Les incontourna- bles par quartier, avec plan

Transcription

Les incontourna- bles par quartier, avec plan
City Guide Maastricht
Guide
Les incontournables par quartier,
avec plan
The best shopping tips,
sights, tours, restaurants
and hidden treasures of
Maastricht
‘15
InternatIonale, orIgInale, dynamIque, convIvIale et authentIque
1
co n t e n t
City Guide Maastricht
LÉGENDE
City Guide Maastricht
Wyck
THE HIDDEN
SECRET
BETWEEN
VRIJTHOF
AND MARKT.
29 Découvrez
Céramique
Binnenstad
Jekerkwartier
Stokstraatkwartier
notre
ville
48 Céramique
56Centre-ville
74Jekerkwartier
88Stokstraatkwartier
94Sphinx
108 Sint Pieter
Sphinx & Bassin
116 Maastricht & Environs
City Guide Maastricht
POLARE / ZARA / HOLLISTER CO. / HE BY MANGO / H&M
20 Maastricht Underground
12 Ville étudiante
29Agenda
14 Ville de congrès
Sint Pieter
entredeux.nl
16 Visites guidées
4 Informations générales
8 Histoire
E CONCEPT STORE / MEN AT WORK / SOAP STORIES / COOK & CO
142
36Wyck
102 Ruelles du Vrijthof
3 Avant-propos
Vrijthofstraatjes
NEW YORKER / RANDCAFE AMADEUS / HET HUIS OPTICIENS
ERICA TODAY / S CONCEPT STORE / CADEUX / HANS ANDERS
AKTIESPORT / JACK & JONES / VERO MODA / XENOS2 / ZIENGS / GSUS
86
50
24 Promenades en bateau
34 Dormir à Maastricht
3
passage
en
revue
131 Restaurants / Brasseries
Cafés
sites incontournables /
Attractions
Galeries /
Antiquaires
142 Accessibilité
Avan t-pr o p os
City Guide Maastricht
Bienvenue
J’ai l’immense plaisir de vous souhaiter la bienvenue au nom de
tous les habitants de Maastricht.
Une ville dont la richesse de l’histoire est palpable dans les rues de la vieille
ville et les monuments anciens qui la composent. Mais ce sont évidemment les habitants
et les visiteurs qui en font un lieu si particulier. Maastricht est la ville internationale des
Pays-Bas par excellence. Les gens habitent, travaillent et vivent à Maastricht mais ils se
déplacent dans toute l’Euregio. Les établissements d’enseignement contribuent également
beaucoup à façonner ce caractère international. L’université de Maastricht, l’école
supérieure Hogeschool Zuyd, la Maastricht School of Management et le
United World College accueillent les jeunes talents du monde entier.
La ville est résolument tournée vers le futur. Par exemple dans le domaine
des sciences de la vie, l’hôpital AZM et l’Université de Maastricht coopèrent sur le
Health Campus. Maastricht poursuit également son développement urbanistique, avec la
construction du Tunnel Willem Alexander et le redéploiement du quartier Sphinx.
La ville dispose en outre d’un important vivier d’entrepreneurs et de
jeunes talents créatifs avec un goût prononcé pour les belles choses et la
gastronomie. Cela se retrouve d’ailleurs dans les nombreux restaurants, boutiques,
galeries et événements organisés, du salon TEFAF au carnaval en passant par
le Preuvenemint et le FASHIONCLASH. Vous trouverez toutes les
informations sur ces sujets et bien d’autres encore
dans cette brochure.
Découvrez, essayez, savourez Maastricht !
O. Hoes
Maire de Maastricht
4
Lo cat i o n & at mos ph e r e
Maastricht
maastricht
Un lieu à la croisée du nord et du sud, où les trois pays qui composent l’Euregio
se rejoignent, une région indubitablement néerlandaise sur laquelle semble néanmoins
souffler la brise exotique de contrées étrangères. Maastricht ...
MAASTRICHT EST LA
PLUS EUROPÉNNE DES
VILLES NÉERLANDAISES
Une identité qui se retrouve
dans toutes les facettes de la
ville ! Maastricht est une ville
avec une énergie et une dynamique singulières, authentiques, que vous ne retrouverez
nulle part ailleurs aux PaysBas. Est-ce le choc des cultures
germanique et latine qui a eu
lieu ici il y a très longtemps ou
le mélange contemporain des
cultures, des langues et des
saveurs qui explique l’effervescence créative de la ville
et la présence de nombreux
chercheurs, entrepreneurs et
autres personnes d’influence
? Aujourd’hui, Maastricht est
une ville qui allie le meilleur de
6
deux mondes. Le nord et le sud.
Le passé et le présent. Une ville
qui allie bâtiments historiques
et boutiques de créateurs
branchés. Églises impressionnantes et grottes riches en
sensations fortes. Menus
pleins de délices gourmandes
et terrasses accueillantes.
Festivals animés et expositions
éblouissantes. Places imposantes et vignobles à perte de
vue. Tous ces ingrédients font
de Maastricht une destination
exceptionnelle pour passer une
journée shopping, un week-end
en amoureux ou des vacances
inoubliables.
EUREGIO
L’Euregio correspond à la zone
où les Pays-Bas, l’Allemagne et
la Belgique se rejoignent, où 4
millions de personnes réparties
sur 3 pays parlent 4 langues
différentes. Maastricht se situe
au cœur de cette zone.
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COMPACT & CONTACT
On se sent vite chez soi à Maastricht. Les commerçants et les
restaurateurs installés dans
le centre-ville compact vous
accueillent chaleureusement.
Tous les lieux incontournables
de la ville se trouvent à deux
pas ! Et si vous ne trouvez pas
votre chemin, les habitants se
font un plaisir de vous aider.
‘mestreechter geis’
Charme, jovialité, humour et
joie de vivre sont les caractéristiques de la mentalité des
habitants de Maastricht. Ce
véritable esprit maastrichtois
ou « Mestreechter Geis » a été
immortalisé par l’artiste Mari
Andriessen dans la statue en
bronze homonyme sur la place
de la Stokstraat.
architecture & culture
fas h i o n & fo o d
Maastricht
Maastricht
Horaires d’ouverture
standard
BÂTIMENTS HISTORIQUES
ET ARCHITECTURE
CONTEMPORAINE
Le centre-ville de Maastricht
est un patrimoine protégé.
Bâtiments monumentaux
et maisons exceptionnelles
dépeignent les styles des
différentes époques, comme les
vestiges de l’époque romaine
ou les maisons de maître style
Renaissance mosan. Découvrez cette douce transition
entre les constructions historiques et les façades anciennes
vers l’architecture contemporaine et les monuments de
demain. Le quartier moderne
Céramique, situé sur le site de
l’ancienne société de production de céramique, en est un
parfait exemple. Sans oublier
l’Académie des Beaux-Arts
et du Design de Maastricht
(MAFAD) sur la place
Herdenkingsplein, conçue
par l’architecte limbourgeois
Wiel Arets et considérée par
l’UNESCO comme un des plus
beaux bâtiments du XXe siècle.
IT’S ALL IN THE MIX
Passé et présent se complètent harmonieusement dans
l’architecture et dans l’offre
culturelle. Maastricht ville
dynamique, traditionnelle et
originale côtoie Maastricht
ville mystérieuse, inexplorée,
envoûtante et internationale.
Trésors culturels enfouis
sous la ville, tours devenues
iconiques, festivals endiablés,
somptueuses expositions et représentations époustouflantes.
Maastricht propose d’innombrables activités tout au long de
l’année, chaque saison affichant
un caractère culturel unique.
Vivez au printemps le point
d’orgue artistique DURING
TEFAF, découvrez pendant
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l’Été de la Culture les nombreuses activités pour jeunes de
tout âge, savourez l’automne
gastronomique avec Château
Maestricht et laissez-vous enchanter par l’ambiance de Noël
et les plaisirs de l’hiver pendant
Maastricht Magique.
VRIJTHOF
D’aucuns estiment qu’il s’agit
de la plus belle place des PaysBas. Peut-être parce que quand
on se tient au milieu du Vrijthof
et que l’on regarde autour de
soi, on oublie que l’on se trouve
aux Pays-Bas. Peut-être aussi
parce que cette place est le
cœur culturel de la ville. Un
endroit bordé par un théâtre,
plusieurs musées et de magnifiques églises. Un lieu qui peut se
métamorphoser chaque semaine
pour s’adapter aux saisons et
aux évènements (culturels).
Mais le Vrijthof c’est aussi
l’épicentre du carnaval avec
ses couleurs et ses sonorités,
c’est le somptueux décor des
concerts d’André Rieu ainsi que
le haut lieu de la convivialité où
les gastronomes de Maastricht
et des alentours se retrouvent
chaque année à l’occasion du
« Preuvenemint ».
Lundi : 13h00-18h00
Mardi : 09h30-18h00
Mercredi : 09h30-18h00
Jeudi : 09h30-21h00
Vendredi : 09h30-18h00
Samedi : 09h30-17h00/18h00
Dimanche* À partir de 12h00
*Sauf Jour de l’an, Dimanche
du carnaval, Jour de Pâques,
Dimanche de la Pentecôte,
25 et 26 décembre. Pendant
la procession du sacrement
(Lundi de Pâques, 6 avril) et la
procession religieuse (17 mai),
les boutiques du centre ouvrent
à 13h00.
VILLE DE LA MODE ET DU
SHOPPING PAR EXCELLENCE
Maastricht, ce sont de petites
boutiques, de grandes marques
mais aussi des magasins spécialisés qui proposent le dernier
cri de la mode, des accessoires et
du design. Tout cela dans l’écrin
architectural offert par le centreville historique. Le centre de la
ville est le paradis des amateurs
de mode et des accros du shopping
qui peuvent s’en donner à cœur
joie sept jours par semaine.
UNE CUISINE DIFFÉRENTE
CHAQUE JOUR
En gastronomie, impossible de
se lasser à Maastricht car chaque cuisine y est représentée.
Des saveurs méditerranéennes
et spécialités asiatiques aux
plats régionaux ; d’un restaurant
étoilé ou spécialisé dans les
vins à un bistrot sympathique,
les nombreux restaurants
que compte la ville offrent
convivialité et qualité pour
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toutes les bourses. Les cuisiniers
privilégient les produits locaux
préparés dans des spécialités
régionales ou des plats plus
« exotiques ». La diversité
des lieux de restauration est
également très intéressante :
châteaux, maisons de maître,
caves voûtées, entrepôts, églises.
Plusieurs établissements étoilés
sont répartis dans toute la ville.
Le chef cuisinier van Wolde du
Restaurant Beluga Loves You
vient une nouvelle fois de recevoir 2 étoiles Michelin tandis
que le Château Neercanne et
le restaurant Tout à Fait ont
chacun reçu 1 étoile Michelin
assortie de l’appréciation « très
bonne cuisine » !
LA SAVEUR DE MAASTRICHT
Goûtez un plat typiquede Maastricht, comme le
Zoervleis (viande marinée),
Huidvleis (fromage de tête), le
Rommedoe (fromage au goût
et à l’arôme très prononcés)
ou encore un morceau de tarte
limbourgeoise.
DÉLICES À DOMICILE
La plupart des spécialités de
Maastricht sont commercialisées dans les nombreuses
boutiques culinaires que compte
la ville. Goûtez et emportez ces
délices chez vous et prolongez
ainsi votre plaisir ! Pour un
aperçu des adresses culinaires de
la ville, téléchargez gratuitement
l’itinéraire MMM Maastricht via
vvvmaastricht.nl.
VIN DE MAASTRICHT
Sur les collines gorgées de
soleil de la vallée du Geer poussent les cépages Pinot Noir,
Riesling et Müller-Thürgau.
Les viticulteurs maastrichtois
produisent chaque année des
vins de qualité qui remportent des prix. Le domaine De
Apostelhoeve produit, par
c u linary & histo ry
h i sto ry & cr afts
Maastricht
Maastricht
exemple, six beaux vins blancs
de Müller-Thurgau, Auxerrois,
Riesling et Pinot-Gris ainsi
que deux vins mousseux. La
magnifique vallée du Geer
abrite le très ancien domaine
viticole Hoeve Nekum. Lors du
mariage du Roi Willem-Alexander et de la Reine Máxima,
un Riesling de Hoeve Nekum
a notamment été servi. Vous
trouverez aussi d’excellents
vins chez le plus ancien négociant en vins des Pays-Bas,
Thiessen Wijnkoopers, qui
produit aussi du vin dans son
propre vignoble !
UNE DES VILLES LES
PLUS ANCIENNES
Maastricht et Nimègue se disputent depuis toujours le titre de
« plus ancienne ville des PaysBas » mais la capitale limbourgeoise est également la seconde
ville du pays par le nombre de
ses monuments historiques. Une
promenade au hasard des rues
vous emmène dans un voyage
à travers le temps : ville forte
romaine, centre religieux, ville
de garnison et ville industrielle
de la première heure.
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DE VILLE FORTE ROMAINE
À CREUSET EUROPÉEN
Campement romain Le nom
Maastricht vient du latin
Mosae Trajectum, « passage
sur la Meuse », qui renvoie au
pont construit par les Romains
au début de l’ère chrétienne
pour traverser la Meuse.
Centre religieux (380) Saint
Servais déplace le siège épiscopal de Tongres à Maastricht.
Condominium (1204) Au
cours du Moyen Âge, Maastricht obtient ses franchises
communales et tombe sous
l’emprise du Duc de Brabant et
du Prince-Évêque de Liège
Ville de garnison (1579)
L’armée espagnole d’Alexandre
Farnese, duc de Parme, s’empare de Maastricht.
République (1632) Le gouverneur de la ville, Frederik
Hendrik, permet à Maastricht
de rejoindre la République des
Sept Provinces Unies.
Conquête française (1673) Le
Roi Soleil Louis XIV s’empare
de Maastricht. Le célèbre
mousquetaire d’Artagnan
périt pendant l’assaut des
fortifications de la ville. Giron
néerlandais (1678) Maastricht est rendue aux Pays-Bas.
République française (1794)
Maastricht est incorporée à la
République française. La France met fin au condominium et
fait de tous les habitants de la
ville des citoyens français.
Pays-Bas (1814) Maastricht
tombe sous le contrôle des
Pays-Bas. Le général Dibbets
conserve Maastricht sous le
giron néerlandais lors du soulèvement des Belges en 1830.
Ville industrielle de la
première heure (1830) Avec
l’achat de la première machine
à vapeur, le fabricant de verre et
de faïence Petrus Regout donne
le coup d’envoi de la révolution
industrielle néerlandaise.
Ville universitaire (1976) Le
but premier de l’université du
Limbourg qui a été fondée à
Maastricht, était de relancer
l’économie régionale après la
fermeture des mines. Euregio
(1991) La collaboration entre
les provinces néerlandaise,
allemande et belge, commencée
en 1976, reçoit un statut légal en
tant qu’Euregio Meuse-Rhin.
La collaboration porte essentiellement sur les universités,
les écoles supérieures et le
monde de l’entreprise. Traité
de Maastricht (1992) Les
représentants de 12 pays
européens signent le Traité
de Maastricht qui prévoit
l’adoption de l’euro.
BIOGRAPHIE
DE MAASTRICHT
« Zicht op Maastricht » (Vue
sur Maastricht), ainsi s’intitule
la biographie culturelle de la
ville, écrite à partir d’histoires
glanées auprès des instituts
culturels et de gestion du
patrimoine, des scientifiques
et des historiens (amateurs),
mais surtout des habitants.
Consultez www.zichtopmaastricht.nl pour découvrir la
biographie complète et le
visage historique de la ville.
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HAUT LIEU DE
L’ARTISANAT
Ressentez, regardez et
découvrez cette ambiance par
vous-même en arpentant les
rues de Maastricht. Haut lieu
de l’artisanat, sous une forme
ancestrale ou contemporaine.
Le musée de l’imprimerie
vous emmène, par exemple, au
temps de la gravure et de l’impression telles qu’elles étaient
pratiquées dans une imprimerie
de 1900. Autres lieux exceptionnels : la Stoombierbrouwerij
De Keyzer (brasserie à vapeur)
et ses équipements datant de
la période 1900-1929 établie
dans un bâtiment industrialo-archéologique ou encore le
Bisschopsmolen, qui abrite une
boulangerie contenant le plus
ancien moulin à eau en activité
de la Hollande.
MU ST SEES
t r e asur e s
Monuments
Maastricht
La Helpoort
La plus ancienne porte
de ville des Pays-Bas.
La Helpoort (porte de
l’enfer) a longtemps permis
de défendre la ville. Cette
porte abrite aujourd’hui
une exposition sur
Maastricht, la place forte.
Sint Bernardusstraat 24b
Fort St. Pieter
Fort pentagonal datant
de 1701-1702.
Ouvrage de fortification
situé légèrement à l’extérieur du centre de la ville,
à l’extrémité nord de la
montagne St. Pietersberg.
Stadhuis (Hôtel de ville)
Patrimoine de Maastricht.
Construit dans les années
1659-1664, les tours ont
été ajoutées en 1684. Elles
contiennent un carillon de
49 cloches qui est encore
régulièrement utilisé.
Luikerweg 71
RELIQUES RELIGIEUSES
ET ÉGLISES
Markt
Hoeve Lichtenberg
Les plus anciennes ruines
de château aux Pays-Bas.
Abrite une exposition
sur l’ancienne commune de
St. Pieter et les différents
aspects de l’extraction
de marne.
Museum aan het Vrijthof
Bâtiment monumental
du XVIe siècle.
Charles V, roi d’Espagne et
duc du Brabant, a séjourné
dans le Spaans
Gouvernement
Vrijthof 18
Lichtenbergweg 2
Le Dinghuis
Siège de l’office du tourisme
VVV Maastricht.
Le nom Dinghuis vient du
mot « dingen » qui signifie
« statuer ». Ce bâtiment a
abrité le tribunal de Maastricht jusqu’en 1650.
Kleine Staat 1
Depuis le Moyen Âge, Maastricht attire énormément de
« touristes ». Tout a commencé
avec les nombreux pèlerins qui
s’y rendaient pour se recueillir
sur la tombe de Saint-Servais.
