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Bulletin export : Quelles sont les innovations pour la confiserie en Chine ? Gamme/Produit Fabricant Pays Mois/Annee Famille Caractère Innovant Description Tendance Reference TROLLI PIZZA SHAPED GUMMY CANDY MEDERER Chine 12/2013 CONFISERIE > Bonbons Bonbons en forme de part de pizza Bonbons gélifiés en forme de part de pizza. Dans une boîte avec fenêtre de visibilité. Fun PIZZA SHAPED GUMMY CANDY() SAMUELS INDUSTRIAL & COMMERCIAL BETA MINT SAMUELS INDUSTRIAL & COMMERCIAL CO., LTD. Chine 05/2013 CONFISERIE > Confiserie de poche Dragées riches en béta-carotène dans une boîte métallique Dragées riches en béta-carotène extrait d'algues naturelles, dans une boîte métallique. Sans sucre. Médical BETA MINT(menthe) UHA PUCHAO RED BEAN SOFT CANDY UHA CANDY Chine 05/2013 CONFISERIE > Bonbons Bonbons moelleux au lait et haricots rouges Bonbons moelleux au lait et haricots rouges. Dans un sachet de 100g. Variété des sens RED BEAN SOFT CANDY(lait haricot rouge) WANT-WANT MILK TEA FLAVOR CANDY WANT WANT FOODS Chine 03/2013 CONFISERIE > Bonbons Bonbons au goût de thé au lait Bonbons au goût de thé au lait. Variété des sens MILK TEA FLAVOR CANDY(thé lait) BAINUO PLUM & CHOCOLATE Distributeur Marque de distributeur SHANGHAI BAINUO FOOD CO. Chine 03/2013 CHOCOLATS > Confiseries de chocolat Chocolat fourré aux prunes Chocolat fourré aux prunes. Variété des sens PLUM & CHOCOLATE(prune) Description Tendance Reference Specificité Claim Ingrédients Moment de consommation Lieu de consommation Cible sirop de glucose, sucre, additifs (gélatine, acide citrique, sorbitol, agar agar, cire de carnauba, cire d'abeille, rouge allura, jaune sunset, tartrazine, bleu FCF brillant, colorant caramel, dioxyde de titane), huile végétale, arôme. sorbitol, xylitol, additifs (béta carotène, vitamine C, aspartame (phénylalanine), acésulfame de potassium, acide citrique), menthol, arôme, stéarate de magnésium. sirop de maltose, sucre, lactosérum en poudre, haricots rouges déshydratés, lait concentré sucré, huile végétale hydrogénée, lait en poudre, sel, additifs (gélatine, ester d'acide gras de saccharose, caramel, radis (colorant)), arôme. maltose, sucre, lait concentré sucré, huile de palme hydrogénée, lait entier en poudre, additifs (pectine, lécithine de soja), beurre anhydre, thé noir en poudre, sel, arôme. sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, prune, liqueur de cacao, lactose, additifs (phospholipide, arôme, gomme arabique, gomme laque). Mode de préparation pas de mode de préparation particulier : 0 Seconde(s) pas de mode de préparation particulier : 0 Seconde(s) pas de mode de préparation particulier : 0 Seconde(s) pas de mode de préparation particulier : 0 Seconde(s) Conditionnement Conservation Base Informations nutritionnelles Informations nutritionnelles Barquette en plastique. Suremballage: boîte en carton. Poids individuel : 17 g. dans un endroit frais et sec. 100g protides : 4,8 g, lipides : 0,2 g, glucides : 79,7 g, sodium : 50 mg, valeur énergétique2 : 1430 kJ, Prix Code EAN 2,30 CNY Boîte en métal. Poids total : 25 g. dans un endroit frais et sec. 100g glucides : 93,3 g, valeur énergétique : 1581 kJ, vitamine a : 17,50 CNY 120 mcg, vitamine