Réunions plénières Offices de Tourisme Lundi 8 décembre Port d

POLE DEVELOPPEMENT
DE l’OFFRE ET DES FILIERES
Dossier suivi par Valérie Sarda
Tél : 04 94 18 59 82
Réunions plénières Offices de Tourisme
Lundi 8 décembre Port d’Hyères – Mardi 10 décembre 2014 Communauté de Communes Cœur
du Var
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Personnes présentes :
-
Sandrine BENEZECH – Hyères
Christine DELAFOREST - Hyères
Emmanuel BERTRAND – Golfe de St Tropez
Nadine SALVATICO - Ramatuelle
Audrey TROCELLO – La Crau
Martine PROVENCE (élue) – La Crau
Christophe HAGOPIAN – Le Lavandou
Christian FRANZINI – Vallée du Gapeau
Marta SYROCKA – Aiguines
Reina BOMAS BUITER – Les Salles sur Verdon
Sébastien DAVAL (élu) – Les Salles sur Verdon
Guillaume ASTESIANO – Carnoules
Aurélie GAUDILLAT - Carnoules
Mariette BREST – Tourtour
Maud DUMONTANT - Villecroze
Annick PELLERIN (élue) – Le Thoronet
Annette VAN PETEGEM – Le Thoronet
Anne-Laure HARDOUIN – Bagnols en Forêt
Cassandra OUAZZAR-SERAFIM – Communauté de Communes Pays de Fayence
Albain FIEVET – ADT Var Tourisme
Valérie SARDA – ADT Var Tourisme
Bruno BEZON – ADT Var Tourisme
Excusées
- Véronique NERAND – La Londe les Maures
- Fanny BONANSEA - Le Beausset
- Elisabeth LOFFREDA
Ordre du jour
 Echange sur la saison touristique (fréquentation / demande OTSI, ressenti des professionnels).
 Bilan 2014, information sur les actions 2015 du pôle production de l’offre et des filières (PDOF).
 Questions diverses.
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Toute correspondance doit être adressée de façon impersonnelle à M. le Président de Var Tourisme
Var Tourisme – Agence de Développement Touristique
1, boulevard de Strasbourg – B.P. 5147 – 83093 TOULON CEDEX
Tél. : 04 94 18 59 60 - fax : 04 94 18 59 61
Site : www.visitvar.fr - mél : [email protected]
1/ Echange sur la saison touristique
Ces échanges concernent la fréquentation comptoirs des Offices de Tourisme et les retours qu’ils ont eus de leurs
professionnels.
1.1/ Commentaires généraux :
Du côté des Offices de tourisme :
La fréquentation des Offices de Tourisme a baissé sauf le Haut Var Verdon qui se maintient.
La haute saison estivale a commencé le 20/07 pour se terminer fin août. Net recul du mois de juillet (calendrier
scolaire ?), glissement de la saison sur le mois de septembre et même octobre (météo meilleure qu’au printemps) qui
sont très bons mais qui ne permettent pas toujours de rattraper le manque du début de saison. Le mois d’août reste
bon.
Mai, juin et début juillet : fréquentation en baisse, l’avant saison devient difficile sauf dans le moyen et le haut Var.
Le début de saison a encore souffert à cause aussi d’une mauvaise météo (orages dans le haut Var et vent sur le
littoral).
Arrivée des campings-caristes en septembre – octobre : certaines communes se sont équipées pour les recevoir,
d’autres sont en train de le prévoir car consommateurs de restauration, d’activités et visites.
Particularité du Golfe de Saint Tropez : les prix sont prohibitifs pour une clientèle de classe moyenne par rapport à la
clientèle haut de gamme qui ne représente que 12% de la clientèle du territoire. Constat : le prix de l’hébergement
augmente de 5% chaque année depuis 8 ans. Moins il y a de monde plus les prix augmentent.
La fréquentation de l’accueil des offices de Tourisme se stabilise : les demandes d’information simple se font via les
sites web des offices, la demande à l’accueil devient une vraie demande de conseil en séjours sur des prestations de
qualité.
