Einzelteile - Roeschlin AG

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Einzelteile - Roeschlin AG
PIÈCES DÉTACHÉES
EINZELTEILE
Airbox Réf. 011720
Prix HT
Airbox Réf. 011720
011721
Tuyau + support silicone
011722
Schlauch + Halter aus Silikon
Bac écume seul
011723
Espuma- (Schaum-) Behälter allein
Pompe seule 230 V
011724
Pumpe 230 V allein
Alphamix Réf. 210601
Code
2 Keramikplättchen
Prix HT
Alphamix Ref. 210601
Fouet
210611
Palette
210612
Spatel
Crochet à pâte
210613
Knethaken
Cuve inox
210614
Edelstahlschüssel
Écran équipé
210616
Display
Moteur 230 V
210617
Motor 230 V
Carte puissance
210630
Hochleistungs-Chipkarte
Carte commande afficheur
210631
Display-Steuerkarte
Cordon carte commande afficheur
210632
Kabel für Display-Steuerkarte
Carter aluminium équipé S2
210634
Ausgestattetes Aluminiumgehäuse S2
Lecteur de vitesse équipé S16
210635
Ausgestattete Geschwindigkeitsanzeige S16
Capot nu avec lexan
210636
Abdeckung unbestückt aus Lexan
Alphamix Réf. 210660
Code
Schneebesen
Prix HT
Alphamix Ref. 210660
Bol inox 8 L
210671
Schüssel 8 l
Fouet
210672
Schneebesen
Palette
210673
Spatel
Crochet
210674
Haken
Alphamix 5 litres Réf. 210655
Code
Prix HT
Alphamix Ref. 210655
Bol inox avec poignée
210680
Schüssel
Fouet inox
210681
Schneebesen
Palette aluminium
210682
Spatel
Crochet à pâte
210683
Haken
Aspirateur spécial boulangerie RéF.710503 et Réf.710506
Suceur four
Autocuiseur Réf. 013320
Code
Prix HT
710508
Code
BÄCKEREISTAUBSAUGER RéF.710503 und Réf.710506
Ofensauger für Aspirator
Prix HT
Schnellkochtopf Ref. 013207
Joint pour autocuiseur 5 L
013210
Joint pour autocuiseur 8 L
013213
Dichtungsring für Schnellkochtopf 8 l
Joint pour autocuiseur 10 L / 18 L
013215
Dichtungsring für Schnellkochtopf 10 l /18 l
Vis pour poignée du couvercle
013225
Schraube für Deckelgriff
Anse pour corps / clips
013229
Griff für Behälter / Steckgriffe
Régulateur nouveau modèle
013231
Regler neues Modell
Poignée supérieure droite
013321
Oberer, rechter Griff
Panier 8 L
013230
Korb 8 l
Autocuiseur Réf. 013204
Code
Dichtungsring für Schnellkochtopf 5 l
Prix HT
Schnellkochtopf Ref. 013207
Joint pour autocuiseur
013221
Bouton
013222
Knopf
Poignée + vis
013223
Griff + Schraube
Valve
013224
Ventil
Panier vapeur
013227
Dampfsieb
Balance 4 Kg Réf. 252004 et 10 Kg Réf. 252010
Code
Dichtungsring für Schnellkochtopf
Prix HT
Waage 4 kg Ref. 252004
und 10 kg Ref. 252010
Protection cadre plastique
252052
Plateau en inox
252055
Edelstahlplatte
Aiguille de balance
252058
Zeiger der Waage
Balance 30 Kg Réf. 252030 et 50 KG RÉF. 252050
Code
Kunststoff-Schutzrahmen
Prix HT
Waage 30 kg Ref. 252030 und 50 KG REF. 252050
Protection cadre plastique
252053
Kunststoff-Schutzrahmen
Plateau en inox
252056
Edelstahlplatte
Aiguille
252059
Zeiger
Balances électroniques DW, APS, AFS, EM et MMI
538
Code
2 pastilles ceramique
Code
Prix HT
ElektronikWaagen DW, APS, AFS, EM und MMI
Adaptateur secteur
252250
Adapter
Batterie rechargeable
252251
Wiederaufladbare Batterie
Balances SW, TX
Code
Prix HT
Waagen SW, TX
Batterie rechargeable SW, TX
252256
Adaptateur SW, TX
252253
Adapter SW, TX
Carte processeur principal SW, TX
252261
Hauptprozessorkarte SW, TX
Carte processeur clavier SW, TX
252262
Tastaturprozessorkarte SW, TX
Face avant SW
252268
Vorderseite SW
Capteur IP-95 10 kg pour SW6
252280
Sensor IP-95 10 kg für SW6
Capteur IP-95 20 kg pour SW15
252281
Sensor IP-95 20 kg für SW15
Balances SCW, TF60, TF150
Code
Wiederaufladbare Batterie SW, TX
Prix HT
Waagen SCW, TF60, TF150
Batterie rechargeable SCW, TF
252256
Adaptateur SCW, TF
252254
Adapter SCW, TF
Carte processeur principal pour SCW, TF
252265
Hauptprozessorkarte SCW, TF
Face avant pour SCW
252271
Vorderseite SCW
Capteur L6D-C3 100 kg pour SCW60, TF
252283
Sensor IL6D-C3 100 kg für SCW60, TF
Capteur L6D-C3 200 kg pour SCW150, TF
252284
Balances SF, TF30
Code
Wiederaufladbare Batterie SCW, TF
Sensor IL6D-C3 200 kg für SCW150, TF
Prix HT
Waagen SF, TF30
Batterie rechargeable SF, TF30
252256
Adaptateur SF, TF30
252254
Adapter SF, TF30
Carte processeur principal pour SF avec indicateur ABS
252264
Hauptprozessorkarte SF
Face avant pour SF avec indicateur ABS
