informations sur le concours régional de Normandie et Prim`Team

L’ELEVAGE EN FETE
ASSOCIATION DES
ÉLEVEURS DE BOVINS DE
RACE PRIM’HOLSTEIN
de SEINE-MARITIME
DU 23 AU 25 MAI 2013
À CANY BARVILLE
SYNDICAT DES
ELEVEURS DE RACE
SALERS DE NORMANDIE
A l’occasion de deux manifestations professionnelles, le grand public de la
région va pouvoir découvrir le métier d’éleveur, admirer les meilleurs
spécimens de race Prim’Holstein et Salers, et les produits nobles que sont le
lait et la viande
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Côté professionnel
Race laitière Prim’Holstein : concours régional normand et Prim’Team Show
Chaque année, un des 5 départements normands
organise le concours régional des éleveurs de vaches
laitières de race Prim'Holstein. La dernière édition
seino-marine a eu lieu à Neufchâtel-en-Bray dans le
cadre du Comice agricole 2008. En 2013, la SeineMaritime reçoit à nouveau les éleveurs de
Normandie.
Concours Prim’Holstein
Par ailleurs, habituellement organisé à Buchy, le
Prim’Team Show se tiendra en 2013 à Cany-Barville
pour profiter de la dynamique créée autour de l’Elevage
en Fête. A cette occasion, auront lieu les deux ventes
de génisses (vente « Elite ») et d’amouillantes.
Prim’Team Show
Race à viande Salers : concours régional normand
Le Syndicat des éleveurs de race à viande Salers avait
décidé, lui aussi, d’organiser un concours régional
normand. En effet, la dernière édition remontait à 2008
à l’occasion de la manifestation « Ferme en Fête »
d’Alençon.
Le concours est le premier du genre organisé en
Seine-Maritime, département important pour cette
race puisqu’il regroupe près de 30 % des 18 000
vaches Salers présentes en Normandie.
Concours Salers
Animation et secrétariat :
CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA SEINE-MARITIME
Chemin de la Bretèque - BP 59 – 76232 BOIS GUILLAUME BIHOREL CEDEX
Tél : 02.35.59.47.60 – Fax : 02.35.12.21.05
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Côté Grand public
Découverte de l’élevage bovin de Normandie
Avec près de 2,3 millions de têtes en 2010, la
Normandie est la 2ème région française par l’importance
de son troupeau total bovin.
Cet élevage qui représente plus de la moitié du produit
agricole normand, nous proposons au grand public,
et particulièrement aux enfants, de le découvrir au
cours de ces journées.
Animations autour du lait et de la viande
Chaque Français consomme chaque année 60 litres de
lait sous forme de boissons, de fromages, de yaourts,
de desserts lactés, etc. Il consomme également 25
kilos de viande bovine sous forme de steaks, de rôtis,
d’hamburgers,
de
recettes
traditionnelles
ou
innovantes.
Pendant trois jours, le public est invité sur différents
stands à mieux connaître ces deux produits
importants de son alimentation, au travers de
nombreux jeux, animations, dégustations…
Programme de l’Elevage en Fête
Jeudi 23 mai
14 h : Ouverture au public
Vendredi 24 mai
10 h :
Concours Salers
(40 animaux)
14 h :
Vente de génisses amouillantes
15 h :
Présentation des descendantes
Prim’Holstein
16 h :
Prim’Team Show : vente Elite
18 h :
AG Fédération régionale
Prim’Holstein Normandie
Samedi 25 mai
12 h
Concours Prim’Holstein
(100/120 animaux)
Défilé des enfants avec la
proclamation de la Grande
Championne
18 h
20 h :
Soirée des éleveurs
Pendant 3 jours, des animations et des jeux pour toute la famille :
Démonstrations de chiens de troupeaux, quiz agricole, structures gonflables,
animations, jeux, dégustations et aussi la ferme et sa basse-cour et un marché fermier