c : 100 mg, 6925425420032 6932814400100 Sachet en plastique. Poids total : 100 g. dans un endroit frais et sec. 100g protides : 4,8 g, lipides : 5,3 g, glucides : 79,9 g, sodium : 181 mg, valeur énergétique : 1623 kJ, 15,90 CNY 6930639264679 Sachet en aluminium. Poids total : 42 g. dans un endroit frais et sec. 100g protides : 3,6 g, lipides : 10,7 g, glucides : 76,7 g, sodium : 160 mg, valeur énergétique : 1757 kJ, 2,50 CNY 6936003514852 Sachet en aluminium. Poids total : 150 g. dans un endroit frais et sec. 100g protides : 7,2 g, lipides : 36 g, glucides : 50,5 g, sodium : 1,190 g, valeur énergétique : 2226 kJ, 19,80 CNY 6926832426747 Conditionnement Conservation Base Informations nutritionnelles Informations nutritionnelles Prix Code EAN Bulletin famille de produit : Quelles sont les innovations produits frais, plus spécifiquement en charcuterie mais uniquement pour la charcuterie sèche ? Gamme/Produit Fabricant HOUDEK SALAMI PARTY CHORIZO RUDOLF UND ROBEERT HOUDEK GMBH MONCASA CHORIZO AL MINUTO FONCASAL, S.L. WINDAU SALAMETTOS JALAPENO-KASE Distributeur Marque de distributeur Pays Mois/Annee Famille Allemagne 12/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Caractère Innovant Specificité Claim Ingrédients Moment de consommation Lieu de consommation Cible Mode de préparation Chorizo en tranches ondulées pour l'apéritif Chorizo en tranches ondulées pour l'apéritif. Variété des sens CHORIZO() France 10/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Chorizo naturel micro-ondable Chorizo naturel micro-ondable. Prêt en 30 secondes. Manipulation produit CHORIZO AL MINUTO() WINDAU GMBH & CO. Allemagne 10/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Saucisson en billes fourré au fromage aromatisé Saucisson en billes fourré au fromage aromatisé. Dans un pot refermable de 90g. Variété des sens JALAPENO-KASE(fromage jalapeno) Saucisson avec fourrage de couleur jaune, avec des morceaux de piment jalapeno. Au fromage crémeux, épicé et piquant. salami: 85% (porc, lard, sel iodé, dextrose, poivre blanc, maltodextrine, colorant (cochenille), extraits d'épices (épices naturelles), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), garniture fromage: 15% (eau, préparation fromagère (fromage, eau, beurre, lactosérum en poudre), fromage à la crème, piments jalapeno, crème, gouda, piments, préparation fromagère (fromage, eau, beurre, lactosérum en poudre), amidon modifié, sel, protéines de lait, épaississants (méthylcellulose, gomme de caroube, gomme xanthane), gélatine, dextrose, arôme, extrait de piment). Pot en carton. Poids total : 90 g. entre 0° et +4°C. 100g protides : 24 g, lipides : 25 g, glucides : 1,6 g, sodium : 1,8 g, valeur énergétique : 328 kcal, valeur énergétique2 : 1363 kJ, fibres : 0,3 g, sucre : 0,6 g, 4010352160006 WINDAU SALAMETTOS MEDITERRAN-KASE WINDAU GMBH & CO. Allemagne 10/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Saucisson en billes fourré au fromage aromatisé Saucisson en billes fourré au fromage aromatisé. Dans un pot refermable de 90g. Variété des sens MEDITERRAN-KASE(fromage méditerranéen) Saucisson avec fourrage au fromage de type méditerranéen. salami: 85% (porc, lard, sel iodé, dextrose, poivre blanc, maltodextrine, colorant (cochenille), extraits d'épices (épices naturelles), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), garniture fromage: 15% (piments, préparation fromagère (fromage, eau, beurre, lactosérum en poudre), fromage à la crème, eau, gouda, amidon modifié, sel, épices, protéines de lait, épaississants (méthylcellulose, gomme de caroube, gomme xanthane), gélatine, dextrose). Pot en carton. Poids total : 90 g. entre 0° et +4°C. 100g protides : 24 g, lipides : 25 g, glucides : 1,6 g, sodium : 1,8 g, valeur énergétique : 328 kcal, valeur énergétique2 : 1363 kJ, fibres : 0,3 g, sucre : 0,6 g, 4010352160105 WINDAU SALAMETTOS SALSA-KASE WINDAU GMBH & CO. Allemagne 10/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Saucisson en billes fourré au fromage aromatisé Saucisson en billes fourré au fromage aromatisé. Dans un pot refermable de 90g. Variété des sens SALSA-KASE(fromage salsa) Saucisson avec fourrage crémeux orangerouge au fromage épicé et avec des morceaux de légumes verts et rouges. Pot en carton. Poids total : 90 g. entre 0° et +4°C. 100g protides : 24 g, lipides : 25 g, glucides : 1,6 g, sodium : 1,8 g, valeur énergétique : 328 kcal, valeur énergétique2 : 1363 kJ, fibres : 0,3 g, sucre : 0,6 g, 4010352160204 FRATELLI BERETTA IL SALAME SALUMIFICIO FRATELLI BERETTA SPA Italie 10/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Saucisson en tranches pour pizza en barquettes sécables Saucisson en tranches pour pizza en barquettes sécables. Sans gluten. Manipulation produit () Barquette en plastique. Poids total : 60 g. entre +2° et +4°C. 100g protides : 24 g, lipides : 31,5 g, glucides : 0,5 g, valeur énergétique : 381,5 kcal, valeur énergétique2 : 1582 kJ, 8007660180921 CAMPOFRIO CUIDAT+ SALCHICHON CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A. Espagne 06/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Charcuterie pauvre en cholestérol Charcuterie pauvre en cholestérol. Dans une barquette rose. Médical SALCHICHON() Tranches de saucisson pauvre en cholestérol. Barquette en plastique. Poids total : 90 g. entre 0° et +4°C. 100g protides : 20 g, lipides : 27 g, lipides saturés : 9,8 g, glucides : 1,5 g, valeur énergétique : 1375 kJ, valeur énergétique2 : 329 kcal, sucre : 1,5 g, sel : 1,5 g, cholestérol : 61 mg, CAMPOFRIO CUIDAT+ CHORIZO CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A. Espagne 06/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Charcuterie sèche, jambon cru, saucisson Charcuterie pauvre en cholestérol Charcuterie pauvre en cholestérol. Dans une barquette rose. Barquette en plastique. Poids total : 90 g. entre 0° et +4°C. 100g protides : 22 g, lipides : 25 g, lipides saturés : 9,1 g, glucides : 3 g, valeur énergétique : 1350 kJ, valeur énergétique2 : 325 kcal, sucre : 3 g, sel : 2,5 g, cholestérol : 59 mg, Conditionnement Conservation Base Informations nutritionnelles Informations nutritionnelles Prix Code EAN Sachet en plastique. Suremballage en carton. Poids individuel : 160 g. entre 0° et +6°C. 100g protides : 14,9 g, lipides : 9,8 g, glucides : 22 g, sodium : 394 mg, valeur énergétique : 990 kJ, 9,60 CNY 6955329000641 Barquette en plastique. apéritif. Sachet en plastique. Médical CHORIZO() Tranches de chorizo pauvre en cholestérol. Pays