A3 menu.indd - L`Eau à la Bouche

CARTE
&
MENUS
CROSTINIS
PAIN GRILLÉ SERVI AVEC SALADE
APÉRITIFS
Sangria maison (20 cl)..................................................................................... 3,90 €
Martini, Porto (4 cl) .......................................................................................... 3,40 €
Ricard (2 cl)......................................................................................................... 2,90 €
Kir au Bourgogne aligoté (12 cl).................................................................. 4,20 €
Kir pétillant ...................................................................................................... 4,50 €
Coupe de crémant (10 cl) .............................................................................. 4,40 €
Coupe de champagne (10 cl) ....................................................................... 7,80 €
Bière pression Abbaye de Leffe (25 cl) ...................................................... 3,60 €
Whisky William Lawson’s (4 cl) .................................................................... 3,80 €
Whisky Jack Daniel’s (4 cl)............................................................................. 6,00 €
Ti-punch rhum blanc, sucre, citron vert (4 cl) ........................................................ 6,00 €
Supplément crème cassis, crème pêche............................................................... 0,20 €
VINS ROUGES
St Nicolas de Bourgueil « Domaine Marchesseau » 4,30 €
Anjou Village Brissac « Domaine de la Petite Croix » 4,80 €
Chianti Storicche
4,50 €
Saint-Emilion « Les Hauts de la Gaffelière »
Saumur Champigny « Domaine Filliatreau »
Rioja Solar Viego
Kaya Shira « Afrique du Sud »
Malbec « Vins de pays du Lot »
Ventenac « La réserve de Jeanne »
16,80 €
18,80 €
17,80 €
19,90 €
21,90 €
20,90 €
25,40 €
21,90 €
21,90 €
19,90 €
19,90 €
19,90 €
VINS BLANCS
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Bourgogne aligoté « La Chablisienne »
Saumur Blanc « Les Clos Maurice »
Côteaux du Layon « Château Bellevue »
Pouilly fumé « Eric Louis »
4,10 €
4,50 €
4,80 €
15,50 €
17,80 €
Vin du pays du Gard
3,30 €
Côteaux d’Aix en Provence « Château Pigaudet » 4,10 €
Rosé de l’été italien « L’Estate »
12,30 €
14,10 €
18,90 €
20,90 €
22,40 €
25,40 €
VINS ROSÉS
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LES BULLES.......................................................................Coupe 10 cl
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Crémant de Loire « Langlois Château »
Champagne Mumm « Cordon Rouge »
4,40 €
7,90 €
DIGESTIFS (4 cl)
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Foie gras de canard maison.........................................................................12,20 €
Assiette de charcuteries d’Espagne
Jambon Serrano, chorizo, Parmesan, toasts .................................................................... 9,20 €
Salade verte......................................................................................................... 2,60 €
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LA CAVE ............................................................Verre 12 cl .....Carafe 50 cl .......... 75 cl
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Poivrons marinés, chèvre fermier, miel ..................................................... 7,70 €
Saumon fumé, fromage frais......................................................................... 7,70 €
Mozzarella, tomates fraîches, basilic .......................................................... 7,70 €
Jambon Serrano, curé Nantais...................................................................... 7,70 €
LES PETITS PLUS
DU RESTAURANT
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18,40 €
18,40 €
Bouteille 75 cl
20,70 €
55,70 €
Vodka Caramel Shooter ................................................................................... 4,30 €
Eau de vie poire Williams ........................................................................... 5,30 €
Cognac ou cognac aux amandes ............................................................ 4,80 €
Get 27 ou Get 31............................................................................................ 4,80 €
Menthe Pastille .............................................................................................. 4,80 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Prix nets, taxes et services inclus. Nous n’acceptons plus les chèques, merci de votre compréhension.