Avec plus de 50 églises,
chapelles et couvents ainsi
que les processions religieuses
annuelles, la religion occupe
encore une place importante
à Maastricht, comme lors de
la Heiligdomsvaart (grande
procession). Cet événement
qui dure dix jours a lieu tous les
sept ans et attire des dizaines
de milliers de pèlerins. La
Heiligdomsvaart remonte à
1391, la prochaine aura lieu en
2018. Maastricht compte de
nombreuses églises exceptionnelles, toutes plus somptueuses
les unes que les autres. Les
basiliques St. Servaasbasiliek
et Onze Lieve Vrouwebasiliek,
deux églises romanes, sont
probablement les plus connues.
Mais la chapelle Cellebroederskapel, les églises St. Janskerk, Minderbroederskerk et
bien d’autres encore valent
également le déplacement.
Grâce à la créativité des entrepreneurs locaux, plusieurs
couvents et églises ont pu
être préservés et retrouver
une fonction nouvelle. Le
Kruisherenklooster (couvent
des Croisiers) du XVe siècle
et sa gigantesque église ont
par exemple été réaménagés
en un luxueux hôtel dont le
design contemporain respecte
le passé. L’ancienne église
dominicaine du XIIIe siècle
et son couvent ont également
été réaménagés. Ils accueillent
aujourd’hui une librairie. Pour
obtenir de plus amples informations sur les églises et faire
une visite virtuelle de deux des
basiliques de la ville, veuillez
consulter www.zichtopmaastricht.nl
TRÉSORS DE MAASTRICHT
Le cœur de la basilique St. Servaas a été construit aux alentours de l’an 1000 au-dessus
13
du tombeau de Saint Servais.
Dans le trésor de la basilique
se cache le plus beau trésor
de Maastricht : le reliquaire
(châsse de détresse), la timbale
et le buste de Saint Servais. La
collection contient également
des métaux nobles, de l’ivoire,
de la soie, des tableaux et des
sculptures. Le trésor de Marie
Étoile de la Mer, qui dépend de
la basilique du XIe siècle Onze
Lieve Vrouwe, ne souffre pas
de la comparaison en termes
de beauté et de splendeur. Il
contient des œuvres liturgiques et artisanales : chapes et
chasubles richement brodées,
reliques, étendards de procession, orfèvrerie et sculptures.
L’église gothique St. Janskerk
appartient également au riche
héritage religieux de la ville.
Cette église paroissiale catholique d’origine a été convertie en
église protestante en 1632. Elle
contient une chaire exceptionnelle, des pierres tombales et
des peintures murales somptueuses sans oublier l’orgue
monumental Binvignat.
stu d ent c ity
st ud e n t ci t y
Maastricht
Maastricht
VILLE ÉTUDIANTE
La ville est indissociable de la vie étudiante. Ces
dernières années, Maastricht est devenue une ville
étudiante internationale et dynamique. La présence
d’étudiants apporte énergie et dynamisme dans la ville
où souffle un vent d’internationalité.
14
ÉTUDIER À MAASTRICHT
• C’est choisir parmi de nombreuses formations différentes,
de l’université de Maastricht et
ses 82 formations de Licence
et Master à l’école supérieure
Zuyd Hogeschool et les facultés
d’art : la MAFAD (Académie
des Beaux-Arts et du Design
de Maastricht, l’Académie
d’architecture, le Conservatoire
et l’École d’art dramatique.
• Étudier à Maastricht, c’est
aussi pouvoir suivre une des
formations internationales
proposées par la plus grande et
la plus internationale des écoles
de commerce néerlandaises, la
Maastricht School of Management, ou par l’European Institute of Public Administration,
un institut européen d’administration publique et l’European
Journalism Centre, un institut
de formation des journalistes et
professionnels des médias.
• La ville permet également aux
étudiants de profiter pleinement
de leurs années universitaires
en rejoignant une des nombreuses associations et confréries
estudiantines. Enfin, étudier à
Maastricht c’est aussi profiter
des infrastructures et participer
aux évènements culturels que
développe et organise la ville
pour les étudiants.
SERVICE ÉTUDIANT
JULES MAASTRICHT
FAITS & CHIFFRES
Maastricht propose 86 formations différentes • Plus de 10 %
des habitants de Maastricht sont
des étudiants • Environ 50 %
d’entre eux sont d’origine étrangère • L’université de Maastricht
fête en 2016 son 40ème anniversaire • plus de 50 associations
(internationales) d’étudiants et
confréries indépendantes sont
actives à Maastricht
UNITED WORLD
COLLEGE MAASTRICHT
United World Colleges (UWC)
est un mouvement d’éducation
international qui œuvre pour la
paix et la durabilité. « UWC fait
de l’éducation une force qui unit
les peuples, les nations et les cultures dans le but de créer un futur
durable où règne la paix ». UWC
compte treize collèges à travers
le monde dont les élèves sont
originaires de plus de 120 pays
différents. Établi à Maastricht, le
seul UWC des Pays-Bas a ouvert
ses portes en 2013 et compte
environ 950 élèves.
15
Jules Maastricht est une société
de service qui propose d’accompagner les étudiants et les
professionnels lors de leur arrivée et leur séjour à Maastricht.
Jules Maastricht aide
notamment à trouver un logement,
ouvrir un compte en banque,
souscrire un abonnement de
téléphone, une assurance, etc.
Jules Maastricht propose également des vélos, des cours de
langue, des jobs d’étudiant, des
entraînements aux examens et
même un service de déménagement-bricolage.
VILLE DE CONNAISSANCE
Maastricht veut devenir une
plateforme incontournable
pour les technologies de la connaissance. Avec une économie
forte, suffisamment d’emplois
et un cadre de vie agréable. La
qualité et la nature internationale de l’enseignement en
sont les conditions préalables.
Il suffit, pour s’en convaincre,
d’examiner la vision de la ville
à l’horizon 2030.
co n ve n t i o n ci t y
Maastricht
FAITS & CHIFFRES
VILLE DE CONGRÈS
Maastricht et le Limbourg du Sud combinent à merveille deux facteurs
essentiels à la réussite d’un congrès, d’une réunion, d’un voyage de motivation,
d’un salon ou d’un événement : la qualité de l’hébergement et
celle de l’environnement.
16
BUSINESS VS. ÉPICURISME
Maastricht est un endroit
idéal pour organiser des
réunions d’affaires. La ville
est compacte et sa position
centrale en Europe la rend
très accessible. Située à
proximité de huit aéroports, elle offre de bonnes
liaisons ferroviaires (inter)
nationales. La ville dispose
également d’un centre des
congrès relativement grand,
de nombreuses chambres
d’hôtel et de l’expérience
nécessaire en matière
d’accueil de groupes
internationaux. Maastricht
est une ville résolument
internationale, qui abrite de
nombreuses organisations
mondiales, une université
et un hôpital universitaire.
Il y en a pour tous les goûts,
centre des congrès et hôtels
(design) mais aussi lieux
exceptionnels comme les
grottes et châteaux. Avec
ses places, ses cafés, ses restaurants et ses terrasses, sa
gastronomie et l’hospitalité
légendaire de ses habitants,
Maastricht est une ville où il
fait bon séjourner, y compris
dans le cadre d’un voyage
d’affaires.
ORGANISER UN CONGRÈS
À MAASTRICHT?
• Rien de plus facile grâce
à la diversité des lieux, des
hôtels et des programmes,
adaptés à tous les budgets et
tous les goûts.
• Une diversité qui permet
de combiner des activités
professionnelles avec des
activités culturelles qui se
déroulent à proximité.
• Une diversité qui permet
également de retrouver dans
le centre-ville dynamique
de Maastricht les autres
participants au congrès, en
dehors du cadre professionnel.
• Cette ville de la mode et
du shopping entourée d’une
magnifique nature, avec les
grottes et la superbe région
vallonnée qui l’encercle,
offre un décor parfait pour
mettre au point des activités
de team building et des programmes (de partenariats)
sociaux.
17
• 39 chambres dans des hôtels à
bas prix • 2.514 chambres dans
des hôtels standard
• 1.472 chambres dans des
hôtels de luxe • 9 km de l’aéroport Maastricht Aachen
• 100 km de l’aéroport de
Bruxelles • 100 km de l’aéroport
de Düsseldorf • 125 km de
l’aéroport d’Anvers
• 1 650 places dans le plus grand
auditorium
• 30.000m2 de surface dans la
plus grande salle d’exposition
• MECC Maastricht est le plus
grand centre des congrès de
Maastricht.
www.mecc.nl
MOTEUR DE RECHERCHE
Le site Internet www.maastrichtconventionbureau.
com propose le moteur de
recherche Venue & Service
Finder qui vous permet de
trouver l’emplacement ou
le service dont vous avez
besoin pour organiser votre
évènement (professionnel).
Informations & inspiration :
Maastricht Convention Bureau
T +31 (0)43 3280838
F +31 (0)43 3213746
www.maastrichtconventionbureau.com
[email protected]
to urs
Maastricht
Horaires de la
promenade en ville
PROMENADE AVEC
UN GUIDE
Découvrez les histoires envoûtantes, les anecdotes passionnantes et
les faits intéressants que vous n’auriez jamais pu découvrir par vous-même.
Vous voulez vraiment partir à la découverte de Maastricht ? Rien de tel que
d’écouter les récits d’un guide local qui vous montrera les plus beaux
endroits de sa ville. Nous recommandons les promenades
avec un guide professionnel.
Allemand 11h30
Anglais 13h30
go local
Le guide vous fait découvrir
les plus beaux endroits
du centre-ville, comme le
Stokstraatkwartier, la place
Onze Lieve Vrouweplein
et sa basilique, les fortifications, le parc, le Jekerkwartier, et le Vrijthof avec
l’église St. Janskerk et la
basilique St. Servaasbasiliek.
Horaires de la
•21 mars
promenade en ville
•3, 4, 5 avril
Néerlandais :
•1, 14, 15, 24, 25 mai
•2 janv. : 12h00
•4, 5, 29, 30 juin
•3 janv. – 2 avril :
•1 t/m 31 juillet
sam. - dim. à 12h00
•1 t/m 11 août
•3 avril – 6 avril :
•3 oct.
Tous les jours à 12h00
•1 nov.
•7 avril – 3 mai : sam. à 12h00 & 14h30 dim. à 12h00
Prix
•4 mai - 10 mai :
adultes : € 6,20
Tous les jours à 12h00
enfants : € 5,-
Le sam. aussi à 14h30
•11 mai - 17 mai :
jeu. - dim. à 12h00 PROMENADES THÉMATIQUES
Ven. - sam. aussi à 14h30
AVEC GUIDE
•18 mai – 2 juillet :
Envie de voir le tunnel de
l’A2 de plus près ? D’en
savoir plus sur le passé
industriel de Maastricht
ou sur l’architecture
contemporaine du quartier
Céramique ? De visiter la
fameuse usine ENCI ou de
faire une promenade dans la
ville au petit matin ? Outre
les promenades conventionnelles, plusieurs balades
thématiques sont proposées
pour répondre aux envies et
aux intérêts spécifiques des
visiteurs.
18
sam. à 12h00 & 14h30 Dim. à 12h00
Le 25 mai aussi à 12h00
•3 juillet – 30 août : Tous les jours à 12h00 & 14h30
•31 août– 16 octobre :
sam. - dim. à 12h00 & 14h30
•17 octobre – 1er novembre: Tous les jours à 12h00 & 14h30
•2 nov. – 18 déc. :
sam. - dim. à 12h00
Le 11 nov. aussi à 12h00
•19 déc. – 3 janv. : Tous les
jours à 12h00 Sauf Les 25-26 déc. & 1er janv.
19
VISITE DE L’A2
Le tunnel de l’A2 creusé
à Maastricht est un projet
unique en Europe. La
visite du site du tunnel
de l’A2 vous emmène à la
découverte de cet impressionnant chantier afin de
suivre, étape par étape, la
transformation de ce site en
un « tapis vert ». La visite
commence au centre d’information A2 Maastricht
qui se trouve dans le stade
de football De Geusselt où
vous pourrez tout apprendre sur l’avancée des travaux et découvrir le visage
futur du projet fini.
VISITE ENCI
Suivez ensuite l’itinéraire
qui longe les principaux
points du tunnel de l’A2
ouverts au public. Plusieurs
arrêts vous permettent de
contempler les travaux,
Pendant la visite, les guides
vous fournissent toutes
sortes d’informations et
de faits intéressants sur le
projet.
Durée 2 heures
Prix € 6,75
Point de départ Stadionplein 6d
Langues néerlandais
Particularités Non accessible aux
personnes à mobilité réduite.
La société ENCI (Eerste
Nederlandse Cement
Industrie) tient une place
à part dans le patrimoine
culturel de Maastricht. Les
immenses bâtiments industriels signés pour certains
par l’architecte Peutz se
dressent depuis 1926 entre
les déclivités vertes de la
montagne Sint Pietersberg.
La production de ciment
va s’arrêter en 2018, mais
certaines parties du complexe sont d’ores et déjà
ouvertes au public, sous
la supervision d’anciens
employés d’ENCI. Très
variée, la visite s’intéresse
aux domaines de l’industrie, de la géologie mais
aussi à la transformation
de la carrière en une zone
naturelle sans équivalent
aux Pays-Bas ! Ressentez
la chaleur des immenses
incinérateurs, laissez-vous
ébahir par l’architecture
industrielle et la somptueuse nature qui s’étend autour
de la carrière, laquelle est
mondialement connue
depuis le 10 septembre
2012 et la découverte d’un
Mosasaurus !
20
Durée environ 1,5 heure
Maximum 20 personnes par
groupe, réservation recommandée.
Prix Adultes € 8,95
Enfants (de 4 à 12 ans inclus) € 5,Point de départ Châlet d’n Observant, parking d‘n Observant,
entrée la plus au sud (direction
Belgique) depuis Lage Kanaaldijk.
Langues néerlandais
Particularités Bonnes chaussures
indispensables. Le casque qui vous
est remis doit être porté tout au
long de la visite. Cette activité n’est
malheureusement pas adaptée
aux personnes à mobilité réduite
ou aux personnes en chaise
roulante.
PROMENADE INDUSTRIELLE
Comment le natif de Maastricht Petrus Regout est-il
devenu le premier grand
industriel des Pays-Bas ?
Pourquoi les Maastrichtois
surnomment-ils leur usine
en référence à la tour Eiffel ?
Découvrez les réponses à
toutes ces questions et bien
d’autres encore à l’occasion
d’une visite effectuée en
présence d’un guide
professionnel. L’industrialisation florissante a apporté
beaucoup de bonnes choses
mais elle avait également
une part d’ombre : la souffrance ouvrière et le travail
des enfants. Le guide vous
emmène à la découverte
de ce passé sans passer sous
silence les moments sombres
de l’histoire. Au cours de la
visite, visitez le prestigieux
bâtiment Eiffel, l’ancien
bâtiment de fabrication de
l’entreprise Sphinx Sanitair
dont la somptueuse vue
depuis le toit vous laissera
un souvenir impérissable de
votre séjour à Maastricht.
SANS GUIDE
PROMENADE
DES LÈVE-TÔT
Vous préférez découvrir la
ville sans guide ? L’office du
tourisme (VVV Maastricht)
vous conseille des promenades de 1,5 heure sur
divers thèmes : Centre-ville,
Fortifications, Wyck, Pierres de façade, Sculptures,
Maisons saintes, le Geer et
les Vignobles. Les brochures des promenades sont en
néerlandais, départ VVV
Maastricht (Kleine Staat
1). Prix : € 1,60 à € 2,75. La
brochure de la promenade
Fortifications est aussi disponible en anglais, français
et allemand, ainsi que la
promenade du centre-ville
(aussi en italien et espagnol).
Départ VVV Maastricht,
Maastricht est un exceptionnel lieu de convivialité
et de dynamisme. Cela
étant, ceux qui le souhaitent peuvent également se
promener pendant que les
rues commerçantes sont
désertes. Pour ce faire,
il suffit de profiter de ce
moment magique où la ville
se réveille lentement et
se prépare à une nouvelle
journée. La promenade des
lève-tôt a été imaginée pour
les visiteurs qui souhaitent
découvrir Maastricht et
tous les plus beaux endroits
de la ville dans le calme et
le silence.
Kleine Staat 1
Durée 1,5 heure
dates et tickets adressez-vous à
Particularités Cette promenade
Prix adultes € 6,20 / enfants € 5,-
www.vvvmaastricht.nl
n’est pas adaptée aux personnes
Point de départ VVV Maastricht,
ou à la boutique VVV
à mobilité réduite en raison des
Kleine Staat 1
(Kleine Staat 1) ou appelez
escaliers qu’il faut emprunter.
Langues néerlandais
T +31 (0)43 325 21 21
Durée 1,5 heure
Prix adultes € 6,20 / enfants € 5,-
21
Pour plus d’informations, les
U ND ERGRO U ND
UN D E R G R O UN D
Maastricht
Maastricht
FORT SINT PIETER
maastricht
underground
L’héritage culturel de Maastricht s’étend au-delà des limites de
la perception. En effet, les souterrains abritent au moins autant de
trésors historiques que la surface. Remontez dans le temps, entrez dans un
univers obscur et écoutez les récits fantastiques de Maastricht Underground.
Maastricht Underground, c’est tout ce qu’il y a à voir et à découvrir dans
le Fort St. Pieter, les grottes , les Casemates , ENCI et les carrières De Schark.
Remontez dans le temps et
revivez l’histoire lors d’une
visite guidée à la découverte
du Fort Sint Pieter. Des
guides enthousiastes vous
montrent notamment le
puits, les meurtrières et
la galerie de canons, tout
en vous racontant des
récits riches en anecdotes
et détails intéressants. La
visite guidée se termine en
haut du Fort avec une vue
imprenable sur la ville,
la Meuse et le paysage
environnant.
GROTTES DE
SINT PIETERSBERG
Vous n’avez pas peur du
noir ? Vous osez descendre
sous terre ? Partez à
l’aventure dans les grottes
de la Sint Pietersberg, les
Grottes Nord et les Grottes
Zonneberg ! Formé par
l’extraction de marne, un
labyrinthe de plus de
20 000 galeries y a vu le
jour au fil des siècles. Carriers
et artistes y ont laissé leur
empreinte. Les grottes ont
en outre servi de refuge aux
habitants pendant les nombreux sièges de Maastricht
et lors de la Deuxième
Guerre mondiale.
