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les rendez-vous à ne pas manquer chaque année
cité médiévale dans l’air du temps
Vide-Greniers sur les bords du Serein : le dimanche de Pentecôte
Festival Les Rencontres Musicales de Noyers : en juillet (3 semaines)
Foire à la Brocante au cœur de la cité : le 3ème dimanche de juillet
Festival Vallée et Veillée : le 1er samedi d’août
Gargouillosium : week-end du 15 août
Les Journées du Patrimoine : mi septembre
Marchés aux Truffes de Bourgogne : 1er et derniers dimanches de novembre
Les expositions et les collections du Musée : toute l’année
pour tous renseignements retrouvez-nous sur
www.noyers-et-tourisme.com
Syndicat d’Initiative du Canton de Noyers
9 place de l'Hôtel de Ville 89310 Noyers-sur-Serein
+33 (0) 3 86 82 66 06
[email protected]
venir à Noyers-sur-Serein en Bourgogne
> par la route
Autoroute A6 Paris-Lyon, sortie 21 Nitry (à 10 km de Noyers)
Come and join us
every year!
Whit Sunday : Bric-a-brac sale
on the banks of the river Serein
July : Antique Fair
July : Classical Music Festival (3 weeks)
August - 1st Sat : World Music Festival
August 15th : Gargoyle Fair
Mid September : Open house visits
Autumn : Burgundy Truffle Markets
Open all year :
Museum of Naïve and Folk Art
à 200 km de Paris (Porte d’Orléans) et à 270 km de Lyon
> en train
Départ de Paris Bercy : TER direction Dijon, arrivée gare de Tonnerre (à 15mn de Noyers)
Départ de Paris gare de Lyon : TGV, arrivée gare de Montbard (à 30 mn de Noyers)
Liaisons TGV : Londres, Bruxelles, Lille
> en avion Aéroport Paris CDG : TGV, arrivée gare de Montbard (à 30 mn de Noyers)
Coming to Noyers-sur-Serein in Burgundy
> by road (only 2 h from Paris) A6 motorway Paris-Lyon, exit 21 Nitry
> by train from Paris : TER (1h 50), train station in Tonnerre (18 kms)
TGV (1h), train station in Montbard (34 kms)
> by plane Paris CDG Airport : TGV (1h), train station in Montbard
édition et financement : Syndicat d’Initiative du canton de Noyers
conception graphique : Zazie Sazonoff impression : Filigrane - Nitry
photos © : Jean-Christophe Petit, Arnaud Dauphin, Thierry Drosson, Zazie Sazonoff, SI du Canton de Noyers et DR
heritage
history
art & festivals
gastronomy
nature
discovery
arts & crafts
holidays
patrimoine
histoire
art festivals
gastronomie
nature
découverte
artisanat
séjours
à Noyers, une histoire dans chaque pierre
Les seigneurs de Noyers, participèrent aux riches heures de
l'histoire de France (Guy, Archevêque de Sens, couronna
Philippe Auguste à Saint-Denis, Miles X, Maréchal de France,
porta l’oriflamme royale à Crécy), et furent aussi des bâtisseurs.
Si de leur imposant château, en surplomb du village, il ne reste
aujourd'hui que les ruines romantiques, c'est parce qu'Henri IV,
las de trop de sièges, le fit démanteler. Une manière de dire,
qu'à Noyers, l'histoire repose dans chaque pierre.
Classé parmi “Les Plus Beaux Villages de France“, Noyers offre
le tableau rare d'une cité médiévale préservée, qui ne compte
pas moins de 78 bâtiments classés ou inscrits au répertoire
des Monuments Historiques, dont la construction s'échelonne
du XVe au XIXe siècles. Hôtels aristocratiques en pierre de taille,
demeures bourgeoises aux façades à pans de bois ou simples
maisons de vignerons, anciennes chapelles, couvents, places
à arcades, tours de défense, Noyers est le lieu idéal pour remonter
le temps.
le site du Vieux Château
Dans le respect d’un cadre naturel
unique (prairies calcaires, sous-bois,
orchidées) le site de l'ancien château
permet de découvrir les différents
éléments d'architecture mis à jour
de ce qui fut un des châteaux les
plus puissants de Bourgogne,
démantelé au terme des guerres de
religion ; le village actuel fut construit
à partir de ses pierres.
