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DEMO 1: Le graphique montre d'importantes variations du pH ruminal de 5,4 à 7,2 jusqu'au 19 mars 2011. En raison d'un management de la ration inadapté, la microflore ruminale ne peut s'adapter convenablement à ces conditions. A partir du 19 mars, une modification de la ration a été entreprise ce qui a eu pour conséquence de ne plus dépasser une valeur de 5,8 pH en limite inférieure. Comme conséquences: meilleure digestion, moins de diarrhée, meilleure efficacité alimentaire et des vaches qui présentent un meilleur scoring. Page 1 of 3 – © smaXtec animal care DEMO 2: La courbe représente les variations du pH ruminal chez une vache tarie. La ration se compose principalement de foin et d'un complément minéral pour vaches taries. Le pH ruminal montre des variations de faible amplitude durant la journée et la valeur de 6,3 unités pH n'est jamais franchie vers le bas. Cela correspond à des conditions de rumination optimales. Le 3 avril peu avant 9h00, on constate une chute importante des valeurs du pH en dessous de 5,7. Peu avant, la vache a eu libre accès involontaire à une nourriture concentrée et en a consommé environ 5 kg, ce qui a conduit à cette baisse de pH ruminal. Lorsque l'administration progressive d'une quantité modérée de concentré (1,5 kg/prise alimentaire) se fait sur une durée de 2 semaines pour atteindre une valeur finale de 5,7 unités pH, cela ne pose aucun problème d'adaptation à la flore microbienne ruminale. Dans le cas présent, la vache a présenté une épisodes de bouses diarrhéiques, ce qui témoigne d'une perturbation de la flore microbienne. de tels baisse de pH, en particulier quand elle surviennent de facon régulières et importantes, peuvent conduire à des troubles de santé avec une baisse d'appétit, de la diarrhée, voire en cas extrème à des épisodes de fourbure et de baisse des défenses immunitaires. Page 2 of 3 – © smaXtec animal care DEMO 3: Le graphique montre la courbe de pH et température chez une primipare. le vêlage s'est déroulé fin août et la ration donnée en stabulation (ensilage de mais et concentré) était complété par un accès quotidien à la pature. Ici, les valeurs de pH ruminale montrent des variations importantes qui ne sont pas souhaitables. Durant le nuit, on constate une prépondérance de l'activité ruminale et peu de prise alimentaire. Durant cette période, le pH ruminal se stabilise à un niveau plus élevé. Durant la journée et en raison d'une ration riche en énergie et pauvre en fibre, des valeurs critiques de pH aux alentour de 5,5 sont dépassées. A partir du 15.09 a débuté l'administration orale d'une substance tampon qui a conduit à la stabilisation du pH ruminal en seulement quelques heures. Page 3 of 3 – © smaXtec animal care