252270
Vorderseite SF
Afficheur complet SF
252291
Vollständiger Plakatkleber SF
Balances SX
Code
Wiederaufladbare Batterie SF, TF30
Prix HT
Waagen SX
Batterie rechargeable SX
252256
Wiederaufladbare Batterie SX
Carte processeur SX
252263
Prozessorkarte SX
Face avant SX
252269
Vorderseite SX
Capteur L6D-C3 20 kg pour SX15
252282
Sensor IL6D-C3 20 kg für SX15
Balances SM
Code
Prix HT
Waagen SM
Adaptateur SM
252266
Adapter SM
Face avant SM
252272
Vorderseite SM
Face arrière SM
252273
Rückseite SM
Balances SK
Code
Prix HT
Waagen SK
Carte processeur principal SK
252267
Face avant SK
252274
Vorderseite SK
Capteur L6B-H 0,4B pour SK
252285
Sensor L6B-H 0,4B für SK
Blender Réf. 212021
Code
Hauptprozessorkarte SK
Prix HT
Standmixer Ref. 212021
Couvercle
212121
Deckel
Bol (verre)
212120
Behälter (Glas)
Joint
212123
Dichtung
Couteau livré avec 212123
212124
Messer geliefert mit 212123
Collier plastique
212125
Kunststoffring
Protection clavier plastique
212126
Kunststoff-Tastaturschutz
Entraineur
212128
Mitnehmer
Cadres superposables
Code
Prix HT
Stapelbare Rahmen
Jeu de 4 coins de rechange, jaune, H 10 mm
370151
Jeu de 4 coins de rechange, rouge, H 15 mm
370152
Satz mit 4 Ersatzecken, rot, H15 mm
Jeu de 4 coins de rechange, noir, H 20 mm
370153
Satz mit 4 Ersatzecken, schwarz, H20 mm
Chalumeau Réf. 061680
Porte-cartouche
Conteneurs isothermes Réf. 526040 et 526051
Code
Satz mit 4 Ersatzecken, gelb, H10 mm
Prix HT
061686
Code
Brenner Réf. 061680
Kassettenhalter
Prix HT
Thermo-Container Ref. 526040 und 526051
Joint d’étanchéité
526046
Dichtung
Poignée plastique
526047
Kunststoffgriff
Charnière
526048
Scharnier
Prix HT
Pommes-frites Schneider
Coupe-frites Réf. 072605
Code
Couteau et poussoir
072615
Set “Schneider und Druckbügel“
Couteau et poussoir
072617
Set “Schneider und Druckbügel“
Couteau et poussoir
072619
Set “Schneider und Druckbügel“
Couteau coupe-frites
072630
Pommes-Frites-Schneide
Couteau coupe-frites
072632
Pommes-Frites-Schneide
Couteau coupe-frites
072634
Pommes-Frites-Schneide
Poussoir
072645
Schieber
Poussoir
072647
Schieber
539
Coupe-légumes "Le Rouet" Réf. 215131
Prix HT
Gemüseschneidgerät "Le Rouet" Ref. 215130
215132
Messersatz 2 mm
Jeu de couteaux 3 mm
215133
Messersatz 3 mm
Jeu de couteaux 6 mm
215134
Messersatz 6 mm
Bielle inox
215723
Edelsthal-Spurstange
Jeu de 13 peignes
215724
Kit von 13 Kämmen
Coupe-tomates Réf. 215710
Code
Prix HT
Tomatenschneider Ref. 215710
Bloc-lames, écartement 6 mm
215720
Flasques latérales vertes
215721
Grüne Seitenträger
Jeu de 4 pieds ventouses
215722
Satz mit 4 Saugfüßen
Crêpières Réf. 242305 et 242306
Code
Messerblock, Abstand 6 mm
Prix HT
Crêpièren Ref. 242305 und 242306
Résistance crêpière standard 3 KW
242316
Voyant M/A - 220 V
242318
Leuchte EIN/AUS - 220 V
Résistance crêpière SPro. 3KW
242319
Heizelement SPro-Crêpière 3 kW
Thermostat crêpière SPro. 3KW
242301
Thermostat SPro-Crêpière 3 kW
Résistance crêpière 3 KW / 230 Volts
242302
Heizelement Crêpière 3 KW / 230 Volts
Manette crêpière Confort électrique
242303
Drehgriff elektrische Komfort-Crêpière
Coupe circuit crêpière Confort
242308
Sicherung Komfort-Crêpière
Manette crêpière SPro 3 KW
242322
Drehgriff SPro Crêpière 3 kW
Manette crêpière standard
242314
Drehgriff Standard-Crêpière
Coupe circuit crêpière standard et SPro 3 KW
242311
Sicherung Standard-Crêpière und SPro-Crêpière 3 kW
Entonnoir automatique
Réf. 116514, 116516, 116540, 116601 et 116605
Code
Heizelement Standard-Crêpière 3 kW
Prix HT
Automatischer Trichter
Ref. 116514, 116516, 116540, 116601 und 116605
Écrou douille
116530
Hülsenmutter
Écrou molette blanc pour entonnoir
116531
Gerändelte Mutter für Trichter
Écrou à oreilles pour entonnoir
116532
Flügelmutter für Trichter
Joint d’étanchéité douille
116533
Hülsendichtung
Joint d’étanchéité piston
116534
Kolbendichtung
Entonnoir automatique inox Réf. 258825
Code
Prix HT
Automatischer Edelstahl-Trichter Ref. 258825
Jeu d’embouts Ø 3, 6 mm
116523
Ressort
116524
Feder
Poignée complète
116525
Kompletter Griff
Tige + bille + écrou
116526
Spindel + Kugel + Mutter
Essoreuse à salade swing Réf. 215580 - 215582
Code
Satz Tüllen Ø 3-6 mm
Prix HT
