Thés de Taïwan Wulong Forts et Noirs - Culot-Thé
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Thés de Taïwan Wulong Forts et Noirs - Culot-Thé
WULONG OXYDATION MOYENNE À PRONONCÉE taÏwan 25g 50g 100g 4,00 8,00 14,00 6,00 12,00 21,00 9,00 18,00 32,00 5,00 10,00 18,00 5,00 10,00 18,00 10,00 20,00 36,00 15,00 30,00 54,00 8,00 16,00 28,00 9,00 18,00 32,00 6,00 12,00 21,00 Dong DIng "Pic Glacé" Légèrement torréfié, ce grand classique de la région de Nantou au corps dense, déploie des notes naturellement fleuries. Dong DIng High Mountain Équilibré, ce thé associant notes florales et notes caramélisées se déguste comme une friandise, la culpabilité en moins. Beauté orientale Fruité, on se délecte de ses notes d'agrumes et de muscat. Sa texture velouté caresse le palais avec douceur. Baguashan Gui Fei Onctueux, il évoque le miel de façon très prononcé. Il réchauffe le corps et l'âme des soirées fraîches et accompagne avec gourmandise les envies sucrées. Hong Shui High Mountain Complexe, ce thé d'altitude requièrt de l'attention. Ses notes épicées et de noisettes grillées raviront les palais à la recherche de complexité. Infusion recommandée au Gong Fu Cha 1993 family reserve Idéal pour s'initier la famille des wulong vieillis. Mis en jarre il y a 22 ans il surprend par ses notes de fruits secs. 1999 Aged Muzha Tie Guan Yin Agé de 16 ans, ce thé au corps bien présent marie avec élégance les notes de noix grillées enrobées d'une savoureuse pointe de caramel. Sun Moon Lake Assam NOIR Cueilli à la main, il se distingue par son cultivar inhabituel dans cette région. Sa liqueur déploie de douces notes d'abricot en confiture. Idéal pour démarrer la journée en douceur. Yuchi Wild Mountain Mi Xiang Enrobé de savoureuses notes de céréales, ce thé noir de taïwan exhale un bouquet fleuri adouci par la rondeur du miel. Shanlinxi Hign Mountain Issu du même cultivar que les wulong de haute montagne, ce thé noir rappelle les notes de fruits à noyaux de sa version wulong. Intense en gout et fin en corps, candidat au vieillissement. www.culot-the.com 10, rue Cassini, 06300 Nice - 04 93 56 48 12 2/2