Repas alsacien
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Repas alsacien
Menus du 24 au 28 Novembre 2014 LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI 24-nov 25-nov 27-nov 28-nov Repas alsacien ENTREES PLATS FROMAGES Œufs mayonnaise Salade basque Tomates vinaigrette Tajine de boulettes d'agneau (merguez,abricots, pruneaux) Escalope de volaille Choucroute garnie Daube de bœuf provençale Choucroute Frites Petits pois/carottes Brocolis Bûchette Petit moulé Petits suiises nature Fondu président St Nectaire Yaourt nature Semoules aux raisins (lait Gâtea au chocolat Compote de fruit Nappé caramel Fruit Fruit Salade basque : Pommes de terre, tomates, thon Salade de pommes terre strasbourgeoise Salade Champo Steak haché sauce tomate Pommes vapeur fermier) DESSERTS Jus d'orange Salade champo Pamplemousse Tarte à l'oignon Carottes/céleri braisé Salade verte Saint Paulin Vache Picon Yaourt nature Tarte aux pommes à l'alsacienne Mirabelles au sirop Salade Strasbourgeoise : pommes de terre, cervelas, oignons, tomates Potage aux légumes Taboulé Carottes râpées Poisson pané Filet de poulet au jus Purée de potiron Macaronis Brie Cantafrais Petit suisse nature Chou à la crème Liégeois au chocolat