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 Visite de familiarisation précédant GoMedia 2016 Préparée par Tourism Richmond Nom de la visite de familiarisation : Richmond l’incomparable, par Tourism Richmond Thème : Les attractions et expériences uniques de Richmond vous feront assurément voyager dans l’espace comme dans le temps, décalage horaire en moins. Vous aurez l’occasion de déguster une délicieuse et authentique cuisine asiatique, de renouer avec le passé lors d’une visite guidée dans un musée historique national et d’être transporté dans un autre monde, tout en restant les deux pieds dans la même ville. Dates : Jeudi 13 octobre au dimanche 16 octobre 2016 Description Tourism Richmond vous propose une visite thématique de trois jours dans la ville insulaire de Richmond pour y découvrir ce qu’elle a de mieux à offrir : des expériences purement locales, une cuisine authentique d’Asie et un aperçu de sa fascinante histoire. Vous pourrez tenter votre chance aux populaires jeux d’évasion grandeur nature, passer du temps dans un vrai marché asiatique de nuit, participer à des dégustations culinaires dans les lieux les plus inattendus et apprendre de première main le passé de Richmond grâce à des visites guidées et à des activités pratiques. Remarques ou considérations particulières 
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Nous ne pouvons garantir que vos restrictions et préférences alimentaires seront respectées durant le volet culinaire de cette visite de familiarisation. Veuillez nous aviser bien à l’avance de toute restriction ou allergie alimentaire. Tourism Richmond fera tout son possible pour en tenir compte et vous proposer des solutions de rechange. L’accès WiFi gratuit sera offert à l’hôtel. L’hébergement et la plupart des repas seront à la charge de Tourism Richmond. Elle vous proposera également une boisson alcoolisée par repas, ainsi que des boissons sans alcool à chaque repas dont elle est l’hôte. Les repas du midi et du soir seront fournis pour chaque jour de l’itinéraire. Les représentants des médias seront responsables de leurs propres petits‐déjeuners. Tourism Richmond s’occupera de tous les transferts en direction et au départ de l’aéroport international de Vancouver. L’enregistrement hâtif à l’hôtel le jeudi 13 octobre peut être demandé, mais il n’est pas garanti. Vols d’arrivée et de départ Les représentants des médias sont attendus à Richmond le jeudi 13 octobre, à 10 h 30. À noter : Les représentants des médias étrangers qui n’arrivent pas à temps pour les premières activités de jeudi pourront se joindre au groupe plus tard dans la journée et pour le repas du soir. Ils peuvent également choisir d’arriver la veille en soirée. Vol de départ suggéré : Vol 542 de WestJet; départ à 8 h 35 de Vancouver et atterrissage à 16 h 25 à Montréal. Marchés prioritaires 1)
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États‐Unis (la côte Ouest, préférablement) Canada Chine Royaume‐Uni Allemagne Nombre minimum et nombre maximum de participants (y compris les interprètes) 
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Minimum : 4 Maximum : 10 De plus, les représentants des médias seront accompagnés par deux responsables des relations publiques de Tourism Richmond. Vêtements et équipement spéciaux à privilégier ou obligatoires 
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Lunettes de soleil, écran solaire et baume à lèvres. Nécessaire pour la pluie : bottes de pluie, parapluie et imperméable. Vêtements à porter en couches superposées. Arguments clés de vente suggérés 
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Des villes débordant de vie à proximité de la nature Une cuisine régionale de première classe Types de QE suggérés 
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Adeptes d’expériences authentiques Explorateurs culturels Personnes‐ressources et hôtes Lesley Chang Gestionnaire, Communications [email protected] Ligne directe : 604‐821‐5482 Itinéraire proposé Joyce Chiang Coordonnatrice, Communications [email protected] Ligne directe : 604‐821‐5484 Colin Wong Directeur, Communications [email protected] Ligne directe : 604‐821‐5481 Jour 1 – Jeudi 13 octobre Thème : Aventures à Richmond 
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11 h 30 : Enregistrement à l’hôtel. Midi : Repas de bienvenue – dims sums au restaurant Chef Tony Seafood 