Salatschleuder swing Ref. 215580 - 215582
Kit pignons XL / XS
215589
Ritzelkit XL / XS
Kit pignons + carter + poignée XL
215588
Set aus Ritzel + Griff-Unterteil + Griff XL
Kit pignons + carter + poignée + couvercle XL
215587
Set aus Ritzel + Griff-Unterteil + Griff + Deckel XL
Fontaine à chocolat Réf. 260440
Code
Prix HT
Schokoladen-Fontäne Ref. 260440
Joint silicone bloc moteur pour fontaine à chocolat
260443
Coupe pour fontaine à chocolat
260444
Schale für Schokoladen-Fontäne
Vis sans fin en plastique
260446
Schraube ohne Ende aus Kunststoff
Ensemble inox 5 pour fontaine à chocolat
260447
Edelstahlset 5 für Schokoladen-Fontäne
Fusible pour fontaine à chocolat
260448
Schmelzdraht für Schokoladen-Fontäne
Bloc moteur pour fontaine à chocolat
260449
Motorblock für Schokoladen-Fontäne
Four micro-ondes Matfer Réf. 240202
Code
Motorbock Silikondichtung für Schokoladen-Fontäne
Prix HT
Mikrowellenherd Ref. 240202
Plateau, Ø 325 mm
240120
Teller, Ø 325 mm
Ampoule
240121
Glühbirne
Four micro-ondes Matfer Réf. 120008
Plateau, Ø 270 mm
540
Code
Jeu de couteaux 2 mm
Code
240122
Prix HT
Mikrowellenherd Ref. 120008
Teller, Ø 270 mm
Friteuses
Code
Prix HT
Friteuse
Panier pour friteuse 4 L, 205 x 140 x H 125 mm
121157
Fritierkorb 4 l, L 205 x B 140 x H 125 mm
Panier pour friteuse 6 L, 240 x 185 x H 100 mm
121165
Fritierkorb 6 l, L 240 x B 185 x H 100 mm
Panier pour friteuse 8 L, 240 x 185 x H 145 mm
240512
Fritierkorb 8 l, L 240 x B 185 x H 145 mm
Résistance pour friteuse 4 L
240561
Heizelement zum friteuse 4 L
Résistance pour friteuse 6 L
240562
Heizelement zum friteuse 6 L
Résistance pour friteuse 8 L
240563
Heizelement zum friteuse 8 L
Résistance pour friteuse 2 x 8 L
240564
Heizelement zum friteuse 2 x 8 L
Interrupteur pour friteuse MATFER
240569
Schalter für Matfer Friteuse
FRIX’air Réf. 265108
Set accessoires, composé de :
- 2 supports bol inox
- 2 couteaux 4 pâles inox
- 2 protections de couteaux
Hachoir électrique T8 Réf. 120277
Code
Prix HT
265114
Code
FRIX’air Réf. 265108
Zubehör-Set bestehend aus:
- 2 Schüsselständern aus Edelstahl
- 2 Vierflügelmessern aus Edelstahl
- 2 Messerschutzhüllen
Prix HT
Elektrischer Fleischwolf T8 Ref. 120277
Carter hache-viande avec douille et cheville
881008
Gehäuse Fleischwolf mit Tülle und Dübel
Hélice complète
881009
vollständige Schraube
Anneau de serrage
881010
Spannring
Pilon
881012
Stampfer
Courroie dente
880990
Zahnriemen
Croisillon DIN 6335
880995
Kreuzstück DIN 6335
Poignée pour l’interrupteur
880996
EIN/AUS Hebel
Accessoires et pièces de rechange pour T8 et n°12/8
Code
Prix HT
Zubehör und Ersatzteile T8 et n°12/8
Jeu de 5 grilles (2 - 4,5 - 6 - 8 et 14 mm) et 2 couteaux pales
880958
Satz mit 5 Hackscheiben (2 - 4,5 6 - 8 et 14 mm) und 2 -Klingenmesser
Grille de 2 mm, Ø 62 mm
880961
Hackscheibe 2 mm, Ø 62 mm
Grille de 3 mm, Ø 62 mm
880962
Hackscheibe 3 mm, Ø 62 mm
Grille de 4,5 mm, Ø 62 mm
880963
Hackscheibe 4,5 mm, Ø 62 mm
Grille de 6 mm, Ø 62 mm
880964
Hackscheibe 6 mm, Ø 62 mm
Grille de 8 mm, Ø 62 mm
880965
Hackscheibe 8 mm, Ø 62 mm
Grille 14 mm, Ø 62 mm
880967
Hackscheibe 14 mm, Ø 62 mm
Couteau 4 pales
880969
4 Klingenmesser
Couteau 2 pales
880970
2 Klingenmesser
Entonnoir 12 mm
880971
Trichter 12 mm
Entonnoir 20 mm
880972
Trichter 20 mm
Entonnoir 30 mm
880973
Trichter 30 mm
Disque de guidage
880974
Führungsscheibe
Hachoir jupiter Réf. 210070
Code
Prix HT
Jupiter-Fleischwolf Ref. 210070
Pilon
210170
Plateau
210171
Platte
Couteau
210174
Messer
Grille 4,5 mm, Ø 53 mm
210176
Hackscheibe 4,5 mm, Ø 53 mm
Grille 8 mm, Ø 53 mm
210177
Hackscheibe 8 mm, Ø 53 mm
Hachoir Kitchenaid Réf. 210051 et 210052
Code
Stampfer
Prix HT
Kitchenaid-Fleischwolf Ref. 210051 und 210052
Corps de hachoir
210106
Vis de blocage
210107
Klemmschraube
Vis sans fin assemblée
210108
Schraube ohne Ende verbaut
Grille gros trous 6 mm
210109
Hackscheibe grob, Löcher 6 mm
Grille petits trous 4,5 mm
210110
Hackscheibe fein, Löcher 4,5 mm
Couteau 4 lames
210111
Messer 4 Klingen
Pilon
210170
Stampfer
Cornets à saucisse (2 cornets Ø 10 et 16 mm)
210113
Schinkenhörnchen (2 Hörnchen Ø 10 und 16 mm)
Disque éminceur
210131
Schneidescheibe für feine Scheiben
Gehäuse des Fleischwolfs
