Gouvernante d`hôtel

Village des Métiers, de la Formation et de l’Emploi
Du 26 au 28 septembre 2014 | Parc des Expositions de Nancy |
Gouvernant(e) d’hôtel
Ce métier est ouvert
aussi bien aux hommes qu’aux femmes.
Activités principales
- Contrôle des équipements, fournitures, tenues professionnelles…
- Management, gestion et animation d’une équipe.
- Relations commerciales avec les fournisseurs et les sous-traitants.
- Gestion des stocks, des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l’activité…
- Contrôle de l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
À NOTER :
La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères
ainsi qu’une solide culture générale sont des atouts
nécessaires pour exercer le métier de gouvernante
d’hôtel.
ÉVOLUTION :
Une gouvernante d’hôtel peut évoluer vers des
postes d’encadrement et de direction. Elle peut
aussi exercer le métier d’assistante d’exploitation
en hébergement
Compétences principales
- Encadrer des équipes de tailles variables.
- Gérer les ressources en respectant l’équilibre budgétaire.
- Maintenir au sein des équipes le niveau de motivation nécessaire aux exigences du service.
- Planifier le travail en s’adaptant aux variations d’activités.
- Maintenir pour le client un niveau de service constant.
Sources : www.metiers-hotel-resto.fr
www.lorpm.eu
www.onisep.fr
Entrée libre | Tous les métiers à portée de main | Nombreuses démonstrations
www.reussirenlorraine.com
Village des Métiers, de la Formation et de l’Emploi
Du 26 au 28 septembre 2014 | Parc des Expositions de Nancy |
Gouvernant(e) d’hôtel
Ce métier est ouvert
aussi bien aux hommes qu’aux femmes.
Quelles formations ?
Intitulé formation
BTS Hôtellerie Restauration
Établissements
Coordonnées
Lycée Polyvalent Stanislas / Villers les Nancy (FI)
03 83 91 35 35
Lycée des métiers de l’hôtellerie Mondon / Metz (FI)
03 87 65 66 22
CFA du lycée des métiers de l’hôtellerie Mondon /Metz (FI)
03 87 36 81 80
CFA hôtelier / Gérardmer (FI)
03 29 63 37 70
Lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration / Gérardmer (FI)
03 29 63 37 70
Formation initiale (FI) | Formation continue (FC)
Autres formations permettant d’accéder au métier de gouvernant(e) d’hôtel :
- CQP (certificat de qualification professionnelle) Gouvernante d’hôtel
- Titre professionnel du Ministère du Travail : Gouvernante en hôtellerie
- BP Gouvernante
- Réceptionniste-gouvernante
- BTS Responsable d’hébergement (diplôme à référentiel commun européen)
Sources : www.metiers-hotel-resto.fr
www.lorpm.eu
www.onisep.fr
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