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13 h 30 : Visite guidée d’un temple bouddhiste Le temple Kuan Yin de l’International Buddhist Society est l’un des temples nord‐américains les plus magnifiques et les plus fidèles à l’architecture chinoise traditionnelle. Avec sa toiture étincelante en tuiles de porcelaine dorées, ce temple bouddhiste rappelle la Cité interdite de Pékin. Vous aurez la chance de découvrir le travail minutieux et la finesse d’exécution caractéristiques des arts et de la culture de la Chine. À l’intérieur du temple, des sculptures, des peintures, des œuvres de menuiserie et des broderies témoignent du savoir‐faire chinois. Le temple est situé sur une propriété de près de cinq hectares et est fréquenté par l’une des plus grandes congrégations de bouddhistes de la Colombie‐Britannique. 15 h 30 : Exploits olympiques avec la Richmond Olympic Experience Soyez parmi les premiers au monde à essayer nos simulateurs de pointe, tous conçus afin de vous faire vivre ce qu’un athlète de calibre mondial ressent aux Jeux olympiques ou dans toute autre compétition internationale. Sentez l’adrénaline courir dans vos veines alors que vous vous envolez d’un tremplin de ski olympique, pagayez en kayak dans une violente descente en eaux vives, faites un excellent parcours en ski assis dans une course de slalom ou dévalez à une vitesse incroyable une piste olympique de bobsleigh. 17 h : Retour à l’hôtel pour du temps libre 19 h : Repas dans un restaurant de Richmond (à déterminer) Jour 2 – Vendredi 14 octobre Thème : Un goût de l’Asie 
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Petit‐déjeuner libre 10 h : Réflexologie chinoise au Shangri‐La Foot Spa Dans un coin à l’abri des regards sur la rue la plus achalandée de Richmond (No. 3 Road), le Shangri‐La Foot Spa est réellement un trésor caché. Le décor et la tranquillité de l’espace calmeront les voyageurs les plus fébriles. Préparez‐vous à vous retrouver dans un tout nouveau monde. À noter que le Shangri‐La Foot Spa accepte l’argent comptant et les cartes de débit seulement. Tourism Richmond paiera le massage, mais prévoyez un pourboire! 11 h 30 : Visite et dégustation dans l’aire de restauration de l’Aberdeen Centre L’Aberdeen Centre propose des boutiques, des restaurants, des divertissements et des services dans un mariage unique de l’Orient et de l’Occident. On y trouve huit restaurants à service complet, une aire de restauration de 800 places, de captivantes prestations d’art et de culture chaque semaine ainsi que le seul spectacle ultramoderne de musique et de fontaines d’eau au Canada. À ne pas manquer dans ce centre commercial géant : l’immense aire de restauration asiatique, le commerce de Mercedes‐Benz, le magasin japonais Daiso où tout est à 2 $, les boutiques traditionnelles de thés et d’herbes et le magasin qui se spécialise en toilettes de luxe. 
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12 h 30 : Visite et dégustation dans l’aire de restauration de la Parker Place Dans les trois centres commerciaux asiatiques de Richmond, la cuisine des aires de restauration est assez exceptionnelle. La Parker Place, en particulier, propose une multitude de kiosques qui n’ont rien à envier aux restaurants et qui offrent de tout, dont deux incontournables : du porc laqué et des bonbons à la barbe de dragon, soit l’équivalent chinois de la barbe à papa. * À noter que la plupart des endroits acceptent seulement l’argent comptant. 13 h 30 : Dégustation de thé au Yuan Chen Premium Tea Collection Goûtez à certains des meilleurs thés asiatiques dans ce trésor bien gardé sur Capstan Way. Oasis de calme pour les visiteurs, cette charmante boutique de thé propose une foule de variétés, allant du pu’er aux boutons de rose dorés en passant par les jeunes feuilles sucrées de chrysanthème. 14 h 30 : Dégustation de vin à Lulu Island Winery Lulu Island Winery est le plus grand établissement vinicole de Richmond, à qui l’on doit de nombreux vins de qualité, y compris des vins de table rouges et blancs, des vins de fruits et des vins de glace typiquement canadiens. L’établissement produit tous ses vins sur place en se servant uniquement des meilleurs raisins cultivés sur ses près de cinq hectares de terres agricoles. Avec son équipement vinicole de pointe et son vinificateur fort de plus de 30 ans d’expérience dans la fabrication de vin fin, Lulu Island Winery est une attraction à ne pas manquer à Richmond. 