C'est aussi l'occasion, sur 8 ha, d'une
belle promenade à travers des sentiers
balisés et des panoramas remarquables
sur la cité médiévale et la Vallée du
Serein.
One of “The Most Beautiful Villages of France“, Noyers-sur-Serein
has a remarkable architectural heritage (XIIIth - XIXth century).
Here, each stone is steeped in history: the church, chapels,
cobbled streets, squares and half timbered houses.
Discover this medieval market town and the panorama from
the old castle site with a guided tour (available in English).
La Toison d’Or
Cette très belle maison noble fut bâtie au
XVe siècle par Philippe Pot, ministre de
Philippe le Bon, Duc de Bourgogne, et
créateur de l'Ordre de la Toison d'Or, lequel
y séjourna en 14 33. La façade actuelle et
le mur sur rue, qui ferme la cour, sont du
plus pur style Renaissance.
La Porte de la rue Franche
Autrement appelée Porte de Tonnerre, c'est
un bâtiment au toit de lave qui fait partie
de l'ancien dispositif défensif incluant l'ancien octroi. Dans une niche se trouve une
statue polychrome du XVe siècle de Notre
Dame de la Voie de Passy, ornée tous les
15 août d'une grappe de raisins verts ou
vérots. Cet hommage ancestral était censé
protéger les vignes, jadis nombreuses, des
orages estivaux : d'où son nom de Sainte
Vérote.
Les Tours et Remparts
Flanqués de 23 tours, dont 19 sont encore
partiellement visibles ou intactes comme la
Tour de la Cave aux Loups, les anciens
remparts, épais de cinq à six pieds, cernent
la ville et sont percés de trois portes : la
Porte Peinte au sud, la Porte de la rue
Franche au nord et la Porte Venoise, ouvrant sur l'ancienne route de Dijon au
nord-est. Cet ensemble défensif remonte
au XIIIe siècle.
visites guidées de la cité
1er juin > sept. Journées du Patrimoine
du jeudi au dimanche
départ 15h au Syndicat d'Initiative (min. 5 pers.)
visites gratuites pour les enfants de -15 ans
Visites toute l'année sur réservation
pour les groupes et scolaires :
03 86 82 66 06 (SI)
visites guidées du site
du Vieux Château
visites pour les groupes et scolaires
sur rendez-vous : [email protected]
visite des fortifications
La Tour des Remparts :
enceinte fortifiée du XIIIe siècle, salle d'armes,
collection d'armures, guide costumé.
sur réservation au 03 86 82 61 75
rue des Terreaux
www.tour-des-remparts.com
curiosité
Traditionnel lancer de la boule
rue Franche le 14 juillet
Voir le plan de la cité pour une vue d’ensemble
du patrimoine architectural.
cinéma et patrimoine
Ville d'histoire et d'histoires, à la fois vivante et préservée, il est presque naturel
que Noyers ait séduit le 7e Art et la télévision, ravis par le cachet "hors du
temps" et la variété des décors d'une cité ayant su conserver sa saveur architecturale originale. La Grande Vadrouille, Mon Oncle Benjamin, Le Chevallier
de Pardaillan, le Mal d'Aimer, La Reine et le Cardinal, Molière Comédien malgré
lui, Une Famille Formidable... à Noyers, on ne compte plus les claps !
> accès : à pied par l’escalier La Trine
ou en voiture par la route de Tonnerre, puis route
de Moulins et 1er chemin sur la droite (parking)
Le Patrimoine Oublié
association du Vieux Château de Noyers
www.lepatrimoineoublie.fr
L’Hôtel de Ville
Avec ses fondations qui remontent au XIIe
siècle, c'est probablement une des plus
anciennes maisons de Noyers. Détruit par
un incendie, il fut reconstruit une première
fois à la fin du XVe, dans le style gothique
comme en témoigne la façade arrière donnant
sur la petite cour qui abrite les prisons.
Côté place, la façade actuelle date de 1765,
après un second incendie qui détruisit
l'édifice antérieur.