541
Hotmix Pro code 212501 et 212502
Prix HT
Hotmix Pro Ref 212501, 212502
212514
Couvercle cuve
212510
Behälterdeckel
Bol inox
212511
Edelstahlschale
Lame inox (ancien modèle)
212512
Edelstahlklinge (früheres Modell)
Fixe lame (ancien modèle)
212513
Klingeneinbauwerkzeug (früheres Modell)
Batteur Kitchenaid K5, K5 super et K50
Code
Rührteil (212501)
Prix HT
Kitchenaid Rührgerät K5, K5 super und K50
Anneau verseur / protecteur sans contact
210115
Schütz- und Schütthilfe ohne Kontakt
Bol inox K5
210101
Edelstahlschüssel K5
Crochet à pâte K5
210102
Knethaken K5
Fouet K5
210103
Rührbesen K5
Batteur plat (palette) K5
210104
Flachrührer (Rührer) K5
Jeu de 2 couvercles plastiques Ø 200 mm pour bol inox
4,8 L
210105
Satz mit 2 Kunststoffdeckeln Ø 200 mm für Edelstahlschüssel 4,8 l
Charbon ressort K45 / K5
219081
Kohle Feder K45 / K5
Kitchenaid K45
Code
Batteur plat
210032
Flachrührer
Bol inox
210033
Edelstahlschüssel
Crochet
210034
Haken
Fouet
210035
Schneebesen
Charbon-ressort k45/k50
219081
Kohle mit Feder k45/k50
Lampe à sucre
Code
Prix HT
Prix HT
Kitchenaid K45
Zuckerlampe
Résistance céramique, 500 W / 240 V
262216
Keramikheizelement, 500 W / 240 V
Résistance céramique, 1000 W / 240 V
262217
Keramikheizelement, 1000 W / 240 V
Machine à crème chantilly Réf. 265501 et 265505
Code
Prix HT
Sahneautomat ref. 265501 und 265505
Résistance complète
265522
Vollständiges Heizelement
Ventilateur Whipper
265525
Whipper-Ventilator
Soupape d’aspiration
265528
Ansaugventil
Tube d’aspiration
265532
Ansaugrohr
Moteur électrique Whipper
265533
Elektrischer Motor Whipper
Réfrigération complète
265536
Vollständige Kühlung
Tuyau flexible Swip
265539
Flexibler Schlauch Swip
Régulateur d’air
265540
Luftregler
Garniture d’arbre complète
265542
Welle mit allen Komponenten
Machine à injecter la crème GM Réf. 262601
542
Code
Papillon de brassage (212501)
Code
Prix HT
Cremespritze GM Ref. 262601
Corps de machine
262602
Maschinengehäuse
Aiguille Ø 4 mm
262603
Nadel Ø 4 mm
Aiguille Ø 6 mm
262604
Nadel Ø 6 mm
Aiguille Ø 8 mm, longueur 100 mm
262605
Nadel Ø 8 mm, Länge 100 mm
Aiguille Ø 8 mm, longueur 180 mm
262606
Nadel Ø 8 mm, Länge 180 mm
Porte-aiguille
262607
Nadelhalter
Réducteur
262608
Reduzierer
Douille porte-réducteur
262609
Fassung für Reduzierer-Halter
Clapet diffuseur
262610
Dosierungsventil
Joint de douille
262611
Tüllendichtung
Piston
262612
Kolben
Axe de manoeuvre
262613
Antriebsaxe
Poussoir
262614
Stößel
Rondelle d’arrêt axe
262615
Sicherungsscheibe Welle
Levier de manoeuvre
262616
Bedienungshebel
Rondelle M10
262617
Scheibe M10
Ecrou
262618
Mutter
Vis de blocage rondelle
262619
Klemmschraube Scheibe
Poignée bakélite
262620
Griff Bakelit
Manette vis blocage
262621
Drehgriff Klemmschraube
Vis de blocage
262622
Klemmschraube
Patin de blocage
262623
Bremsblock
Butée arrière
262627
Endanschlag
Entonnoir
262629
Trichter
Machine à injecter la crème PM Réf. 263001
Code
Prix HT
Cremespritze Ref. 263001
Poussoir inox
263003
Edelstahlstößel
Joint pour machine à injecter
263004
Dichtung für Cremespritze
Réducteur
263005
Reduzierer
Porte-aiguille
263006
Nadelhalter
Aiguille inox Ø 8 x 75
263007
Edelstahlnadel Ø 8 x 75
Aiguille inox Ø 6 x 75
263008
Edelstahlnadel Ø 6 x 75
Aiguille inox Ø 5 x 75
263009
Edelstahlnadel Ø 5 x 75
Clapet inox
263010
Edelstahlventil
Mandoline inox Réf. 215001
Code
Prix HT
Edelstahl-Gemüsehobel Ref. 215001
Bloc effileur 3 mm
215010
Bloc effileur 5 mm
215112
Klingensatz 5 mm
Bloc effileur 10 mm
215115
Klingensatz 10 mm
Lame réversible
215085
Wendeklinge
Pied
215017
Fuß
Plaque d’appui
215018
Stützplatte
Corps du poussoir
215021
Schieberkörper
Plaque à griffes
215022
Reibefläche
Bouton
215023
Knopf
Mandoline 1000 Réf. 215040
Code
Klingensatz 3 mm
Prix HT
Mandoline 1000
Couteau lisse M 1000
215043
Couteau gaufré M 1000
215044
Sägeklinge M 1000
Effileur 3 mm M 1000
215045
Effilierklinge 3 mm M 1000
Poussoir pour M 1000
215046
Schieber für M 1000
Jeu de 4 écrous pour couteau
215047
Satz mit 4 Muttern für Messer
Mandoline 2000 / 2000 "S" Réf. 2150+0-215062
Code
Glatte Klinge M 1000
Prix HT
Mandoline 2000 / 2000 "S" Ref. 215060-215062
Poussoir rond
215065
