doccarte des vins 16
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carte des vins 16
Vin blanc en bouteille Château de Font Goutte d’Or, P. Morax Pinot Gris Môtier/Vully Cru de l’Hôpital ch. Vessaz ½ bt. Pinot Gris Traminer Môtier/Vully Cru de l’Hôpital Ch. Vessaz ½ bt. Traminer Chasselas de Fichillien Môtier/Vully Cru de l’Hôpital Ch. Vessaz Chardonnay Mur/Vully Domaine de Villarose Fam. Besse Sauvignon blanc Mur/Vully Domaine de Villarose 34.-‐ 45.-‐ 24.-‐ 54.-‐ 28.-‐ 38.-‐ 42.-‐ 46.-‐ Cure d’Attalens Chardonne, Lavaux 48.-‐ La Tour Blanche Ass.Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay VD 46.-‐ Château de Montagny Chasselas barrique, Propriété Ville Payerne 46.-‐ Auvernier blanc élevé sur lie La Maison Carrée Chardonnay Auvernier La Maison Carrée Fam. Perrochet Auvernier Flétri 50cl la Maison Carrée Fam. Perrochet Blanche Loye Domaine Chambleau Colombier Chardonnay Domaine Chambleau Colombier Sauvignon blanc les Caderosses Cressier Dom. Grillettes 1/2 bt. Johannisberg mi-‐doux Mont d’Or Sion Johannisberg de Chamoson Maurice Gay Gewürztraminer de Charrat Fully Cave du Chavalard 38.-‐ 54.-‐ 65.-‐ 49.-‐ 54.-‐ 52.-‐ 25.-‐ 41.-‐ 48.-‐ Vin rosé en bouteille Œil de Perdrix de Cheyres Coup de Joran Œil de Perdrix Auvernier Alexandre Colomb Œil de Perdrix Auvernier La Maison Carée Fam. Perrochet 50cl Œil de Perdrix Colombier Dom. Chambleau 34.-‐ 46.-‐ 49.-‐ 32.-‐ 49.-‐ Rosé Garanoir-‐Gamaret Vaud Obrist Vevey 39.-‐ 90.-‐ 180.-‐ 240.-‐ 48.-‐ Champagnes - Prosecco Duval Leroy Brut Pommery Cuvée Louise Dom Pérignon Prosecco 2002 2004 Vin rouge en bouteille Suisse Les Trois-Lacs Pinot Noir de Cheyres AVB Grivevin de Cheyres AVB Pinot Noir de Cheyres 50cl Michel Rappo Merlot de Cheyres 50cl Michel Rappo Clos de la Tour Château de Font, P. Morax L’Aristocrate Dom. De Villarose, Mur-‐Vully Ass. Pinot noir, Gamaret, Diolinoir et Merlot Réserve des Bourgeois Môtier/Vully ½ bouteille Christian Vessaz Cru de l’Hôpital Ass. Pinot noir, Gamaret et Diolinoir Pinot Noir d’Auvernier 50cl La Maison Carrée, Fam. Perrochet Métissage Gamaret-‐Garanoir Dom. Chambleau Colombier Pinot Noir Dom. Grillettes Cressier Pinot Noir Graf Zeppelin Grillettes Cressier 50cl Malbec-‐Merlot Dom. Grillettes Cressier 1.5l Merlot Vernissage Grillettes Cressier 2014 2014 2014 2014 2014 34.-‐ 42.-‐ 27.-‐ 36.-‐ 38.-‐ 2013 51.-‐ 2013 2013 69.-‐ 36.-‐ 2012 2012 2014 58.-‐ 40.-‐ 54.-‐ 2012 2012 2011 2010 46.-‐ 89.-‐ 42.-‐ 177.-‐ 2010 2012 53.-‐ 46.-‐ 2011 2011 2014 2013 2010-‐12 2010 49.-‐ 25.-‐ 46.-‐ 53.-‐ 69.-‐ 38.-‐ Valais Pinot Noir Tête de cuvée G. Clavien Sierre Rouge de Terre ass. Syrah, Gamay et gamaret Jean-‐René Germanier, Vétroz Humagne de Fully Cave du Chavalard 1/2 bouteille Vincent et Gilles Carron Syrah la Guérite Chamoson – Gay Syrah Leytron -‐ Defayes & Crettenand Rouge d’Enfer ½ bouteille Rouge d’Enfer Ass. Syrah, Cornalin, Humagne et Diolinoir -‐ Provins, Madeleine Gay Defi Noir Les Titans VS Bio Suisse 2009 Diolinoir « Tonneliers » Robert Gilliard Sion 2013 50cl Apologia ass. Diolinoir-‐Humagne-‐Merlot 2013 68.