16 h : Visite et dégustation à la brasserie YK3 Sake Producer Cette brasserie de saké a vu le jour à l’été 2013, dans les anciens locaux de la brasserie Nipro à Richmond. Les propriétaires ont choisi cet emplacement car la qualité de son eau, qui est primordiale dans la production de saké, y est très semblable à celle de l’eau de Nagano, au Japon. Sous l’œil avisé du maître Yoshiaki Kasugai, professionnel agréé en production de saké, cette petite maison fabrique trois sortes de saké : le Yu Junmai, le Yu Junmai All Koji et le Yu Junmai Nigori. 18 h : Repas au Fisherman’s Terrace Cet élégant et très populaire restaurant de style cantonais est réputé pour son énorme sélection de dims sums; n’hésitez donc pas à demander des suggestions. Prisé par les gens d’affaires bien établis, il offre des fruits de mer exceptionnels et des dumplings parmi les meilleurs à Richmond. Nous vous recommandons les plats suivants : les dumplings aux crevettes et aux épinards, les galettes de taro frites, les calmars frits avec sel au chili et les tartelettes aux œufs. 20 h : Dessert au Sugarholic Café Malgré son nom alléchant, le Sugarholic Café ne sert pas que des desserts! Ce chic café offre entre autres le service de thé à l’anglaise, de délicieux plats du jour à midi et des combinaisons repas‐dessert en soirée. Fusion des desserts d’ici et de la cuisine asiatique, son menu comprend des gaufres sucrées et d’uniques toasts garnis de glace, de fruits et de toutes sortes d’autres ingrédients. Jour 3 – Samedi 15 octobre Thème : Richmond et son histoire 
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Petit‐déjeuner libre 10 h : Visite guidée de la Gulf of Georgia Cannery Commencez votre journée en découvrant le passé de la pêche à Steveston lors d’une visite hautement interactive du pittoresque lieu historique national Gulf of Georgia Cannery. 11 h 30 : Visite du centre d’information de Richmond Nous ferons un arrêt au centre d’information pour vous permettre d’obtenir des cartes et des renseignements à jour sur les activités organisées, les réservations d’hôtel et bien d’autres choses encore. Vous visiterez ensuite le village de pêche historique de Steveston, qui propose de charmantes boutiques au bord de l’eau, des restaurants prisés sur le quai, des aventures d’observation des baleines et deux lieux historiques nationaux. Steveston joue également le rôle de la célèbre ville de Storybrooke, Maine, dans la série télévisée féérique d’ABC et de Disney, Once Upon a Time. Midi : Fish and chips au Pajo’s OU repas au Blue Canoe (selon la météo) Poisson frais, frites chaudes, sauce tartare citronnée et vue imprenable sur Steveston : voilà ce qui vous attend au Pajo’s, établi sur le quai de Steveston depuis 1985. Vous ne pouvez tout simplement pas visiter Steveston sans essayer un fish and chips. 13 h 30 : Temps libre pour explorer la rue principale de Steveston Steveston est un village de pêche d’origine britannique aux racines asiatiques. Niché dans un coin pittoresque de Richmond, au croisement du fleuve Fraser et de l’océan Pacifique, ce charmant patelin au bord de l’eau est célèbre pour ses fish and chips à l’anglaise. Fondé au début des années 1800 durant le boom de la conserverie de poisson, Steveston était le centre d’activité économique de la région au tournant du siècle et, avec ses 15 conserveries, la plus importante installation de pêche du Commonwealth britannique. Aujourd’hui, le village est une destination populaire dans l’Ouest pour ses boutiques, ses restaurants et ses autres trésors à explorer. Faites une promenade le long du Fisherman’s Wharf et observez les gens du coin marchander la prise du jour, par exemple du saumon, du crabe, du flétan et des crevettes. 14 h 30 : Visite guidée de la London Heritage Farm Le temps s’arrête lorsqu’on franchit l’entrée de ce site historique datant des années 1880. Sise sur une propriété de 1,6 hectare qui donne sur le bras sud du fleuve Fraser, la London Heritage Farm offre un cadre naturel où vous trouverez des jardins de fleurs, de l’équipement agricole, des poules et des toilettes publiques. 16 h : Retour à l’hôtel pour du temps libre 19 h : Repas au Flying Beaver Bar & Grill OU au Globe@YVR Dégustez un repas de style pub, comme un burger ou une pizza, dans un petit resto‐bar décontracté avec d’incroyables et d’uniques vues depuis la terrasse sur le départ et l’atterrissage d’hydravions. Jour 4 – Dimanche 16 octobre 
Départ vers Montréal pour GoMedia 2016.