22
ENCI / Carrière de Schark
CASEMATES
Entre 1575 et 1825, à
l’ouest de Maastricht,
un réseau de galeries
souterraines a vu le jour.
Celles-ci étaient utilisées
pour approcher l’ennemi en
période de siège. Lors de la
Deuxième Guerre mondiale, les habitants de Maastricht y ont vécu des heures
angoissantes pendant les
bombardements. Venez
découvrir les voûtes en coupole, les magasins à poudre
et les abris anti-bombes.
Découvrez les secrets de
cet exceptionnel monument de guerre. Vous
pouvez aussi découvrir en
une visite les ouvrages de
défense tant en surface que
souterrains. Deux visites
guidées différentes ont été
développées par Maastricht
Vestingstad ; visite guidée
dans la Ligne de défense
Dumoulin et la promenade
Lange Kazematten.
23
Découvrez ENCI, un site
unique qui s’intéresse aux
domaines de l’industrie,
de la géologie mais aussi
à la transformation de la
carrière en une zone naturelle sans équivalent aux
Pays-Bas. Vous y trouverez
la carrière de Schark, un
site extraordinaire dont
l’histoire est liée à celle
de la Deuxième Guerre
mondiale et de la libération
de Maastricht il y a 70 ans
de cela.
PRATIQUE
Pour les visites guidées
habituelles de Maastricht
Underground :
Durée env. 1 heure
Entrée adultes € 6,20 p.p. /
enfants € 5,- p.p.
Dates & tickets via la
boutique VVV, en ligne sur
viamaastrichtunderground.nl ou
par tél. au +31 (0)43 325 21 21.
Pour une activité en groupe,
un programme exclusif sur
mesure ou un programme
ludique pour enfants, voir :
www.maastrichtunderground.nl.
U ND ERGRO U ND
UN D E R G R O UN D
Rondleidingen 365 dagen per jaar / Guided tours 365 days a year!
Rondleidingen 365 dagen per jaar / Guided tours 365 days a year!
Fort Sint Pieter
grotten noord
Grotten Zonneberg
met een NEDERLANDSTALIGE GIDS
Adres: Luikerweg 71, duur: 1 uur
(ticketloket & startpunt naast Chalet Bergrust)
met een NEDERLANDSTALIGE GIDS
Adres: Luikerweg 71, duur: 1 uur
(ticketloket & startpunt naast Chalet Bergrust)
1 jan – 4 jan
Iedere dag om 12:30, 14:00 & 15:30
1 jan – 4 jan
Iedere dag om 12:30 & 14:00
2 jan
Om 12:50, 13:50 & 14:50
5 jan – 13 feb
Ma t/m vr om 14:00.
5 jan – 13 feb
Ma t/m vr om 12:30.
3 jan – 29 mrt
Elke za & zo om 12:50, 13:50 & 14:50;
Za & Zo om 12:30, 14:00 & 15:30
Za & Zo om 12:30 & 14:00
niet op 15 feb
14 feb – 1 mrt
Iedere dag om 12:30, 14:00 & 15:30
14 feb – 1 mrt
Iedere dag om 12:30 & 14:00
30 mrt – 24 apr
Elke dag om 12:50, 13:50 & 14:50
2 mrt – 3 apr Ma t/m vr om 14:00.
2 mrt – 24 apr Ma t/m vr om 12:30.
25 apr – 30 aug
Elke dag om 11:50, 12:50, 13:50, 14:50 & 15:50
Za & Zo om 12:30, 14:00 & 15:30
Za & Zo en 6 apr om 12:30 & 14:00
31 aug – 8 nov
Elke dag om 12:50, 13:50 & 14:50
4 apr – 24 apr
Ma t/m vr om 12:30 & 14:00
25 apr – 17 mei
Ma t/m vr om 12:30 & 14:00
14 nov – 20 dec
Elke za & zo om 12:50, 13:50 & 14:50
Za & Zo en 6 apr om 11:00,
Za & Zo en 6 apr om 11:00, 12:30,
21 dec – 3 jan `16
Elke dag om 12:50, 13:50 & 14:50
12:30, 14:00 & 15:30
14:00 & 15:30
(niet op 24, 25, 26 & 31 dec & 1 jan)
25 apr – 17 mei
Iedere dag om 11:00, 12:30, 14:00 & 15:30
18 mei – 3 jul
Ma t/m vr om 12:30
18 mei – 3 jul
Ma t/m vr om 12:30 & 14:00
Za & Zo en 25 mei om 12:30 & 14:00
Za & Zo en 25 mei om 11:00, 12:30,
4 jul – 30 aug
Iedere dag om 12:30 & 14:000
14:00 & 15:30
31 aug – 16 okt
Ma t/m vr om 12:30
4 jul – 30 aug
Iedere dag om 11:00, 12:30, 14:00 & 15:30
Za & Zo om 12:30 & 14:00
31 aug – 16 okt
Ma t/m vr om 12:30 & 14:00
17 okt – 1 nov
Iedere dag om 12:30 & 14:00
Za & Zo om 11:00, 12:30, 14:00 & 15:30
2 nov – 6 nov
Iedere dag om 12:30
17 okt – 1 nov
Iedere dag om 11:00, 12:30, 14:00 & 15:30
7 nov – 18 dec Ma t/m vr om 12:30.
2 nov – 6 nov
Iedere dag om 12:30 & 14:00
Za & Zo om 12:30 & 14:00
7 nov – 18 dec Ma t/m vr om 14:00
19 dec – 3 jan `16
Iedere dag om 12:30 & 14:00
Za & Zo om 12:30, 14:00 & 15:30
19 dec – 3 jan `16
Iedere dag om 12:30, 14:00 & 15:30
Fort Sint Pieter
north caves
with an ENGLISH TOUR GUIDE
Address: Luikerweg 71, duration: 1 hour
(ticket office and start point next to Chalet Bergrust)
with an ENGLISH TOUR GUIDE
Address: Luikerweg 71, duration: 1 hour
(ticket office and starting point next to Chalet Bergrust)
1 Jan – 4 Jan
Every day at 12:30 PM & 2:00 PM
5 Jan – 13 Feb
Mon to Fri at 2:00 PM,
Sat & Sun at 12:30 PM & 2:00 PM
14 Feb – 1 Mar
Every day at 12:30 PM & 2:00 PM
2 Mar – 3 Apr
Mon to Fri at 2:00 PM,
Sat & Sun at 12:30 PM & 2:00 PM
4 Apr– 8 Nov
Every day at 12:30 PM & 2:00 PM
9 Nov – 18 Dec
Mon to Fri at 2:00 PM,
Sat & Sun at 12:30 PM & 2:00 PM
19 Dec – 3 Jan 2016
Every day at 12:30 PM & 2:00 PM
Year round
Every day at 12:30 PM
(except Oct 25)
Zonneberg Caves
with an ENGLISH TOUR GUIDE
Address: Slavante 1, duration: 1 hour
(ticket office and starting point next
to restaurant Slavante)
4 Jul – 30 Aug 24
Every day at 2:50 PM
ENCI /
Groeve de Schark
met een NEDERLANDSTALIGE GIDS
Adres: Slavante 1, duur: 1 uur
(ticketloket & startpunt naast Buitengoed Slavante)
met een NEDERLANDSTALIGE GIDS
Duur: 1,5 tot 2,5 uur
4 apr – 1 nov
Kindergrottentocht
in Grotten Noord
(3-8 jr)
met een NEDERLANDSTALIGE GIDS
Adres: Luikerweg 71
(ticketloket & startpunt naast Chalet Bergrust)
Zonneberg Grotten
mit einen DEUTSCH sPRACHIGE
GROTTENFÜRHRER
Adresse: Slavante 1, dauer: 1 Stunde
(Schalter und start links von Restaurant Slavante)
4 Jul – 30 Aug
Elke za & zo om 13:00
4 – 8 mei
Iedere dag om 14:30
13 mei – 1 jul
Iedere woensdag om 14:30
6 jul – 28 aug Iedere Ma, Di, Wo, Do & Vr om 14:30
2 sep – 14 okt
Iedere woensdag om 14:30
19 okt – 30 okt
Iedere Ma, Di, Wo, Do & Vr om 14:30
Jeden tag um 13:50
Billets
Kazematten
Par visite guidée
Adultes : € 6,20
Enfants (4-12) : € 5,ENCI / Carrière de Schark
Entrée : € 8,95
met een NEDERLANDSTALIGE GIDS
Adres: Bastion Waldeck, midden in het Waldeckpark
2 jan
Om 14:30
3 jan – 27 apr
Za & Zo + 6 & 27 apr
om 12:30 & 14:30, niet op 15 feb
1 mei – 10 mei
Iedere dag om 12:30 & 14:30
14 mei – 17 mei
Iedere dag om 12:30 & 14:30
23 mei – 5 jul
Iedere Za & Zo en 25 mei om 12:30 & 14:30
6 jul – 30 aug
Iedere dag om 12:30 & 14:30
5 sep – 11 okt
Iedere Za & Zo om 12:30 & 14:30
17 okt – 1 nov
Ma t/m Vr om 14:30.
Za & Zo om 12:30 & 14:30
7 nov – 13 dec
Iedere Za & Zo om 12:30 & 14:30
19 dec – 3 jan `16
Ma t/m Vr om 14:30,
niet op 25 & 31 dec en 1 jan.
Za & Zo om 12:30 & 14:30, niet op 26 dec
Les billets peuvent être achetés à l’avance
sur www.maastrichtunderground.nl, auprès du
VVV Maastricht ou sur place préalablement
à la visite guidée.
Attention ! Nous vous recommandons d’acheter
votre billet pour les Casemates et les Grottes
Zonneberg à l’avance sur www.maastrichtunderground.nl ou auprès du VVV Maastricht.Sur place,
le nombre de billets encore disponibles est limité.
25
Cr ui s e s
Maastricht
MAASTRICHT
AU FIL DE L’EAU
Une promenade en bateau est une manière très agréable
d’apprendre à connaître la ville et de s’imprégner de son
ambiance en toute décontraction…
Découvrir Maastricht au
fil de l’eau, c’est découvrir
un autre visage de la ville.
Tandis que vous dégustez
un délicieux café et un
morceau de tarte limbourgeoise, les contours de la
ville se dévoilent lentement
au hasard des méandres
de la Meuse. Savourez le
sentiment de liberté qui
vous envahit une fois à bord
d’un des bateaux-mouches
et découvrez l’autre visage
de Maastricht !
Les cinq embarcations de la
compagnie Rederij Stiphout
mouillent dans une zone
très centrale, située en plein
centre-ville, entre la gare et
le Vrijthof. Sur place, vous
pouvez choisir parmi un
grand nombre de balades
en bateaux. Vous pouvez
notamment opter pour une
excursion rapide à la découverte de sites incontourna-
26
bles, une excursion d’une
journée complète vers
Liège ou encore une sortie
avec visite des grottes.
Croisière dîner du samedi
soir ou brunch dominical à
bord d’un bateau, tout est
possible. À vous de choisir !
Informations et horaires
Rederij Stiphout
T +31 (0)43 351 53 00
of www.stiphout.nl
Point de départ
Maaspromenade 58
Promenade sur la Meuse
Découvrez plusieurs sites
incontournables de Maastricht au fil d’une excursion
en bateau. Le bateau passe
le vieux pont St. Servaasbrug, le nouveau quartier
Céramique, les bâtiments
du gouvernement et le
mont St. Pietersberg. Vous
faites demi-tour juste avant
la frontière belge.
Durée environ 1 heure
Prix adultes € 9,25 ;
enfants de 4 à 12 ans inclus € 5,10
27
Promenade sur la Meuse
avec visite des grottes du
Sint Pietersberg
Une très belle sortie :
découvrez Maastricht au
fil de l’eau et visitez les
grottes. Cette excursion
fait escale à la montagne
St. Pietersberg où vous
suivez le guide qui vous
emmène à l’intérieur des
célèbres grottes de marne.
Vous reprenez ensuite la
promenade en bateau.
Attention : cette excursion
ne convient pas aux
personnes à mobilité réduite.
Durée environ 3 heures
Prix adultes € 15,45 ;
enfants de 4 à 12 ans inclus € 10,10
Excursion en bateau vers
le port fluvial historique
’t Bassin*
Vous aimez l’histoire avec
un grand H et vous vous
intéressez à l’histoire de
la ville ? Dans ce cas, cette
excursion est faite pour
vous. Cette passionnante
promenade en bateau vous
transporte à travers le
temps, le long de 3 écluses
et d’un tunnel qui faisait
partie des fortifications de
Maastricht. Le port fluvial
’t Bassin offre une magnifique vue sur les anciennes
caves de quai qui abritent
maintenant des boutiques
et restaurants.
c ru ises
cr ui s e s
Maastricht
Maastricht
le dessert sont présentés
sur un buffet. Le choix est
particulièrement varié.
Le thème de la Croisière
dîner du samedi soir change
chaque mois.
Durée 2,5 heures
Cette excursion vous emmène autour de Maastricht.
À cheval entre les Pays-Bas
et la Belgique, vous passez
quatre écluses, dont la
célèbre écluse de Lanaye.
Prix adultes € 13,25 ;
que le bateau ! Le bateau
descend la Meuse jusqu’au
complexe d’écluses de
Lanaye, où l’embarcation
est éclusée sur le canal Albert, 15 m au-dessus. Vous
débarquez vers 12h30 pour
partir à la découverte de la
ville. Le bateau repart pour
Maastricht vers 15h00.
enfants de 4 à 12 ans inclus € 7,50
Durée environ 7,5 heures (y compris
Prix adultes € 19,75 ;
les 2,5 heures de pause à Liège)
enfants de 4 à 12 ans inclus € 11,75
Durée 2 heures
Départ à 10h45, 13h15 et 15h45
Excursion des quatre
Départ à 19h30
écluses*
Prix adultes € 39,75 ; enfants de 4 à
Durée 4 heures
Départ à 11h15
12 ans inclus € 23,85
Excursion avec brunch*
Proposée le dimanche
matin, cette excursion
en bateau comprend un
vaste buffet pour le brunch
composé de plats froids et
chauds. Une sortie pour
toute la famille.
Excursion en bateau
Départ à 10h00
Maastricht - Liège v.v.*
Prix aller-retour adultes € 23,75,
Croisière dîner du
Départ à 11h00
Aller simple adultes € 14,75,
samedi soir*
Prix adultes € 29,75 ; enfants de 4
La ville de Liège est très
proche. Profitez donc de
votre séjour à Maastricht
pour vous rendre dans la
ville belge. Et quel moyen
de transport plus agréable
Excursion crêpes*
Passez un dimanche
après-midi en bateau sur
la Meuse en dégustant de
délicieuses crêpes que vous
garnissez vous-même de
lard, de pommes, de la glace
et de cerises chaudes.
Durée 2 heures
€ 14,75, aller simple enfants
(4 à 12 ans) € 9,00
28
Une croisière sur la Meuse
le samedi soir, buffet
compris. Pendant cette
croisière, l’entrée est servie
à table. Le plat principal et
Informations et horaires
Rederij Stiphout
T +31 (0)43 351 53 00
of www.stiphout.nl
Départ: Maaspromenade 58
Départ à 14h30
Prix adultes € 21,75 ; enfants de 4 à
12 ans inclus € 11,25
Durée 2 heures
Aller-retour enfants (4 à 12 ans)
*Pour ces visites, nous vous
recommandons de réserver
à l’ avance.
à 12 ans inclus € 1,50 par année
29
ag e n da
Maastricht aan Tafel
01
VISITES GUIDÉES DE
MAASTRICHT
Vous avez le choix entre 3 circuits
circuit A.
City Tour Maastricht
Découverte du centre
historique et du quartier
moderne de Maastricht.
Durée env. 45 minutes
Départ 11h00, 12h00, 13h00, 14h30
et 15h30
Prix adultes € 6,95 ;
enfants de 4 à 12 ans inclus € 3,90
Du 25 janvier au 8 février, divers restaurants, www.maastrichtaantafel.nl
Nuit de la musique classique
Des ensembles d’étudiants
et d’enseignants donnent de
courtes performances.
circuit B.
Durée env. 4 heures
City Tour Maastricht
Départ 11h00, 12h00 et 13h00
Parcours et journée
www.conservatoriummaastricht.nl
Ragweek
+ excursion sur la Meuse
Prix adultes € 20,45 ;
de la poésie (29 janvier)
Salon des poupées et des
enfants (4 à 12 ans inclus) € 13,00
Point de départ
Activités organisées par des
librairies, des bibliothèques et
des organisations littéraires.
Salon international des poupées et des oursons.
Activités pour les étudiants.
L’argent récolté va aux bonnes
œuvres. Du 4 au 11 mars,
divers emplacements
Rederij Stiphout,
Du 2 janvier au 4 février,
Du 31 janvier au 1er février
www.ragweekmaastricht.nl
Maaspromenade 58
divers emplacements
www.mecc.nl
Durée env. 2 heures
(Entre les ponts St. Servaasbrug
www.maastrichtboekenstad.nl
Départ 11h00, 12h00, 13h00, 14h30
et Wilhelminabrug)
Interclassics & Topmobiel
Prix adultes € 14,25,
Informations et horaire
Deux salons de la voiture
classique. Du 8 au 11 janvier,
enfants 4 à 12 ans inclus € 8,00
+31 (0)43 351 53 00 ou
MECC, www.ic-tm.nl
* Départ à 15h30 uniquement entre
www.stiphout.nl
Zweit veur leid
Au terme de la visite en bus,
vous montez à bord d’un des
bateaux de la compagnie Rederij Stiphout pour une balade
d’env. une heure sur la Meuse.
et 15h30*
30 janvier, Conservatoire de Maastricht
le 25 avril et le 30 août
La course d’endurance
caritative de Maastricht.
circuit C.
11 janvier, centre-ville
oursons
Semaine du livre
02
Organisant des visites
de Maastricht dans ses
bus scolaires américains,
Stiphout Tours & Trips
vous fait découvrir cette
ville magnifique de manière
originale. L’itinéraire comprend le vieux Maastricht
sur la rive ouest et, de
l’autre côté de la Meuse,
le sympathique quartier de
Wyck et le quartier moderne
Céramique, réputé pour
son architecture.
