Roulés courgette / thon

Roulés courgette / thon Niveau de difficulté : 2/5 (Facile) Ingrédients pour 60 roulés : 6 petites courgettes Temps de préparation : 1H 2 boites de thon 300 g de fromage à tartiner Sel, poivre Réalisation des roulés au thon : Laver les courgettes et couper les en longues tranches fines à l’aide d’une mandoline. Egoutter le thon, l’émietter dans un bol et le mélanger avec le fromage à tartiner pour obtenir des rillettes de thon. Saler et poivrer. Étaler une tranche de courgette, puis poser une cuillerée de farce à son extrémité et rouler la courgette autour de la farce. Suggestions gourmandes : Mettre les roulés au frais au moins une heure avant de servir. Vous pouvez réaliser de nombreuses variantes de cette recette en remplaçant par exemple le thon par du saumon, ou le fromage à tartiner par du fromage de chèvre. www.plancookregulier.com Roulés courgette / thon