Que préparer pour le pique

EN BREF
Le pique-nique doit être :
 Pratique à transporter
 Pratique à consommer
Que préparer pour le pique-nique
des enfants
Le pique-nique c’est quoi ?
Au départ c’est un repas où chacun paie ou fournit sa part. On appelle
habituellement pique-nique un repas champêtre pris en plein air.
Quelques conseils pour les sorties en centre de loisirs
 Avoir un minimum de déchets
 La sécurité sanitaire absolue
 Préserver l’équilibre alimentaire
 Etre un régal
Voici quelques conseils pour un pique-nique équilibré que votre
enfant va transporter dans son sac à dos, à température ambiante
pendant 2 ou 3 heures
Le matin même, vous préparez un sandwich jambon-beurre et un
sandwich au fromage à tartiner (crème de gruyère par exemple), que
vous enveloppez dans du papier aluminium et que vous mettez au
réfrigérateur. Evitez les charcuteries (pâtés, saucissons). SI votre
enfant est petit, faites les sandwiches au pain de mie, plus faciles à
manger. Mettez les dans un sac de transport. Vous pouvez aussi
prévoir une compote en pot avec sa cuillère en plastique et quelques
biscuits secs en évitant ceux au chocolat. Il ne faut surtout pas
oublier la petite bouteille d’eau nature ou la gourde remplie d’eau du
robinet. Il n’est pas utile de prévoir des jus ou des sodas qui donnent
encore plus soif : seule l’eau a sa place au cours des repas.
Pensez également à glisser quelques serviettes en papier avec le
pique-nique.
ASTUCES
Lorsqu’il fait très chaud, nous vous conseillons de congeler la veille du pique-nique
une petite bouteille d’eau que vous ne remplissez pas complètement (sinon elle
pourrait éclater lors de la congélation) et de la glisser dans le sac à dos de votre
enfant le jour de la sortie, (en plus de la bouteille d’eau dont il se servira pour boire),
ceci permettra de garder son pique-nique bien au frais jusqu’à l’heure du repas.
DES CONSEILS POUR UN
PIQUE-NIQUE REUSSI

Vérifier la météo

Se protéger du soleil (crème solaire)

Etre dans un endroit confortable

Faire une liste pour ne rien oublier

Mettre les produits au frais

Choisir un endroit adéquat

Organiser des activités (pétanque en plastique pour les enfants…)

Respecter l’environnement : n’oubliez pas les sacs plastiques, ne pas laisser
des déchets dans la nature

Se relaxer : Profiter du moment !!
JE METS QUOI DANS MON PANIER
 Les salades : riz, pâtes, semoule (pour les glucides) + légumes crus ou cuits
(vitamines et fibres), œufs, viande, poissons + fromage (calcium)
 Le pain
 Les produits laitiers : fromage (adultes), laitages pour les enfants en
particulier, yaourts à boire.
 Les desserts : fruits
Gâteau pourra servir pour le goûter (éviter le chocolat car il
fond au soleil !)
 Les boissons : eau, éventuellement jus de fruits.
Eviter les sodas qui donnent soif !
 Prévoir assiettes, verres, couverts, serviettes (et sacs poubelles pour laisser
l’endroit propre lors du départ) + 1 nappe.

Prendre un sac isotherme :
Soit un sac isotherme souple avec des pains de glace ou des bouteilles
d’eau congelées
Soit une glacière rigide avec les pains de glace ou les bouteilles d’eau
congelées.