L’Ancien Collège
Il fut fondé en 16 33 par les Pères de la
Doctrine Chrétienne qui y enseignèrent
jusqu'à la Révolution. Il est orné sur l'aile
d'un remarquable cadran solaire accompagné d'une mystérieuse devise latine. On
y trouve aujourd'hui l'école primaire et le
Musée de Noyers.
L’Église Notre-Dame
Edifiée entre 1491 et 1515 dans le style gothique flamboyant. Les stalles du chœur
sont un remarquable travail du XVIIe. Dans
une chapelle de la nef sud on peut voir la
Dame de Bonne Nouvelle, rescapée de la
Chapelle du Faubourg qui fut démolie en 1911 .
Les orgues sont datées de 1740.
Le Kamato
Remarquable exemple d'architecture civile
du XVe siècle, cet édifice est de style gothique
(l'oculus de la porte d'entrée est postérieur).
Les fenêtres du 1er étage sont d'origine ;
celles du rez-de-chaussée datent d’une
restauration du XXe siècle.
Point de vue au site du Vieux Château
la vallée du Serein
et le canton de Noyers
2
le Prieuré de Vausse
3
4
Noyers est la perle, la vallée du Serein est l'écrin : un écrin de
verdure pour amoureux de promenades bucoliques ou
pêcheurs solitaires, un chapelet de petits villages aux parfums
de “Douce France“ dont le charme repose dans les vieilles
pierres et les histoires qu'elles racontent.
Nitry
Môlay (8)
Ce village comporte encore des vestiges
préhistoriques et gallo-romains. L'église
dédiée à St-Christophe remonte à la fin du
XVe siècle. Le village possédait une enceinte,
qui disparut à la révolution.
Joli village dont l’origine remonte à
l'époque gallo-romaine. Voir l'église avec
une voûte de chêne en coque de bateau.
Explore the banks of the river Serein, in a region rich in vineyards
and charming villages. This is the perfect place for all outdoor
activities: walking, fishing, riding, cycling along the towpath.
Plus petit village du canton, son origine
remonte au XIe siècle. Aujourd'hui on peut
voir encore des vestiges : l'église, le lavoir
et le château, au toit de tuiles vernissées,
classé Monument Historique.
Au milieu de splendides forêts
domaniales qui se prêtent à de
belles promenades sylvestres, vous
découvrirez le Prieuré de Vausse,
monastère cistercien fondé au XIIe.
Vendu comme bien national à la
Révolution, il a abrité une faïencerie,
mais surtout garde le souvenir d'Ernest
Petit qui y vécut plusieurs années.
On peut visiter le cloître roman intact
dont les arcades massives entourent
un jardin qui respire la sérénité.
Jouancy (1)
Cours (5, 6)
Concerts et expositions en saison
1
Poilly (7)
le chemin des meurgers
et cabanes de vigne
Sarry
Un circuit pour découvrir ces étonnantes constructions en pierre sèche,
témoignages émouvants laissés par
d’anonymes architectes. Construites
par les vignerons eux-mêmes avec
les matériaux trouvés sur place, au
XVIIIe et XIXe siècles, elles sont
toutes personnalisées et ne vous
laisseront pas indifférents. Ces abris
témoignant du riche passé viticole
de Noyers, ont été répertoriés, dégagés de la végétation et pour certains
restaurés.
Une balade très agréable à travers
les champs et les bois, avec de
beaux points de vue sur Noyers et
les alentours, vous permettra de
découvrir un passé proche, dans un
écrin de nature préservée.
Châtel Gérard
De belles maisons bourguignonnes dominent la vallée très escarpée du Serein qui
traverse la forêt. Curiosité : les grottes des
Grandes Gueules.
Ne pas manquer le prieuré de Vausse.
Annay-sur-Serein
e
Au XII siècle, les terres d'Annay appartenaient à l'abbaye Saint Germain d'Auxerre.
Il subsiste à Moutot un château du XVIe
siècle dont le portail, resté intact, est un
beau témoin de la Renaissance. L'église,
dédiée à St Pierre, comprend un chœur du
XVIe, et un clocher du XVIIIe. Beau pont en
pierre du XVIIIe siècle et une croix de chemin datée 1779.
Patrimoine viticole
Ce village dont l'origine est ancienne
(traces d'une villa romaine) possède une
belle église de style gothique flamboyant.
Grimault (4)
Le village, cité dès le X siècle, a certainement une origine plus ancienne. Plusieurs
monuments sont à citer : l'église (XVIe), le
château (XVIIIe), le calvaire, classé Monument Historique est un édifice, sorte de
baldaquin, de style néoclassique, construit
en 1766, abritant une grande croix. Le
Christ en bois est l'œuvre d'un sculpteur
très coté au XVIIIe siècle : CharlesAntoine Bridan, 1er grand prix de Rome, né
à Ravières, dont le frère était justement
curé de Moulins.
7
Le village aurait, d'après la tradition, été
évangélisé par Saint Médard vers l'an
500. Il était jadis entouré de fossés et de
murs.
Le village connut de nombreux malheurs :
pillé par les Anglais en 1359, puis par la
garnison de Cravant vers 1428, et enfin
brûlé pendant les guerres de religion.
L'église est classée Monument Historique.
e
6
Sainte Vertu
Le site est dominé par un prieuré (chapelle
du XII e siècle, inscrit à l’inventaire des
Monuments Historiques) et par le château
d'Archambault, construit au XIXe siècle par
le cuisinier de Napoléon III. On doit la création
du village à l'existence d'un gué traversant
le Serein.
Moulins en Tonnerrois (3)
5
(voir encadré)
Censy
Vestiges préhistoriques et antiques, qui
attestent de l'ancienneté du lieu. L'église
Saint Jean Baptiste est du XIIe siècle, le lavoir
récemment restauré a été construit avant
la Révolution française.
Etivey
Ce village (XIe) posséda longtemps une
enceinte fortifiée. A voir : l’église XVIe, la
chapelle XVIe avec une piscine Renaissance,
les restes d'un ancien prieuré et de l'ancienne
demeure des évêques de Langres.
Parcours fléchés au départ de Noyers
Fresnes (2)
Ce village est particulièrement pittoresque
en raison du relief mouvementé du site.
Près de l'église subsiste un château du
XVIIIe très bien conservé. On peut également voir un colombier du XVIIe, deux croix
de chemin du XVIIIe et un lavoir du XIXe.
8
art, culture et festivals
la Maison
du Schématisme
Mouvement Avant-gardiste
le Musée des Arts Naïfs
et Populaires de Noyers
Musée "extraordinaire" au sens propre,
le lieu exprime l’âme du village : à la
fois paysanne, ancrée dans ses
traditions, et cosmopolite, faite de
curiosités, de découvertes, de rencontres.
Rare, différent, dépaysant, une invitation au voyage, à travers le temps
et les continents.
L'ampleur et la variété de ces collections
en font aujourd’hui le premier musée de
peinture du département, constitué autour
de donations exceptionnelles d'Arts Naïfs
et Populaires.
Cabinet de Curiosités
Collection d’Art Naïf de Jacques Yankel
Collection d’Art Populaire Selz-Taillandier
Dépot du FNAC et du Département
Albums de la Mangwa d’Hokusaï
Expositions temporaires...
A Noyers, les vieilles pierres
ne demandent qu'à s'éveiller !
Pour cela, les acteurs de la
cité offrent en saison, des
animations ayant toujours à
cœur, qualité et convivialité.
Ne manquez pas la visite du
Musée, les galeries et leurs
expositions et les festivals
musicaux de l’été...
The historic and medieval village
of Noyers-sur-Serein beats to
the rythm of a vibrant artistic
community. It is home to spring
and summer music festivals,
concerts, art galleries and the
Museum of Naïve and Folk Art.
place de l’Hôtel de Ville
03 86 82 67 65
ouvert du 1er avril au 31 octobre
samedi et dimanche de 14h à 19 h
la Porte Peinte
Centre pour les Arts
Galerie et Résidences d’artistes
place de l’Hôtel de Ville
03 86 75 05 11
www.laportepeinte.com
Festival Vallée et Veillée
Chaque premier samedi d'août, la
world music donne rendez-vous à
la fête populaire dans une ambiance
survoltée. Les concerts s’enchaînent
dans un joyeux tour du monde, et
pour rester dans le ton, la tradition
veut que l'on finisse en fanfare,
tard dans la nuit.