Runder Schieber
Chariot sans poussoir Mandoline 2000 S
215066
Schieber ohne Stößel Mandoline 2000 S
Boîte de 3 blocs effileurs M 2000 / 2000 S
215068
Schachtel mit 3 Klingensätzen M 2000 / 2000 S
Bloc effileur 3 mm M 2000 / 2000 S
215070
Klingensatz 3 mm M 2000 / 2000 S
Bloc effileur 5 mm M 2000 / 2000 S
215072
Klingensatz 5 mm M 2000 / 2000 S
Bloc effileur 10 mm M 2000 / 2000 S
215074
Klingensatz 10 mm M 2000 / 2000 S
Lame réversible M 2000 / 2000 S
215085
Wendeklinge M 2000 / 2000 S
Jeu de 4 patins
215086
Satz mit 4 Kufen
Meule "supergrind" Réf. 127510
Meule dure, grès naturel des Vosges
Ø 250 mm
Mixeur bamix
Code
Prix HT
Code
"Supergrind"-Messerschärfgerät Ref. 127510
Harter Schleifstein, natürlicher Sandstein aus den
Vogesen, Ø 250 mm
127515
Prix HT
Bamix-Mixer
Récipient gradué 600 ml
210360
Messbecher 600 ml
Couvercle pour récipient
210361
Deckel für Behälter
Support blanc mural
210362
Wandbefestigung
Couteau-fouet
210363
Schneebesen-Messer
Couteau-mélangeur
210364
Mischer-Messer
Couteau-étoile
210365
Sternmesser
Couteau à viande
210366
Fleischmesser
Mixeur n°37 Réf. 212011
Code
Prix HT
BlenderN°37 Ref. 212011
Joint de couvercle 4 litres
212016
Deckeldichtung 4 Liter
Ensemble couteaux + porte-couteau
212017
Einheit Messer + Messerhalter
Accouplement rigide
212018
Feste Verbindung
Kit accouplement N° 37
212019
Verbindungskit Nr. 37
Accouplement inférieur
212023
Untere Verbindung
543
Moulin à légumes manuel 55 étamé Réf. 215515
Prix HT
Handpassiergerät 55 verzinnt Ref. 215515
215521
Gitter für Passiergerät Nr. 5 -1 mm
Grille de moulin n°5 - 1,5 mm
215522
Gitter für Passiergerät Nr. 5 - 1,5 mm
Grille de moulin n°5 - 2 mm
215523
Gitter für Passiergerät Nr. 5 - 2 mm
Grille de moulin n°5 - 3 mm
215524
Gitter für Passiergerät Nr. 5 -3 mm
Grille de moulin n°5 - 4 mm
215525
Gitter für Passiergerät Nr. 5 -4 mm
Moulin à légumes n°3 et 5 Réf. 215503, 215513, 215505
Code
Prix HT
Handpassiergerät n°3 und 5 verzinnt Ref. 215503, 215513, 215505
Grille 1,5 mm pour X5
072855
Gitter für Passiergerät X5 -1,5 mm
Grille 2 mm pour X5
072857
Gitter für Passiergerät X5 - 2 mm
Grille 3 mm pour X5
072859
Gitter für Passiergerät X5 - 3 mm
Grille 1,5 mm pour X3
072812
Gitter für Passiergerät X3 -1,5 mm
Grille 2 mm pour X3
072814
Gitter für Passiergerät X3 -2 mm
Grille 3 mm pour X3
072816
Gitter für Passiergerät X3 -3 mm
Code
2 vis butées colonne
215790
2 ressorts
215791
2 federn
3 ventouses
215792
3 saugnapf
Code
Prix HT
Multicoupe Réf. 215706
Multicoupe Réf. 215610
Multicoupe option coupe-frites
2 Begrenzungsschrauben für Ständer
Prix HT
Multicoupe - Pommes frites-Schneider
Bloc-lames 8 x 8 mm
215734
Klingenblock 8 x 8 mm
Bloc-lames 10 x 10 mm
215735
Klingenblock10 x 10 mm
Poussoir 8 x 8 mm
215744
Schieber 8 x 8 mm
Poussoir 10 x 10 mm
215745
Schieber 10 x 10 mm
Multicoupe option coupe-oeufs / coupe-fromage
Code
Prix HT
Mehrzweckschneider Option Eierschneider / Käseharfe
Bloc-fils coupe-oeufs 6 quartiers
215866
Drahtblock Eierteiler 6-tel
Bloc-fils coupe-oeufs rondelles 5 mm
215841
Drahtblock Eierscheiben 5 mm
Bloc-fils coupe-rondelles 8 mm
215861
Drahtblock Käsescheiben 8 mm
Bloc-fils coupe-fromage 8 parts
215868
Multicoupe option coupe-quartiers
Code
Drahtblock Käseteiler 8 Teile
Prix HT
Multicoupe - Spaltenschneider
Bloc-lames 6 quartiers
215736
Klingenblock für 6 Viertel
Bloc-lames 8 quartiers
215738
Klingenblock für 8 Viertel
Poussoir 6 quartiers
215746
Schieber für 6 Viertel
Poussoir 8 quartiers
215748
Schieber für 8 Viertel
Multicoupe option coupe-quartiers étrogneur
Code
Prix HT
Multicoupe - Obstteiler mit Entkerner
Bloc-lames 6 quartiers
215758
Klingenblock
Bloc-lames 8 quartiers
215768
Schieber
Code
Bloc-lames rondelles 5 mm
215731
Klingenblock für 5 mm dicke Scheiben
Poussoir rondelles et demi-rondelles
215742
Schieber für ganze und halbe Scheiben
Bloc-lames demi-rondelles
215732
Klingenblock für halbe Scheiben
Code
Prix HT
Multicoupe - Scheibenschneider
Multicoupe option coupe-rondelles
Pèle-pommes Réf. 215250
544
Code
Grille de moulin n°5 - 1 mm
Prix HT
Apfelschäler Ref. 215250
Corps du pèle-pomme (1)
215257
Körper des Apfelschälers (1)
Vis d’entraînement avec poignée (2)