Le point de départ du bus :
Rederij Stiphout,
Maaspromenade 58
Évènement gastronomique
pour la bonne cause.
03
Maastricht
Lectures et activités diverses
articulées autour d’un thème
particulier.
Du 7 au 15 mars, Centre Céramique
www.centreceramique.nl
28ème édition du salon TEFAF
Salon international de l’art.
Du 13 au 22 mars, MECC
www.tefaf.com
City Tour Maastricht +
Horaire
www.zweitveurleid.nl
excursion sur la Meuse
Du 3 au 28 mars inclus
Journée nationale de la
avec visite des grottes
chaque sam.
lecture
Du 31 mars au 28 juin inclus
Festival sous le signe de la lecture.
Salon du livre et
des articles de loisir.
tous les jours (sauf lundi)
Du 21 au 31 janvier, Centre Céramique
Du 5 au 8 février, MECC
placements, www.duringtefaf.nl
Du 29 juin au 30 août inclus
www.centreceramique.nl
www.boekenfestijn.com
Maastricht Antiquarian
tous les jours
Salon des vacances
Carnaval
Book and Print Fair (MABP)
Du 1er sept. au 1er nov. inclus
tous les jours (sauf lundi)
Salon consacré aux voyages
spéciaux.
Défilés, « Zaate Herremeniekes
Concours », carnaval de rue.
Grand salon international des
images et livres anciens.
Du 7 nov. au 2 janv. inclus
24 et 25 janvier, MECC
Du 15 au 17 février, centre-ville
Du 13 au 15 mars, église Sint Janskerk
chaque sam. (sauf le 26 Déc)
www.vakantiebeursmaastricht.nl
www.tempeleers.nl
www.maastrichtbookandprintfair.nl
Tout en un ! Ce programme
commence par une visite en
bus de Maastricht puis se
poursuit par une promenade
en bateau sur la Meuse, interrompue en cours de route
par une visite des grottes de
la montagne St. Pietersberg.
30
DURING TEFAF
Boekenfestijn
31
Festival international de théâtre, danse, opéra et musique.
Du 13 au 22 mars, différents em-
Du 20 au 22 mars, Vrijthof
Du 18 au 25 avril, divers emplacements
www.citypolomaastricht.nl
www.nationalesportweek.nl
Summer Deejays
Festival électro pour étudiants.
Semaine nationale du sport
Festival Jazz Maastricht
Amstel Gold Race
Festival de jazz dans un
théâtre, programmation
internationale.
Course cycliste annuelle dans
le Limbourg du Sud.
19 avril, départ sur la place du Marché
Duckrace
Le 21 mars, Theater aan het Vrijthof
www.amstelgoldrace.nl
www.jazzmaastricht.com
Koningsdag / Jour & nuit du roi
Course de milliers de canards
en plastique.
04
05
Fête nationale des Pays-Bas
avec au programme musique,
podiums, marchés et braderies.
26 et 27 avril, centre-ville
www.vvvmaastricht.nl
Tunafestival
Découvrez la culture musicale
espagnole et portugaise dans le
sud des Pays-Bas.
8 mai, De Griend
www.summerdeejays.nl
10 mai, Le Geer / Parc municipal
Semaine de l’art amateur
www.duckracemaastricht.nl
Présentations originales
d’artistes amateurs.
Marathon de la Meuse
Course d’endurance entre
Visé et Maastricht.
Quatorze Juillet
ScenesConnected
Festival culturel
« crowdsourced ».
Kadefeesten
emplacement encore inconnu
www.scenesconnected.nl
Fête sur le Kesselskade
avec divers artistes.
Manus van Alles Festival
Du 24 au 26 juillet, Kesselskade
Festival multiculturel avec
de la musique du monde.
www.kadefeesten.nl
Festival des statues vivantes
Maastricht en Pause
Du 30 mai au 7 juin,
www.manusvanallesfestival.nl
divers emplacements
Un parcours jonché
de statues vivantes.
www.kunstactiefmaastricht.nl
El Dunya
Dancetour
Festival mondial
de musique notamment.
Scène électro itinérante avec
des DJ de renom.
14 mai, mur OLV/Parc municipal
31 mai, place Markt, www.dancetour.nl
www.eldunyamaastricht.nl
Maastrichts Mooiste
Wyck Live
Course d’endurance.
7 juin, place Markt
www.maastrichtsmooiste.nl
15 mai, place Cörversplein / Wyck
JekerJazz Artlive
D(esign) Day
Festival de jazz et d’art.
Podium original et surprenant
pour designers.
kwartier, www.jekerkwartier.com
Du 26 au 28 juin,
28 juin, Wittevrouwenveld
10 mai. www.maasmarathon.com
Festival pop gratuit avec
plusieurs groupes.
Célébration de la fête nationale
française 14 juillet quartier, Jeker-
07
08
Évènements sportifs nationaux.
06
Citypolo Maastricht
Le Vrijthof se transforme en
une arène de polo.
26 juillet, centre-ville
www.maastricht-en-pause.nl
6 et 7 juin, quartier Jekerkwartier
Ronde van Wolder
www.jekerjazz.com
Course cycliste
amateur avec festivités.
10 avril place Amorsplein & 11 avril
Jour du Muguet
dans le centre-ville
www.tunademaastricht.com
Un festival de petite envergure
axée sur la culture française.
Du 15 au 17 mai, emplacement
FASHIONCLASH
Affordable Art Fair
1er mai, place Kommelplein
encore inconnu, www.designday.nl
L’art à un prix abordable.
www.maastricht.alliance-francaise.nl
Kunsttour
Du 15 au 19 avril, Tapijn
WE Festival
www.affordable-artfair.com/
Festival durable, à but non lucratif.
Journées dédiées à l’art avec
des expositions et des activités.
Évènement interdisciplinaire
du secteur de la mode avec un
programme varié.
maastricht
Du 4 au 10 mai, divers emplacements
Du 22 au 25 mai, Tapijn & centre-ville
Semaine des musées
www.we-festival.org
www.kunsttour.com
Semaine placée sous le signe
des activités à caractère social
organisées par les musées.
Fête foraine et procession
Festival Secret Places
Saint-Servais (17 mai)
4 et 5 juillet, Wolder
www.rondevanwolder.nl
Concerts d’André Rieu
Maastricht aan Tafel
Decorfabriek, www.fashionclash.nl
Le Vrijthof accueille les concerts
spectaculaires de Rieu.
Évènement gastronomique
pour la bonne cause.
Maastricht Colours You /
Juli, Vrijthof, www.vvvmaastricht.nl
Du 2 au 16 août, divers restaurants
Samedi rose (20 juin)
l’Europe et l’Orgue
www.maastrichtaantafel.nl
Fête foraine sur le Vrijthof.
Festival de musique,
de performances et de magie.
Semaine rose avec un
programme varié.
Festival d’orgue international.
Différentes dates en juillet et
Course cycliste professionnelle.
Du 18 au 24 avril, divers musées
Du 8 au 17 mai, Vrijthof
Du 29 au 31 mai, parc Frontenpark
Du 14 au 21 juin
en août, divers emplacements
5 août, centre-ville
www.museumweekend.nl
www.vvvmaastricht.nl
www.nightscapesproductions.nl
www.maastricht-colours-you.nl
www.orgelfestivalmaastricht.nl
www.ridderronde.nl
32
Du 11 au 14 juin inclus, SAM
33
Ridderronde
Journée néerlandaise
de la danse
Festival de salsa et de tango avec
soirées de danse en plein air.
Du 2 au 4 octobre,
11
12
Une palette surprenante de
spectacles de danse néerlandais.
Mucho Mundo
Du 28 au 29 août, Jekerkwartier
divers emplacements
Jeu de Boules Toernooi
Kunstplein OLV
ww.nederlandsedansdagen.nl
Grand tournoi de pétanque,
également ouvert aux
amateurs.
Marché de l’art pour découvrir,
admirer et acheter des œuvres.
29 et 30 août, place OLV / Graanmarkt
Ouverture de la saison culturelle.
Salon du secteur de la
restauration et de l’hôtellerie.
Du 14 au 16 août, Vrijthof
www.kunstpleinolv.nl
13 septembre, centre-ville
Du 5 au 7 octobre, MECC
www.hetparcours.nl
www.bbbmaastricht.nl
www.vrijthoftoernooi.nl
INKOM
09
Internationaal
Folie Culinaire / BBB
Parcours
World Press Photo
Le résultat du concours international de la photographie de
presse.
Journée du Patrimoine
Semaine du livre pour enfants
Semaine de présentation des
universités pour les nouveaux
étudiants.
Différents monuments ouvrent
gratuitement leurs portes.
Semaine annuelle de promotion
du livre pour enfants.
12 et 13 septembre,
Du 7 au 18 octobre
Du 17 au 21 août, divers
divers emplacements
www.kinderboekenweek.nl
www.openmonumentendag.nl
Château Maestricht,
Musica Sacra Maastricht
la saison culinaire
Festival d’art avec un vaste
programme international.
L’évènement majeur qui réunit
vin, gastronomie et culture.
Du 30 octobre au 1er novembre, MECC
Du 26 au 29 novembre, MECC
www.jumpingindoormaastricht.nl
www.boekenfestijn.com
emplacements, www.inkom.nl
Culture Valley
Festival culturel de danse,
théâtre et musique.
Du 23 octobre au 15 novembre,
FEM.
Centre Céramique
www.centreceramique.nl
Tout sur la mode, le style,
votre carrière et plus.
JIM
Du 20 au 22 novembre, MECC
Concours de saut et de
dressage international.
www.mecc.nl
Boekenfestijn
19 août, parc municipal
Festival Bruis
Du 17 au 20 septembre
octobre / novembre,
MJazz
Maastricht Magique
www.inkom.nl
Festival avec plusieurs
scènes et artistes.
www.musicasacramaastricht.nl
divers emplacements
Évènement jazz très varié.
Célébrations de Noël et de l’hiver.
Festival eurégional
Évènement : Du 30 octobre au
novembre, MECC
Du 28 novembre au
Du 4 au 6 septembre, De Koompe
du documentaire
1er novembre, Vrijthof
www.mjazz.nl
29 décembre, centre-ville
www.bruismaastricht.nl
Du 17 au 20 septembre inclus,
www.chateaumaestricht.nl
Racing Days
www.magischmaastricht.nl
début/mi-août
Sculptures sur le Vrijthof
quartier du Sphinx
JekerJazz Festival
www.boetegewoen.nl
Du 5 au 13 septembre inclus, Vrijthof
Triathlon
Évènement auto et moto avec
spectacles et démonstrations.
Boetegewoen aan tafel
Dîner convivial sur
une longue table.
90’s Forever
Orlando Festival
Défilé sur la Meuse /
20 septembre
7 & 8 novembre, MECC
Festival de musique de chambre
de Maastricht et sa région.
Festival de jazz original dans
divers cafés de Maastricht.
Grande fête autour de la
musique des années 1990.
Mater Mosa
www.triathlon-limburg.nl
Du 9 au 11 octobre, Jekerkwartier
www.racingdaysmaastricht.nl
5 décembre, MECC.
Grand évènement de mode.
Salon international
www.jekerjazz.com
De 11e van de 11e
www.90sforever.nl
Du 20 au 30 août, divers
Du 11 au 13 septembre, à hauteur de
des chiens de race
Gezond en Vitaal Leven
emplacements, www.orlandofestival.nl
Rederij Stiphout, www.matermosa.eu
26 et 27 septembre
Du 20 décembre au 2 janvier,
www.dogshowmaastricht.nl
Salon consacré à la santé
et au mode de vie.
Ouverture officielle de
la saison du carnaval.
11 novembre, Vrijthof
MECC, www.wintercircusmaastricht.nl
Holi Fusion Festival
Festival haut en couleur avec,
entre autres, de la musique électro.
Du 21 au 23 août, place Cörversplein
12 septembre, De Griend
Preuvenemint
www.holifusion.com
Salon culinaire avec
programme musical.
Parcours of Art and Science
Festival de l’art et du savoir.
Du 27 au 30 août, Vrijthof
12 septembre, divers emplacements
www.preuvenemint.nl
www.pasmaastricht.nl
34
10
Cörverspleinfeesten
Festival gratuit avec
différents groupes.
Du 16 au 18 octobre, MECC
Cirque d’hiver de Maastricht
www.de11devande11de.nl
www.gezondmaastricht.nl
Sinterklaas aan de Maas
Pour les dernières informations,
Festival Jong / Cinekid
Célébrations de la SaintNicolas avec diverses activités
pour les enfants.
consultez :
Du 14 novembre (entrée) au 5
des visites et autres activités
Vacances de la Toussaint, AINSI et
décembre, centre-ville
culturelles, consultez :
Cinéma Lumière, www.festivaljong.nl
www.sinterklaasaandemaas.nl
www.vvvmaastricht.nl
Représentations théâtrales,
ateliers, film et musique pour
enfants.
35
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Grâce à la diversité de son offre d’hébergement, la tentation est grande de
rester une journée supplémentaire pour profiter un peu plus de Maastricht.
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37
FAITS & CHIFFRES
Maastricht compte actuellement 62 hôtels et 7 944
lits • L’année dernière, 3
000 000 de personnes ont
visité Maastricht • Le plus
ancien hôtel de Maastricht
est l’hôtel Derlon (1870)
• Pendant TEFAF, le plus
grand salon de l’art et des
antiquités, les 62 hôtels
que compte Maastricht
affichent quasiment tous
complet. La plupart des hôtes réservent leur chambre
un an à l’avance pour cette
occasion • Maastricht a été
élue Meilleure Destination
City Trip 2012 des PaysBas par le site de vacances
Zoover.
WYCK
quartier authentique et tendance
Bienvenue à Maastricht. Ruelles animées, hôtels modernes,
boutiques authentiques, business effervescent, Wyck offre une
magnifique porte d’entrée sur le reste de la ville.
38
39
Get to k n ow
m a ast r ic h t
wyck
D’aucuns décrivent Wyck depuis quelque temps comme le quartier
qui monte. Et même s’il est encore en phase de transition et d’évolution,
force est de constater que le quartier a subi une véritable
métamorphose au cours des dix dernières années.
Il est difficile d’imaginer aujourd’hui qu’il y a peu de temps encore cette rive de la Meuse était
considérée comme « extérieure à Maastricht » et ses habitants qualifiés de paysans qui n’appartenaient pas à la ville. Cette rivalité et ce passé se devinent aujourd’hui encore dans le caractère marqué que le quartier a su préserver. Les nombreuses boutiques contemporaines
et exclusives, les hôtels modernes, les bars et restaurants branchés ainsi que les entreprises
créatives établis à Wyck ces dernières années cohabitent parfaitement avec les boutiques
spécialisées, les échoppes de spécialités et les locaux. Wyck est le quartier où il fait bon vivre,
travailler et faire du shopping. Située entre la gare et la Meuse, cette zone est en constante
effervescence économique pendant la semaine. Et pendant le week-end, l’effervescence est
tout aussi grande grâce aux nombreux touristes et badauds qui entament dans ce quartier
leur journée maastrichtoise. Vous n’êtes pas allé à Maastricht si vous n’avez pas visité Wyck !
9
3
14
10
Leon Martens P. 02
6
13
8
12
11
15
————————
Wyck compte d’innombrables petites boutiques très sympas. Marques de luxe, antiquaires,
boutiques spécialisées, mode scandinave. Cuisine thaï, française, italienne, ou limbourgeoise.
Laissez-vous guider par vos envies du moment. La plupart des hôtels de la ville se trouvent à
Wyck. Choisissez parmi les hôtels luxueux, branchés ou familiaux que compte le quartier.
40
5
4
7
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Harrie Beaumont
Propriétaire d’hotel
Le Salonard
Pain, fromage,
vin et plus encore…
Une boulangerie artisanale
au levain avec tartes,
brownies, caramels,
biscuits, quiches et autres
délices maison.
A remplacé son père en
1978 comme directeur
général et propriétaire de
l’hôtel Beaumont à Wyck.
Depuis le 1er avril 2014, ses
deux fils ont à leur tour
pris les rênes de l’hôtel.
La quatrième génération
de Beaumont (depuis 1912)
Martijn le fleuriste
Fleur & couleur.
Le style très personnel développé par Martijn permet
à ses créations florales de
se fondre magnifiquement
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déjeuner. Un public cool et
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hommes offrant un
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britannique et designers
moins connus ou
débutants.
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De Percée
Le meilleur de Wyck.
L’ancienne « Percée »,
c’est-à-dire le couloir qui
relie la gare et le vieux pont,
est la plus belle avenue de
Maastricht selon moi.
Stationsstraat 20
Harry’s
Marché aux puces
Pas de chichi.
Un zeste d’originalité, pas
de prise de tête. Des plats
savoureux et un bon
verre de vin.
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Quête du Graal le samedi.
Partez à la recherche de
trésors parmi les objets de
brocante, la quincaillerie, les
livres et meubles anciens.
Wycker Brugstraat 2
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Brasserie artisanale
(chaque sam. 10h00-16h00)
De Keyzer NA Bosch
Bienvenue chez vous !
Cuisine franco-belge
avec un zeste de cuisine du
monde. Pour les fines
bouches et les bons vivants.
Le secret le mieux
gardé de Wyck !
Visite guidée sur rendezvous. Avec dégustation
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artisanalement à la
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Wyck
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7
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Brasserie FLO
La saveur de Paris à Maastricht.
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49
CÉRAMIQUE
Quartier architectural de Maastricht
Quittez un instant les petites ruelles et les somptueux bâtiments
historiques pour découvrir une facette nouvelle, dynamique et différente de
Maastricht. Nulle part ailleurs le passé et le présent ne se rejoignent de
manière aussi surprenante que dans le quartier Céramique.
50
51
Get to k n ow
m a ast r ic h t
CÉRAMIQUE
Le passé industriel de la ville est encore palpable dans le quartier Céramique
qui est pourtant le plus récent et le plus moderne de Maastricht. Le regard est
invariablement attiré vers le ciel pour mieux prendre la mesure de l’impressionnante
architecture de ce lieu où foisonne l’activité culturelle et économique.
Le quartier Céramique est né au début des années 1990 sur le site de l’ancienne « Société
Céramique » de fabrication de services qui fut en activité entre 1850 et 1985. Quand le
site a été mis en vente et proposé à la municipalité à la fin des années 1980, l’idée de créer
un quartier exclusif alliant fonctions résidentielles et professionnelles s’est rapidement
imposée. L’architecte des bâtiments Jo Coenen a été choisi pour préparer un masterplan.
