Untitled - Hôtels Barrière

MORNING TIME
de 10 h 30 à midi - from 10:30 am to 12:00 pm
LE RÉVEIL DOUCEUR 17 €
Une Boisson chaude
Café, Thé, Chocolat ou Infusion
A Hot Beverage
Coffee, Tea, Chocolate or Herbal Tea
Viennoiseries assorties
Viennese Pastries
Un Jus de Fruits
Fruit Juice
LE RÉVEIL GOURMAND 27 €
Une Boisson chaude
Café, Thé, Chocolat ou Infusion
A Hot Beverage
Coffee, Tea, Chocolate or Herbal Tea
Viennoiseries assorties, Tartines de Pain, Beurre et Confitures
Viennese Pastries, Slices of Bread, Butter & Jam
Une assiette de Charcuteries de nos Terroirs ou Œufs au choix
A plate of assorted Regional cold Meats or Eggs of your choice
Un Jus de Fruits 25 cl
Ananas, Poire, Abricot, Airelle, Pomme, Raisin, Fraise, Framboise
Prix Nets / Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Abuse of alcohol is dangerous for the health, drink with moderation.
Fruit Juice
Pineapple, Pear, Apricot, Cranberry, Apple, Grape, Strawberry, Raspberry
Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.
LA CARTE DU BAR
LA CARTE DU BAR
de 10 h 30 à 22 h 30 – from 10:30 am to 10:30 pm
de 10 h 30 à 22 h 30 – from 10:30 am to 10:30 pm
LES SPÉCIALITÉS DU BAR FOUQUET’S
FINGER FOOD
Fins beignets de fleurs de courgette de la Petite Maison (4 pièces) Fine courgette flower fritters
19 €
25 €
Foie gras / Brioche / confiture de saison Foie gras / Brioche / seasonal jam
Légumes du moment façon antipasti marinés à l’huile d’olive Antipasti style seasonal vegetables marinated in olive oil
Panier de légumes crus en anchoïade Radis / concombre / céleri branche / carotte / choux fleurs / tomate cerise
21 €
18 €
Le Burger de Brice
Boeuf / comté / sauce au condiments / sauce bbq et oignon confit accompagné de pommes frites
Beef / comté / condiments sauce / barbecue sauce and candied onions, served with chips
Caesar’s Salade Fouquet’s - Poulet
32 €
Le Club sandwich Fouquet’s - Poulet / saumon / thon / Frites
25 €
Macaroni à la Puttanesca
27 €
Caesar’s chicken salad
Club sandwich : chicken / salmon / tuna / French Fries
Ail / tomates cerises / capres / olives / anchois / parmesan / basilic
Basket of raw vegetables with anchovy and garlic sauce
Radish / Cucumber / celery / carrot / cauliflower / cherry tomato
Macaroni Putanesca Style - garlic / cherry tomato / capers / olives / anchovy / parmesan / basil
Risotto à la Milanaise - Chistorra et rucola
ARDOISE
Milanese Risotto - saffron
Pata negra / cornichons maison / beurre salé 29 €
Sélection de fromages / crackers / condiments 20 €
Pata negra / home made gherkins / salted butter
Selection of cheeses / cracker / condiments
30 grammes* – Crème fraîche, blinis tièdes et ses condiments - Origine Aquitaine, France
120 €
50 grammes* – Crème fraîche, blinis tièdes et ses condiments - Origine Aquitaine, France
180 €
Sour cream, warm blinis and condiments - 30 grammes* – Aquitaine, France
Plat sans gluten / Gluten-free dish
Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.
Les plats “ faits maison ” sont élaborés sur place à partir de produits bruts / Our handcrafted dishes are made from fresh, unprocessed produce
29 €
DÉGUSTATION DE CAVIAR FOUQUET’S (BAERI D’AQUITAINE)
Sour cream, warm blinis and condiments - 50 grammes* – Aquitaine, France
Plat végétarien / Vegetarian dish
35 €
Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.
