Le vin du midi Le vin du midi

LE BOULEVARD DES
DES SAVEURS
21 €
LES ENTREES 6 €
- Bonbon
Bonbon de tomates
tomates confites
confites, poisson mariné et coulis vert
- Royale de foie gras et lentilles,
lentilles, écume au lard fumé
- Croquette de pied de cochon sauce gribiche et sa salade d’endive
LES PLATS 13 €
- Brandade de morue et ses chips de pommes
pommes de terre
- Joue
Joue de bœuf braisée aux épices et carottes fondantes
- Choux farci maison et son jus de viande
L’express gourmand 21 €
UN PLAT
ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS
(1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet)
sorbet)
Le vin du midi
Demandez nos sélections
Btlle 75 cl : 18 € Verre
Verre 12 cl : 4 €
LES DESSERTS 6 €
- Assiette de fromages
- Baba au rhum,
rhum, crème de marron et coing
- Notre pomme d’amour à la grenadine et sa mousse caramel
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison
Un accord mets et vins peut
vous être proposé en fonction
de vos choix :
2 verres de 12 cl : 9 €
Agitateur du midi
41 €
35 €
LES ENTREES 14 €
- Le foie gras façon « Mon Chéri
Chéri »
- Cassolette d’escargots, sauce bordelaise et mousse de poireau
- Esturgeon d’aquitaine poêlé et sa crème au caviar de hareng fumé
LES PLATS 20 €
- Chapon sauce champagne, et sa garniture du moment
- Lièvre à la royal pulpe de céleri ( supplément 5 € )
- Filet de rascasse en papillote et son beurre monté façon persillade
LES DESSERTS 10 €
- Chariot des
des fromages
- Les Gourmandises
Assiette de fromages et Gourmandises 15 €
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés).