L`excellence par nature…

VAL THORENS (Savoie) – Ouverture samedi 22 novembre 2014
L’excellence par nature…
Val Thorens bénéfcie d’une positon géographique privilégiée, dans un cirque naturel perché à 2 300
mètres d’alttude, qui lui assure un enneigement exceptonnel tout au long de la saison. Aujourd’hui, la
plus haute staton d’Europe brille de par son domaine skiable, la qualité de ses remontées mécaniques, le
vaste choix d’actvités sportves ainsi que son ofre hôtelière et gastronomique diversifée et de qualité, ce
qui lui a valu d’obtenir, l’hiver dernier, les ttres de Meilleure Staton de Ski de France et du Monde !
La plus épicurienne des statons de ski, met un point d’honneur à ofrir le meilleur du ski dans la meilleure
des ambiances. Cosmopolite, festve, sportve, toujours en mouvement, elle propose de vivre des
expériences uniques et ce à tous les niveaux : de l’hébergement à la restauraton en passant par les
actvités (ski et hors-ski), l’après-ski, le bien-être et les animatons…
Val Thorens vous invite à découvrir les dernières nouveautés en matère d’hôtellerie et de gastronomie.
Val Thorens réinvente les codes du luxe à la montagne
Val Thorens instaure son propre modèle du haut de gamme et réinvente les codes du luxe à la montagne. En
complément de son ofre standard, elle a su développer depuis 2009 un hébergement haut de gamme, avec
de nombreux hôtels quatre étoiles ainsi que plusieurs hôtels cinq étoiles comme l’Altapura, le Fitz Roy ou
encore le Koh-I Nor qui a ouvert ses portes l’hiver dernier… Cet hiver c’est le Club Med et son nouveau
village 4 Tridents qui s’installe dans la plus haute staton d’Europe et l’année prochaine l’hôtel 5 étoiles
inspiraton refuge, le Pashmina.
NOUVEAU - Village Club Med 4 Tridents « Val Thorens Sensatons »
Val Thorens Sensatons propose de vivre une expérience de ski unique associée à une très large palete de
loisirs sportfs et d’ofres de bien-être. Ce nouveau village 4 Tridents est un condensé d’innovatons qui
s’adresse à une clientèle internatonale de jeunes adultes trendy fan de ski… mais aussi aux familles avec
adolescents ou enfants à partr de 2 ans (sans encadrement). En phase avec l’univers moderne et dynamique
de la staton, Val Thorens Sensatons se veut chic, décontracté et informel. Il combine sensatons fortes et
ambiance festve dans un cadre rafné et chaleureux. Son ofre « All Inclusive Premium » permet de lâcher
prise et de profiter pleinement de ses vacances à la neige !
Val Thorens Sensatons en chifres : 384 chambres (de la chambre Club à la suite Deluxe), 1 restaurant principal, 3 espaces
dégustaton, 1 corner Libre-Service, 2 bars, 1 salle de Fitness, 1 Spa Club Med by Carita, 1 hammam, 1 mur d’escalade de 10m de
haut, 1 magasin de ski, 1 Ski Room. Informatons : www.clubmed.fr - 0810 810 810
NOUVEAU : « MMV Les Arolles », un hôtel club esprit famille
Le groupe hôtels & résidences MMV installe son nouvel hôtel club Les Arolles dans l’ancien bâtment du Club
Med qui fait peau neuve pour l’occasion. Entèrement pensé autour du bien-être familial, il dispose de 3
clubs enfants : Baby Club à partr de 18 mois, Mini Club de 4 à 11 ans et Club Ados de 12 à 16 ans.
MMV Les Arolles en chifres : 204 chambres de 2 à 3 lits, 1 espace bien-être (sauna, hammam, jacuzzi), 1 spa (espace bien-être et
soins Pure Alttude), 3 clubs enfants (à partr de 18 mois, jusqu’à -17 ans). Informatons : www.mmv.fr / tel : 04 89 06 66 30
>>> Fiche thématque « Hôtellerie & Résidences » : télécharger ici
La staton qui fait du bien…
Val Thorens c’est aussi de très bonnes tables qui symbolisent la gastronomie française, trois grands chefs
étoilés, Jean Sulpice, Eric Samson et Edouard Loubet, et un concept né ici, la bistronomie des neiges.