LES DOUCEURS DU
LA CARTE DU BAR
de 10 h 30 à 22 h 30 – from 10:30 am to 10:30 pm
Café ou Thé Gourmand - Sélection du Jour
18 €
Fruits coupés - Selon Saison
18 €
Gourmet Coffee or Tea, Today’s Selection
Seasonal fresh Fruit Salad
Glaces : yaourt bulgare, vanille de Tahiti Alain Abel, café, spéculoos,
Chocolat, caramel à la fleur de sel, pistache Sorbets : Framboise, fraise, noix de coco, citron, fruits rouges Au choix 3 Pâtisseries
NOS TROIS THÉS D’EXCEPTION
Thé Blanc de Chine - Yin Zhen au Jasmin “Pointes Blanches”
15 €
15 €
Notes délicates de Jasmin
White Tea from China - Jasmine-flavoured Yin Zhen “Pointes Blanches”
Sweet Jasmine notes
Thé Noir de Chine non fumé - Thé Pu Erh millésimé 5 ans d’âge
Notes de Châtaigne et Pain grillé, pauvre en théine
Non-Smoked Black Tea from China - Pu Erh Tea, 5 years Millésimé
Chestnut and Toasted Bread Notes, low theine
15 €
Les Gourmandises 25 €
OUR THREE UNIQUE TEAS
Glaces et sorbets “Géronimi” artisan glacier corse :
Géronimi hand-made ice cream and sorbet from Corsica :
Ice-cream : Bulgarian yoghurt, Alain Abel Tahiti vanilla, coffee,
Dutch windmill cookie (speculos), chocolate, salted-butter caramel, pistachio
Sorbet: raspberry, strawberry, coconut, lemon, red berry fruit
TEA TIME Le samedi et le dimanche de 15 h à 18 h
Available on Saturday and Sunday from 3 pm to 6 pm
Thé Vert du Japon - Sencha Jamato
Saveur douce et tendre
Green Tea from Japan - Sencha Jamato
Sweet and delicate flavour
Delicacies
A choice of 3 Cakes or Pastries
Un assortiment de Mignardises sucrées et salées
ainsi que 3 pièces de Pâtisseries au choix
Assortment of Sweet and Savoury Petit Fours
and a choice of 3 Pastries
Plat végétarien / Vegetarian dish
Plat sans gluten / Gluten-free dish
Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.
Les plats “ faits maison ” sont élaborés sur place à partir de produits bruts / Our handcrafted dishes are made from fresh, unprocessed produce
Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.
APÉRITIFS
ANISÉS 9,50 €
9,50 €
11 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
Anisette Gras Casanis Henry Bardouin Pastis 51 Pernod Anis Ricard AMER / GENTIANE Campari Suze Bourgogne Aligoté A.O.C
Crème de Cassis 1 cl, Bourgogne Aligoté 14 cl
8 cl
13 €
13 €
13 €
Aperol KIR 4 cl
15 cl
12 €
Blackcurrant liqueur, Bourgogne Aligoté
Imperial
Crème de Framboise 1 cl, Champagne 14 cl
28 €
Raspberry liqueur, Champagne
Royal
Crème de Cassis 1 cl, Champagne 14 cl
Blackcurrant liqueur, Champagne
28 €
APÉRITIFS
CHAMPAGNES / VINS
Noilly Prat Dry
8 cl
13 €
16 €
15 €
13 €
15 €
15 €
13 €
PORTO / SHERRY Rozès White 12 €
12 €
14 €
17 €
21 €
47 €
13 €
VERMOUTH Carpano Punt e Mes Carpano “Antica Formula” Cocchi Rosso Martini Rosso, Bianco, Rosato, Dry Martini Ambrato
Martini Rubino
Rozès LBV Rozès 10 ans Infanta Isabel / 10 years
Rozès - 20 ans Rouge / 20 years
Rozès - 40 ans Rouge / 40 years
Dom Rozès plus de 40 ans / more than 40 years
Tio Pepe 8 cl
CHAMPAGNES AU VERRE 15 cl
18 €
28 €
28 €
Fouquet’s Brut S.A Louise Pommery Millésimé Pommery Apanage Brut Rosé S.A
VINS AU VERRE 15 cl
Château Gassier “946” 16 €
Chablis A.O.C 1er cru 18 €
Initial de Desmirail A.O.C
17 €
A.O.C Côtes de Provence en Sainte-Victoire - Rosé, Blanc
Montée de tonnerre Blanc
Margaux – Rouge
CAVE À CHAMPAGNE
LES QUATRE SAISONS DE POMMERY
CAVE À CHAMPAGNE
CHAMPAGNES BRUTS MILLÉSIMÉS 75 cl
Cristal Roederer Millésimé650 €
Springtime Brut Rosé150 €
1 500 €
Diamant Blanc de Blancs Millésimé 180 €
Summertime Blanc de Blancs150 €
Diamant Bleu Millésimé – Vranken390 €
Falltime “Blanc de Blancs Extra Dry”150 €
Dom Pérignon “Vintage”650 €
75 cl
Bollinger Spécial Cuvée130 €
150 cl
Cuvée Louise Millésimé “Pommery”240 €490 €
Wintertime “Blanc de Noirs”150 €
CHAMPAGNES BRUTS S.A
75 cl
150 cl
270 €
Fouquet’s “Cuvée Tradition” 90 €
1 500 €
Krug
1 650 €
Pommery Grand Cru Millésimé180 €380 €
S Salon Millésimé
1 200 €
Laurent Perrier150 €
Louis Roederer Brut Premier130 €
CHAMPAGNES ROSÉS Cristal Roederer Rosé Millésimé
Pommery Pop Earth “Eco-Citoyen” 130 €
Ruinart Blanc de Blancs230 €
Veuve Clicquot Ponsardin190 €
490 €
75 cl
150 cl
1 300 €
Diamant Brut Rosé S.A – Vranken180 €
Dom Pérignon Rosé Millésimé