Galeries et Artistes
Galerie Gueneau
Les Rencontres Musicales
place du Grenier à Sel
Le Passage
Concerts classiques, master class,
kiosque à musique, c'est “Le“ rendez-vous de juillet des amoureux
de belles notes. Des solistes et
des ensembles prestigieux, de
jeunes musiciens internationaux,
s’accordent au diapason du village,
dans une ambiance conviviale.
place de la Petite Étape aux Vins
L’Atelier
place de la Madeleine
Quelques grains quelques taches...
rue Venoise
www.danieletournemine.fr
Danielle Marie Chanut
place de la Madeleine (sur rendez-vous)
www.danielle-marie-chanut.fr
La Lila
Dans le cadre du Festival Musical
des Grands Crus de Bourgogne
44 Grande Rue à Sainte Vertu
www.la-lila.com
www.musicalesdenoyers.com
ouverture
1er octobre > 31 mai
W.E, jours fériés, vacances scol. toutes zones
de 14h30 à 18h sauf le mardi
juin et septembre
tous les jours sauf le mardi
de 11h à 12 h30 et de 14h à 18h
juillet et août
tous les jours sauf le mardi
de 10h à 18h30
fermeture annuelle : janvier
Musée des Arts Naïfs et Populaires de Noyers
25 rue de l’Église
03 86 82 89 09
[email protected]
Les Quatre Saisons de Vausse
Expositions, danse, musique, poésie :
de juin à octobre, une autre manière de partager les saveurs et la
magie du prieuré.
vausseanimations.canalblog.com
les métiers d’art
À savoir-faire ancien, créations contemporaines. Un “made in
Noyers“ de qualité, proposé par des artisans passionnés. Certains
vous feront partager leurs gestes dans leurs ateliers-boutiques
pour une vraie rencontre avec les métiers et les matières nobles.
Un accueil privilégié et des lieux à découvrir.
Discover the workshops of artisan potters, ceramists, jeweller, medieval
illuminator and fine leathergoods craftsmen.
In mid August sculptors show their talents in a three-day gargoyle
competition called “Le Gargouillosium“ held in the open air museum
near the towers of the 12 th century castle site.
Maroquiniers créateurs
Yazmhil et Brice Corman
place de l'Hôtel de Ville
03 86 75 94 60
www.ybcorman.com
Joailliers créateurs
Richard Debaty
place de l’Hôtel de Ville
03 86 75 08 48
www.debaty-joaillier.com
Potiers
Claire & Andy Squire
place du Marché au Blé
03 86 82 66 17
www.poterie-squire.fr
Céramiste et Lissière
Galerie François et Gina Gueneau
place du Grenier à Sel
03 86 82 60 80
[email protected]
Enluminures médiévales
Diane Calvert
place du Grenier à Sel
03 86 82 84 48
www.diane-calvert.com
Le Gargouillosium
Chaque année, durant le week-end
du 15 août, une vingtaine de sculpteurs se réunissent sur le site du
Vieux Château et réalisent, dans un
délai de trois jours, une gargouille en
pierre sous les yeux du public. Les
œuvres sont ensuite mises en vente.
www.lepatrimoineoublie.fr
chambres d’hôtes de charme
et gîtes de caractère...
A cité de caractère, des gîtes et chambres d’hôtes de charme,
pour des séjours d'exception adaptés à toutes les envies.
Moulin du XIXe, ancienne chapelle, tours des remparts, relais
de poste XVIIe, château Napoléon III, maisons de vignerons ou
maisons bourguignonnes, vos séjours et vos nuits auront la
saveur et le piment rare de l'Histoire.
Come and stay in Noyers: Noyers is the perfect setting for a
delightful getaway in one of the many charming “chambres
d'hôtes“ or self-contained lodgings to fit any budget: choose
from the XIXth century watermill, the old chapel, the XVIIth century
coach house, the château Napoléon III, or the wine growers houses.
