(Microsoft PowerPoint - carte des f\352tes FC v4)
Transcription
(Microsoft PowerPoint - carte des f\352tes FC v4)
Notre Carte des FêteS 2015/2016 Nos boutiques : HORAIRES DE FETES : les mercredi 23 et 30 décembre ainsi que les jeudi 24 et 31 décembre : de 6H30 à 20H Les vendredi 25 décembre de 6H30 à 12H30 10 Avenue de la Liberté 1 Rue Chantecoq Bécon les Bruyères COURBEVOIE PUTEAUX Tél. 01 43 33 02 54 Tél. 01 47 76 29 62 www.fabricecapezzone.com FERMETURE : Samedi 26 décembre 2015 et vendredi 1er janvier 2016 Apéritif Les Bûches Gourmandes Canapés Afin de garantir la fraicheur de ce produit, sa disponibilité n’est possible que sur commande : Prix TTC Plateau de 12 Pièces 18 € Plateau de 18 Pièces 27 € Plateau de 24 Pièces 36 € Petits Fours Salés Pièces assorties à réchauffer Prix TTC Pains Surprises Uniquement sur commande Prix TTC Assortis 6/8 Personnes 35 € Assortis 8/10 Personnes 45 € Crabe/Saumon 6/10 Personnes 39 € Crabe/Saumon 8/10 Personnes 49 € Plateau de 18 Pièces Plateau de 24 Pièces 16 € 44 € Prix des Bûches : 4 Personnes 26€ - 6 Personnes 39€ MARACAIBO : pour les amateurs du « tout FLEUR DE SEL : Sablé pressé chocolat, mousse chocolat Araguani pur Venezuela 72%, suprême chocolat au lait Orizaba 39%, crémeux chocolat Otucan 69%, biscuit chocolat L’alliance du caramel et du chocolat pour des saveurs subtiles Biscuit Joconde chocolat, crémeux caramel, chocolat au lait, crème onctueuse chocolat Fèves de chocolat noir Guanaja 70% de cacao, biscuit caramel croustillant MONT BLANC (*): Crème et mousseline de marron SOLEIL LEVANT : Le prestige du Fruité agrémentées du léger craquant de la meringue Biscuit pain Gènes citron, bavaroise fraises, crémeux au Yuzu(*), biscuit noisettes, chantilly, mascarpone, vanille en gousse de Madagascar ___________________ (*) Le Yuzu est un agrume qui donne très peu de jus ce qui explique son prix élevé, nous avons décidé de ne pas augmenter le prix de notre buche aux fruits pour vous permettre de découvrir ou retenter l’expérience de cette saveur chocolat » Biscuit viennois, chantilly, vanille en gousse de Madagascar, crème de marrons confits, mousseline de marrons, meringue légère _____________________ (*) : uniquement sur commande LOUISIANE : Une idée originale craquante Croustillant noix de Pécan, bavaroise, vanille en gousse de Madagascar, crémeux praliné, biscuit amandes & noisettes Les Bûches Glacées Les Bûches Traditionnelles Uniquement sur commande Uniquement sur Commande Biscuit Roulé, Crème au beurre et Parfum au choix : OPERA : Biscuit moelleux au café, glace chocolat cœur de Guanaja, Parfait café au pur arabica, glaçage chocolat SOUVENIR D’ENFANCE : Biscuit vanille, glace au yaourt, coulis de fruit rouge, biscuit au citron •Chocolat •Grand Marnier •Praliné •Café Afin de mieux vous servir pour vos fêtes de fin d’Année, les dates limites de commande sont : - Jusqu’au Dimanche 20 décembre pour Noël -Jusqu’au Dimanche 27 décembre pour la Saint Sylvestre et le 1er janvier Les prises de commande ne concernent que les pâtisseries présentes sur cette carte. Le pain ne sera pas pris en commande mais il vous sera servi en priorité lors du retrait de vos commandes au Camion réfrigéré installé devant la boutique.