1 300 €
Fouquet’s Brut Rosé S.A 105 €
Louis Roederer Rosé Millésimé140 €
Laurent Perrier Brut Rosé S.A310 €
Louise Pommery Rosé Millésimé690 €
Pommery Rosé Apanage S.A240 €490 €
Pommery Rosé “Springtime” S.A150 €
Ruinart Rosé Brut S.A230 €
COCKTAILS
COCKTAILS
COCKTAILS SIGNATURES CHAMPAGNE Caïpiroska aux fleurs de fenouil Vodka infusée aux fleurs de fenouil de notre potager 8 cl, sucre, citron vert 10 cl24
Apérol Spritz
€
Rhum blanc 7 cl, confiture artisanale de mélisse et mélisse fraîche de notre potager
10 cl24
€
White rum, traditionally home made melissa jam and fresh melissa from our garden
Gin Betterave Fizz Gin 8 cl, jus de citron, sucre glace, soda artisanal betterave 10 cl24
€
2 cl eau parfumée à la verveine du potager, 1 cl Gin Martin Miller’s, Champagne 12 cl €
10 cl24
€
10 cl24
€
Garden verbena scented water, Gin Martin Miller’s, Champagne
Hibiscus Old Fashioned Bourbon 8 cl, sucre, soda artisanal Hibiscus, Bitter à la cerise Tequila gold à la sauge 6 cl, Grand Marnier 2 cl,
sucre glace, jus de citron vert, sauge fraiche Sake Bijofu Junmai 4 cl, frappé avec de la marjolaine fraîche, allongé au Champagne 11 cl Sake Bijofu Junmai shake with fresh marjoram, champagne
Cocktail du jour avec et sans alcool
N’hésitez pas à demander notre sélection à notre Barman
28 €
Champagne, Aperol, soda
Champagne 12 cl, Purée de pêche
15 cl28
€
15 cl28
€
15 cl28
€
20 cl28
€
15 cl28
€
Champagne, peach purée
Cognac VSOP 2 cl, Champagne 13 cl, Angustura, Sucre
Cognac VSOP, champagne, Angostura, sugar
Champagne 12 cl, Jus d’orange
Champagne, orange juice
Pimm’s Cup Champagne
Pimm’s 8 cl, Champagne 12 cl
Pimm’s, champagne
Tequila gold infused with sage, Grand Marnier, icing sugar, lemon juice, fresh sage
Sakychamp Champagne 7 cl, Aperol 5 cl, soda
Mimosa
Bourbon, sugar, traditionally home made Hibiscus soda-water, cherry bitter
Margarita à la sauge 15 cl
18 €
Cocktail Champagne
15 cl26
Proseco 7 cl, Aperol 5 cl, soda
Bellini Gin, lemon juice, icing sugar, traditionally home made betroot soda water
Grande Dame Proseco, Aperol, soda
Vodka infused with fennel flowers, sugar, lime
Daïqui Mélisse
15 cl26
Rossini
€
Champagne 12 cl, Purée de fraise
Champagne, strawberry purée
COCKTAILS
SHORT DRINKS Bourbon old Fashioned
Bourbon 8 cl Sucre, Angostura bitter, soda
COCKTAILS
Premium* Top Shelf*
10 cl 24
€28 €
Cachaça Leblon Premium 8 cl, citron vert, sucre
9 cl 24
€
28 €
Vodka Grey Goose Premium 5 cl, jus de cranberries 2 cl,
jus de citron 1 cl, cointreau 1 cl
9 cl 24
€28 €
Rhum Carta Blanca Premium 7 cl, citron vert 2 cl, sucre
9 cl 24
€28 €
Rum Carta Blanca Premium, lime, sugar
Margarita
Tequila Patròn Silver Premium 7 cl, citron vert 1 cl, cointreau 1 cl
9 cl 24
€
28 €
Vodka Grey Goose Premium ou Gin 8 cl, une goutte de Noilly Prat Dry
€28 €
Mint Julep
Whisky Bourbon 8 cl, sucre, menthe fraîche, soda
12 cl 24
€28 €
Moscow Mule
Vodka Grey Goose Premium 5 cl, Ginger beer, Jus de Citron vert
12 cl 24
€28 €
Negroni
Gin 3 cl, Vermouth Cocchi rosso 3 cl, Campari 3 cl
9 cl 24
€28 €
10 cl 24
€28 €
9 cl 24
€28 €
Gin, Vermouth Cocchi rosso, Campari
Sazerac
Cognac 8 cl ou Bourbon 8 cl, une goutte d’Absinthe,
sirop de sucre, Peychaud’s bitter
Cognac or Bourbon, drop of Absinthe, sugar syrup, Peychaud’s bitter
Tequila Patròn Silver Premium, lime, cointreau
Martini (Extra dry, dry, sweet, perfect)
10 cl 24
Vodka Grey Goose Premium, Ginger beer, lime juice
Vodka Grey Goose Premium, cranberry juice, lemon, cointreau
Daïquiri
Rey Whisky 6 cl, Martini Gran Lusso 3 cl (Angostura Bitter)
Premium* Top Shelf*
Whisky Bourbon, sugar, Fresh Mint leaves, soda
Cachaça Leblon Premium, lime, sugar
Cosmopolitan
Manhattan (dry, sweet, perfect)
Rey Whisky, Martini Gran Lusso (Angostura Bitter)
Bourbon, sugar, Angostura bitter, soda water
Caïpirinha
SHORT DRINKS 9 cl 24
€28 €
Vodka Grey Goose Premium or Gin, drop of Noilly Prat Dry
Premium : Gin : Bombay Sapphire, Tanqueray - Rhum : Bacardi Carta Blanca, Havana Club 3 ans, Saint-James - Cachaça Leblon - Tequila : Sauza Gold - Vermouth : Martini,
Pun & Mes, Noilly Prat - Vodka : Absolut, Stolichnaya - Whiskies : William Lawson’s, J&B, Johnnie Walker Red, Jameson, Four Roses, Canadian Club.