Mois/Annee Famille Caractère Innovant Description Tendance Reference Specificité salami: 85% (porc, lard, sel iodé, dextrose, poivre blanc, maltodextrine, colorant (cochenille), épices naturelles (extraits d'épices), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), garniture fromage: 15% (eau, préparation fromagère (fromage, eau, beurre, lactosérum en poudre), huile végétale, fromage à la crème, tomates déshydratées, chili, piments, herbes, gouda, amidon modifié, sel, vinaigre, huile d'olive, épaississants (méthylcellulose, gomme de caroube, gomme xanthane), gélatine, dextrose, arôme). viande de porc, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrate de potassium), nitrite de sodium. viande de porc, lard, huile de tournesol, sirop de glucose, lactose, protéine de lait, sucre, épices, dextrose, antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250), colorant (E120), ferments. viande de porc, lard, sirop de glucose, paprika, lactose, sel, stabilisants (E509, E511), protéine de lait, protéine de soja, sucre, ail, dextrose, antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250), épices, colorant (E120). personnes intolérantes au blé ou gluten. entre 0° et +4°C. entre 0° et +4°C. Bulletin critères marketing et techniques : Quelles sont les innovations du rayon produits frais dont l'innovation concerne la composition / recette et dont le mode de préparation est le four à micro-ondes ? Gamme/Produit Fabricant YUCUN FRIED CHICKEN STEAK SHANGHAI DONGCHU FOOD CO. Distributeur Marque de distributeur Claim Ingrédients 05/2013 BOUCHERIE, CHARCUTERIE, VOLAILLE > Volaille et gibier Poulet pané micro-ondable en emballage individuel Poulet pané micro-ondable en emballage individuel. Gain de temps FRIED CHICKEN STEAK() France 05/2013 FRUITS / LEGUMES > Légumes Pommes de terre A.O.P. en sachet micro-ondable Pommes de terre de l'Ile de Ré A.O.P. en sachet micro-ondable. Manipulation produit LA POMME DE TERRE ILE DE RE A.O.P.() VITALAT BOCCONCINI MEGA MASTER Russie 05/2013 FROMAGES > Fromages à pâte fraîche ou fondus Billes de fromage fumé pour l'apéritif Billes de fromage fumé pour l'apéritif. Dans une Variété des sens boîte avec fenêtre de visibilité. BOCCONCINI() Billes de bocconcini fumé. lait pasteurisé, ferments lactiques, ferments lactiques vivants, chlorure de calcium, sel. ANDRE LAURENT COEUR DE CHOU READY TO SERVE SAUERKRAUT COASTAL STYLE ANDRE LAURENT Etats-Unis 05/2013 TRAITEUR > Plats préparés frais Chou cuisiné dans un sachet tenant debout micro-ondable Chou cuisiné dans un sachet tenant debout micro-ondable.100% naturel. Sans gluten et sans conservateurs. Prêt en 3 minutes. Avec instructions de cuisson au dos. 4 portions. COASTAL STYLE() Dans le style du littoral. Parfait avec le saumon grillé. choucroute (chou, sel), eau, oignons, huile de tournesol, sel, échalote, vin blanc: 1%, genièvre, algue marine, poivre, coriandre. GLORIOUS! NEW YORK CHICKEN NOODLE GLORIOUS! FOODS Royaume-Uni 05/2013 TRAITEUR > Soupes Soupe du monde dans un pot au design moderne Soupe du monde dans un pot au design moderne. Micro-ondable. Sophistication NEW YORK CHICKEN NOODLE() Soupe américaine de nouilles au poulet. En édition limitée. GLORIOUS! Royaume-Uni 01/2013 TRAITEUR > Soupes Soupe