215258
Leitspindel mit Griff (2)
Broche 3 pointes (3)
215259
Spieß 3 Spitzen (3)
Jeu de 4 patins (5)
215086
Satz mit 4 Kufen (5)
Noix de blocage (6)
215261
Sicherungsmutter (6)
Porte-peleur avec vis de blocage (7)
215262
Schälerhalter mit Klemmschraube (7)
Bras du porte-peleur (8)
215263
Arm des Schälerhalters (8)
Ressort de pression (9)
215264
Druckfeder (9)
Goupille de ressort (10)
215265
Federstift (10)
Vis de réglage de pression (11)
215266
Schraube zur Druckregulierung (11)
Peleur surmoulé (12)
215255
angespritzter Schäler (12)
Butée d’épaisseur de pelage (13)
215267
Anschlag für Schäldicke (13)
Bouton de serrage de peleur (14)
215268
Spannknopf Schäler (14)
Couteau trancheur (15)
215256
Apfelschneider (15)
Bouton de serrage du trancheur (16)
215269
Spannknopf Apfelschneider (16)
Vis de blocage du porte peleur (18)
215270
Klemmschraube des Schälerhalters (18)
Serre-joint (19)
215271
Schraubzwinge (19)
Ensemble vis + broche + poignée (2 + 3)
215272
Set Schraube + Spieß + Griff (2 + 3)
Pèle-pommes électrique eva 2002
Code
Prix HT
Elektrischer Apfelschäler Eva 2002
Couteau peleur complet
212026
Couteau trancheur
212027
Apfelschneider
Broche 4 pointes
212028
Spieß 4 Spitzen
Groupe pivotant
212029
schwenkbares Element
Ouvres-boîtes monopol Réf. 230006
Code
Vollständiges Schälmesser
Prix HT
Monopol Dosenöffner Ref. 230006
Couteau de rechange Monopol GM
230008
Ersatzmesser Monopol GM
Molette de rechange Monopol GM
230010
Ersatzrad Monopol GM
Ouvre-boîtes "Bonzer"
Code
Prix HT
"Bonzer"-Dosenöffnerr
Stahlklinge mit Schraube für Standard-Dosenöffner,
super
Lame acier avec vis pour ouvre-boîtes STANDARD,
SUPER, CLASSIC
230214
Serre-joint tous modèles
230238
Schraubzwinge alle Modelle
Collier plat tous modèles
230250
Flacher Ring für alle Modelle
Ressort tous modèles
230252
Feder alle Modelle
Molette Ø 40 mm pour ouvre-boîtes INOX CANMASTER
et EZ60
230253
Rad Ø 40 mm für INOX CANMASTER- und EZ60Dosenöffner
Lame inox avec vis moletée pour tous modèles
230255
Gerändelte Edelstahlklinge mit Schraube für alle
Modelle
Collier cylindrique pour SUPER et STANDARD
230256
Zylindrischer Ring für SUPER und STANDARD
Molette Ø 25 mm pour ouvre-boîtes SUPER
et STANDARD, EZ20 et EZ40, CLASSIC
230257
Rad Ø 25 mm für SUPER- und STANDARD-, EZ20- und
EZ40-Dosenöffner
Pistolet chocolat Réf. 264058
Code
Prix HT
Schokoladen-Spürhpistole Réf. 264058
Godet supplémentaire 25 cl
264064
25cl-Zusatzbehälter
Support de table acier chromé pour pistolet
264067
Tischhalterung aus verchromtem Edelstahl für Sprühpistole
Buse Ø 1,5 mm
264062
Düse Ø 1,5 mm
Pointeau pour buse Ø 1,5 mm
264063
Stift für Düse Ø 1,5 mm
Buse Ø 1,3 mm
264066
Düse Ø 1,3 mm
Pointeau pour buse Ø 1,3 mm
264065
Stift für Düse Ø 1,3 mm
Code
Plateau rond aluminium, Ø 155 mm
681611
Runde Aluminiumplatte, Ø 155 mm
Plateau rond aluminium, Ø 200 mm
681612
Runde Aluminiumplatte, Ø 200 mm
Plateau rond aluminium, Ø 265 mm
681613
Runde Aluminiumplatte, Ø 265 mm
Plateau rond aluminium, Ø 320 mm
681614
Runde Aluminiumplatte, Ø 320 mm
Plateau rond aluminium, Ø 400 mm
681615
Runde Aluminiumplatte, Ø 400 mm
Plateau rond aluminium, Ø 450 mm
681616
Runde Aluminiumplatte, Ø 450 mm
Plateau rond aluminium, Ø 495 mm
681617
Runde Aluminiumplatte, Ø 495 mm
Entretoise pour présentoir
681618
Abstandsstück für Schauplatte
Pieds pour présentoir
681619
Füße für Schauplatte
Embout avec vis
681620
Endstück mit Schraube
Présentoirs à pièce montée Réf. 681524 et 681525
Code
Prix HT
Schauplatten Ref. 681604, 681605 und 681607
Présentoirs Réf. 681604, 681605 et 681607
Prix HT
Schauplatten für mehrstufige Anordnungen Ref. 681524 und 681525
Plateau supérieur Ø 200 mm
681526
Obere Platte Ø 200 mm
Plateau intermédiaire Ø 250 mm
681527
Mittlere Platte Ø 250 mm
Plateau intermédiaire Ø 320 mm
681528
Mittlere Platte Ø 320 mm
Plateau inférieur 4 étages
681529
Untere Platte 4-stufig
Entretoise
681530
Abstandsstück
Écrou supérieur
681531
Endstück
Plateau intermédiaire
681534
Mittlere Platte
Plateau inférieur 5 étages
681535
Untere Platte 5-stufig
Présentoir "Puzzle" Réf. 681508
Code
Prix HT
Schauplatte "Puzzle" Ref. 681508
Plateau avec oreille
681509
Platte mit Griff