-‐ 58.-‐ 39.-‐ Vaud Gamaret-‐Garanoir Cave Bonvillars Merlot Château de Montagny 2014 2011 42.-‐ 56.-‐ Cure d’Attalens 2010 2013 48.-‐ 49.-‐ St-‐Saphorin 4 cépages élevé en barrique 2010 68.-‐ 2013 53.-‐ 2013 48.-‐ 2013 46.-‐ 2011 2011 2011 2010 2011 88.-‐ 172.-‐ 185.-‐ 195.-‐ 115.-‐ 2010 98.-‐ 2009 92.-‐ 2012 2009 195.-‐ 88.-‐ Propriété de la ville de Payerne Cabernet Sauvignon Ollon P-‐A Meylan Gd Cru de Chardonne Didier Imhof St-‐Saphorin Pinot Noir élevé en barrique Fam. Schaffner – Rivaz Genève Gamaret « La Clémence » Satigny Tessin Merlot Genestrerio Tenimento la Prella, Tessin -‐ Agriloro Merlot – Riserva dell’Ör Magnum Platinum Guido Brivio Trentasei Gialdi Quattromani Brivio, Tamborini, Delea et Gialdi Grisons Studach Pinot noir Malanser – Thomas Studach Pinot Noir Passion Martin Donatsch Malanser Gantenbein Fläsch No 3 Weinfelden -‐ Schlossgut Bachtobel Français Brouilly 2010 32.-‐ 2011 195.-‐ 2012 62.-‐ 2012 62.-‐ 2010 123.-‐ Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes Chorey-‐les-‐Beaune Vieilles vignes Dom. Michel Gay et Fils Châteauneuf-‐du-‐Pape Dom. Du Père Caboche, J-‐P Boisson Châteauneuf-‐du-‐Pape Vieux Télégraphe Côte-‐Rôtie Ampodium, Rostaing Crozes-‐Hermitage Cave de Clairmont 2013 2013 115.-‐ 55.-‐ 2006 2009 2007 2008 114.-‐ 93.-‐ 65.-‐ 130.-‐ 2007 165.-‐ 2008 188.-‐ Château Lascombes Grd Cru Classé Margaux 2004 Château Dufort-‐Vivens Gd Cru Classé Margaux 2008 Château Marquis de Terme 2008 165.-‐ 118.-‐ 92.-‐ Château Sociando – Mallet Haut-‐Médoc Château Chasse-‐Spleen Moulis en Médoc Château Maucaillou Cru Bourgeois Moulis Magnum Château léoville Poyferré St-‐Julien Château Figeac St-‐Emilion Grand Cru classé Gd Cru Classé Margaux Château Picque Caillou Pessac-‐Léognan Torus Madiran ass. Tannat, Cab. Sauvignon et Cab. Franc Si Mon Père Savait Côtes du Roussillon B. Magrez 2009 59.-‐ 2009 44.-‐ 2011 48.-‐ Italie Amarone « La Musa » della Valpolicella Sopra Sasso Ripasso Valpolicella 2011 2013 89.-‐ 45.-‐ Yantra Merlot-‐Cabernet sauvignon Toscane 2011 Villa Antinori Toscane 2010 ½ bouteille 2012 La Massa IGT 2012 Ornellaia Bolgheri 2009 Le Volte Dell’Ornellaia 2013 Tignanello 2012 ½ Tignanello 2012 Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido 2012 Solaia Antinori Toscane 2008 Le Sughere di Frassinello Maremma Toscane 2009 Baffonero Maremma Toscane 2009 49.-‐ 57.-‐ 29.-‐ 64.-‐ 235.-‐ 65.-‐ 158.-‐ 85 240.-‐ 380.-‐ 76.-‐ 295.-‐ Pasetti Montepulciano d’Abruzzo Sperss Gaja Barolo -‐ Langhe Dagromis Gaja Barolo ERA Lamborghini Umbria Sangiovese 2012 45.-‐ 2008 2010 330.-‐ 148.-‐ 2010 54.-‐ 2010 47.-‐ 2011 30.-‐ 2010 44.-‐ 2004 2011 2007 2002 155.-‐ 47.-‐ 235.-‐ 460.-‐ Espagne Museum Real Cigales Reserva Rioja Ontanon 50cl Murviedro Reserva Valencia Alion Ribera Del Duero Teon Crianza Ribera del Duero Vega Sicilia Valbuena 5 ano Magnum Ribera del Duero