Top Shelf : Gin : Bombay East, Tanqueray Ten, Hendrick’s - Rhum : Bacardi Carta Oro, Bacardi 8 ans, Havana Club 7 ans - Cachaça Germana - Tequila : Patròn Silver, Patròn
Reposado - Vermouth : Martini Gran Lusso, Antica Formula, Cocchi - Vodka : Grey Goose, Belvedere, Ketel One - Whiskies : Dewar’s 12 ans, Maker’s Mark, Knob Creek,
Woodford, Jack Daniel’s, Crown Royal, Bushmills.
Vesper
Gin 6 cl, Vodka 2 cl, Lillet Blanc 1 cl
Gin, Vodka, Lillet Blanc
Premium : Gin : Bombay Sapphire, Tanqueray - Rhum : Bacardi Carta Blanca, Havana Club 3 ans, Saint-James - Cachaça Leblon - Tequila : Sauza Gold - Vermouth : Martini,
Pun & Mes, Noilly Prat - Vodka : Absolut, Stolichnaya - Whiskies : William Lawson’s, J&B, Johnnie Walker Red, Jameson, Four Roses, Canadian Club.
Top Shelf : Gin : Bombay East, Tanqueray Ten, Hendrick’s - Rhum : Bacardi Carta Oro, Bacardi 8 ans, Havana Club 7 ans - Cachaça Germana - Tequila : Patròn Silver, Patròn
Reposado - Vermouth : Martini Gran Lusso, Antica Formula, Cocchi - Vodka : Grey Goose, Belvedere, Ketel One - Whiskies : Dewar’s 12 ans, Maker’s Mark, Knob Creek,
Woodford, Jack Daniel’s, Crown Royal, Bushmills.
COCKTAILS
LONG DRINKS Americano
Punt e Mes 7 cl, Campari 7 cl, Soda
COCKTAILS
20 cl Premium* Top Shelf*
24 €28 €
Vodka Grey Goose Premium 8 cl,
jus de tomate, jus de citron, assaisonnements
20 cl 24 €28 €
Gin Bombay Sapphire Premium 8 cl, jus de citron 2 cl, sucre glace, soda
20 cl 24 €28 €
Gin Bombay Sapphire Premium, lemon juice, ice sugar, soda
Harvey Wallbanger
Vodka 8 cl, Galliano 2 cl, jus d’orange
20 cl 24 €28 €
Rhum agricole 8 cl, jus d’ananas frais, jus d’orange frais,
jus de citron frais, grenadine
20 cl 24 €28 €
Rhum Bacardi Carta Blanca Premium 8 cl , Angostura,
Soda, sucre, menthe fraîche, citron vert
€
Pina Colada
20 cl 24
€28 €
20 cl 24
€28 €
20 cl 24
€28 €
20 cl 24
€28 €
Rhum Bacardi Carta Oro Premium 8 cl, purée de Coco, Jus d’Ananas frais
Sex on the beach
Vodka 6 cl, liqueur de pêche 3 cl, jus d’orange et jus de citron
Vodka, peach liquor, orange juice, lemon juice
Singapore Sling (Gin Sling)
Gin 5 cl, Cherry Heering 2 cl, Bénédictine 1 cl, jus de citron,
Angostura bitter, soda
Singapore Sling (Raffles)
Gin 4 cl, Cherry Heering 2 cl, Benedictine 1 cl, Cointreau 1 cl,
grenadine, jus d’ananas, jus de citron vert
Gin, Cherry Heering, Benedictine, Cointreau,
grenadine syrup, pineapple juice, lime juice
Rum Agricole, fresh pineapple juice, fresh orange juice,
fresh lemon juice, grenadine syrup
Mojito
20 cl 24
Gin, Cherry Heering, Bénédictine, lemon juice, Angostura bitter, soda
Vodka, Galliano, orange juice
Planter’s Punch
Pimm’s 8 cl Ginger Ale
Premium* Top Shelf*
Rum Bacardi Carta Oro Premium, coco purée, fresh pineapple juice
Vodka Grey Goose Premium, tomato juice, lemon juice, condiments
Gin Fizz
Pimm’s Cup
Pimm’s Ginger Ale
Punt e Mes, Campari, Soda
Bloody Mary
LONG DRINKS 20 cl 24 €28 €
Rum Bacardi Carta Blanca Premium, Angostura, soda, sugar, fresh mint, lime
Premium : Gin : Bombay Sapphire, Tanqueray - Rhum : Bacardi Carta Blanca, Havana Club 3 ans, Saint-James - Cachaça Leblon - Tequila : Sauza Gold - Vermouth : Martini,
Pun & Mes, Noilly Prat - Vodka : Absolut, Stolichnaya - Whiskies : William Lawson’s, J&B, Johnnie Walker Red, Jameson, Four Roses, Canadian Club.