CRUDITÉS DE SAISON
SALADE DU CHEF
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Salade verte, choux rouge, carottes, radis, maïs, tomates, œufs, oignons
rouge, courgettes avec au choix :
Saumon...............................................................................................................11,20 €
Poulet ..................................................................................................................11,20 €
Jambon Serrano ..............................................................................................11,20 €
Salade italienne
salade verte, tomates, jambon italien, toasts avec mozzarella buffala, olives, basilic .........12,20 €
PÂTES FRAÎCHES
PIZZAS
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Bolognaise .........................................................................................................11,50 €
À la carbonara ..................................................................................................11,50 €
Saumon...............................................................................................................11,50 €
Jambon Serrano ..............................................................................................11,50 €
Lasagne et salade verte ................................................................................11,50 €
Pâtes enfant (jambon, fromage) ...................................................................................4,60 €
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Steack Haché Frites........................................................................................... 7,20 €
Hamburger ........................................................................................................13,00 €
Tartare du boucher .........................................................................................15,20 €
Pavé de bœuf (160g) .........................................................................................17,00 €
Onglet de bœuf (160g) .....................................................................................17,00 €
Entrecôte (250g) .................................................................................................20,00 €
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Frites maison ...................................................................................................... 2,70 €
LES VIANDES
Nos viandes sont accompagnées d’une garniture et d’une salade verte
BOISSONS FROIDES
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Coca cola (33 cl)........................................................................................................................... 2,85 €
Orangina (25 cl) ..................................................................................................... 2,65 €
Perrier (33 cl) .......................................................................................................... 2,55 €
Jus de fruits (25 cl)................................................................................................ 2,65 €
Limonade (25 cl) ................................................................................................... 2,55 €
Vittel (1/2) ou San Pellegrino (1/2) .................................................................. 3,05 €
San Pellegrino (1 litre) ......................................................................................... 4,05 €
Sirop à l’eau ......................................................................................................... 2,15 €
BOISSONS CHAUDES
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Expresso, décafeïné .......................................................................................... 1,65 €
Double expresso................................................................................................ 3,15 €
Double décafeïné .............................................................................................. 3,15 €
Petit crème........................................................................................................... 1,95 €
Grand crème ....................................................................................................... 3,45 €
Chocolat chaud .................................................................................................. 2,95 €
Thé, infusions ...................................................................................................... 2,75 €
Supplément lait, citron, sirop ....................................................................... 0,30 €
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Pizza du jour .......................................................................... Consultez l’ardoise
Anchois
tomate, fromage, anchois, câpres .............................................................................. 8,90 €
Marguerita
tomate, fromage ..................................................................................................... 8,20 €
Forestière
tomate, fromage, champignons, jambon ................................................................... 9,20 €
3 fromages
tomate, emmental, chèvre fermier, mozzarella ..........................................................10,00 €
Norvégienne
tomate, fromage, oignons, saumon fumé, crème fraîche ............................................12,20 €
Royale
tomate, fromage, oignons, champignons, jambon, lardons, crème fraîche ...................12,20 €
Reine
tomate, fromage, jambon......................................................................................... 8,70 €
Nantaise
tomate, fromage, champignons, jambon Serrano, curé Nantais ..................................12,20 €
Reblochon
tomate, fromage, champignons, pomme de terre, lardons, Reblochon, crème fraîche ....12,20 €
St Nectaire
tomate, fromage, oignons, lardons, St Nectaire ........................................................... 9,70 €
Calzone (soufflée)
tomate, fromage, champignons, jambon, œufs, crème fraîche ......................................10,90 €
Gourmande
tomate, fromage, oignon, magret de canard, bleu d’Auvergne, pommes fruit, miel ........12,40 €
Végétarienne
tomate, fromage, oignons, champignons, légumes, crème fraîche ...............................10,00 €
Spéciale
tomate, fromage, oignons, poulet, pomme de terre, champignons, œuf, crème fraîche ..12,20 €
Basilic
tomate, fromage, mozzarella, basilic .......................................................................10,00 €
Hawaïenne
tomate, fromage, champignons, ananas au curry, poulet ...........................................10,80 €
Andalouse
tomate, fromage, oignons, champignons, chorizo, œuf ..............................................11,20 €
Angevine
tomate, fromage, champignons, rillauds, pommes fruit, St Nectaire ............................11,80 €
Méxicaine
tomate, oignons, viandes de bœuf (v.o.f.), chili, emmental, poivrons, crème fraîche.......12,00 €
Bambino (enfant)
tomate, fromage, jambon......................................................................................... 4,80 €
Tout supplément ........................................................................................... 1,70 €
Toutes nos pizzas peuvent être préparées à base crème
FROMAGES ET DESSERTS MAISONS
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Trio de fromages
curé Nantais, bleu d’auvergne, chèvre fermier « la Blanchetière » ...................................6,20 €
Crème caramel au beure salé ....................................................................5,95 €
Mousse au chocolat ......................................................................................5,95 €
Crème brulée ...................................................................................................5,95 €
Panna cotta coulis de fruits rouges et éclats de noisettes ..............5,95 €
Moelleux au chocolat avec Chantilly ......................................................5,95 €
Crèmet d’Anjou ...............................................................................................5,95 €
Tiramisu .............................................................................................................5,95 €
Café, déca ou thé gourmand .....................................................................6,70 €
Glaces et sorbets
vanille, chocolat, café, rhum-raisin, caramel fleur de sel, citron vert, cassis, fraise
2 boules .............................................................................................................4,40 €
3 boules .............................................................................................................6,00 €
Supplément chantilly ...................................................................................1,40 €