Management de rayon - Université des Antilles

D I P L Ô M E U N I V E R S I TA I R E
Manager de rayon
Linéaires et têtes de gondole seront vos champs d’action! En tant que manager, vous
encadrerez et animerez votre propre équipe et vous vous occuperez d’une famille de
produits bien précise, de leur commande à leur vente. Vous veillerez à ce que votre rayon
soit toujours bien approvisionné et organisé pour une attractivité optimale.
L e p r o g ra m m e
Unité d'enseignement 1
Commerce : Stratégies et
techniques
Environnement et organisation
de la distribution
Techniques commerciales et
marchandes
Calculs commerciaux
Unité d'enseignement 2
Outils et fonctions de la
gestion
Gérer un centre de profit non
alimentaire
Gestion commerciale des
produits/Hygiène et sécurité
Gestion des flux marchands
Gestion commerciale et
financière des rayons
Unité d'enseignement 3
Management : Méthodes et
ressources
Le management
Droit commercial
Droit du travail
Négociations et techniques de
Vente
Marketing
Informatique Commerciale
Unité d'enseignement 4
Méthodologie et guidance
du projet professionnel
Objectifs : Apporter les bases
méthodologiques de la
conception et de la démarche
dʼun mémoire professionnel.
Les publics visés
Etudiants, demandeurs
d'emploi en contrat de
professionnalisation et
salariés en période de
professionnalisation.
Titulaires au minimum d'un BAC
+2 (DUT - Licence 2 - BTS)
Salariés du secteur de la
distribution
Entretien de motivation pour
tous les candidats
Tél: 05 96 72 73 33
Les atouts de la formation
De niveau Licence (Bac+3) le diplôme universitaire (DU), par sa souplesse et
son adaptabilité aux besoins réels du secteur de la grande distribution aux
Antilles-Guyane s'appuie sur des professionnels expérimentés du secteur
pour fournir les compétences et techniques exigées pour l'exercice du
métier de Manager de rayon tout en apportant le sérieux des contenus
pédagogiques d'une formation supérieure acquise en université.
Accueilli très favorablement par l'ensemble des organismes publics, privés
(Syndicat de la Grande Distribution, MEDEF Guadeloupe) et les collectivités
de Guadeloupe, Guyane et Martinique, le DU "Manager de rayon" est
soutenu par le Pôle emploi et la Direction Départementale du Travail, de
l'Emploi et de la Formation Professionnelle (DDTEFP).
Le financement de la formation est assuré sur les fonds de la
professionnalisation dont, par exemple, l’OPCALIA, 3e collecteur français au
titre de la formation professionnelle continue, et par le Fond Social Européen
(FSE).
Les objectifs et débouchés
Le DU "Manager de rayon" permet, entre autres, de :
- maîtriser les techniques du merchandising, de gestion afin d’être capable
d’adapter son assortiment aux besoins du client, d’animer son rayon et de
rentabiliser au maximum la surface de présentation marchande.
- savoir identifier, analyser les tendances fortes des différents marchés pour
être capable de les utiliser comme leviers de développement de son activité
tout en s'appuyant sur les outils et techniques de gestion logistique,
commerciale, financière et humaines
- connaître, maîtriser les législations en vigueur pour être capable de les faire
respecter dans tous les domaines du management de rayon.
La formation permet d'exercer le métier de manager de rayon et permet
d'évoluer au sein de la distribution alimentaire et non alimentaire vers des
fonctions, de responsable de secteurs, de puis vers les fonctions de
directeur de magasin.
Co-direction
Directeur Général IUFC : Christian Haridas
Directeur-Adjoint IUFC : Fernand SAINTE-ROSE
Coordinateur pédagogique pour l’IUFC : William FOGEL