Top Shelf : Gin : Bombay East, Tanqueray Ten, Hendrick’s - Rhum : Bacardi Carta Oro, Bacardi 8 ans, Havana Club 7 ans - Cachaça Germana - Tequila : Patròn Silver, Patròn
Reposado - Vermouth : Martini Gran Lusso, Antica Formula, Cocchi - Vodka : Grey Goose, Belvedere, Ketel One - Whiskies : Dewar’s 12 ans, Maker’s Mark, Knob Creek,
Woodford, Jack Daniel’s, Crown Royal, Bushmills.
Premium : Gin : Bombay Sapphire, Tanqueray - Rhum : Bacardi Carta Blanca, Havana Club 3ans, Saint-James - Cachaça Leblon - Tequila : Sauza Gold - Vermouth : Martini,
Pun & Mes, Noilly Prat - Vodka : Absolut, Stolichnaya - Whiskies : William Lawson’s, J&B, Johnnie Walker Red, Jameson, Four Roses, Canadian Club.
Top Shelf : Gin : Bombay East, Tanqueray Ten, Hendrick’s - Rhum : Bacardi Carta Oro, Bacardi 8 ans, Havana Club 7 ans - Cachaça Germana - Tequila : Patròn Silver, Patròn
Reposado - Vermouth : Martini Gran Lusso, Antica Formula, Cocchi - Vodka : Grey Goose, Belvedere, Ketel One - Whiskies : Dewar’s 12 ans, Maker’s Mark, Knob Creek,
Woodford, Jack Daniel’s, Crown Royal, Bushmills.
COCKTAILS
ALCOOLS
COCKTAILS SANS ALCOOL / FREE ALCOHOL COCKTAILS
Le Getafix
Jus de carotte frais, le grand thé vert menthe, compote de pommes, miel
24 cl18
GIN €
Bombay Sapphire - Angleterre / England Carott, mint tea, apple compote, honey
Impérial Ice tea
Thé glacé au pamplemousse rose et infusion artisanale de safran
24 cl18
€
24 cl18
€
Pink grapefruit-flavoured iced tea and Traditionally home made saffron herbal tea
Saveur Estivale
Jus de pamplemousse rose, jus de pastèque, fraise
24 cl18
€
Saveur du Verger
24 cl18
€
Virgin Mojito Ginger Ale, Sucre, Menthe fraîche, Citron Vert / Ginger ale, sugar, fresh mint, lime juice
Biscuits Oreo, glace vanille, lait de soja, sirop de chocolat blanc
24 cl18
Confiture artisanale de marjolaine, jus de cranberry, jus de pomme, citron vert, Perrier
€
Purée de fraise, limonade ou ginger ale / Strawberry purée, lemonade or ginger ale
Sipsmith V.J.O.P - Angleterre / England
Tanqueray - Angleterre / England
Tanqueray Ten - Angleterre / England
24 cl18
€
24 cl18
€
24 cl18
€
Traditionally home made marjoram jam, cranberry juice, apple juice, lime, Perrier
Strawberry spritz Martin Miller’s Westbourne Strenght - Angleterre / England
Star of Bombay - Angleterre / England
Oreo biscuit, vanilla ice-cream, soya milk, white chocolate syrup
Friandise
Hammer & Son Old English Gin Batch 2 - Angleterre / England
Monkey 47 - Allemagne / Germany KIDS COCKTAILS
Choco Kids
Cittadelle Réserve 2013 - France / France
Hendrick’s - Ecosse / Scotland
Saveur du Potager
Jus d’orange, jus d’ananas, pêche blanche / Orange juice, pineapple juice, white peach
Botanist - Ecosse / Scotland
G’Vine – France / France
Pink grapefruit juice, watermelon juice, strawberry
Jus de carottes frais, cèleri, gingembre / Fresh carrot juice, celery, ginger
Bombay East - Angleterre / England 6 cl
21 €
19 €
26 €
26 €
26 €
26 €
21 €
26 €
26 €
26 €
21 €
19 €
26 €
ALCOOLS
VODKA Absolut - Suède / Sweden
Beluga Noble - Russie / Russia
Belvedere - Pologne / Poland
Cîroc - France / France
Fashion TV - Pologne / Poland
Grey Goose, La Poire, Cherry, Melon - France
Grey Goose Pear, Cherry, Rock Melon – France
Grey Goose VX – France / France
Ketel One - Pays-Bas / Netherlands
Stolichnaya - Russie / Russia
Stolichnaya Elit - Russie / Russia
ALCOOLS
6 cl
19 €
30 €
22 €
26 €
19 €
22 €
48 €
22 €
19 €
26 €
RHUM Angostura “1919” 8 ans d’âge / 8 years Brun - Trinidad / Trinidad Bacardi Carta Blanca - Puerto Rico / Puerto Rico Bacardi Carta Oro 3 ans / 3 years - Puerto Rico / Puerto Rico
