Christian BRUNET cursus

Transcription

Christian BRUNET cursus
 CV de Christian BRUNET
Les domaines d’expérience :
- La Gestion : Christian BRUNET a exploité plusieurs structures hôtelières,
résidentielles et de soins (thermalisme et thalassothérapie), de capacité variable
allant jusqu'à 100 unités aux Saintes Maries de le Mer.
- La Direction d'exploitations : dans le cadre de la Caisse des Dépôts et
Consignations, assistance de 7 directeurs de centre thermaux, hôteliers et de
remise en forme
- L'élaboration et la mise en place de produits :que ce soit dans le cadre d'un
GIE, ou en direct Christian BRUNET a toujours travaillé cette étape de
l'exploitation, et son expérience en thalassothérapie où le produit ( en terme de
concept, de contenu et de tarif) est essentiel, a renforcé son savoir faire en ce
domaine.
- Le management : Christian BRUNET a géré des équipes de plus de 100
personnes, et a structuré plusieurs complexes.
 Un cursus professionnel de 35 ans dans :
.
.
.
.
La thalassothérapie
Le thermalisme
Le tourisme de santé
Le tourisme.
 Deux domaines d'intervention :
L'EXPLOITATION
LE DEVELOPPEMENT
 CV de Christian BRUNET
 THERMALISME
 Directeur de Station, à BAGNOLES DE L'ORNE et SALINS LES BAINS
(Jura) :
o relance de la station
o Mise en place de produits "remise en forme" destinés à la clientèle
française et suisse pour Salins les Bains,
o Mise en place d’une politique d’animation destinée à la clientèle curiste
et accompagnateurs, et à la clientèle touristique. Politique d’animation
intégrant tous les acteurs professionnels de la station, ainsi que les
organisations départementales et régionales
o élaboration de plans de développement structurants avec le
Département, la Région et l'Etat, axés sur différents volets :

Créations d’équipements structurants dont un complexe
tennistique de 10 courts couverts en terre battue en partenariat
avec la Fédération Française de Tennis.
 Mise en place d’équipements d’animation
 Plans de rénovation et de développement de l’hébergement
 Mise en place de structure locale de promotion et de
commercialisation :
Création d’une maison de Bagnoles de l’orne à Paris Beaubourg
 Directeur de Centre Thermal : Salins les Bains en Franche-Comté dans le
cadre d’une régie municipale directe. Formation du personnel thermal pour le
produit remise en forme – attentes et comportements différents des clientèles.
 Responsable communication au groupe Thermal EUROTHERMES.
 CV de Christian BRUNET
 THALASSOTHERAPIE
 Directeur d’exploitations dans le cadre de GESTHER : assistance de 7
directeurs de centres thermaux, remise en forme associés à des
hébergements hôteliers et résidentiels. (France et Maroc)
 Lancement et direction du premier centre de thalassothérapie Yves ROCHER
à PORNICHET en
1990 : OCEANTHAL – Forum de la Mer, Daniel
JOUVANCE.
 Management de 35 personnes. Ouverture de l’hôtel IBIS, 50 chambres,
reliées à la thalassothérapie.
 Direction de THALACAP SAINTES MARIES DE LA MER en 1996 – 1997.
Institut d’une capacité de 150 curistes / jour, avec hébergement associé : hôtel
*** de 60 chambres et résidence hôtelière *** de 40 appartements.
Management de 120 personnes. Capacité de 120 curistes/jour et résidence
hôtelière *** de 60 chambres. Management de 60 personnes.
 Direction du RELAIS THALASSO LA BAULE depuis Janvier 2002. Institut
d’une capacité de 220 curistes/jour. CA de 3. 500 000 €. Management de 70
personnes. Gestion de deux résidences** de 51 unités.
 CHARGE D’ETUDES

CAISSE DES DEPOTS ET CONSIGNATION dans le cadre de sa filiale
GESTHER

SEFIGEST (1995 - 1996) : filiale de THALACAP, développement en France
et à l'export : SAINTE LUCIE... Etudes de faisabilité et programmation du
complexe d’ARS EN RE
 CV de Christian BRUNET
 ETUDES REALISEES :

Etude la relance de la station de ROQUEBILLIERE (Alpes maritimes) – avec
le cabinet B.I.P.E

Etudes de faisabilité et de programmation d’un établissement thermal dans le
Jura avec la double thématique, Thermalisme et remise en forme.