Une de ses priorités fut de donner au quartier un caractère méditerranéen. Pour ce faire,
il a fait venir à Maastricht les plus grands architectes du sud de l’Europe afin de concevoir les différents complexes de logements et de bureaux. Le résultat ? Une succession
de chefs-d’œuvre architecturaux dont « La Fortezza » signée Mario Botta, les « Tours de
Siza » signées Alvaro Siza et la remarquable création d’Aldo Rossi qui abrite désormais
le musée Bonnefantenmuseum. Malgré ces prouesses architecturales, l’histoire du quartier a été préservée dans les noms de rue, dans les traces des constructions et des services
çà et là éparpillées ainsi que dans les expositions du musée Bonnefantenmuseum ou du
Centre Céramique. Comme autant de trésors du passé qui jonchent la surface du présent.
17
18
16
————————
Céramique respire l’architecture contemporaine sans renier son passé industriel.
Vous pouvez y manger et boire un verre dans des lieux modernes et branchés comme le restaurant étoilé Beluga, le café-théâtre Zuid ou le café du musée Ipanema. Flanquée de jolies boutiques
et de bureaux, l’Avenue Céramique mène à la culture et notamment au musée
Bonnefantenmuseum et au Wiebengahal.
53
MU ST SEES
54
MUST S E E S
Eric Wetzels
Archéologue &
directeur du Centre
Céramique, du centre
des arts Kumulus et
du musée d’histoire
naturelle de Maastricht.
Boutique Sjiek/
Cuisine Sjiek
sur le sujet de l’identité
Comme à la maison.
Savourez le délicieux
café de Coffeelovers et
plongez-vous dans la
biographie culturelle de
Maastricht.
culturelle de Maastricht,
Plein 1992 -15
Né à Maastricht, a étudié
à Amsterdam. Formation
d’archéologue. Passionné
Café Zuid
On dirait le sud.
Bon service, boissons et
plats savoureux. Une des
meilleures terrasses de la
ville pendant l’été.
Plein 1992 - 15
de la région et de
l’Euregio.
La bonne cuisine ! Hmmmm !
Le paradis des pâtes
fraîches, du vin et autres
spécialités de la cuisine
méditerranéenne à deux
pas de Céramique.
Coffeelovers de Annex
Atelier Limbourg (SRAL)
Centre Céramique
Une vue somptueuse.
Une vue spectaculaire sur
la ville et ses alentours,
quelle que soit la saison.
au Wiebengahal
Le secret le mieux
gardé de la ville.
Cette fondation veille à ce
que notre héritage culturel
soit conservé et puisse
être exposé.
Avenue Céramique 50
Café Ipanema
Viva Ipanema !
Le café du musée
Bonnefanten. Lieu culturo
-culinaire pendant les jours
d’ouverture du musée. Lieu
pour faire la fête ou déjeuner
les autres jours.
Hoogbrugstraat 15
Fondation de Restauration
Avenue Céramique 220
Beluga Loves You
Avenue Céramique 250
Love for food.
Auréolé de deux étoiles
Michelin, ce magnifique
restaurant en bord de
Meuse est voué entier à la
célébration de l’art culinaire.
Siège de la province.
Un chef-d’œuvre architectural connu pour la célèbre
table sur laquelle le Traité
de Maastricht a été signé.
Plein 1992 – 12
Limburglaan 10
Gouvernement
Théâtre Bordenhal
Quartier général du
Toneelgroep Maastricht.
Hier hall d’entreposage
des assiettes de l’usine
de céramique.
Plein 1992 - 15
Parc Charles Eyck
Verdure en bord de Meuse.
Le parc Céramique en bord
de Meuse est le lieu de
pique-nique et de rencontre
préféré des étudiants et des
habitants en été.
Hoegbrögk
Ancien versus nouveau.
Un chemin moderne qui
relie Céramique au centreville. Panorama somptueux
et endroit privilégié pour
prendre des clichés.
Go !
Céramique
Café Zuid 18
Diner & Lounge
Parce que la vie dans le sud
est plus douce.
Lounge dans une chaise
longue au bord de la
Meuse, soirée culturelle
dans notre théâtre,
Café Zuid est le lieu de
rencontre des épicuriens.
Très variée, la carte
contient de délicieux
tapas et des plats
originaux.
16
Plein 1992 15
T + 31 (0)43 361 05 55
www.cafezuid.nl
16
17
16
Het Bonnefantenmuseum
17
Centre Céramique
Maîtres anciens & Art moderne.
Savourez un délicieux café en feuilletant le journal.
Ce bâtiment iconique a été conçu par l’architecte italien Aldo Rossi. Le musée Bonnefantenmuseum raconte des histoires à travers
différentes expositions, visites guidées, lectures
et activités pour enfants. La boutique du musée
(également en ligne !) propose un assortiment
original de souvenirs et la carte de déjeuner du
café Ipanema est très alléchante.
La bibliothèque Centre Céramique se dresse
sur la Place 1992, à mi-chemin entre Wyck
et Céramique. Il s’y passe toujours quelque
chose : exposition, concert, lecture, visite
de la bibliothèque ou dégustation d’un petit
café en lisant le journal (WIFI gratuit).
L’architecture même du bâtiment - signé Jo
Coenen - vaut le coup d’œil.
Avenue Céramique 250
Avenue Céramique 50
T +31 (0)43 329 01 90 www.bonnefanten.nl
T +31 (0)43 350 5600 www.centreceramique.nl
56
57
CENTRE-VILLE
Paradis du shopping en plein centre-ville
Shopping jusqu’à plus soif. Cette devise colle parfaitement au centre-ville
de Maastricht. Maastricht est connue comme la ville du shopping, une réputation
méritée. La zone entre le pont Sint Servaasbrug, la place du marché et le Vrijthof
offre un florilège de magasins et de boutiques aussi nombreux que variés.
58
59
Get to k n ow
m a ast r ic h t
centre-ville
Vous aimez les grands noms et les grandes marques ou vous
préférez les petites boutiques ? Vous souhaitez refaire entièrement
votre garde-robe en passant la journée dans un grand magasin ou un centre
commercial couvert ou vous avez envie de flâner dans la ville à la
recherche de l’article parfait ?
30
35
Le centre-ville de Maastricht est le paradis des « accros du shopping », petits ou grands, jeunes
ou moins jeunes. Descendez la Grote Staat et laissez-vous submerger par l’offre exceptionnelle de chaînes de magasins connues et moins connues. Jetez un coup d’œil dans le centre
commercial Entre Deux dont l’architecture vaut à elle seule le déplacement, sans mentionner
les échoppes XXL des maisons de mode qui y sont établies. À deux pas de la place du marché,
le centre commercial Mosae Forum vous réserve également quelques surprises. Et ouvrez
bien les yeux car ce centre commercial recèle de véritables joyaux (gastronomiques) dans
son souterrain. Mode, beauté, décoration, mais aussi livres et littérature dans la magnifique
librairie de l’église dominicaine. Un lieu exceptionnel à ne manquer sous aucun prétexte. Envie de faire une pause ? Le centre-ville compte un nombre incalculable de bars, brasseries et
restaurants où vous pouvez vous remettre de vos pérégrinations sur ces terres de shopping.
————————
39
25
23
21
2
19
20
Rederij Stiphout P. 24-28
29
P. 26
22
31
40
32
Le cœur de Maastricht bat la chamade. La mode avec un grand M, tous les genres,
tailles, classes de prix, tendances et styles. Un quartier à taille humaine, intime même, avec ses rues
et ses bâtiments pleins de charme. Marre du shopping ? Découvrez la magie de certains lieux,
comme le Vrijthof où se trouvent également le musée, le théâtre, le corps de garde et
la basilique Saint Servais.
28
24
36
37
27
38
33
61
34
62
MU ST SEES
MUST S E E S
Petra Muijrers
Conseillère en
communication
du Theater aan het
Vrijthof.
Le marché aux poissons
Musée de l’imprimerie
du vendredi
de l’association Pimma
Le fin du fin !
Poissons frais chaque
semaine, le meilleur remède
qui soit. Lieu de rencontre
convivial, eurégional et
toujours très fréquenté.
Richesse cachée.
La collection de ce musée
met en avant le patrimoine
industriel, l’artisanat et les
récits liés à l’histoire de
l’imprimerie
(de Maastricht).
(Initiative privée Maastricht
Markt
Jodenstraat 22
Également membre du
comité de communication
Amérique centrale) et
jeune mère d’une
Festen
Boutique + café.
Une boutique « différente »,
où on trouve un peu de tout.
Vous pouvez également y
déguster un délicieux
cappuccino avec un
morceau de tarte maison.
Minckelersstraat 1a
petite fille.
Église dominicaine
Divine librairie.
Magnifique église,
préservée comme
librairie grâce au
« peuple de Maastricht ».
Le café y est délicieux.
Take5
Haut lieu jazzy.
Un classique de
Maastricht : presque un
symbole. Jazzy, branché,
sombre, tendance et
néanmoins familier.
Un classique, y compris
pendant le Carnaval !
Bredestraat 14
Dominicanerkerkstraat 1
TaarT Zaak
A nice peace of cake.
Régalez-vous avec les
tartes savoureuses et une
délicieuse tasse de
café ou de thé.
Helmstraat 2A
SoupSolo
Nouveau bar à
soupe & galerie d’art.
Un lieu pour les jeunes
artistes et les créatifs. Bar
international, élégant,
convivial, avec des soupes
fraîches et différentes
chaque semaine.
Hôtel de ville sur le Markt
Symbole du pouvoir.
Admirez cet impressionnant bâtiment qui domine
la place du Marché depuis
le XVIIe siècle. Le carillon sonne encore quotidiennement.
Sint Servaasklooster 38
Heppie & Ko
Ma sempre delicioso.
La dolce vita sur le
Vrijthof. Plats italiens
authentiques sans carte.
Laissez-vous surprendre !
Theater aan het Vrijthof
My place to be.
Je ne veux et ne peux pas
m’en passer. La diversité du
programme (inter)national
garantit une soirée réussie.
La plus cool des boutiques
pour bébés & enfants des
Pays-Bas !
Vous trouverez ici le cadeau
idéal. Livres et vêtements
sympas, accessoires mignons.
Vrijthof 29A
Vrijthof 47
Kesselskade 52
Restaurant Gio’s
19
g o o d ad d r e ss
Entre Deux
Centre-ville
Fashion
Bon plan shopping entre le
Vrijthof et la place
du marché.
Les city-trips réservent
toujours une certaine part
d’inattendu. Le centre commercial Entre Deux, entre
le Vrijthof et la place du
Marché, fait partie de ces
lieux pleins de surprises.
Vous pouvez vous rhabiller
des pieds à la tête sans
même quitter l’enceinte du
centre commercial couvert.
Mais Entre Deux ne
s’arrête pas à la mode. Vous
pouvez également profiter
de votre visite chez Entre
Deux pour acheter un livre
dans l’église dominicaine
ou déguster un cappuccino.
22
16.
20
21
www.entredeux.nl
De Boekenwurm 20
Livres pour les enfants
et jeunes.
Livres pour bébés ou
littérature, pour toutes
les phases de
la vie !
Rousseau 21
Brasserie Keizer 22
Le meilleur
chocolat au meilleur
prix. Pour partager, offrir,
remercier ou se faire
plaisir. Rousseau
Chocolade est fait
pour vous !
Cuisine d’inspiration
provençale tout simplement délicieuse. Située
dans le quartier gastronomique de Maastricht, entre
la basilique Saint-Servais et
le théâtre du Vrijthof.
Chocolat de Maastricht.
Simplement délicieux.
Mariastraat 11
Markt 52
Keizer Karelplein
T +31 (0)43 321 17 99
T +31 (0)43 311 02 91
T +31 (0)43 321 11 15
www.deboekenwurm.info
www.rousseau.nl
www.brasseriekeizer.nl
65
To Co o k, to eat
Centre-ville
Mosae Forum 25
Fashion & Food
Tussen
Entre
Markt
la place
en Maas.
du
Marché et la Meuse.
Eeuwenoude historie
enHistoire
moderne
architectuur
ancestrale
et
ontmoeten
elkaar
in Mosae
architecture
moderne
se
Forum, het
winkelgebied
rejoignent
à Mosae
Forum.
Markt
Maas.
Latussen
diversité
des &
boutiques
Winkelen
en “joie
de
se mêle
à la « joie
de vivre »
vivre”
op unieke,
locale gaan
dans hier
ce haut
lieu du
Maastrichtse
wijze hand
in
shopping.
Le Mosae
Forum
hand.
Mosae
Forum àbezoek
est une
expérience
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je niet, maar
je! Je
entière !
Pourbeleef
vous rendre
vindt
Mosae
Forum
door
au
Mosae
Forum,
suivez
les
de borden« P-Markt »
‘P-Markt’ enet
panneaux
‘P-Mosae
Forum’
te volgen.
« P-Mosae
Forum ».
24
www.mosaeforum.nl
23
23
23
24
Kookhuis aan de Maes
24
Pieke Potloed
Pour les chefs professionnels et amateurs.
Authentique café-restaurant de Maastricht.
Pour cuisiner des plats délicieux, il faut utiliser les techniques et les matériaux adaptés.
Le magasin culinaire de référence se trouve
sur la place du Marché de Maastricht. 600
m2 de pur plaisir culinaire : ustensiles de
cuisine, casseroles, vaisselle et couverts, machines à café et à espresso, livres de cuisine,
démonstrations et plus encore !
Pieke Potloed et sa magnifique terrasse
d’été/d’hiver se trouve dans la Sporenstraat, entre la place Amorsplein et la
Grote Staat. Dégustez les délicieux plats
régionaux préparés comme autrefois.
« Mestreech », telle qu’elle était et sera
toujours. Ouvert tous les jours pour l’apéritif, le déjeuner ou le dîner, à partir de 11h00.
Markt 16 – 18
Sporenstraat 5
T +31 (0) 43 350 08 00 www.kookhuisaandemaes.nl
T +31 (0)43 321 59 68 www.piekepotloed.nl
66
67
CA BA RET
DA N S
ch e e rs
Centre-ville
M UZIEK
T HEAT ER
O P E R A
CO
N C aan
E Rhet
T Vrijthof
Theater
27
28
27
28
FA M ILIE
JEUGD
S HOW
» Abattoir Fermé / Ghost / 21 januari
www.theateraanhetvrijthof.nl
JA ZZ
68
Grand Café-Diner d’n Ingel 28
Élu meilleur café des Pays-Bas en 2012.
Célèbre convivialité, recettes maison, plats
régionaux et quatre « breuvages » au secret
de fabrication bien gardé, votre visite à
Sjinkerij de Bóbbel sera une expérience
unique. Vous pouvez aussi acheter les
quatre breuvages pour les offrir ou les
déguster chez vous.
Dégustez un délicieux déjeuner, un
copieux dîner ou une simple tasse de café.
Toujours en accord avec les saisons, la carte
se décline dans de savoureux plats inspirés
de la cuisine limbourgeoise et internationale.
Les groupes peuvent prendre place dans
une des deux pièces empreintes d’histoire,
avec vue sur le Vrijthof !
Café-restaurant à l’ambiance unique.
M U S I CA L
K LA SSI EK
Sjinkerij de Bóbbel 27
Entouré par des centaines d’angelots.
Wolfstraat 32
Vrijthof 13
T +31 (0)43 321 74 13 www.debobbel.com
T +31 (0)43 321 72 26 www.ingel.nl
69
go o d ad d ress
Centre-ville
Aux Pays Bas 32
29
Diner & Lounge
Sur la plus célèbre place
des Pays-Bas.
Intérieur moderne,
chaises confortables et
service accueillant, Aux
Pays Bas Diner & Lounge
met tout en œuvre pour
que les convives se sentent
chez eux. La cuisine aux
accents internationaux
est ouverte, fait unique à
Maastricht, jusqu’à 01h00.
Vrijthof 7
T +31 (0)43 325 44 59
www.auxpaysbas.nl
29
30
Librairie
Dominicanen
29
Librairie avec un L majuscule.
Cette ancienne église médiévale propose un assortiment
exceptionnel de livres (40 000
titres), d’articles en tout genre
et le meilleur cappuccino de la
ville chez Coffeelovers.
30
31
Hotel d’Orangerie
Hôtel so british.
Cet hôtel de charme de
style anglais est installé dans
un édifice du XVIIIe siècle
situé au bord de la Meuse, à
deux pas de la place du
Marché et du Vrijthof, en
plein cœur de Maastricht.
31
L’office de tourisme
Un bon début...
L’adresse idéale pour faire le
plein d’informations avant
de partir à la découverte de
Maastricht et des environs,
obtenir des conseils sur les
activités, les excursions, les
soirées et les hébergements.
Dominicanerkerkstraat 1
Kleine Gracht 4
Kleine Staat 1
T +31 (0)43 410 00 10
T +31 (0)43 326 11 11
T+31 (0)43 325 21 21
boekhandeldominicanen.nl
www.hotel-orangerie.nl
www.vvvmaastricht.nl
70
71
enjoy
mmm
Centre-ville
Centre-ville
35
33
34
33
36
35
Restaurant Laus
34
La Bonne Femme
36
La Chine 35
In Den Ouden Vogelstruys 36
Probablement le plus ancien café de Maastricht, In Den Ouden Vogelstruys est certainement le plus chaleureux. Véritable deuxième
maison pour nombre d’habitants et théâtre de
multiples activités qui rendent hommage au
riche passé et à l’ambiance inénarrable du lieu
où vous pouvez déguster les meilleures bières à
la pression et le meilleur café de Maastricht.
Cuisine méditerranéenne contemporaine.
Apéritif à la mode de Maastricht.
Canard laqué original grillé.
Le restaurant Laus est situé entre
le Vrijthof et la place Onze Lieve Vrouweplein. Haut lieu de « la cucina Italiana »,
version moderne. Au-delà de la cuisine
méditerranéenne, Laus propose également
l’hospitalité méditerranéenne où le rapport
à l’autre tient une place centrale.