Bacardi Heritage 44.5° - Puerto Rico / Puerto Rico
Bacardi 8 ans / 8 years - Puerto Rico / Puerto Rico
Chamarel VSOP - Ile Maurice / Mauritius
Diplomatico Reserva Expacial - Venezuela / Venezuela
Havana Club 3 ans d’âge / 3 years Brun - Cuba / Cuba
Havana Club 7 ans d’âge / 7 years Brun - Cuba / Cuba
Rhum El Dorado 12 ans / 12 years – Guyane Britannique / Guyana
Saint-James Royal Ambré – Martinique / Martinique
Zacapa 23 ans / 23 years – Guatemala / Guatemala
RHUM PREMIUM Facundo Exquisito - Puerto Rico / Puerto Rico
Facundo Paraiso - Puerto Rico / Puerto Rico
CACHAÇA Germana Traditionnel Leblon 6 cl
26 €
19 €
21 €
28 €
26 €
25 €
26 €
19 €
25 €
26 €
19 €
30 €
6 cl
90 €
190 €
6 cl
26 €
19 €
ALCOOLS
TEQUILA Gran Patròn Burdeos Gran Patròn Platinum Patròn Anejo Patròn Piedra Patròn Reposado
Patròn Silver MESCAL Del Maguey Espadin Especial BIÈRES
4 cl
130 €
80 €
28 €
110 €
25 €
22 €
Pression Heineken - Pays-Bas / Netherlands
6 cl
33 €
Hoegaarden Blanche - Belgique / Belgium 25 cl11
€
Pression Heineken - Pays-Bas / Netherlands
50 cl20
€
Carlsberg - Danemark / Denmark 33 cl12
€
Corona - Mexique / Mexico Desperados - France / France Grimbergen - Belgique / Belgium Heineken - Pays-Bas / Netherlands
Kronenbourg 1664 - France / France Leffe Blonde - Belgique / Belgium
Pelforth Brune - France / France Stella Artois - Belgique / Belgium SANS ALCOOL / ALCOHOL FREE Kronenbourg Pur Malt - France / France 35,5 cl12
33 cl12
33 cl12
33 cl12
33 cl12
33 cl12
33 cl12
33 cl12
25 cl12
€
€
€
€
€
€
€
€
€
25 cl9
€
WHISKIES
BLENDED SCOTCH WHISKIES Chivas Regal 12 ans / 12 years Chivas Regal Royal Salute 21 ans / 21 years Dewar’s 12 ans / 12 years Dewar’s 18 ans / 18 years Dimple 15 ans / 15 years J&B
Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Gold Label Johnnie Walker Blue Label William Lawson’s WHISKIES
6 cl
21 €
62 €
21 €
31 €
26 €
19 €
19 €
21 €
31 €
47 €
19 €
SINGLE MALT SCOTCH WHISKIES 6 cl
Highland/Speyside Scotch Whisky
Aberfeldy 21 ans / 21 years Aultmore 12 ans / 12 years Balvenie 12 ans / 12 years Balvenie 15 ans / 15 years Cardhu 12 ans / 12 years Cragganmore 12 ans / 12 years Craigellachie 23 ans / 23 years
Dalwhinnie 15 ans / 15 years 47 €
32 €
21 €
28 €
21 €
21 €
47 €
26 €
WHISKIES
SINGLE MALT SCOTCH WHISKIES WHISKIES
6 cl
Highland/Speyside Scotch Whisky
Glenfiddich 12 ans / 12 years Glenfiddich 15 ans / 15 years Glenfiddich 21 ans / 21 years Glenkinchie 10 ans / 10 years Glenlivet 12 ans / 12 years Glenmorangie 10 ans / 10 years Knockando 12 ans / 12 years Macallan 12 ans / 12 years Oban 14 ans / 14 years Royal Brakla 18 ans / 18 years 21 €
28 €
48 €
21 €
21 €
21 €
21 €
21 €
21 €
28 €
SINGLE MALT SCOTCH WHISKIES PREMIUM
6 cl
Glenfiddich 30 ans / 30 years 120 €
Islay, Skye Bowmore 12 ans / 12 years - Islay Lagavulin 16 ans / 16 years - Islay Laphroaig 10 ans / 10 years - Islay Talisker 10 ans / 10 years - Skye 6 cl
21 €
21 €
21 €
21 €
IRELAND Bushmill’s Irish Whiskey - Irlande / Ireland Jameson Irish Whiskey - Irlande / Ireland
6 cl
21 €
19 €
WORLD WHISKIES Canadian Club - Canada / Canada
Crown Royal - Canada / Canada 19 €
21 €
Four Rose’s – U.S.A / U.S.A Jack Daniel’s – U.S.A / U.S.A Knob Creek – U.S.A / U.S.A Maker s Mark – U.S.A / U.S.A Single barrel Jack Daniel’s – U.S.A / U.S.A
Woodford – U.S.A / U.S.A 6 cl
19 €
21 €
26 €
24 €
26 €
26 €
Kavalan - Taïwan / Taiwan 30 €
Nikka from the barrel - Japon / Japan Nikka Tsuru 17 ans / 17 years - Japon / Japan Nikka Coffey grain - Japon / Japan
23 €
55 €
23 €
DIGESTIFS
DIGESTIFS
6 cl
Baron Otard V.S.O.P
21 €
40 €
Delamain Pale & Dry X.O.