du monde dans un pot au design moderne Soupe du monde dans un pot au design moderne. Micro-ondable. Sophistication WEST AFRICAN CHICKEN & PEANUT() Soupe au poulet et cacahuètes et épices africaines. GLORIOUS! TUSCAN CHICKEN & ORZO GLORIOUS! FOODS Royaume-Uni 06/2010 TRAITEUR > Soupes Soupe du monde dans un pot au design moderne Soupe du monde dans un pot au design moderne. Micro-ondable. Sophistication TUSCAN CHICKEN & ORZO(poulet orzo) Soupe toscane au poulet, aux courgettes et aux pâtes avec de la tomate et des légumes. GLORIOUS! SUNNY THAI CHICKEN GLORIOUS! FOODS Royaume-Uni 06/2010 TRAITEUR > Soupes Soupe du monde dans un pot au design moderne Soupe du monde dans un pot au design moderne. Micro-ondable. Sophistication SUNNY THAI CHICKEN(poulet) Soupe thaï au poulet avec de la patate douce, des épinards et des épices. GLORIOUS! MALAYSIAN CHICKEN GLORIOUS! FOODS Royaume-Uni 06/2010 TRAITEUR > Soupes Soupe du monde dans un pot au design moderne Soupe du monde dans un pot au design moderne. Micro-ondable. Sophistication MALAYSIAN CHICKEN(poulet) Soupe malaisienne au poulet avec de la noix de coco, du chili et de la citronnelle. Royaume-Uni 06/2010 TRAITEUR > Soupes Soupe du monde dans un pot au design moderne Soupe du monde dans un pot au design moderne. Micro-ondable. Sophistication SPANISH TOMATO & CHORIZO(tomate chorizo) Cible Mode de préparation four micro-ondes : 0 Seconde(s) four traditionnel : 0 Seconde(s) friteuse : 0 Seconde(s) four micro-ondes : 0 Seconde(s) GLORIOUS! WEST AFRICAN CHICKEN & PEANUT GLORIOUS! SPANISH GLORIOUS! FOODS TOMATO & CHORIZO Lieu de consommation poulet, huile végétale, sel, sucre, glutamate monosodique, épices, additifs (nitrite de sodium, tripolyphosphate, pyrophosphate de sodium). Chine COOPERATIVE UNIRE LA POMME COOPERATIVE DE TERRE ILE DE RE UNIRE A.O.P. Gain de temps Moment de consommation Soupe espagnole à la tomate et au chorizo aux arômes de poivron fumé et de persil. four micro-ondes : 0 Seconde(s) grill : 0 Seconde(s) apéritif. bouillon de poulet (bouillon de poulet (viande de poulet, peau de poulet, poulet, graisse de poulet), sucre, sel, amidon de maïs, concentré de jus d'oignon), carotte: 9%, poireau: 6%, Edition limitée (évênements, fêtes...). poulet: 6% (blanc de poulet, sel, eau, cuisse de poulet), oignon, céleri, nouilles: 2.5% (semoule de blé dur), orge, ail, maïzena, graisse de poulet, persil, estragon, sel, laurier. bouillon de poulet, pomme de terre, pâte de cacahuètes: 5%, poulet: 5%, noix de coco, poivre rouge, oignon, courge musquée, cornille, oignon nouveau, riz blanc, sucre, coriandre, ail, maïzena, jus de citron, huile de colza, curry en poudre (moutarde), sel, cumin, curcuma, cannelle, poivre noir, piment de Cayenne, noix de muscade. tomate: 45%, bouillon de poulet (eau, poulet, sucre, sel, maïzena, oignon), poulet: 6%, courgette: 6%, oignon, pomme de terre, épinard, pâtes: 2% (semoule de blé dur), pâte de tomate déshydratée, carotte, sucre, céleri, lentilles rouges, sel, coriandre, harissa, persil, basilic, purée d'ail, thym, poivre noir. bouillon de poulet (eau, poulet, sucre, sel, maïzena, oignon), pomme de terre, lait de noix de coco: 6% (noix de coco, eau), patate douce, pois chiches, carotte, poulet: 5%, épinard, orge