Plateau sans oreille
681510
Platte ohne Griff
Entretoise puzzle
681511
Abstandsstück "Puzzle"
Bouchon puzzle
681512
Endstück "Puzzle"
Embase puzzle
681513
Sockel "Puzzle"
545
Réchaud 2 feux gaz Réf. 245424 et 245425
2-fkammiger Gaskocher Ref. 240424 und 240425
Prix HT
240380
Brûleur 4,6 Kw
240381
Brenner 4,6 kW
Robinet gaz sécurité
240382
Sicherheits-Gashahn
Injecteur butane/propane 3,1 Kw
240383
Düse Butangas/Propangas 3,1 kW
Injecteur butane/propane 4,6 Kw
240390
Düse Butangas/Propangas 4,6 kW
Injecteur gaz naturel 3,1 Kw
240391
Düse Erdgas 3,1 kW
Injecteur gaz naturel 4,6 Kw
240392
Düse Erdgas 4,6 kW
Thermo couple fileté
240393
Thermoelement mit Gewinde
Électrode d’allumage
240400
Zündelektrode
Embout caoutchouc pour allumage
240401
Kautschuk Aufsatz zum Zünden
Grille fonte 300 x 300
240402
Gusseisengitter 300 x 300
Réducteur inox pour grille
240403
Edelstahlaufsatz für Gitter
Roquefortaise Réf. 122010 et 072525
Code
Brenner 3,1 kW
Roquefortaise Réf. 122010 et 072525
Prix HT
Ressort
122012
Feder
Tendeur
122013
Spanner
Socle rond Ø 220 mm, marbre
122014
Rundsockel Ø 220 mm, Marmor
Rouleau universel Réf. 140030
Code
Universalrolle Ref. 140030
Prix HT
Jeu de galets 2 mm
140032
Satz Polystyrolscheiben 2 mm
Jeu de galets 3 mm
140033
Satz Polystyrolscheiben 3 mm
Jeu de galets 4 mm
140034
Satz Polystyrolscheiben 4 mm
Jeu de galets 5 mm
140035
Satz Polystyrolscheiben 5 mm
Rowzer Réf. 265125
Code
Rowzer Ref. 265125
Prix HT
4 bols avec couvercles
265128
Lame
265129
Messer
Porte bol
265130
Behälterhalterung
Filtre carbone
265131
Kohlefilter
Couvercle noir pour le bol sur lequel se fixe la lame
265132
Schwarzer deckel für den behälter, an dem das messer befestigt wird
Kit universel
265133
Universal set
Seringue biscuit Réf. 262630
Piston polycarbonate seringue
Siphon (pièces communes à tous les siphons)
Goupillon à siphon 2236
Siphon "gourmet whip+" et "thermo whip+"
Code
4 Behälter mit deckel
Biskuitspritze Ref. 262630
Prix HT
262631
Code
Polycarbonat-Kolben Spritze
Siphon (Teil bei allen Siphons gleich)
Prix HT
672000
Code
Siphon-Reinigungsbürste 2236
Siphon "Gourmet Whip+" und "Thermo Whip+"
Prix HT
Tête inox complète
880099
Vollständiges Edelstahlkopfstück
Joint d’étanchéité rouge avec languette
880092
Rote Dichtung mit Ausziehnocke
Douille tulipe rouge
880094
Rote Tulpendüse
Douille cannelée rouge
880096
Rote gezackte Düse
Douille unie rouge
880098
Rote runde Düse
Porte capsule rouge
880064
Roter Patronenhalter
Set pièces de rechange (1)
880086
Satz Ersatzteile (1)
Joint de soupape
880091
Ventildichtung
(1)
546
Code
Brûleur 3,1 Kw
douille cannelée, douille tulipe, joint avec languette.
(1)
Gezackte Düse, Tulpendüse, Dichtung mit Ausziehnocke.
Siphon "Thermo xpress"
Code
Siphon "Thermo xpress"
Prix HT
Porte capsule noir
880066
Schwarzer Patronenhalter
Joint bouteille X-Press
880067
Dichtung Flasche Xpress
Siphon "cream whip" 0,5 et 1 litre
Réf. 044175 et 044177 et Cream profi+ réf. 044176 et 044178
Code
Prix HT
Siphon "Cream Whip" 0,5 und 1 L Ref. 044175 und 044177 und Cream
profi+ Ref. 044176 und 044178
Tête inox complète pour Cream Profi+ et Cream Whip
880102
Vollständiges Edelstahl Kopfstück für Cream Profi+ und Cream Whip
Joint de bouteille 2234
880057
Flaschendichtung 2234
Soupape inox 2205
672027
Edelstahl Ventil 2205
Porte capsule 2204
880100
Patronenhalter 2204
Douille cannelée base inox, blanche 2306
880101
Gezackte Düse Edelstahlbasis, weiß 2306
Set de rechange (1) pour Cream Whip, tête alu
880068
Satz Ersatzteile (1) für Cream Whip, Aluminium-Kopfstück
Douille tulipe blanche 2310
880074
Boquilla tulipán blanco 2310
(1)
(1)
douille cannelée, douille tulipe, joint avec languette.
Sorbetière Réf. 265102, 265225
Code
Prix HT
Gezackte Düse, Tulpendüse, Dichtung mit Ausziehnocke.
Eismaschine Ref. 265102, 265225
Couvercle cuve
265107
Pâle inox
265111
Schaufel
Cuve alu et couvercle Gelato Chef, Gelato Pro 2500SP
265112
Aluminium-Behälter und Deckel Gelato Chef, Gelatro Pro
Sorbetière Réf. 265109
Cuve 3,2 L
Sorbetières Réf. 265220 - 265225 - 265250
Code
Behälterdeckel
Prix HT
265113
Code
Eismaschine Ref. 265109
Behälter 3,2 L
Prix HT
Eismaschine Ref.