60 €
Hennessy X.O Leopold Gourmel - Age des Fleurs 52 €
Rémy Martin V.S.O.P 21 €
COGNAC COGNAC PREMIUM
6 cl
Baron Otard 1795 “Extra”
4 cl90 €
79 €
Leopold Gourmel - Age des Epices Leopold Gourmel - Quintessence 185 €
Rémy Martin Louis XIII
4 cl290 €
CALVADOS Château du Breuil Fût n° 97 52,2 degrés 13 ans / 13 years
Château du Breuil Réserve des Seigneurs 20 ans / 20 years
CALVADOS PREMIUM Roger Groult Doyen d’Age - Pays d’Auge
6 cl
23 €
30 €
6 cl
112 €
ARMAGNAC J. Goudoulin 1933 “Ouverture de l’Hôtel Majestic”
J. Goudoulin 1955 “Le Majestic s’étend sur 5 étages”
J. Goudoulin 1999 “Réouverture du Fouquet’s Paris qui devient Barrière”
EAUX-DE-VIE Framboise Mette Grappa Nonino Friulana Marc d’Aquitaine de Mouton Rothschild
Poire Williams Mette Prune Mouton Rotschild Vieille Mirabelle Mette Vieux Marc de Provence Rosé “Ott” 6 cl
360 €
190 €
30 €
6 cl
23 €
21 €
45 €
23 €
35 €
23 €
23 €
DIGESTIFS
LIQUEURS Amaretto “Disaronno” Bailey’s Bénédictine Chartreuse VEP Cointreau Curacao Orange de Pierre Ferret Cynar Drambuie Fernet Branca Frangelico Get 27 / 31 Grand Marnier Louis-Alexandre Grand Marnier Centenaire Jagermeister Kahlua Limoncello
Liqueur St-Germain Mandarine Impériale Patròn XO Café Sambuca “Molinari” / Marie Brizard BOISSONS CHAUDES
6 cl
19 €
19 €
19 €
38 €
19 €
21 €
19 €
19 €
19 €
19 €
19 €
19 €
26 €
19 €
19 €
19 €
19 €
19 €
21 €
19 €
Café Expresso, décaféiné / Expresso, decaffeinated
Café Expresso double / Double Expresso
Café au Lait / Coffee with Milk
Caffe Latte / Caffe Latte
Cappuccino / Cappuccino
Chocolat chaud / Hot chocolate
8 €
10 €
10 €
10 €
10 €
10 €
SELECTIONS THES/INFUSIONS BY PASCAL HAMOUR
SELECTIONS THES/INFUSIONS BY PASCAL HAMOUR
LES THÉS VERTS BIO / ORGANIC GREEN TEAS
LES THÉS NOIRS BIO / ORGANIC BLACK TEAS
Thé Vert Sencha du Japon bio - notes végétales et marines Organic Sencha Green Tea from Japan - vegetable and marine notes
11 €
Thé Royal Assam bio - corsé et aromatique
Assam Tea- powerful and aromatic notes
11 €
Le Grand Thé Vert Darjeeling bio - notes fines et moelleuses
Organic Darjeeling Green Tea - soft and delicate notes
11 €
Thé Royal Ceylan OP bio - léger Ceylan OP - soft notes
11 €
Le Grand Thé Vert Darjeeling à la Menthe poivrée bio Organic Peppermint-flavoured Darjeeling Green Tea
11 €
11 €
Le Grand Thé Vert Darjeeling au Jasmin bio Organic Jasmin-flavoured Darjeeling Green Tea
11 €
Thé Darjeeling Impérial bio - léger et aromatique Darjeeling - soft and aromatic notes
Le Grand Thé Vert Darjeeling aux quatre Fruits Rouges bio Organic 4 Red berries-flavoured Darjeeling Green Tea
11 €
Le Thé Vert Sencha de Chine au Citron bio Organic Lemon-flavoured Sencha Green Tea from China
11 €
LES INFUSIONS BIO / ORGANIC HERBALS
La Camomille bio Organic Camomille Herbal Tea
9,50 €
La Menthe poivrée bio Organic Peppermint Herbal Tea
9,50 €
Le Verveine-Menthe Officinal bio Organic Verbena-Mint Herbal Tea
9,50 €
LES THÉS NOIRS AROMATISÉS / FLAVOURED BLACK TEAS
