Pain de viande à l`érable Description: Ingrédients: Instructions:

Pain de viande à l'érable
Catégorie: Mets principaux
Description:
Donne 6 portions
Ingrédients:
PAIN DE VIANDE :
1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon haché
1/3 tasse de lait
1 oeuf
1/2 tasse de chapelure
1/2 c. à thé de sel
1 gousse d'ail ? minc? e
1 pinc? e de poivre
1/4 c. ? th? de sauce Worcestershire
1/4 c. ? th? de sauce soya
SAUCE :
1/4 tasse de sauce chili ou de ketchup
1/4 tasse d'eau
1/3 tasse de sirop d'? rable
1/2 c. ? th? de moutarde pr? par?
Instructions:
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients du pain de viande.
Versez le m?lange dans un moule à pain de 22 X 12 X 7 cm (9 X 5 X 3 po)et pouvant
contenir 1,5 l.
Faites cuire .........
Mélangez tous les ingrédients de la sauce. Versez la sauce sur le pain de viande et faites cuire ..........
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
4666 chemin de North-Hatley (Québec) J1N 0E5 - 819-575-8228 - www.erabilis.com - [email protected]