2014-3-20 Ferrero s`engage pour le Fairtrade

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Ferrero va acheter 20.000 tonnes (MT) de cacao équitable dans le cadre de son nouveau ‘Fairtrade
Sourcing Program’.
Des milliers de producteurs ivoiriens de cacao bénéficient ainsi d’une croissance significative de
leur marché sous conditions équitables.
Bruxelles, 20 mars 2014 : Au cours des trois années à venir, Ferrero va acheter 20.000 tonnes (MT) de fèves
de cacao certifiées Fairtrade en Afrique de l’Ouest. Voilà une très bonne nouvelle pour les producteurs
ivoiriens de cacao certifiés à la recherche urgente d’accès au marché sous conditions équitables.
Lily Deforce, Directeur de Fairtrade Belgium (Max Havelaar) : « Les producteurs de cacao d’Afrique de l’Ouest
qui ont mis leurs espoirs dans le commerce équitable ne trouvent que trop peu de marchés pour leur cacao
certifié Fairtrade. La raison en est que la demande de cacao équitable est encore très faible. Or il faut pouvoir
vendre la majeure partie de sa récolte sous conditions Fairtrade pour générer un impact sur la vie des
cultivateurs. L’engagement de Ferrero constitue donc une très bonne nouvelle qui va sérieusement booster le
commerce équitable en Côte d’Ivoire. »
Ferrero est connu au travers de marques telles que Ferrero Rocher, Nutella, Kinder Surprise, Mon Chéri et
Kinder Bueno. Toutefois, à ce stade, Ferrero ne commercialisera pas de produits labellisés Fairtrade : les
fèves de cacao Fairtrade seront utilisées par Ferrero pour toute une série de produits sans que cela ne se
traduise par un label sur l’emballage. « C’est une nouvelle manière d’œuvrer pour le commerce équitable »,
explique Lily Deforce. « Le fondement même du ‘Fairtrade Sourcing Program’ sur le cacao consiste à mettre
l’accent sur l’approvisionnement équitable d’une matière première plutôt que sur l’ensemble des ingrédients
d’un produit fini. Cela nous permet, comme nous le constatons ici, d’ouvrir le marché équitable pour les
producteurs de cacao. »
Une augmentation des revenus permettant aux producteurs d’investir pour leur
communauté.
Pour les producteurs de cacao ivoiriens, cet engagement signifie qu’ils pourront vendre une plus grande
partie de leur récolte de cacao aux conditions du commerce équitable. Il en résulte également qu’ils
recevront une prime plus conséquente qu’ils pourront investir librement dans l’optimalisation de leur
production et dans des projets au bénéfice de leur communauté, tels que la construction d’une route et de
nombreuses autres initiatives encore. Le commerce équitable est toujours aujourd’hui le seul système de
certification garantissant un prix minimum aux producteurs - un filet de sécurité essentiel dans un marché
extrêmement volatile – ainsi qu’une prime de développement fixe de US $200 par tonne de fèves de cacao.
Cette prime est directement payée aux organisations de producteurs. Il est important de souligner que ce
sont les producteurs africains eux-mêmes qui décident de la façon d’investir cet argent et non pas le
Fairtrade. Ces producteurs bénéficient par ailleurs de formations.
« En ce qui concerne la confiserie et plus spécifiquement le cacao qui y est intégré, Ferrero prévoit de
s’approvisionner de façon cent pour-cent durable d’ici 2020. Le ‘Fairtrade Sourcing Program’ pour le cacao
constitue une pierre d’angle importante de cet engagement et joue un rôle moteur dans le programme de
durabilité de Ferrero » explique le porte-parole de Ferrero International. Au terme d’une phase de test
intensive menée en collaboration avec Fairtrade international, Ferrero confirme son engagement d’acheter
20 000 tonnes de cacao Fairtrade d’ici 2016. L’objectif est de poursuivre l’extension du nouveau ‘Fairtrade
Sourcing Program’ en Afrique de l’Ouest en collaboration avec Ferrero et les organisations de producteurs.
« Grâce à cette collaboration avec le commerce équitable, nous voulons générer des progrès sur la voie de la
professionnalisation de la production de cacao et ce en parallèle avec une augmentation des revenus des
petits producteurs et de leurs familles. »
Le ‘Fairtrade Sourcing Program’ ne modifie en rien les conditions de production et d’achat. Ferrero achètera
les fèves de cacao Fairtrade aux coopératives de Côte d’Ivoire certifiées Fairtrade aux conditions très strictes
qui s’appliquent au commerce équitable.
Il s’agit là d’un événement important pour les producteurs : « Nous sommes ravis. Nous avions déjà des
projets, nous pourrons désormais les réaliser. Nous allons investir dans les plantations de cacao qui doivent
être renouvelées, dans des espaces de stockage adéquats, et encore dans l’enseignement de nos enfants, les
transports, l’eau potable et bien d‘autres choses », commente Mr Moussa Bamba, Président d’Ecookim, une
des coopératives Fairtrade de Côte d’Ivoire.
La croissance via le ‘Fairtrade Sourcing Program’ pour le cacao
Le ‘Fairtrade Sourcing Program’ est un modèle tout récent. Il consiste à permettre aux entreprises de
collaborer avec le Fairtrade pour l’approvisionnement d’une matière première spécifique, en l’occurrence ici,
les fèves de cacao. Voilà qui ouvre de nouvelles opportunités dans le domaine de la confiserie. En effet, tout
le monde ne juge pas faisable de certifier un produit fini avec les règles strictes qui en incombent : que
l’ensemble des ingrédients pouvant être Fairtrade le soient à 100% et donc par exemple le remplacement du
sucre de betterave par du sucre de canne certifié Fairtrade en provenance du Sud. Or ceci est une des
conditions exigées pour pouvoir apposer le label Fairtrade sur le produit fini.
La nouvelle approche des matières premières, uniquement d’application pour le cacao, le sucre et le coton,
porte déjà ses fruits de façon très claire pour les producteurs d’Afrique de l’Ouest. Dix entreprises se sont
déjà engagées en 2014. Elles génèrent ensemble une croissance de 22% du marché des fèves de cacao
Fairtrade.
Précisons encore que cela ne modifie rien aux conditions ni aux avantages pour les producteurs de cacao
équitable et leurs clients : le prix minimum garanti et la prime restent dus, en contrepartie d’une production
socialement et écologiquement responsable.
Pour plus d’information, veuillez vous adresser directement à Lily Deforce, Directeur de Fairtrade Belgium
(Max Havelaar).
Responsable presse : Karlien Wouters, 0491/37.34.35 ou [email protected].