À mi-chemin entre la place Onze Lieve
Vrouweplein et la Meuse. L’endroit parfait
pour commencer et terminer . Petit-déjeuner, déjeuner et dîner sont servis dans une
ambiance chaleureuse. À ne pas manquer :
l’apéritif de Maastricht. Savourez un bon
vin, une bière spéciale et des tapas autour
du bar ou en terrasse.
Restaurant incontournable de Maastricht :
déjeuner, dîner, encas ou plat à emporter.
Découvrez la délicieuse cuisine chinoise,
savourez le canard laqué original grillé
avec des crêpes comme accompagnement.
La Chine propose un menu spécial
pour celles et ceux qui
aiment l’inattendu.
Deuxième maison.
Bredestraat 7
Graanmarkt 1
Markt 33
Vrijthof 15
T +31 (0)43 303 00 04 www.restaurantlaus.nl
T +31 (0)43 321 68 61 www.labonnefemme.nl
T +31 (0)43 321 61 23 www.lachine.nl
T +31 (0)43 321 48 88 www.vogelstruys.nl
72
73
fo o d and art
mmm
Centre-ville
Centre-ville
38
37
38
40
39
Made in Maastricht.
Eetcafé Minckelers 39
Bâtiment monumental de plus de 400 ans.
Grandcafé De Perroen 40
Endroit incontournable pour déjeuner,
dîner et sortir. Les chefs transforment les
ingrédients frais locaux en chefs-d’œuvre
culinaires. Les amateurs de bière peuvent
déguster 11 bières à la pression et plus de 55
bières en bouteille. Pendant le week-end,
des DJ font danser les clients jusqu’au
petit matin.
Un musée privé où vous pouvez profiter
de « 60 minutes d’art et de culture ». Le
musée raconte l’histoire du « Made in
Maastricht » où créativité et esprit d’entreprise jouent les premiers rôles. Le passé
côtoie le présent dans les expositions
provisoires et la décoration du bâtiment.
Le café-restaurant Minckelers se trouve
sur la place du Marché. Vous pouvez y
déguster un café, une tarte limbourgeoise,
une savoureuse bière Brand, un bon verre
de vin ou découvrir le menu de la semaine.
Tous les plats sont préparés sur place : œufs
aux lardons, salade de saumon fumé,
steak frites, etc.
Terrasse intérieure couverte, restaurant
agréable, bistrot chaleureux et brasserie
avec de nombreuses bières à la pression.
Quatre adresses en une en plein cœur de
Maastricht ! De Perroen est ouvert toute
l’année pour prendre un petit-déjeuner,
déjeuner, dîner, faire la fête ou boire un verre.
Menu varié avec spécialités de saison.
Vrijthof 15a
T +31 (0)43 321 13 27
Markt 35
Vrijthof 34-35
T +31 (0)43 321 39 36 www.basilicamaastricht.nl
www.museumaanhetvrijthof.nl
T +31(0)43 321 65 38 www.minckelers.nl
T +31 (0)43 325 20 73 www.perroen.nl
37
Basilica
38
Danser jusqu’au bout de la nuit.
Museum aan het Vrijthof
40
Bistrot chaleureux.
Vrijthof 18
74
75
JEKER
KWARTIER
Reprenez votre souffle dans le Quartier Latin de Maastricht
Alors que le shopping et la flânerie battent leur plein à moins de deux
cent mètres de là, le quartier Jekerkwartier offre un havre de paix pour
reprendre son souffle, se détendre, se balader et profiter de l’art, des saveurs et des
traditions qu’offre le quartier.
76
77
Get to k n ow
m a ast r ic h t
JEKEr
KWARTIER
Selon les habitants et les entrepreneurs du Jekerkwartier, inutile de
dire où se trouve le quartier. Vous savez que vous êtes arrivé en y pénétrant.
Les Maastrichtois se promènent tranquillement, les étudiants lisent dans le parc et
les terrasses vous accueillent le dimanche au doux son des rythmes de
jazz qui émanent d’un concert donné à proximité.
Niché entre les monuments ancestraux et les fortifications, le Jekerkwartier jouxte le parc
municipal. Bien qu’il existe depuis des siècles, personne n’a encore percé tous les secrets du
quartier. L’esprit d’entreprise est inscrit dans son ADN. L’artisanat d’hier a laissé les traces de
son passage et donné au lieu son caractère unique, authentique, innovant, créatif. Et au milieu
de tout cela coule la rivière le Geer. Avec ses ruelles idylliques, ses bâtiments imposants et ses
parcs pleins de charme, le Jekerkwartier offrent à ceux qui le souhaitent une plongée dans le
passé. Mais le quartier est également ancré dans le présent grâce à la vie estudiantine, au mélange entre jeunes et moins jeunes, à la gastronomie et la place occupée par l’art et la culture.
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46
44
49
55
43
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48
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Arteaux Art & Design P. 80
51
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45
————————
Shopping et balades au hasard des boutiques, des magasins spécialisés, des boulangers
et des épiceries fines. Vaste choix de galeries et d’antiquaires pour admirer et acheter des œuvres
d’art. Le temps semble s’arrêter ici tandis que la présence des étudiants étrangers crée une
effervescence jubilatoire. N’oubliez pas de passer dans la Koestraat pour profiter
de la cuisine méditerranéenne et déguster les spécialités.
79
MU ST SEES
80
MUST S E E S
Lucas de Bie
Étudiant en Business
International à la
SBE de Maastricht.
Hôtel Le Virage
d’évènementiel créée par et
Just around the corner.
Pour les étudiants qui
reçoivent leur famille
à Maastricht, cet hôtel
intime qui jouxte la place
Onze Lieve Vrouweplein
est l’endroit parfait.
pour les étudiants.
Cortenstraat 2
Également propriétaire
depuis 2014 de
« Maastricht Nights »,
une organisation
Helpoort
Un monument de taille.
La plus ancienne porte
de ville des Pays-Bas et la
seule porte que Maastricht
ait conservée.
Sint Bernardusstraat 24B
Intéressé par le
Koestraat
La rue à ne pas manquer
dans le Jekerkwartier.
Un lieu très apprécié des
Maastrichtois pour manger
et boire un verre à l’ombre
de la basilique Onze Lieve
Vrouwebasiliek.
Koestraat
renouvellement de la vie
estudiantine de
Maastricht.
Parc municipal
Vert, encore plus vert,
toujours plus vert.
Un parc fantastique pour
se balader, remonter le
cours de l’histoire (sur les
vestiges des fortifications),
pique-niquer ou étudier.
Café Sjiek
Adriaan de Smaakmaker
Eat where the locals meet.
Passez une soirée
conviviale dans un bar
typique de Maastricht où se
rendent les locaux et où les
touristes se sentent
vite chez eux.
Spécialités locales !
Souvenirs gustatifs de
Maastricht : moutardes,
confitures, condiments,
vinaigrettes, mayonnaises
et plus encore. Tous les
produits sont artisanaux
et biologiques.
Sint Pieterstraat 13
De Bisschopsmolen
L’odeur du pain frais
et des tartes.
Le plus vieux moulin à
eau encore en service aux
Pays-Bas. Cette odeur de
pain frais limbourgeois
et de tartes est tout
simplement irrésistible.
Sint Pieterstraat 36
Stenenbrug 3
Café Forum
Fresh food & music
at all times.
Concert de jazz
chaque lundi soir où
se produisent de
jeunes talents !
Une nouvelle adresse.
Ce nouveau lieu culturel
avec marché alimentaire
ouvre à partir de février
2015.
The world in a cup.
Un magasin de décoration
original où vous pouvez
également prendre le thé.
Sint Pieterstraat 4
Sint Hubertuslaan 12
Koestraat 9
Tapijnkazerne
Teazone
Quatorze Juillet
Vive la France à Maestricht.
Dans le Jekerkwartier, la
fête nationale française est
célébrée chaque année en
grande pompe : avec un bon
verre de rouge, des chansons françaises, un film et la
joie de vivre.
e
him
tndc
emra
dvi
rut
tveo
onu
nte
eem
elm
gala
ÉÉg
mmm
Jekerkwartier
43
e
ch
an
Niloc Pagen Balloon dog Multicolor
45 cm € 149,-
Romero-Britto Théière en céramique
Pop-Art design € 49,-
Vases en verre soufflé à la bouche
en différentes couleurs
et mise en œuvre € 99,-
Niloc Pagen Standing Frog Rainbow
35 cm € 85,-
Statue en bronze Francesca Simula
45 cm € 195,-
Les bols traditionnels soufflé
diamètre environ 45 cm de € 99,-
42
44
Eetcafé Il y a 42
Via Mucca 43
Bar à vins unique.
Restaurant d’Europe du Sud.
Plongée en Méditerranée
dans le Quartier Latin
de Maastricht. Délicieuse
cuisine italienne, française,
espagnole et portugaise.
L’unique bar à vins de
Maastricht. Découvrez le
vaste assortiment de vins de
grande qualité ! Ouvert du
mercredi au vendredi à partir
de 16h00, le samedi et le
dimanche à partir de 14h00.
Manger, boire et
grignoter sont des rituels,
une manière de vivre, de
recevoir des amis et de
faire la fête.
Plongée en Méditerranée.
Willemijn door Gerdine Duijsens
main de papier peint
à partir de € 295,- flottant encadrée
Borowski Design object. Les belles
couleurs vives donnent ce vase en
verre un regard joyeux € 725,-
Mia Coppola ‘Dolly’
différentes tailles de € 22,95
Unique & Affordable
Sint Pieterstraat 26-28, Maastricht, 043 326 13 06, www.arteaux.nl
Taverna La Vaca 44
Koestraat 7
Koestraat 17
Koestraat 3
T + 31 (0)43 325 07 77
T +31 (0)43 852 14 55
T + 31 (0)43 311 45 56
www.eetcafeilya.nl
www.viamucca.nl
www.tavernalavaca.nl
83
go o d
Café Tribunal 48
Jekerkwartier
cafe
Un second chez soi.
On se sent immédiatement
chez soi au café Tribunal.
Rianda et Leo reçoivent les
clients à bras ouverts avec
des boissons et des plats
délicieux. Venez découvrir
la convivialité de
Maastricht ! Café Tribunal est ouvert sept jours
par semaine, du lundi au
samedi de 8 h 00 à
minuit et le dimanche
de 9 h 00 à 20 h 00.
Petit-déjeuner et déjeuner tous les jours. Dîner
du lundi au jeudi, carte
composée par le chef
Trudie. Servi avec des
frites maison, le biefsteak
ultra-tendre de Pasveld est
chaudement recommandé.
46
47
45
45
Crafts & Co
Boutique et salon de thé.
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Restaurant à vins
Mes Amis
La passion du vin.
47
Stadscafé Lure
L’ambiance d’hier.
Produits artisanaux,
créés par des artistes locaux.
Crafts & Co est une Friendchise : les artistes partagent
les charges et coopèrent tous
ensemble. Idéalement situé à
deux pas du parc !
Restaurant spécialisé
dans les vins régionaux,
chaque plat est accompagné
d’un vin spécialement choisi. La cuisine est française,
les plats limbourgeois.
Hospitalité moderne,
ambiance d’hier.
L’après-midi et le soir,
Lure propose une carte
très fournie avec des
produits faits maison.
Tongersestraat 5
Grote Looiersstraat 7
Sint Pieterstraat 72
T +31 (0)43 325 78 66
T +31 (0)43 321 17 75
www.craftsandco.nl
www.mesamis.nl
www.cafelure.nl
84
Tongersestraat 1
T +31 (0)43 321 03 90
www.detribunal.nl
85
cosy
Go!
Jekerkwartier
Jekerkwartier
51
52
49
Café In de
Boonte Kooj
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Nostalgie & Authenticité.
Bière, vin ou apéritif ?
N’oubliez pas d’essayer un
de nos 30 croque-Monsieur.
Nostalgie et authenticité.
50
Hotel Les Charmes
Eetcafé Rilette
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52
Offensive du charme.
Ambiance franco-italienne.
Le Marais 52
Deux & Koffie
Dans une rue calme,
en plein centre-ville, se
dresse l’hôtel Les Charmes.
Laissez-vous surprendre
par le charme de cet
immeuble monumental.
À bientôt ! L’air de la Méditerranée
souffle dans cet antre de
la convivialité. L’influence
franco-italienne se retrouve
dans le menu et la
décoration.
Le Marais Deux & Koffie, situé dans
le quartier Jekerkwartier, est une
boutique concept pour vêtements
démarqués, art, meubles, vélos
vintage, savoureux café, etc.
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51
53
Café, mode et plus.
Galerie Hotel Dis & Kunstlokaal 53
Dormir et manger au milieu de l’art.
Dans la rue historique Tafelstraat se dresse le
Galerie Hotel Dis avec son local d’exposition.
L’immeuble datant du début du XVIIe siècle met
en avant la riche histoire du bâtiment. L’hôtel propose 7 grandes chambres et 1 loft. Le petit-déjeuner
est servi dans l’ancienne brasserie. Du jeudi au
samedi, vous pouvez boire un café, déjeuner ou
faire un brunch au milieu des œuvres d’art.
Koestraat 14-16
Lenculenstraat 18
Sint Pieterstraat 54
T +31 (0)43 311 00 31
T +31 (0)43 321 25 21
T +31 (0)43 325 52 84
Maastrichter Heidenstraat 6
Tafelstraat 28
fb: CafeInDeBoonteKooj
www.lescharmes.nl
www.eetcaferilette.nl
T +31 (0)6 50635579 www.lemarais.nl
T +31 (0)43 325 9117 www.dismaastricht.nl
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good
Jekerkwartier
54
55
54
55
Natuurhistorisch Museum 54
Restaurant Petit Bonheur 55
Du carbonifère au crétacé avec le
mosasaure et l’aquarium des poissons que
l’on trouve aujourd’hui dans le Limbourg.
Examinez les animaux de la région ou la
ruche de l’insectarium. L’exposition
« dynamique » décrit l’influence que l’homme
et la nature ont l’un sur l’autre. Plus : expositions, jardin du musée et boutique.
Situé dans le vieux quartier Jekerkwartier,
à 200 m du Vrijthof et de la place O. L.
Vrouweplein, L’ambiance du restaurant
évoque la France. Une terrasse intérieure
accueille nos hôtes été comme hiver. Les
plats servis sont empruntés à la cuisine
italienne et française avec des produits
frais et de saison.
Un voyage dans le temps.
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Joie de Vivre.
De Bosquetplein 7
Achter de molens 2
T + 31 (0)43 350 54 90 www.nhmmaastricht.nl
T +31 (0)43 321 51 09 www.petitbonheur.nl
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STOKSTRAAT
KWARTIER
Shopping exclusif et ambiance pittoresque dans le centre historique
Ruelles étroites, bars exigus. Boutiques exclusives, gamme haute. Histoire riche,
ambiance intime. Situé en plein cœur de Maastricht, le Stokstraatkwartier est le
quartier incontournable pour les amateurs de shopping,
de promenade et de flânerie.
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Get to k n ow
m a ast r ic h t
STOKSTRAAT
KWARTIER
Le Stokstraatkwartier englobe les ruelles qui relient la vieille ville au quartier
Jekerkwartier. Une zone historique située entre la statue « De Mestreechter Geis » et la
basilique « Notre-Dame ». Toutes les rues de ce quartier mènent à la romantique
et intime place Onze Lieve Vrouweplein.
Les innombrables bars et cafés du quartier créent un microclimat de convivialité et de
chaleur. Cette partie de la ville doit son nom à ce qui est peut-être la plus célèbre rue de
Maastricht. Aujourd’hui une des rues commerçantes les plus exclusives des Pays-Bas, la
Stokstraat a connu une histoire mouvementée. S’il y a bien une rue qui a subi une profonde
métamorphose ces dernières années, c’est bien la Stokstraat. Au Moyen Âge, elle avait une
réputation douteuse en raison des nombreux bains qui servaient de bordels. Par la suite,
les commerçants qui sont venus s’installer ont permis au quartier de prospérer mais la
révolution industrielle et la surpopulation du centre-ville provoquée par l’afflux massif de
paysans venus chercher du travail ont entraîné la décrépitude de la Stokstraat. Les conditions de vie y étaient alors déplorables. Un projet de démolition a même été évoqué. Mais
le quartier a finalement été profondément rénové entre 1950 et 1973 avec conservation
du caractère historique et redéploiement en zone commerciale et résidentielle. Depuis,
la Stokstraat est devenue un haut lieu du shopping, du tourisme et de la gastronomie.
34
————————
Boutiques de luxe, gastronomie fine, plaisirs locaux. Jolies boutiques et marques exclusives de
grandes maisons de mode y sont établies comme Natan, Paule Ka, Patrizia Pepe, Prada, Caroline
Biss et d’autres. Des cafés agréables trônent à chaque coin de rue. La cave de l’hôtel Derlon
abrite les vestiges romains d’un établissement de bains. Au-delà du shopping, il y a également
beaucoup à voir, comme les magnifiques façades en pierre et les sculptures des héros de la ville.
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MU ST SEES
MUST S E E S
Kiki Niesten
Entrepreneuse
In de Moriaan
intarissable sur le charme
Le verre n’est jamais
à moitié vide.
Réputé pour être le plus
petit café des Pays-Bas et
pour sa soupe à l’oignon
traditionnelle. Terrasse
incomparable en été,
moments inoubliables dans
la serre en hiver.
de la ville, la richesse de
Stokstraat 12
Née à Maastricht,
propriétaire depuis plus
de 35 ans de la célèbre
boutique du même nom
Kiki Niesten située dans la
Stokstraat. Cette icône de
la mode à Maastricht est
son histoire et ses hauts
Place Thermenplein
Secret d’histoire en plein
cœur de Maastricht.
Lieu incroyable qui vous
transporte au temps des
Romains. Les traces des
bains thermaux de l’époque
sont encore visibles.
Steiner
lieux culinaires.
Stokstraat 2
Statue
Entre la Plankstraat et
« Esprit de Maastricht »
la Morenstraat
Montres & bijoux vintage.
Le charme de cette boutique
devrait régner dans toute la
Stokstraat ! Petite boutique
proposant de magnifiques
montres et bijoux anciens.
Joie de vivre.
Charme, jovialité, humour
et joie de vivre, Esprit de
Maastricht.
Café In de Karkol
Couleur locale.
Ici, on parle le dialecte,
la bière est servie par
« plateau » et les chants
maastrichtois résonnent
entre les murs.
