Brut Réserve - Maison Manigart

Brut Réserve
Collector 2014
FIFA W orld Cup TM
«La Fédération Internationale de Football Association a choisi notre Maison
pour être le champagne officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2014TM
qui se déroulera au Brésil. Excellence d’un sport, excellence des ballons,
excellence des bulles. L’ambition de notre Maison est de rayonner au plus
haut niveau.»
©THE OFFICIAL EMBLEM AND OFFICIAL MASCOT OF THE 2014 FIFA WORLD CUP BRAZILTM AND THE FIFA WORLD CUP TROPHY ARE COPYRIGHTS AND TRADEMARKS OF FIFA. ALL RIGHT RESERVED.
C’est la cuvée de référence de la Maison Taittinger, le Brut
Réserve, qui accompagnera la fête mondiale du sport. Ce
flacon Collector existe en trois formats : Bouteille, Magnum
et Jéroboam, édités en tirage limité. L’exigence s’accommode
mal de quantité.
Pour marquer cette occasion, Taittinger a créé la première
étiquette de champagne en 3D (mais que l’on peut apprécier sans lunettes
spéciales), une prouesse technique qui fait pétiller les bulles dès l’étiquette.
Du jamais vu.
Taittinger Brut Réserve est composé de 40% de Chardonnay et 60% de Pinot
Noir et Pinot Meunier issus de plus de 40 crus différents et provenant de
plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité.
Cette forte proportion de Chardonnay, unique parmi les grands champagnes
sans année, ainsi qu’un vieillissement minimum de trois à quatre ans en cave,
où il atteint sa pleine maturité aromatique, font de Taittinger Brut Réserve
un champagne très équilibré, dont la qualité, d’une constance absolue, est
reconnue dans le monde entier.
C’est ainsi l’honneur du Champagne Taittinger que de concevoir un Brut
sans année d’exception.
Dégustation.
La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La
mousse est discrète et persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois
fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine,
acacia) et de gousse de vanille.
L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en
délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel. Brut Réserve, qui
acquiert toute sa maturité au cours de trois à quatre années de vieillissement
en cave, dispose d’un potentiel aromatique développé.
Moments de consommation.
Taittinger Brut Réserve Collector 2014 FIFA World CupTM est le vin de la
fête des bulles et des ballons.
Compagnon idéal des rencontres footballistiques d’excellence de mi-juin à
mi-juillet, ce champagne verra son bouchon sauter à chaque but marqué.