Kamal MOUZAWAK lundi 26 septembre 2016 à 18h00 "Faites la

A l'occasion de la reprise de son cycle de conférences, le campus de Sciences Po à Menton a le plaisir
de vous inviter à la conférence de :
Kamal MOUZAWAK
Cuisinier
Fondateur de l'ONG "Make Food Not War"
Fondateur de "Souk el Tayeb", l'association des marchés fermiers du Liban
le
lundi 26 septembre 2016 à 18h00
sur le thème :
"Faites la cuisine, pas la guerre" : la tradition culinaire
comme facteur de paix
Kamal Mouzawak, que le New York Times qualifie de "food activist" a fondé en 2004 le premier marché
bio du Liban où il réunit des fermiers de toutes confessions. Convaincu que la cuisine et ses traditions
permettent de dépasser les différences et les divergences politiques et religieuses, il met en avant
l'importance de la terre et de ses produits. Depuis 2012, il organise des ateliers de cuisine dans des
camps de réfugiés en partenariat avec le Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés.
à
Sciences Po, 11 Place Saint-Julien, 06 500 Menton
Confirmation obligatoire par courriel ([email protected]) ou par téléphone (04 97 14 83 44).
Merci de vous munir d'une pièce d'identité. Un contrôle sera effectué à l'entrée du site. Toute
personne non inscrite se verra refuser l'accès.