perlé, oignon, oignon nouveau, maïzena, coriandre, piment rouge, sauce de poisson, huile végétale, sucre, feuilles de tilleul, purée de gingembre, citronnelle, sel, purée d'ail, curcuma. bouillon de poulet (eau, poulet, sucre, sel, maïzena, oignon), pomme de terre, lait de noix de coco: 9% (noix de coco, eau), poulet: 4%, patate douce, oignon, riz blanc, oignon nouveau, huile végétale, sauce de poisson (eau, anchois, sel, sucre), maïzena, citronnelle, galanga, purée d'ail, curcuma, jus de citron vert concentré, coriandre, piment rouge, chili en poudre. tomate: 67%, oignon, lentilles rouges: 6%, chorizo: 5% (porc, sel, lactose, dextrose, caséinate, poivre rouge, épices (ail, origan), stabilisant (triphosphates), ferment, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium)), eau, huile végétale, purée d'ail, sel, persil, poivron, poivre noir. personnes intolérantes au blé ou gluten. casserole : 0 Seconde(s) four micro-ondes : 0 Seconde(s) casserole : 0 Seconde(s) four micro-ondes : 0 Seconde(s) casserole : 0 Seconde(s) four micro-ondes : 0 Seconde(s) Sachet en plastique. Boîte en carton. Poids total : 150 g. entre +2° et +6°C. 100g protides : 17,7 g, lipides : 18 g, valeur énergétique : 233 kcal, 120 RUB 4607168441124 Sachet en plastique. Poids total : 500 g. entre 0° et +4°C. Portion protides : 1 g, lipides : 3 g, lipides saturés : 1 g, glucides : 5 g, sodium : 530 mg, valeur énergétique : 50 kcal, fibres : 3 g, sucre : 1 g, 5,95 USD 859302002034 Pot en plastique. Poids total : 600 g. entre 0° et +4°C. 100g protides : 2 g, lipides : 0,9 g, glucides : 7,5 g, sodium : 0,2 g, valeur énergétique : 195 kJ, valeur énergétique2 : 46 1,99 GBP kcal, fibres : 0,7 g, sucre : 1,9 g, sel : 0,5 g, 5027068016717 entre +2° et +4°C. 100g protides : 3,8 g, lipides : 6,1 g, lipides saturés : 2,8 g, glucides : 6,1 g, sodium : 0,2 g, valeur énergétique : 95 kcal, valeur énergétique2 : 394 kJ, fibres : 1,4 g, sucre : 2,2 g, sel : 0,5 g, 1,99 GBP 5027068016717 entre 0° et +4°C. 100g protides : 3,2 g, lipides : 0,5 g, lipides saturés : aucun, glucides : 7 g, sodium : 0,2 g, valeur énergétique : 192 kJ, valeur énergétique2 : 45 kcal, fibres : 0,8 g, sucre : 3,2 g, sel : 0,5 g, 1,99 GBP entre 0° et +4°C. 100g protides : 3,6 g, lipides : 2,2 g, lipides saturés : 1,4 g, glucides : 8,3 g, sodium : 0,2 g, valeur énergétique : 284 1,99 GBP kJ, valeur énergétique2 : 67 kcal, fibres : 1 g, sucre : 1,9 g, sel : 0,5 g, entre 0° et +4°C. 100g protides : 3 g, lipides : 3,5 g, lipides saturés : 1,9 g, glucides : 8,2 g, sodium : 0,2 g, valeur énergétique : 320 kJ, valeur énergétique2 : 76 kcal, fibres : 0,5 g, sucre : 1,2 g, sel : 0,5 g, 1,99 GBP 100g protides : 3,5 g, lipides : 2,6 g, lipides saturés : 0,8 g, glucides : 6,3 g, sodium : 0,2 g, valeur énergétique : 263 kJ, valeur énergétique2 : 63 kcal, fibres : 1,1 g, sucre : 2,2 g, sel : 0,5 g, 1,99 GBP Pot en plastique. Poids total : 600 g. casserole : 5 Minute(s) four micro-ondes : 6 Minute(s) Pot en plastique. casserole : 5 Minute(s) four micro-ondes : 6 Minute(s) Pot en plastique. casserole : 5 Minute(s) four micro-ondes : 6 Minute(s) Pot en plastique. casserole : 5 Minute(s) four micro-ondes : 6 Minute(s) entre 0° et +4°C. Pot en plastique. entre 0° et +4°C.