Earl Grey intense bio - notes de Bergamote naturelle Organic Lime-blossom Herbal Tea
11 €
Lapsang Souchong bio - thé fumé
Organic Lime-blossom Herbal Tea
11 €
Thé à la Pêche abricotée intense bio
Intense Yellow Apricot Tea
11 €
Thé à la Vanille intense bio Intense Vanilla Tea
11 €
Thé au Caramel intense bio
Intense Caramel Tea
11 €
Thé aux 4 Fruits Rouges intense bio Intense 4 Red Berries Tea
11 €
SELECTIONS THES/INFUSIONS BY PASCAL HAMOUR
LES INFUSIONS
BOISSONS FRAÎCHES
LES EAUX PLATES
Fleur d’Infusion à la Fraise bio
Organic Strawberry Flower Herbal Tea
9,50 €
Evian
Fleur d’Infusion Pamplemousse bio
Organic Grapefruit Flower Herbal Tea
9,50 €
Vittel
La Verveine Officinale bio Organic Officinal Verbena Herbal Tea
9,50 €
LES EAUX GAZEUSES
Badoit
Perrier
LES INFUSIONS TRADI
Fleur d’Infusion Melissea bio - effet relaxant / relaxing effect
Fleur d’Infusion Romacéo bio - effet digestif / digestive effect
11 €
11 €
11 €
Le Rooibos Cederberg Nature bio - apports en sels minéraux, vitamine C et antioxydant
Organic Natural Cederber
11 €
11 €
POUR LES ENFANTS / FOR CHILDREN
Infusion Bio “J’aime les Bonbons” Organic Herbal Tea “I love Candy”
San Pellegrino
Ananas , Citron (8 cl), Carotte, Orange,
Pamplemousse, Pastèque (selon saison) Pineapple, Lemon, Carrot, Orange, Grapefuit, Watermelon
ROOIBOS D’AFRIQUE DU SUD BIO
Le Rooibos Caramel bio
Organic Toffee
Perrier
8 €
€
25 cl7,50 €
50 cl8,50 €
75 cl10
€
75 cl10
€
33 cl7,50 €
50 cl8,50 €
LES JUS DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS
DÉTOX
Fleurs d’Infusion Océania bio - effet drainant / draining effect
Vittel
75 cl10
20 cl
13 €
BOISSONS FRAÎCHES
BOISSONS FRAÎCHES
LES JUS - ALAIN MILLIAT
Tomate, Tomate jaune, Pêche de vigne, Framboise,
Pomme Cox, Poire, Fraise, Abricot, Raisin Merlot Tomato, yellow tomato, vine peach, raspberry, Cox’s orange pippin,
pear, strawberry, apricot, Merlot grape
33 cl
13 €
LES SODAS **Accompagnement
Alcools
Bitter San Pellegrino
Coca-Cola
Coca-Cola light, Coca-Cola Zero Fever-Tree Ginger Tonic / Ale
Ginger Beer
Limonade BIO de Menton
Orangina, Seven Up
Red Bull
Schweppes indian Tonic / Ginger Ale / Gini **Accompagnement bouteille
20 cl8,50 € 33 cl8,50 €
33 cl8,50 €
20 cl9
€
20 cl8,50
€
25 cl8,50 €
25 cl8,50 €
25 cl9
€
25 cl8,50 €
2€
2€
2€
4€
2€
2€
2€
4€
2€
NOTRE SÉLÉCTION DE THÉ GLACÉS BY PASCAL HAMOUR
25 cl
Fleur d’Infusions Pamplemousse Grapefruit Flower Herbal Tea
13 €
Grand Thé Vert Darjeeling à la Menthe poivrée Darjeeling Green Tea with Pepper Mint
13 €
Infusion J’aime les Bonbons Herbal Tea I love Candies
13 €
Thé à la Pêche abricotée intense Intense Yellow Peach Tea
13 €
Thé aux 4 Fruits Rouges intenses Intense 4 Red Berries Tea
13 €
Thé d’Assam Assam Tea
13 €
FARANDOLE DES SIROPS
6 cl
LES SMOOTHIES
24 cl
Selon Fruits de Saison Ananas, Banane, Fraise, Mangue, Pêche blanche
Pineapple, banana, strawberry, mango, white peach
5€
15 €
Prix Nets / Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Abuse of alcohol is dangerous for the health, drink with moderation.