La saison des asperges
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La saison des asperges
La saison des asperges ______________________________________ Hors-d’œuvre 65. Soupe d’asperges à la crème 6,50 € 12,50 € 66. Salade composée d’asperges avec des asperges blanches et vertes et tomates miel Plats principaux Asperges à la sauce hollandaise, avec à la demande du beurre fondu. 67. Portion d’asperges fraîches avec des pommes de terre à l’eau 12,90 € 68. Escalope de Berlin avec des asperges fraîches et des pommes de terre 17,90 € 69. Trois filets de porc au poivre avec des asperges et croquettes de pommes de terre 21,90 € 70. Filet de sole avec des asperges fraîches et des pommes de terre au beurre et à l’aneth 19,90 € Dessert 76. Fraises à la chantilly 3,90 € 77. Fraises à la chantilly avec deux boules de glace à la vanille 6,90 € Notre offre bio 7,40 € 60. Soupe de carottes au gingembre au cresson 13,90 € 61. Poêlée végétarienne de Schupfnudeln aux légumes 4,90 € 62. Glace au yaourt nature façon stracciatella Boissons 63. Jus de pomme, non filtré 0,20 l 3,20 € 64. Bionade (Bio-limonade), Sureau ou herbes 0,33 l 3,60 € 0,75 l 36,50 € 0,75 l 36,50 € Vin blanc 309. Autriche Grüner Veltliner, sec arômes fruités classiques, bonne vivacité en bouche Vin rouge 319. Autriche Blauer Zweigelt, sec très belles notes de cerise et structure soyeuse Tous les produits de cette catégorie sont certifiés bio.