docMenu du lundi 26 septembre au dimanche 2 octobre 2016
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Menu du lundi 26 septembre au dimanche 2 octobre 2016
Menu du lundi 26 septembre au dimanche 2 octobre 2016 – AINCOURT JOUR LUNDI 26 sept Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MARDI 27 sept Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MERCREDI 28 sept Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 MIDI Potage du jour Champignon grecque maison Moules en gratin Pommes rissolées Emmental Pomme JEUDI 29 sept Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 Potage du jour Pamplemousse + sucre 2 saucisses de Strasbourg Ratatouille niçoise Bleu d auvergne Pruneaux au naturel VENDREDI 30 sept Hors d œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 SAMEDI 1 oct Hors d’œuvre Plat protidique Légumes Fromage Dessert 1 Dessert 2 Potage du jour Salade de riz niçoise Saumonette sauce câpres Poêlée de légumes Saint bricet Raisins SOIR Œufs brouillés sauce tomate Epinards à la béchamel Petit suisse parfumé Compote Potage du jour Betteraves vinaigrette Cuisse de poule confite Purée Saint nectaire Abricots au sirop Roti de porc chaud au jus de porc lié Choux Bruxelles Crème renversée Prunes Potage du jour Carottes rapées vinaigrette Tomates farcies bœuf Riz Cantal Tartelette à la rhubarbe Tripes à la mode de caen Carottes Fromage blanc 40% + sucre Banane Salade de pommes de terre au maïs Fricassée de volaille niçoise Chou fleur polonaise et semoule Edam Ananas au sirop Spaghetti bolognaise Yaourt + sucre Pomme au four Escalope volaille poêlée sauce champignons Jeunes carottes Riz au lait Kiwis Pastèque Torsade carbonara Fromage blanc Cocktail de fruits DIMANCHE 2 oct Hors d’œuvre Salade à la grecque Pâté de campagne cornichons Plat protidique Sauté de veau aux olives Calamars à l armoricaine Légumes Flageolets ail et persil et trio de légumes Epinards et purée de pommes de Fromage Bleu terre Dessert 1 Milles feuilles Yaourt Dessert 2 Kiwi Sous réserve de modifications de dernières minutes imposées par l’hôpital.