Côté Serein
et aussi à Noyers...
chambres d’hôtes - gîtes - séminaires
La Petite Poche gîte
Domaine de Venoise
La Tour Madame, Le Clos Malo
La Treille, La Loge
accueil : 18 place de l'Hôtel de Ville
03 86 75 04 52
[email protected]
www.noyers-sur-serein.fr
www.bourgogne-seminaire.fr
Le Tabellion
chambres d’hôtes
5 rue du Jeu de Paume
03 86 82 62 26 / 06 86 08 39 92
[email protected]
www.noyers-tabellion.fr
La Vieille Tour
15 rue de la Gare
00 (44) 1234 709 387
www.lapocheholidays.com
La Gougoulette gîte
2 bis ruelle Franche
03 86 82 86 74
[email protected]
La Petite Sentence gîte
18 petite rue à Noyers
03 86 82 64 97
06 17 86 83 67
[email protected]
Les Vignerons gîte
66 rue des vignerons
06 84 24 58 88
[email protected]
Françoise Filipiak meublé
rue Franche
06 07 82 64 55
[email protected]
chambres d’hôtes
place du Grenier à Sel
03 86 82 87 69
9 chemin de Ronde à Nitry
03 86 33 69 70
www.beursaudiere.com
La Grange de Marie hôtel
1 voie des Préaux à Nitry
03 86 33 60 92
www.lagrangedemarie.com
Domaine
de Sèche-Bouteille
chambres d'hôtes - séminaires
à Étivey
03 86 55 78 76
06 07 86 20 34
www.sechebouteille.com
Gîte d'étape municipal
à Châtel-Gérard
03 86 82 64 52
[email protected]
Gîtes de France
à Annay-sur-Serein
et Châtel Gérard
service réser. n° G277/n° G314
03 86 72 92 15
La Malpierre
gîte - chambres d'hôtes
5 rue Gaumain à Grimault
03 86 82 62 03
www.lamalpierre.com
Le Moulin de la Roche
chambres d’hôtes
1 route d’Auxerre
03 86 82 68 13 / 06 24 93 23 80
[email protected]
www.bonadresse.com/bourgogne
/le-moulin-de-la-roche.htm
Auberge
la Beursaudière hôtel
Les Volets Verts gîte
à moins de 15 mn...
2 rue Casse Cou à Grimault
03 86 82 87 09
[email protected]
Le Château d’Archambault
Chenevières d'en Haut
maison d'hôtes
chambre d'hôtes
à Cours
03 86 82 67 55
www.chateau-archambault.com
11 rue d'Enfer à Grimault
03 86 82 87 23
www.chenevieresdenhaut.com
Le Nid gîte - chambre d'hôtes
à Môlay
03 86 82 87 03
www.gite-chambre-bourgogne.fr
Le Colombier 89 gîte
à Soulangy
01 43 76 47 40
www.freewebs.com/giteasoulangy
Chambres d'Hôtes
de la Vallée du Serein
35 Grande Rue à Annay-sur-Serein
03 86 82 63 98
http://valleeduserein.free.fr
La Prunerie chambres d'hôtes
à Moulins en Tonerrois
03 86 82 67 28
[email protected]
Laurent & Isabelle Lalique
chambres d'hôtes
à Poilly-sur-Serein
03 86 75 92 54
[email protected]
Le Moulin de Poilly
chambres d'hôtes
à Poilly-sur-Serein
03 86 75 92 46
www.lemoulindepoilly.com
L'Écrin du Serein
chambres d'hôtes
4 Grande Rue à Sainte Vertu
03 58 63 20 28
www.ecrinduserein.com
Le Petit Antonnay
chambre d'hôtes
15 rue du Faubourg à Sarry
03 86 75 00 19
06 85 63 63 12
www.lepetitantonnay.fr
Noyers gourmand
Marchés aux truffes
Ou le rendez-vous festif et gourmand de l'automne, célébration du
diamant noir bourguignon.
Un marché dans l'esprit des
grandes foires d'autrefois, où l'on
assistera à la sélection et à la pesée
des produits apportés par les producteurs de la région, avant de se
ruer, cloche sonnée, sur la vente.