Gelateria Luna Rossa
À s’en lécher les doigts !
Délicieuses glaces
déclinées dans d’innombrables saveurs. Grâce
à leur présentation, ces
délices pour les papilles
deviennent également des
délices pour les yeux.
Graanmarkt 4
Shoes & Shirts
Haute qualité & exclusivité.
Les plus belles
chaussures et les plus
beaux accessoires pour
hommes. Chaussures sur
mesure également, une
boutique qui vaut le détour !
KIKI 2
Plus pour moins.
Caverne d’Ali Baba pour
les amateurs de mode et les
fashionistas ! KIKI 2 est la
boutique de démarque de
Kiki Niesten Maastricht.
Petite place à proximité
de la Stokstraat
Stokstraat 33
Havenstraat 23
La chapelle de Marie
Rozemarijn
Destination la Toscane !
Cuisine raffinée essentiellement à base de poissons,
terrasse exceptionnelle
en été sur la place
Thermenplein.
Havenstraat 19
Façades de la Stokstraat
Une pierre chargée d’histoire.
Derrière chaque façade se
cache une histoire ! Un lieu
incontournable pour mieux
comprendre le riche passé
de la ville.
Stokstraat 5
Prenez le temps de vous
recueillir après avoir allumé
un cierge.
Si vous avez de la chance,
peut-être entendrez-vous
également les cloches de la
basilique sonner.
Place Onze Lieve Vrouweplein
SPHINX
& BASSIN
Quartier en devenir
Une partie de Maastricht qui n’existe pas encore. Au sens propre comme au sens
figuré. Sphinx est un quartier en devenir dont les premiers contours se dessinent.
C’est également un quartier comme il n’en existe pas encore à Maastricht :
jeune, créatif, brut et industriel.
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Get to k n ow
m a ast r ic h t
SPHINX
& bassin
« Le quartier Sphinx est à la croisée des chemins de la culture,
de la création et de l’entreprise ». Telle est en tout cas l’ambition derrière
les plans de développement de la zone Sphinx.
Des plans qui se concentrent autour du lieu où la révolution industrielle a commencé
pour la ville. Avec son « usine Sphinx », Petrus Regout a posé les bases de ce futur géant
de l’industrie, spécialisé notamment dans la production de sanitaires, qui a fait les beaux
jours de Maastricht. Depuis la fermeture de l’usine en 2006, le redéploiement de la zone
est à l’étude avec un projet à la fois fidèle à l’identité de la ville et qui apporte une réelle
valeur ajoutée. Ce quartier aura donc pour vocation d’accueillir les créatifs, les jeunes
habitants et les visiteurs de la ville, les étudiants (internationaux) et les expatriés. Son
caractère résolument international sera marqué par sa flexibilité et ses fonctions temporaires. Le quartier commence à prendre forme avec l’arrivée de la scène pop Muziekgieterij
dans l’ancienne menuiserie et l’ouverture récente de la (cantine) des sapeurs-pompiers
offrant aux jeunes entrepreneurs des lieux de travail et de rencontre. Mais tout n’est
pas nouveau ou différent dans cette partie de la ville. Le port fluvial historique et pittoresque Bassin qui jouxte le site Sphinx, avec ses restaurants pittoresques qui font rimer
détente avec plaisir, crée le lien entre Maastricht l’épicurienne et cette nouvelle zone.
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57
Industrielle, originale, créative. Le nouveau quartier se concentre autour de l’iconique
bâtiment Eiffel, l’ancien hall de l’usine Sphinx. Avec son ambiance romantique, intime,
méditerranéenne, le port fluvial Bassin fait le lien entre l’ancien et le moderne. Avec la scène pop
Muziekgieterij et Bureau Europa, l’ancienne menuiserie offre un nouvel écrin à l’activité culturelle.
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MU ST SEES
MUST S E E S
Maarten Kuypers
Créateur et chef
de projet chez
Ontwerpbureau B2B.
The Salad Bar
Membre actif de
l’équipe TEDx Maastricht,
créateur et organisateur
de petites expositions et
de soirées cinéma intimes.
Intéressé par le
Maison Florop
changement et le
Tour du monde des vins.
Pénétrez dans cette cave à
vins qui regorge de bonnes
bouteilles abordables pour
passer le week-end
entre amis.
Centre culturel
Boschstraat 41
Timmerfabriek
De Brandweer
The place to be
dans le nouveau Sphinx.
Mon nouvel endroit
préféré. Un lieu agréable,
qui inspire et invite à la
réflexion dans l’ancienne
caserne des pompiers de
Maastricht.
renouvellement de
la ville.
Haut lieu de la
culture en devenir.
Un monument
industriel transformé en
une incroyable fourmilière
culturelle : scène pop
Muziekgieterij, forum
architectural Bureau Europa
et cinéma d’art et d’essai
Lumière d’ici fin 2015.
Bâtiment Eiffel
Lieu symbolique
de Maastricht.
Avec sa nouvelle
fonction, le bâtiment donne
une nouvelle dimension
à l’ensemble de la ville.
La vue depuis le toit est
phénoménale !
Frais & sain.
Salades fraîches, jus
pressés, smoothies et
délicieux sandwichs. Personnellement, le sandwich
à la tapenade de carotte,
coriandre et ail est mon
petit préféré.
Capitaine d’industrie.
La révolution industrielle
a commencé à Maastricht grâce à Regout. Son
entreprise « De Sphinx » a
employé des générations de
Maastrichtois.
Boschstraat 67
Boschstraat
Statue de Petrus Regout
Hôtel Trashdeluxe
Du trash au luxe.
Un petit hôtel dans le
centre-ville où chaque
chambre est articulée
autour d’un thème
différent.
Boschstraat
Boschstraat 55
Bureau Europa
Forum architectural.
Expositions et autres
activités consacrées au
secteur de l’architecture
et de la conception
sous un angle
social.
Parc Frontenpark
Le front
verdoyant du Sphinx.
Partez à la découverte
du dernier-né des
parcs de la ville.
Boschstraat 5-7
Boschstraat 9
De Brandweerkantine
Petite pause…
Pour passer un joli moment
à deux. Le menu est très
original, à base de légumes
oubliés et de produits
savoureux.
Capucijnenstraat 21
Capucijnenstraat 21
100
Marres Kitchen
Le charme du sud.
Voyage de découverte
culinaire et culturel à
travers le Moyen-Orient.
Capucijnenstraat 98
Art mee ts fo o d
good
Sphinx
Sphinx
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Marres
Maison de la culture
contemporaine et de
l’excellente cuisine.
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De Brandweer
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Galerie KunZst
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Maastrichtsloep.nl 59
Port fluvial historique « ‘t bassin » 60
Maastrichtsloep loue
des bateaux pour 6 ou 8
personnes maximum
(sans permis bateau) et
des bateaux pour 18 ou
24 personnes
(capitaine inclus).
À la frontière du nouveau quartier Sphinx et à deux
pas de la vieille ville se trouve le port fluvial historique
« ‘t bassin ». Restaurants, galeries, port rempli de bateaux.
Terrasse en été ou au printemps, restaurant plein de charme
en automne ou en hiver. Vous avez un bateau ? Vous pouvez
utiliser un des 70 postes d’amarrage disponibles
du 1er avril au 1er novembre.
Le lieu de rencontre.
Expositions temporaires.
Lieu de culture et de création
où les entrepreneurs, les
étudiants, les créatifs et le
public se rencontrent pour
des lectures, des ateliers,
manger quelque chose,
boire un verre, voir un film
et travailler.
Galerie KunZst est une
galerie d’art contemporain
avec des expositions
temporaires toutes les 5
semaines. Consultez le site
Internet pour connaître le
programme.
Bassinkade 3
Bassinkade 9
T +31 (0)43 327 02 07
Capucijnenstraat 21
T +31 (0)6 29 43 45 45
T +31 (0)43 609 05 77
Plus d’infos via :
www.marres.org
www.debrandweer.com
www.galeriekunzst.nl
www.maastrichtsloep.nl
www.tbassin.nl
Art contemporain, superbe
jardin, charme du sud et
délicieuse cuisine méditerranéenne / arabe (Marres
Kitchen).
Capucijnenstraat 98
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Maastricht au fil de l’eau !
Découvrez ce lieu exceptionnel.
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RUELLES DU
VRIJTHOF
Down Town Maastricht
Juste quand vous pensiez avoir vu tout ce qu’il y avait à voir à Maastricht,
les ruelles du Vrijthof dévoilent leurs secrets. Un domaine urbain,
artistique, encore vierge.
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m a ast r ic h t
RUELLES DU
VRIJTHOF
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Dissimulées derrière les tours du Vrijthof qui jettent sur elles leur ombre protectrice,
les ruelles du Vrijthof passent presque inaperçues. Presque. Car une fois dépassée l’entrée de
la basilique St. Servaasbasiliek, un monde inexploré s’ouvre à vous.
Maastricht ne s’arrête pas au Vrijthof.
Il faut parfois oser s’aventurer au-delà de cette place mythique pour découvrir une autre facette
de la ville. Le « centre-ville » de Maastricht se révèle alors dans toute sa diversité. Les ruelles
du Vrijthof, comme leur nom l’indique, sont les ruelles qui mènent à cette magnifique place,
comme la Brusselsestraat, la Grote Gracht et De Kommel. Des rues plus urbaines, plus artistiques et vierges que les ruelles idylliques qui tissent la majeure partie du réseau urbain de la
ville. Ici s’étend le terrain de jeu des étudiants et des habitants locaux. Artistes, designers, entrepreneurs. Une zone en pleine métamorphose grâce à l’arrivée de nouvelles boutiques, de
jeunes entrepreneurs et de concepts originaux. Porteur d’une identité architecturale forte, ce
quartier historique est encore aujourd’hui le lieu de résidence de nombreux Maastrichtois.
Les ruelles du Vrijthof s’accommodent mal des généralisations. C’est un endroit où le Maastricht du local, de l’université, de l’entreprise, de l’authenticité et de l’originalité se retrouvent.
————————
Un public hétéroclite où étudiants en art et designers se côtoient grâce à l’Académie des
Beaux-Arts et du Design de Maastricht (MAFAD). Un lieu idéal pour boire un verre et
danser. Le paradis des boutiques vintage et d’occasion pour trouver un déguisement original ou
une tenue exclusive. Sans oublier les boutiques spécialisées dans le matériel de peinture et les
loisirs créatifs, les tours de magie ou encore les tatouages.
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MU ST SEES
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MUST S E E S
Chequita Nahar
Créatice
Chapelle
Propriétaire et
Cellebroederskapel
de Maastricht et directrice
Un monument caché.
Un univers de silence
dissimulé derrière
l’immense porte de la
façade du numéro 58.
depuis septembre 2013 de
Cellebroedersstraat 4
créatrice des bijoux
CN Éditions studio et
show-room. Associée
depuis 2001 à l’Académie
Bar à vins Rouge & Blanc
Situé dans le Kruisherenhotel.
Vous ne passez pas la nuit
dans l’hôtel ? Venez néanmoins jeter un coup d’œil
et déguster un verre de vin
dans la cour intérieure ou au
bar à vins.
l’Académie de Maastricht
des Beaux-Arts et du
Design. Envoûtée par la
magie de Maastricht
et ses trésors cachés.
Thiessen Wijnkoopers
Le plus vieux négociant en
vins des Pays-Bas.
Espaces solennels, caves
somptueuses, vignoble
maison à l’arrière du
bâtiment. Dégustations
et visites le samedi et le
dimanche.
Académie Jan van Eyck
Lieu d’incubation
international.
Savourez une tasse de
thé dans le jardin en été.
Academieplein 1
Kruisherengang 19
L’Académie des Beaux-
Grote Gracht 18
Arts et du Design de
Edgar’s Hair & Make-up
Pour des coupes de
cheveux osées.
Assez éloigné du Vrijthof,
mais si vous voulez une
coupe de cheveux originale, c’est l’adresse qu’il vous
faut. Ambachtsweg 35
Maastricht (MAFAD)
Un trésor bien gardé.
Les jeunes talents du
secteur des arts plastiques
et du design travaillent dans
des locaux et des ateliers
époustouflants.
Boulangerie
Chaleureux.
Herdenkingsplein 12
Entrée de la basilique St.
Servaasbasiliek
Studio 33
Passage entre tradition
séculaire et ville moderne.
L’endroit idéal pour faire
une pause, que vous décidiez
ou non de pénétrer dans la
basilique.
Une oasis magique.
Valentin Loellmann et
Fabian von Spreckelsen,
anciens élèves de MAFAD,
ouvrent de temps en temps
les portes de leur studio.
Keizer Karelplein 3
Volksplein 33 b
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Mathieu Hermans
Salle du trésor de la
basilique St. Servaasbasiliek
Fastes religieux.
Le reliquaire de Saint
Servais, également appelé
châsse de détresse, est le
plus précieux.
Les tartes et les pains les plus
savoureux sont préparés ici
depuis 1936. Artisan boulanger chaleureux et recettes
traditionnelles. Et une saveur
incomparable ! Les clients repartent avec leur pâtisserie ou
leur pain chaud sous le bras.
Zakstraat 9
T +31 (0)43 321 31 17
www.bakkerijhermans.nl
SINT PIETER
Le sud du sud
Chose rare dans une ville, Maastricht vous permet de rejoindre
la périphérie de la ville et ses collines en un rien de temps.
Dépaysement garanti.
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Get to k n ow
m a ast r ic h t
SINT PIETER
On se croirait dans un pays étranger, même si ça n’en est pas un,
pas tout à fait. Tout le monde sait que Maastricht jouit d’une position
centrale en Euregio, à deux pas de la Belgique. Mais peu de gens savent à
quel point la ville et sa périphérie sont imprégnées d’influences étrangères.
Montagne Sint Pietersberg, grottes, vignobles, Fort Sint Pieter et Château Neercanne, le sud
de la ville dispose de tous les ingrédients pour offrir aux visiteurs un dépaysement total. Sint
Pieter était une municipalité indépendante jusqu’en 1920. Rien d’étonnant quand on sait
que cette partie de la ville se trouvait à l’extérieur des fortifications (et a donc beaucoup souffert en temps de guerre). Jadis occupé par les fermiers et les jardiniers, le quartier accueille
aujourd’hui des familles, des épicuriens et des habitants de la première heure. Sint Pieter
est le quartier résidentiel préféré de Maastricht en raison de ses belles demeures et surtout
de son emplacement idéal : à mi-chemin entre la ville et la campagne. Sint Pieter est un faubourg de Maastricht qui, bien que situé à deux pas du parc municipal, tient davantage du village avec sa communauté soudée, sa vie associative dense et son atmosphère sociale agréable. Le quartier allie le meilleur de deux mondes : le village et la ville. Entre nature et culture.
————————
Un lieu idéal pour achever votre visite de Maastricht. Vous pouvez y faire des randonnées ou
des balades à vélo, découvrir le patrimoine historique en visitant le Fort ou les grottes. Goûtez
les spécialités locales dans les restaurants sympas situés au pied de la montagne Sint Pietersberg.
À deux encablures du centre, c’est le quartier idéal pour se reposer après une journée de shopping.
Un vent de France souffle ici, avec les vignobles Apostelhoeve, Hoeve Nekum et Château Neercanne tous proches. Sortez de la ville et partez à l’aventure en vélo ou en scooter.
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MU ST SEES
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MUST S E E S
Bertie
Berendschot-Hertogs
Domaine Slavante
Guide touristique
Née et élevée à Sint Pieter,
a vécu un peu partout
avant de rentrer au
bercail. Toujours guide
touristique aujourd’hui,
elle a commencé sa
carrière en 1975 à
Maastricht.
Montagne Sint Pietersberg
Le point culminant de
Maastricht.
L’ascension n’est pas facile
et l’effort ne semble pas
naturel dans ce « plat pays ».
Une fois en haut, le
panorama s’offre à vous !
Restaurant De Sjans
Au pied de la montagne
Sint Pietersberg.
Les habitants du quartier,
les promeneurs se retrouvent ici pour déguster une
bière spéciale ou manger
un plat chaud.
Hoeve Lichtenberg
Extraordinaire.
Que c’est doux, après
une longue promenade,
de déguster une crêpe, un
morceau de tarte limbourgeoise traditionnelle ou
une bière spéciale en
profitant d’une vue splendide.
La maison de l’Histoire
et des histoires.
La splendide vue qui s’offre
aujourd’hui aux clients
avait hier une importance
stratégique. Vous pouvez
également séjourner ici !
Lichtenbergweg 2
Slavante 1
Peter Lemmens
Goûtez la tradition.
Pâtisserie artisanale où
vous pouvez acheter toutes
sortes de délices sucrées
ou salées.
Mergelweg 1
Coffeelovers
Glacisweg 30H
sint pieter
Une petite pause…
Je m’offre une fleur
puis je prends place chez
Coffeelovers pour faire une
pause en dégustant
un délicieux café.
Comme jadis.
Retrouvez ici l’ambiance
de l’époque où Sint Pieter
était encore un village à
part entière.
Glacisweg 26
Papenweg 34
Bistrot De Bookvink
ENCI
Héritage industriel.
La marne a été exploitée
pendant près de 100 ans
sur ce site aujourd’hui
mondialement connu pour
la formation du « Crétacé
maastrichtien » et la
découverte d’un Mosasaurus !
Pour des visites, voir
maastrichtunderground.nl
Grottes Zonneberg
Fantaisie et audace exigées.
Absence totale de lumière, de bruit, d’odeur, de
radiation et de pollution...
Aucune notion du temps...
Fort Sint Pieter
Exceptionnel ouvrage
de défense.
Remontez les siècles, au
temps des conquêtes, des
invasions et des sièges.
Slavante 1
Luikerweg 71
Restaurant Villeneuve
Simplicité et saveur.
De très bons produits dans
une ambiance informelle.
Les moules catalanes sont
exceptionnelles !
Observantenweg 2
114
Buitengoed 62
Slavante
Maastricht
Underground
Plats régionaux
Une aventure à ne
Un lieu romantique
depuis 1846.
PAS MANQUER
Fantaisie et audace exigées !
Construit en sur le mont St.