L’origine des clientèles :
France en majorité (sauf cas particuliers) : Paris Ile de France, Rhône-Alpes, PACA, Alsace, Nord. Clientèle
majoritairement « famille ». Beaucoup de camping caristes avant et après la saison : certaines destinations pensent à
s’équiper pour les recevoir car clientèle consommatrice de restauration et d’activités (jeunes retraités avec un bon
pouvoir d’achat)
Etranger : Belgique, Hollande, Angleterre, Suisse, Allemands. Les Italiens ont disparu de certains territoires et
reviennent sur d’autres. Clientèles étrangères émergentes : scandinaves, russes (Europe centrale) classe moyenne et
Canadiens. Les chinois sont revenus en clientèle individuelle dans le Haut Var Verdon.
Les demandes d’activités :
Recherche d’activités gratuites ou demandes ciblées sur des activités de loisirs famille payantes. Les ventes boutiques
des OT ont bien marché. Les ventes de loisirs en bord de mer ont souffert à cause de la météo peu favorable à leur
pratique en début d’été, les ventes d’activités à l’intérieur des terres ont mieux marché. Arbitrages budgétaires des
familles : consommation d’activité ou de restauration mais pas les deux.
La Crau : gros succès des balades du terroir (1 par semaine en saison et 1 par mois hors saison). Principe : l’office de
tourisme loue un bus de 35 places qui se déplace chez les producteurs du terroir pour faire visiter gratuitement leur
exploitation. Les producteurs sont satisfaits car les visiteurs achètent systématiquement.
Villecroze : la fréquentation des visites commentées a augmenté de 50% : un camping de la commune a inscrit la
visite dans l’offre pour ses clients. Demande de randonnée pédestre sur les sentiers balisés de la commune : offre de
stationnement gratuit dans domaine viticole : le domaine a vu sa vente de vin progresser.
1.2/ Commentaires généraux :
La qualité : les professionnels de qualité avec un bon rapport qualité prix ont maintenu leur activité par rapport à l’an
dernier, certains ont même progressé.
Effet de la crise : les meilleurs professionnels restent, les plus mauvais disparaissent.
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Toute correspondance doit être adressée de façon impersonnelle à M. le Président de Var Tourisme
Var Tourisme – Agence de Développement Touristique
1, boulevard de Strasbourg – B.P. 5147 – 83093 TOULON CEDEX
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Site : www.visitvar.fr - mél : [email protected]
Internet : certains territoires sont encore mal desservis en matière de haut débit : bon point si positionnement pour
des séjours « déconnectés » (demandes émergentes), sinon importance d’être transparent sur cette connexion de
mauvaise qualité afin que le client ne soit pas déçu à son arrivée sur son lieu de séjour.
Manifestation après-saison : belle fréquentation après-saison (octobre) autour de l’évènement sportif Naturman du
Verdon : toutes les communes autour du lac ont profité de cette manne de clientèle après-saison.
Echange sur la clientèle chinoise en augmentation sur le territoire du Haut Var-Verdon : importante clientèle
chinoise qui vient en individuel par booking et qui n’est pas adaptée au mode de vie à la française. Problématique chez
les professionnels qui eux aussi ne sont pas adaptés aux us et coutumes des chinois. Intervention sur le sujet d’Aurélie
Gaudillat (agence Gwan Gwan Puluowangsi) invitée par le syndicat d’initiative de Carnoules qui réalise une étude avec
les professionnels de la commune pour préparer l’arrivée du village des tortues à Carnoules. Cette agence est un
intermédiaire entre les agences et TO chinois qui programment la Provence et les professionnels sur place. L’agence
accompagne les professionnels à recevoir cette nouvelle clientèle qui arrive « par hasard » sur notre territoire et
donne une information fiable à la source (en Chine) afin que ces clients soient satisfaits une fois sur place. Si les
professionnels locaux souhaitent maintenir et développer cette nouvelle clientèle, ils doivent être prêts à la recevoir
sinon elle partira ailleurs (d’autres régions et pays courtisent ces clients). Clientèle consommatrice de terroir (rosé,
huile d’olive, lavande), de culture et de site naturels et d’achats souvenirs de produits d’artisanat local (pas de
souvenirs made in China !).