Rencontre étonnante entre le bistrot et la gastronomie, la bistronomie est le mélange entre la convivialité et
la décontracton des « bistrots » et la grande cuisine à base de produits simples et frais dont le goût rappelle
les valeurs et souvenirs d’antan, des grands restaurants gastronomiques. La Maison Blanche par exemple est
un restaurant incontournable de Val Thorens qui représente parfaitement la bistronomie des neiges. La
spécialité du chef : la côte de bœuf accompagnée d’aligot (tomme fraîche de l’Aubrac et pommes de terre).
Le Chalet de la Marine est le 1 er restaurant d’alttude gratfié d’une Fourchete au Guide Michelin (mars
2013). Le chef présente une carte surprenante : Os à moelle grillé façon « half pipe » et surtout son célèbre
pot au feu aux légumes d’antan. Le chef pâtssier vice-champion de France des desserts, propose un bufet
de desserts alléchants qu’il sert lui même !
NOUVEAU - Eric SAMSON*, la nouvelle toque du Koh-I Nor*****
Après plus d’une dizaine d’années passées au sein des Relais & Châteaux comme chef de Cuisine, Eric
Samson ressent très vite le besoin d’élargir son horizon. Sa carrière est marquée par le célèbre chef 3 étoiles
de Cancale, Olivier Roellinger. Il enchaîne par le Canada, l’Hôtel Des Neiges à Courchevel, et le Château de
Courcelles où il obtent sa première étoile en 2001. L’année suivante, il ouvre son restaurant « L’imaginaire »
à Terrasson-Lavilledieu, au cœur de la Dordogne et obtent une nouvelle étoile en 2004. Aujourd’hui, Eric
Samson met son talent au service des cuisines du Koh-I Nor afin de proposer une cuisine d’hiver inventve et
rafnée fidèle aux valeurs de l’hôtel : un hôtel convivial et luxueux mais pas ostentatoire.
Informatons : +33 (0)4 79 31 00 00 - www.hotel-kohinor.com
NOUVEAU - Les Mercredis du Montana :
Les mercredis, un chef invité se retrouve avec Jérémy Gillon, chef référent des restaurants du Montana, pour
un dîner à quatre mains. Un soir, un chef, un thème, avec la présence d’un artsan pour une soirée
d’excepton où se rencontrent gourmets et curieux. « Nous souhaitons faire vivre notre cuisine et créer des
liens entre nos clients, les chefs invités et nos producteurs locaux. Nous sommes fers de les metre à
l’honneur, car ils partagent les mêmes valeurs culinaires que nous, la quête de l’excellence », Jérémy Gillon
Maître Restaurateur.
Informatons : +33 (0)4 79 00 21 30 - [email protected] & www.restaurantmontana.fr
>>> Fiche thématque « Gastronomie & Bistronomie » : télécharger ici
À propos de Val Thorens
Val Thorens : staton la plus haute d’Europe (2 300 mètres d’alttude) et point culminant du plus grand
domaine skiable au monde, les 3 Vallées (600 km de pistes reliées skis aux pieds). Née de l’imaginaton de
pionniers visionnaires en 1971, « c’est une staton pas comme les autres » qui envisage chaque
développement dans un esprit de communauté, de convivialité, et d’innovaton.
Lancement de la saison samedi 22 novembre 2014
Val Thorens est une des premières statons à ouvrir. Avec un lancement de saison festf c’est 5 000
aficionados qui se donnent rendez-vous chaque hiver pour les premières traces. À l’occasion des 2 premiers
week-ends de la saison, 15 des plus grandes marques de matériel de ski et 30 des plus grandes marques de
snowboard, proposent de tester gratuitement les nouvelles gammes. Une vingtaine de pistes et 12
remontées mécaniques sont généralement ouvertes avec 50 cm à 1 m de neige sur les sommets (moyenne
des hauteurs de neige des dernières saisons) ! Côté ambiance, l’ouverture de Val Thorens rime avec
festvités, un show inédit en plein air est proposé : mapping vidéo, set DJs et partcipaton du public au choix
des playlists en live. Soirée gratuite et ouverte à tous de 21h à 1h, Place Caron.
CONTACTS PRESSE :
Agence RevolutonR Paris : Albane Heger - 01 47 10 08 35 - [email protected]
Office de Tourisme : Emilie Rouzaud & Mathilde Oyon - 04 79 00 84 83 - [email protected]
>> Télécharger le dossier de presse complet de Val Thorens Hiver 2014-2015 <<
Espace presse : www.valthorens.com/presse
Photos libres de droits sur Flickr et vidéos libres de droits sur demande auprès du service presse.
Informatons : www.valthorens.com & Ofce de Tourisme : 04 79 00 08 08