Muffins aux ferrero rocher et clats de chocolat blanc

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Muffins aux ferrero rocher et clats de chocolat blanc
Muffins aux ferrero rocher et éclats de chocolat blanc
Ingrédients (8 personnes):
225g de farine
75g de sucre en poudre
2oeufs
1sachet de levure chimique
1 verre et demi de lait
1 bonne càs de beurre
1/2 tablette de chocolat blanc coupée en petits morceaux
12 ferrero rocher
Préparation:
*dans un saladier ,mettre les oeufs et le sucre et battre jusqu'à faire
blanchir le mélange .Faire fondre le beurre au micro-ondes puis le
rajouter .Rajouter ensuite le lait .
*Incorporer la farine et la levure .Bien mélanger .La pate doit etre
fluide et pas trop épaisse .
*rajouter les petits morceaux de chocolat blanc et les ferrero coupés
en 4 .Mélanger .
*beurrer les moules à muffins et verser la préparation .
*enfourner 15 à 20 min environ à 180° .

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