Pietersberg avec une vue
splendide sur la Meuse et la
vallée de la Meuse. Le midi,
venez déguster de délicieux
plats régionaux. En soirée,
Slavante ouvre exclusivement ses portes aux
groupes de 50 personnes
minimum. Vous y trouvez
aussi diverses formules (de
groupe) avec promenade en
bateau, visite des grottes,
randonnée.
Découvrez, sous terre, le
côté mystérieux et énigmatique de Maastricht.
Comment ? Via Maastricht
Underground. Maastricht
Underground, c’est tout
ce qu’il y a à avoir et à
découvrir dans le Fort Sint
Pieter, les Grottes Nord, les
Grottes Zonneberg, l’ENCI,
la Carrière de Schark et les
Casemates. Le patrimoine
culturel est révélé au grand
jour et prend vie au fil de
magnifiques récits. 365
jours par an, Maastricht
Underground vous invite
à découvrir à heures fixes,
sous la conduite d’un guide,
les secrets et trésors enfouis
de la ville de Maastricht.
Slavante 1
T +31 (0)43 321 00 15
www.slavante.nl
Informations
T +31 (0)43 325 21 21
www.maastrichtunderground.nl
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MAASTRICHT
& ENVIRONS
Le cœur de l’Europe...
Welkom, Willkommen, Welcome, Bienvenue. Maastricht se trouve au
cœur de l’Europe. Une ville à la croisée des cultures, des langues, des saveurs,
où les habitants locaux, les étudiants étrangers, les touristes et
les épicuriens se rencontrent.
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Get to k n ow
m a ast r ic h t
MAASTRICHT
& ENVIRONS
Maaseik
BELGIË
C Designer Outlet P. 123
Stad Genk P. 126
Maasmechelen
GENK
M
K+L
Zutendaal
HASSELT
Lanaken
E
Beek
Elsloo
Hoensbroek
HEERLEN
F
J
Berg
B
Alden Biesen
I
A
Riemst
ALSDORF
Meerssen
Bilzen
Genoelselderen
Geilenkirchen
Brunssum
Oud-Rekem
H
Klimmen
Simpelveld
Wijlre
Margraten
Rijckholt
Gulpen
Banholt
Vijlen
Noorbeek
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‘s-Gravenvoeren
Visé
Bocholtz
Mechelen
St. Geertruid
Eijsden
Gaia Zoo Kerkrade P. 124
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Designer Outlet Roermond, à deux pas de Maastricht. Et pour les amateurs de mode ? Ne passez
pas à côté d’Hasselt avec ses nombreuses boutiques et son musée de la Mode. Plats régionaux,
frites flamandes ou cuisine traditionnelle allemande. Le tout dans un rayon de moins de 30 km.
Promenade à pied, en VTT, en vespa ou en luge : découvrir l’arrière-pays avec
des amis ou la famille peut devenir une réelle aventure !
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Maastricht ne révèle pas tous ses secrets en un jour. Encore moins si vous
souhaitez aussi découvrir le magnifique paysage vallonné qui l’environne.
L’Euregio Meuse-Rhin est connue pour sa diversité, son hospitalité et son extraordinaire gastronomie. Toutes proches, les villes de Valkenburg aan de Geul,
Hasselt, Liège et Aix-la-Chapelle séduiront les amateurs d’une petite escapade dans les
environs : l’Europe à moins de 30 km ! Sortie sportive ou balade tranquille, le
Limbourg du Sud est fait pour vous. Faire du VTT puis se reposer en terrasse,
finir un 18 trous puis profiter d’un dîner raffiné, descendre en snowboard une piste couverte puis se détendre dans un bain thermal ou « simplement » se promener au cœur de
la vallée verdoyante du Limbourg du Sud. Jamais vous ne vous serez senti aussi bien !
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Limbourg
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bien-être avec une offre
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Complexe gigantesque
qui vous transporte aux
premières heures de la
Deuxième Guerre mondiale. Pour tout apprendre sur
les plans allemands secrets
et leurs puissantes armes.
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GaiaZOO
Zoo maintes fois récompensé.
Déjà quatre fois couronné
« Plus beau zoo du Benelux »
et lauréat en 2013 du prix
ANWB de la « Meilleure
sortie des Pays-Bas ».
Rue du Fort 40, Eben-Emael (B)
Restaurant
Gerardushoeve
Dentgenbachweg 105, Kerkrade
Château
St. Gerlach
Banlieue de Maastricht.
Un hôtel château luxueux,
époustouflant, situé sur un
magnifique domaine.
Le summum du luxe !
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Discovery Centre
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Maastricht jusqu’au 10
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Kerkrade en octobre dans un
bâtiment remis à neuf.
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Valkenburg a/d Geul
Eyserhalte
Maastricht à vapeur.
Une balade à bord d’un
train à vapeur ou diesel
le long des plus beaux
endroits de la vallée du
Limbourg du Sud. À ne
rater sous aucun prétexte !
Vous ne vous contentez
que du meilleur.
Une boutique de spécialités
avec un vaste assortiment
de fruits et légumes. Toute
l’offre est articulée autour
de la pureté des saveurs
et des produits.
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De Miljoenenlijn
Fort Ében-Émael
Le point culminant
des Pays-Bas.
Pas si facile d’y arriver,
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familial garanti !
Gastronomie de haut vol.
Un restaurant
panoramique avec une vue
impressionnante sur les
contreforts des Ardennes
belges et de l’Eifel
allemande.
Julianastraat 23, Epen
Musée du genièvre Hasselt
Maastricht: Boschstraat 30A
Un dernier pour apprendre.
Le musée,
l’exposition, l’atelier, la
dégustation ou le spectacle :
tout ici devient une
expérience inoubliable.
Kerkrade: Museumplein 2
Witte Nonnenstraat 19, Hasselt (B)
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découvrir la ville de façon
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Les différents bassins, intérieurs et extérieurs,
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profiter d’un programme vaste et varié pour
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Les Alentours
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Église-musée à « Oud-Rekem » E
Domaine de Pietersheim à Lanaken F
Le centre-ville pittoresque de Rekem
est dominé par le château d’AspremontLynden et l’église-musée restaurée. Une
porte de ville authentique, une des plus
belles pharmacies du siècle dernier et une
multitude de petites ruelles forment le plus
important patrimoine artistique-historique
du pays mosan.
Pietersheim est une des six portes d’entrée
qui mènent au parc national « De Hoge
Kempen ». Découvrez le passé tumultueux
du domaine et combinez la visite du château
à douves du XIIe siècle celle de la ferme
pour enfants où cohabitent vaches, moutons,
chèvres, poules, lapins. N’oubliez pas le
jardin d’enfant et le chemin des nains !
Plus beau village de Flandre.
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Nature(llement) ludique.
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127
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GENK
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Les Alentours
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Genk est une ville créative. Une
ville remplie d’atouts captivants,
mais aussi truffée de trésors
cachés. C-mine, symbole du
riche passé minier de Genk,
déborde aujourd’hui de vie et de
créativité contemporaine.
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De plus, vous pouvez goûter à la
couleur locale unique de Genk
partout dans la ville; que ce soit
au niveau de la gastronomie
multi-culinaire ou simplement
dans les rues animées. Laissezvous surprendre par Genk.
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Südlimburg liegt dieser Golfplatz mit 9 holes
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Go!
Les Alentours
Cycle Center /
La Dolce Verhuur
J
Le loueur de deux-roues
Visite sur roues !
Le plus grand loueur
des Pays-Bas.
Maastricht et sa région
vallonnée sont les bases
arrière idéales pour faire une
balade sportive, culturelle ou
culinaire en deux-roues. Que
diriez-vous de découvrir les
plus beaux endroits de la
région sur un authentique
scooter Vespa italien ou d’arpenter silencieusement les
routes du coin sur un engin
plus classique et durable :
l’éco-solex. Les plus sportifs
choisiront peut-être la
trottinette. Consultez le site
Internet pour découvrir les
possibilités.
K
K
L
L
Cycle Center Valkenburg
De Valkenberg 8B
Musée de la mode d’Hasselt K
T +31 (0)43 601 53 38
www.cyclecenter.nl
La Dolce Verhuur
Maastricht
Sint Gerardusweg 40
T +31 (0)43 609 07 05
www.ladolceverhuur.nl
130
Jardin japonais
L
Bonjour je m’appelle Paul Smith.
Un peu d’orient en occident.
Deux fois par an, le musée de la mode organise de nouvelles expositions, articulées autour d’un thème particulier et réalisées avec
des œuvres prêtées. Les expositions mettent
toujours en lumière un designer, un matériau
ou une technique précise. En 2015, il s’agit
des expos : « Bonjour je m’appelle Paul
Smith » et « Jazz Age: the roaring 20’s ».
Le plus grand jardin japonais
d’Europe se trouve à Hasselt. Ce jardin
inspiré des paysages japonais a été aménagé
conformément aux règles des jardins de thé
du XVIIe siècle. Ouvert du 1er avril a
u 31 octobre inclus.
Gasthuisstraat 11, Hasselt (B)
Gouverneur Verwilghensingel 23, Hasselt (B)
T +32 (0)11 23 96 21 www.modemuseumhasselt.be
T +32 (0)11 23 95 40 www.japansetuin.be
131
Go !
index
Les Alentours
Passage en revue
M
M
M
Maasmechelen Village
Kajak Maasland
Le paradis du shopping.
Découvrez le paradis du shopping à moins de
20 minutes de Maastricht où sont vendus des produits
de marques (mode et décoration) à des prix très
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Partez à l’aventure dans
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Passage
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vue
140.cinemas/movie
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go !
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RestaURant HaRRy’s
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Cuisine: FR., regional
BoUCHon d’en FaCe
rest-beluga.com
+31 (0)43 325 50 37
O. L. Vrouweplein 6
Heggenstraat 3a
RestaURant ‘de ManGeRIe’
+31 (0)43 321 98 89
RestaURant La BoHèMe
Wycker Brugstraat 54
Fermé: Dim + Lun
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+31 (0)43 321 67 70
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Fermé: Dim + Lun
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Cuisine: IT. keuken
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Cuisine: FR., Limb. keuken
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Cuisine: FR.
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Vrijthof 13
Vrijthof 5
Vrijthof 10
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Markt 35
+31 (0)43 321 41 87
+31 (0)43 361 18 11
+31 (0)43 321 72 26
+31 (0)43 321 87 24
+31 (0)43 321 99 56
+31 (0)43 325 25 86
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Cuisine: FR., regional
Cuisine: FR., NL.
Cuisine: NL., FR., regional
Cuisine: NL., FR.
Cuisine: FR., regional
Cuisine: FR., IT.
Cuisine: IT.
Cuisine: NL., FR., regional
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Cuisine: NL., regional
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Cafés
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+31 (0)43 326 38 55
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+31 (0)43 350 08 84
+31 (0)43 356 11 10
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CaFe ‘t RoZenHoedJe
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sJInkeRIJ‘de BoBBeL’
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Cuisine: INT.
Cuisine: FR., IT.
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BIeRsPeCIaLIteItenCaFe
CaFé In de kaRkoL
Wolfstraat 32
+31 (0)43 321 20 02
Susserweg 1
taaRt Zaak
CaFé ZUId
+31 (0)43 321 45 75
Rechtstraat 28
Stokstraat 5
+31 (0)43 321 74 13
+31 (0)43 321 29 44
Helmstraat 2a
Plein 1992 - 15
caferozenhoedje.nl
+31 (0)43 321 64 23
+31 (0)43 321 70 35
debobbel.com
st-servais.nl
+31 (0)43 737 00 54
+31 (0)43 361 05 55
Fermé: Lun
takeonebiercafe.nl
indekarkol.nl
Fermé: aucun
Fermé: Mar
taartzaak.nl
cafezuid.nl
CaFé FoRUM
Fermé: Mar + Mer
Fermé: aucun
stadsHeRBeRGH
Cuisine: NL., FR.
Fermé: aucun
Fermé: aucun
Sint Pieterstraat 4
CaFé ‘t PotHUIske
CaFé Van BoMMeL
de knIJnsPIeP
eetCaFé de sJans
Pastry
Cuisine: FR., IT., INT.
+31 (0)43 851 94 75
Het Bat 1
Platielstraat 13-15
Muntstraat 45
Mergelweg 1
tasty tHaI
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cafeforum.eu
+31 (0)43 321 60 02
+31 (0)43 321 44 00
+31 (0)43 321 40 65
+31 (0)43 321 48 71
Rechtstraat 29
Markt 68
Fermé: aucun
pothuiske.nl
cafevanbommel.nl
knijnspiep.nl
sjansmaastricht.nl
+31 (0)43 852 49 62
+31 (0)43 321 54 21
CaFé La CLé
Fermé: aucun
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Fermé: aucun
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Kesselskade 60
CaFé CHaRLeMaGne
d’n HIeMeL
wIenkontoRR55
Cuisine: INT.
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+31 (0)43 851 27 50
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+31 (0)43 321 11 11
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Maastrichter Heidenstraat 7
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RestaURant
Cuisine: IT.
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+31 (0)43 321 72 38
+31 (0)43 321 48 88
+31 (0)6 53 75 13 25
Cuisine: NL., regional
Cuisine: NL., regional
Het RIJk Van MaRGRaten
CHâteaU st. GeRLaCH
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+31 (0)43 325 21 21 Valkenburg a/d Geul
Daalhemerweg 27
+31 (0)43 356 99 99
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Musée des arts graphiques
+31 (0)43 609 05 77
brouwerijbosch.nl
+31 (0)43 609 06 09
Valkenburg a/d Geul
golfenophetrijk.nl
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maastrichtsloep.nl
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Oosterweg 5
Museumplein 2
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+31 (0)43 321 13 97 (seizoen)
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Chemin du Broukay
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+31 (0)43 325 21 21
+31 (0)43 343 15 97 (buiten seizoen)
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Valkenburg a/d Geul
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funvalleymaastricht.nl
continium.nl
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+32 (0)42 86 92 70
Cour de récréation
GaiaZOO Kerkrade
St. Pietersberg
Trésor de
De Jezuïetenberg
aspadventure.nl
thermae.nl
gmvloisirs.be
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Dentgenbachweg 105
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Mergelcarving.nl
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Kerkrade
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Maastricht
Valkenburg
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Eijsden
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Maastricht
+31 (0)43 321 34 88
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+32 (0)89 71 21 20
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pietersheim.be
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Landgraaf
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+31 (0)45 547 07 00
Limburglaan 10
Keizer Karelplein
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snowworld.com
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Maastricht
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rocca.nl
Boerderij Daalhoeve
+31 (0)43 389 70 69
+31 (0)43 321 04 90
Zuid-Limburgse
Onderstestraat 35
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Parc aquatique Mosaqua
(Ferme pour les enfants)
limburg.nl
sintservaas.nl
Stoomtrein Maatschappij
Valkenburg a/d Geul
Alden Biesen
Kajak Maasland
Landsraderweg 11
Romeinsebaan 200
Mongolfières Greetzz
Sint Janskerk
Stationstraat 20
+31 (0)43 325 21 21
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Gulpen
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Vrijthof 24
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+31 (0)45 544 00 18
VVV Maastricht
+32 (0)89 51 93 93
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mosaqua.nl
daalhoeve.nl
+31 (0)13 531 35 40
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Limburg
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+31 (0)43 306 52 00
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+32 (0)42 86 28 61
+31 (0)6 51 33 51 02
thermenmuseum.nl
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Maastricht
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Keizer Karelplein 5
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gezelligouderwets.nl
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Akerstraat 18
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Maastricht
+31 (0)43 321 99 23
artspectrum.info
+31 (0)43 326 09 26
Maastricht
+31 (0)43 343 33 37
+31 (0)43 363 08 26
mabp.eu
Seulement sur rendez-vous
primitiveart.nl
+31 (0)43 711 43 00
Euroscoop muziekgieterij.nl
magischtheatertje.nl
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GaLeRIe MeRLe andeRson
Lun, Mar, Dim seulement sur
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Maastricht, Maasmechelen,
Cellebroederskapel
Toneelacademie
aRteaUX aRt & desIGn
Sint Pieterstraat 38
rendez-vous
ResIdentIe MaastRICHt
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Lanaken en Genk
Cellebroedersstraat 4
Maastricht
Sint Pieterstraat 26-28
+31 (0)43 321 02 36
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De Valkenberg 8B
+31 (0)43 820 03 20
Maastricht
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+31 (0)43 326 13 06
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Rechtstraat 50
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Valkenburg a/d Geul
euroscoop.nl
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veilingmaastricht.nl
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philharmoniezuidnederland.nl
theateraanhetvrijthof.nl
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Fermé: Lun – Mer, Dim
Fermé: Lun
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144
Maastricht
Ongehinderd.nl, le portail
consacré à l’accessibilité de
la ville pour les personnes à
mobilité réduite.
AÉROPORTS
Maastricht-Aachen Airport
(MAA) est situé à proximité du centre-ville. Les aéroports de Bruxelles, Liège,
Charleroi (Bruxelles-Sud),
Düsseldorf, Weeze-Niederrhein, Köln-Bonn et Eindhoven se trouvent à environ
60 minutes en voiture.
145
colo
phon
Matériel visuel
Graphisme
Miranda Reijnders
Photographie
Hugo Thomassen
City-guide
et soutien
publié par
Etienne van Sloun,
Paul Mellaart, Jonathan
Vos, Philip Driessen, Guy
van Grinsven, Harry Heuts,
Jean-Pierre Geusens, Laurens
Bouvrie, Petra Lenssen, Hugo
Thomassen, Chapeau
Magazine, Marius Suiker,
Sacha Ruland, Marie Cecile
Thijs, Zuiderlicht, Luciënne
Wynans, annonceurs,
participants VVV et bien
d’autres.
VVV Maastricht,
Kleine Staat 1,
6211 ED Maastricht
www.vvvmaastricht.nl
Impression
Traitement
image archives
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Infos et
réservations (hôtel)
T +31 (0)43 325 21 21 /
F +31 (0)43 321 37 46
[email protected]
Réservations de groupe
et informations
lun-sam 9h00-17h00
T +31 (0)43 350 62 62
F +31 (0)43 350 62 70
[email protected]
www.groups-events.nl
Cette brochure a été réalisée avec le plus grand soin, les tarifs sont indiqués sous réserve.
VVV Maastricht ne peut pas être tenu responsable des inexactitudes.
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TAX FREE
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City Guide Maastricht
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