Course que l'on poursuivra en rendant visite au marché de produits de
terroirs et d'exceptions ou par la dégustation des vins de l'Yonne, pour
finir royalement par l'omelette aux
truffes cuisinée maison.
Noyers se boit et se croque, autour d'une bonne table ou d'un
bon verre ! Cité de traditions, Noyers est la table idéale pour
découvrir ou revisiter la gastronomie bourguignonne et ses
spécialités de renommée mondiale. Cité d'innovation, c'est
aussi l'endroit de cuisines variées suivant l'inspiration du chef.
Restaurants, bars, bistrots, salons de thé, commerces de
bouche et marchés, en terrasse ou près de la cheminée, les
papilles n'ont ici que l'embarras du choix.
Burgundy is well known for its fine food... Restaurants, cafes,
bars, and local producers offer a wide range of dining options
from secluded courtyard lunches and traditional brasserie
suppers to fine degustation menus near an open fire: the famous
burgundy snails, bœuf bourguignon… enjoy!
And come and join us for the Truffle Festival in autumn.
Les Millésimes
Vival
Restaurant - Salon de thé - Terrasse
rue du Poids du Roy
03 86 82 82 16
Épicerie
Restauration rapide en terrasse
Rayon produits régionaux
Place de la Petite Etape aux Vins
03 86 82 86 38
www.maison-paillot.com
Ô Marquis Perché
Restaurant - Bar - Terrasse
place du Grenier à Sel
03 86 75 16 70
8 à Huit
Épicerie
Rayon produits régionaux
rue de la Porte Peinte
03 86 82 83 09
Viticulteurs et Cavistes
Producteurs régionaux
et aussi....
Jean-Marie Bardet
Ferme de Clavisy
Auberge la Beursaudière
Au Pain d’Antan
2 grande rue à Censy
03 86 82 86 98
06 80 43 96 98
Agneau, veau de lait, bœuf limousin
route de Tonnerre
06 76 63 99 05
9 chemin de Ronde à Nitry
03 86 33 69 69
[email protected]
www.ferme-de-clavisy.fr
Bardet et fils
Les Jardins Nucériens
Bar - Terrasse
place du Marché au Blé
03 86 82 81 65
Ferme de la Borde
3 route d’Avallon
03 86 82 61 49
06 07 08 72 01
Maraîcher - vente locale
place de l’Hôtel de Ville samedi matin
03 86 75 90 56
Maison Paillot
http://vins.bardet.free.fr
Boucherie - Charcuterie - Traiteur
Cave St-Vincent
place de l’Hôtel de Ville
03 86 82 82 16
Stéphane et Sylvie Carré
www.maison-paillot.com
Séminaires and Wines
[email protected]
La Vieille Tour
Restaurant - Terrasse
rue de la Porte Peinte
03 86 82 87 36
Le Bistrot
Boulangerie Pâtisserie
rue de la Petite Étape aux Vins
03 86 82 80 68
Ferme de Forêt Bréault
03 86 82 65 90
8 place du Marché au Blé
03 86 82 89 45
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Domaine Boussard
Route de Chablis à Nitry
03 86 33 65 87
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www.beursaudiere.com
La Courtepaille
RN 444 à Nitry
03 86 33 61 33
[email protected]
http://jardins-nuceriens.com
marché le mercredi matin
de 9h à 13h sur les places de la cité
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Hôtel de Ville
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Patrimoine architectural
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et Maison des Corporations
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Le Moulin de la Ville
Le Moulin de la Roche
Ancien Collège (Musée)
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La Porte de Tonnerre
La Porte Peinte
La Tour des Remparts
La Tour du Guetteur
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SITE DU VIEUX CHÂTEAU
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Le Grenier à Sel
Ancien Hospice St-Nicolas
Le Couvent des Ursulines
Le Prieuré
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Pharmacie
Cabine téléphonique
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Poste
Aire de camping
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Aire de pique-nique
Circuits balisés
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Point de vue
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Visite guidée
Musée Galerie Artiste
Métiers d’Art
Restauration rapide
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Chambres d’hôtes, gîte
Information Touristique
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( accès par la route de Tonnerre
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La
Tonnerre (1 et 2)
Hôtel-Dieu et Fosse Dionne
au cœur de la Bourgogne
et de son patrimoine exceptionnel
03 86 55 14 48 www.tonnerre.fr
Château d'Ancy-le-Franc (3)
03 86 75 14 63 www.chateau-ancy.com
Château de Maulnes (4)
03 86 72 92 10 www.maulnes.fr
Château de Tanlay (5)
Centre d’art contemporain dans les communs
03 86 75 70 61 www.chateaudetanlay.fr
Château de Rochefort (6)
à Asnières en Montagne
Chablis www.chablis.net (7)
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À seulement 2h de Paris, Noyers possède
une situation centrale privilégiée pour
découvrir la Bourgogne et ses sites
remarquables.