Programmation et études de faisabilité du centre de remise en forme de la
station thermale de BOURBON LANCY.

Etude de positionnement et de redéveloppement d’une station thermale en
POLOGNE avec le cabinet KPMG.

Etude d’opportunité d’un centre de thalassothérapie pour la station balnéaire
de CHATEAU D’OLONNES.

Programmation du centre de thalassothérapie d’ARS EN RE : 120
personnes/jour – coût d’objectif : 12 MF.

Projet de Thalassothérapie de LARMOR PLAGE - Lorient - études dirigées
par le district.
Contenu du travail :
-
Etudes de marché comportant notamment un comparatif du marché
breton – français – méditerranéen –
Définition du projet thalassothérapie et hébergements intégrés.
Programme et descriptif détaillé pour l’architecte
Evaluation des investissements
Elaboration des produits
Comptes d’exploitation prévisionnelle
 CV de Christian BRUNET

Projet de Thalassothérapie de LE GUILVINEC (Finistère) – Projet dirigé par
la commune et MAEVA (maintenant Pierres et Vacances)
Contenu du travail :
-

études de marché
Définition du projet de thalassothérapie et hébergements intégrés.
Programme et descriptif détaillé pour l’architecte – incluant les
équipements,
Evaluation des investissements,
Elaboration des produits,
Comptes d’exploitation prévisionnelle.
Station thermale d’ENGHIEN LES BAINS – En collaboration avec KPMG
pour le groupe BARRIERE
Etude de repositionnement et de
développement – Partie de ma collaboration : étude de marché de la remise
en forme concurrentielle - Positionnement du projet en termes de
segmentation produits/clientèle- Définition du programme - Comptes
d’exploitation prévisionnelle.

Centre de thalassothérapie de SANTANDER (Espagne) – Pour le
compte du groupe PHELIPPEAU qui possède déjà 3 centres en France –
Ouverture en octobre 2002.
Contenu de l’intervention :
-
Etudes du marché espagnol de la thalassothérapie, thermalisme et
remise en forme
Comptes d’exploitation prévisionnelle,
Programmation du centre,
Calcul des besoins en eau,
Descriptif détaillé incluant les installations et équipements,
Elaboration des produits,
Participation à la pré-exploitation,
 CV de Christian BRUNET
 Collaboration avec KPMG en tant que sous traitant spécialisé dans le
secteur Thalassothérapie – Thermalisme – Remise en Forme pour 3 sites :
-
ALLEGRES LES FUMADES : étude de développement secteur
Remise en Forme,
LUZ SAINT SAUVEUR : étude de positionnement marketing sur le
secteur Forme,
QUILLAN : étude d’implantation d’un centre thermo ludique.
 Christian BRUNET


Né le 21/12/1950 – Marié – 2 enfants : Ophélie (26 ans) et Tristan (17ans),
Baccalauréat et licence de SCIENCES ECONOMIQUES (Université de
CAEN),
 Diplôme de l'INFATH en 1981 : agent de développement en thermalisme,
tourisme et tourisme de santé.
 SUP DE CO – MONTPELLIER en 1996 : gestion, informatique, management.
 Membre de l'AFEST (Association française des experts scientifiques en
Tourisme),
 Expert en thermalisme et remise en forme auprès de l’AFIT (Agence
française de L’ingénierie touristique).
Nouveau directeur des Thermes de Vittel
Par La rédaction de LA SEMAINE 02/09/2009 à 08h02
Christian Brunet, est depuis le 17 août le nouveau directeur des Thermes de Vittel.
Un professionnel dont la mission est de remettre sur orbite cette activité de la station
vosgienne. Il a dirigé précédemment les centres de thalassothérapie de La Baule, de
l'île de Ré et des Saintes-Maries-de-la- Mer.