2/ ADT, bilan 2014 et actions 2015 (se référer au power-point joint)
2.1/ Pôle Production de l’Offre et des Filières : travail collaboratif sur la qualification de l’offre, travail de fond
mettant en avant la qualité et le conseil. Commissions et clubs : référencement de l’offre pour une meilleure visibilité
sur visitvar.fr.
Commission oenotourisme et terroir : 5 réunions, 32 membres et 12 actions principalement axées sur la qualification
de l’offre (mise à jour de 565 fiches dans le SIT ACVS).
Commission mer : 5 réunions, 48 membres, travail sur la conformité de l’offre et la démarche qualité.
Groupe de travail Plongée : 27 membres, travail sur la conformité de l’offre, sauvetage de la filière, la qualification de
l’offre, la promotion (salon de la plongée) et la démarche qualité.
Commission tourisme d’affaires : 5 réunions, 40 membres, très bon retour satisfaction du workshop réalisé durant les
Voiles à Saint-Tropez, travail sur la qualité de saisie des fiches ACVS en fonction des préconisations de saisie (gabarits)
Commission nature : 9 réunions, 33 membres, qualification de l’offre (mise à jour de plus de 300 fiches dans le SIT
ACVS), création de filtres pour une valorisation ciblée de l’offre, formulaires de conformité de l’offre.
Commission Culture et Patrimoine : 1 réunion, 43 membres, travail sur la qualification de l’offre, réalisation d’un
dépliant sur la commémoration des 2 guerres, qualité tourisme, évolution des pages sur le site visitvar.fr
Commission Loisirs Famille Enfants : 3 réunions, 17 membres, référencement de l’offre (242 prestataires, 400
évènements), réorganisation de l’arborescence « en famille » et de l’offre Amusez-vous sur le site visitvar.fr
Les dépliants thématiques : 150 000 exemplaires en français, 20 000 exemplaires en anglais. Objectif : communiquer
sur les atouts forts du Var.
Réseau des Offices de Tourisme : 5 comités techniques, 5 réunions, 1 bourse d’échange, 2 éductours, newsletter
régulière.
Animation de l’offre par le biais des rendez-vous découverte : 320 fiches produits dans ACVS, 5 thèmes, amélioration
de la visibilité sur visitvar.fr, interviewes radio sur France Bleu Provence, 2 éductours
Semaine Varoise de la Randonnée Pédestre : 114 randonnées sur 8 territoires – 2691 participants
Missions sur les labels, classements et démarches qualité : Tourisme et Handicaps et Var Accessible, Qualité Tourisme,
Villes et Villages Fleuris, classements Atout France, offre commerciale « boutique séjours » …
Animation des territoires à travers le déploiement des missions de l’ADT Var Tourisme.
2.2/ Pôle Promotion Communication :
PPT sur visitvar.net, espace Office de Tourisme
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3/ Questions diverses
Echange sur les éditions : dépliants thématiques à revoir, besoin d’un support papier départemental à diffuser
massivement chez les professionnels. Répertoire des prestataires varois qualifiés avec adresses et coordonnées. La
disparition du Var en Fête n’a pas été bien vécue par une grande majorité d’Offices de Tourisme et surtout par les
petites structures qui ont perdu la distribution de la brochure départementale la plus diffusée en Office de Tourisme.
Réunions territoriales : repartir sur des réunions territoriales de proximité avec les OT.
Réseaux sociaux : la conjoncture budgétaire de l’ADT Var Tourisme ne permet pas pour le moment d’externaliser un
travail de community manager. En interne cela demande une réelle mutation qui n’est pas envisageable pour le
moment.
Nouvelles clientèles Varoises : réflexion sur l’approche des nouvelles clientèles varoises dont l’objectif est de
déboucher sur des actions concrètes : communication internet, accueil, promotion…
 DESTINATAIRES
Tous les OTSI
 MODE DE DIFFUSION
Par mèl le 15/01/2015
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