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Pontigny
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03 86 81 90 63 www.grottes-arcy.net
Chantier Médiéval de Guédelon (10)
Épineuil
Paris
Sens
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1h20
Hôtel Dieu
Fosse Dionne
Chablis
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Abbaye de Quincy (13)
03 86 75 87 03
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Puits-de-Bon
03 86 47 54 99 http://abbayedepontigny.eu
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Moulins
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Abbaye de Pontigny (14 )
Château
de Rochefort
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Jouancy
N6
06 64 14 19 47 www.chateaudenuits.fr
Château
d’Ancy-le-Franc
Annay-sur-Serein
à Alise-Sainte-Reine - www.alesia.com
Château de Nuits-sur-Armançon (12)
Poilly-sur-Serein
Sainte-Vertu
Irancy
Site de la bataille d'Alésia (11 )
6
Château
de Tanlay
Château
de Béru
Auxerre
en Puisaye - www.guedelon.fr
Château
de Maulnes
Abbaye de
Quincy
Tonnerre
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Vézelay (16)
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Basilique Ste Marie-Madeleine
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Fontenay
classées Patrimoine mondial de l'UNESCO
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Vausse
Montréal Collégiale (15)
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Montbard
Prieuré de Vausse
Grottes d’Arcy-sur-Cure
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Montréal
Château de Béru
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03 86 75 90 43 www.chateaudeberu.com
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les châteaux Renaissance :
Ancy-Le-Franc, Tanlay, Maulnes
les cités historiques :
Auxerre, Tonnerre, Semur-en-Auxois
les villages classés :
Vézelay, Flavigny-sur-Ozerain
les abbayes cisterciennes :
Pontigny, Fontenay, Quincy
les sites exceptionnels :
les Grottes ornées d'Arcy-sur-Cure,
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le site de la bataille d'Alésia,
le Chantier Médiéval de Guédelon
les vignobles :
Chablis, Irancy, Epineuil, Côtes d'Auxerre
et encore :
le Canal de Bourgogne, le Parc Régional du
Morvan, la Puisaye de Colette, Dijon : capitale
des ducs de Bourgogne...
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Semur-en-Auxois
Parc naturel régional du Morvan
www.parcdumorvan.org
Basilique
de Vézelay
Irancy et son vignoble
Avallon
www.irancy.org
Semur-en-Auxois cité médiévale
www.tourisme-semur.fr
Dijon 1h20
Lyon 3h
Parc Régional du Morvan
10 km
Auxerre
10
www.ot-auxerre.fr
Flavigny-sur-Ozerain village classé
www.alesia-tourisme.net
Château de Saint-Fargeau
en Puisaye - www.chateau-de-st-fargeau.com
Rendez-vous au Syndicat d’Initiative de Noyers
pour toutes documentations complémentaires.
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Le P'tit Train de l'Yonne à Massangis
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Syndicat d’Initiative
9 place de l'Hôtel de Ville
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9 place de l’Hôtel de Ville
03 86 82 83 72
[email protected]
Canoë-kayak
Bibliothèque Médiathèque
place de l’Hôtel de Ville (arcade)
03 86 82 89 08
3 B Tourisme à Cry-sur-Armançon
03 86 55 93 54
www.3btourisme.com
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06 14 22 66 46 - 06 14 22 97 93
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