Ice cream
265220
Sorbetera
maker
- 265225
Ref.- 265102
265250
2 x 2 Schaber für das abnehmbare
Tapa de
Gefäß
Bowl
la cuba
der
lid
Eismaschine PRO 2500 SP
PalaStainless
de acerosteel
inoxidable
blade
2 x 2 Schaber für das festmontierte Gefäß der
Cuba
and
y tapa
lid
Eismaschine Bowl
pro
2500
SP
2 x 2 Racleurs pour bol amovible pour machine glace
PRO 2500 SP
265281
2 x 2 Racleurs pour cuve fixe pour machine glace
PRO 2500 SP
265280
Bol alu 1,7 L pour machine glace PRO 2000
265275
Aluminiumschüssel 1,7 L für die Eismaschine pro 2000
Cuve inox + 6 racloirs pour Pro SP et Chef 2500
265115
Tank inox + von 6 racloirs für Pro SP und Chef 2500
Bol amovible pour Pro 2000
265276
Absetzbare Schale für Pro 2000
Toaster dualit Réf. 241503 et 241513
Code
Prix HT
Dualit-Toaster Ref. 241503 und 241513
Résistance côté
241501
Heizelement an der Seite
Résistance centre
241502
Heizelement Mitte
Toasteurs
Code
Prix HT
Toaster
Tube quartz AT370 pour toasteur Réf. 240520
240524
Quarzrohre AT370 für Toaster Ref. 240520
Tube quartz AT360 pour toasteur Réf. 120766
120764
Quarzrohre AT360 für Toaster Ref. 120766
Trempeuses
Code
Prix HT
Wasserbäder
Résistance pour O10, 220/240 V, 1000 W
260200
Heizelement für Wasserbad O10, 220/240 V, 1000 W
Résistance pour O15, 220/240 V, 1400 W
260201
Heizelement für Wasserbad O15, 220/240 V, 1400 W
Résistance pour R15, 220/240 V, 300 W
260202
Heizelement für Wasserbad R15, 220/240 V, 300 W
Résistance pour OX22, 220/240 V, 1800 W
260203
Heizelement für Wasserbad OX22, 220/240 V, 1800 W
Résistance pour Choco 10, 220/240 V, 1000 W
260204
Heizelement für Wasserbad Choco 10, 220/240 V, 1000 W
Régulation tous modèles
260205
Regler bei allen Modellen
Résistance pour R15, 110 V, 300 W
260206
Heizelement für Wasserbad R15, 110 V, 300 W
Résistance pour Choco 10, 110 V, 1000 W
260207
Heizelement für Wasserbad Choco 10, 110 V, 1000 W
547
Trancheurs électriques
Flacon d’huile de graissage 50 ml
Pour trancheurs 220 Réf. 211010
Prix HT
Code
Aufschnittmaschinen
Flakon Einfettöl 50 ml
Prix HT
Für Schneidemaschinen 220 Ref. 211010
Lame
211103
Moteur
211104
Motor
Protection des lames
211105
Klingenschutz
Tige poignée protection de lame
211106
Stabgriff Klingenschutz
Courroie plate
211107
Flachriemen
Relais électronique tous modèles
211108
Elektronisches Relais für alle Modelle
Pour trancheur 250 Réf. 211015
Code
Klinge
Prix HT
Für Schneidemaschine 220 Ref. 211015
Affûteur complet pour modèle 250 et 300
211121
Vollständiges Schleifgerät für Modell 250 und 300
Lame
211123
Klinge
Moteur
211124
Motor
Protection de lame
211125
Klingenschutz
Protège-mains plastique
211126
Kunststoff-Handschutz
Tige poignée protection lame
211127
Stabgriff Klingenschutz
Courroie plate
211128
Pour trancheur 300 Réf. 211018
Code
Flachriemen
Prix HT
Für Schneidemaschine 300 Ref. 211018
Lame
211132
Moteur
211133
Motor
Protection de lame
211134
Klingenschutz
Protège-mains plastique
211135
Kunststoff-Handschutz
Tige poignée protection lame
211136
Stabgriff Klingenschutz
Courroie plate
211137
Flachriemen
Interrupteur Weber
211138
Weber-Schalter
Pour trancheur 300 Réf. 211022
Code
Klinge
Prix HT
Für Schneidemaschine 300 Ref. 211022
Affûteur complet
211140
Vollständiges Schleifgerät
Jeu de courroies
211142
Satz Riemen
Lame
211143
Klinge
Wedding Cake Rond Réf. 681901
Code
Prix HT
Ring Wedding Cake
Jeu de 3 tiers de cercle inox Ø 560 mm
681990
3er-Pack Edelsthal-Kreissegmente Ø 560 mm
Jeu de 3 tiers de cercle inox Ø 460 mm
681991
3er-Pack Edelsthal-Kreissegmente Ø 460 mm
Cercle inox Ø 360 H 80 mm
681992
Edelsthal-Kreis Ø 360 mm
Cercle inox Ø 260 H 80 mm
681993
Edelsthal-Kreis Ø 260 mm
Cercle inox Ø 160 H 80 mm
681994
Edelsthal-Kreis Ø 160 mm
Insert ABS 560 mm
681995
ABS Einsatz 560 mm
Insert ABS 460 mm
681996
ABS Einsatz 460 mm
Insert ABS 360 mm
681997
ABS Einsatz 360 mm
Insert ABS 260 mm
681998
ABS Einsatz 260 mm
Insert ABS 160 mm
681999
ABS Einsatz 160 mm
Wedding Cake Carré Réf. 681902
Code
Prix HT
Quadrat Wedding Cake
Jeu de 4 quarts inox 480 x 50 mm
681980
4er-Pack Edelsthal-Viertel 480 x 50 mm
Jeu de 4 quarts inox 380 x 50 mm
681981
4er-Pack Edelsthal-Viertel 380 x 50 mm
Carré inox 280 mm
681982
Edelsthal-Quadrat 280 mm
Carré inox 180 mm
681983
Edelsthal-Quadrat 180 mm
Carré inox 80 mm
681984
Edelsthal-Quadrat 80 mm
Insert ABS 480 mm
681985
ABS Einsatz 480 mm
Insert ABS 380 mm
681986
ABS Einsatz 380 mm
Insert ABS 280 mm
681987
ABS Einsatz 280 mm
Insert ABS 180 mm
681988
ABS Einsatz 180 mm
Insert ABS 80 mm
681989
ABS Einsatz 80 mm
Wedding Cake Déstructuré Réf. 681903
548
Code
211148
Code
Prix HT
Aufgelöstes Quadrat Wedding Cake
Jeu de 4 quarts inox 480 x 105 mm
681970
4er-Pack Edelsthal-Viertel 480 x 50 mm
Jeu de 4 quarts inox 380 x 105 mm
681971
4er-Pack Edelsthal-Viertel 380 x 50 mm
Carré inox 280 x H 105 mm
681972
Edelsthal-Quadrat 280 mm
Carré inox 180 x H 105 mm
681973
Edelsthal-Quadrat 180 mm
Carré inox 80 x H 105 mm
681974
Edelsthal-Quadrat 80 mm
Insert ABS 480 mm
681975
ABS Einsatz 480 mm
Insert ABS 380 mm
681976
ABS Einsatz 380 mm
Insert ABS 280 mm
681977
ABS Einsatz 280 mm
Insert ABS 180 mm
681978
ABS Einsatz 180 mm
Insert ABS 80 mm
681979
ABS Einsatz 80 mm
FORMES ET TAILLES DE DOUILLES POLYCARBONATE MATFER
FORMEN UND GRÖSSEN DER MATFER-POLYCARBONAT-SPRITZTÜLLEN
DOUILLES / SPRITZTÜLLEN
P. 344-347
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