CP Eurotab _ innovation 2016_ tablette de café soluble

Communiqué de presse
Saint Just Saint Rambert, le 30 juin 2016
INNOVATION
EUROTAB révolutionne le marché du café
avec une nouvelle tablette de café soluble, facile à utiliser et riche en goût !
Toujours à l’écoute des marchés et en recherche permanente d’innovation dans son domaine du tabletting, l’entreprise EUROTAB s’intéresse tout particulièrement à l’univers du café. Potentiel énorme en
effet avec ce marché mondial répartis en trois grandes catégories de mode consommation : café moulu,
café en capsules et café soluble*. L’entreprise vient de mettre au point une nouvelle tablette de café
soluble brevetée qu’elle présente actuellement à des grands donneurs d’ordre du marché.
Une vraie expertise dans l’univers du café
Après avoir co-développé en 2009 avec un des leaders du marché une tablette de café moulu torréfié se présentant sous
forme d'un grain de café de 7 grammes (1 pastille étant équivalente à 1 tasse de café), EUROTAB propose désormais une
version tablette de café soluble. Avec ce nouveau produit EUROTAB veut répondre à la demande croissante sur le marché
du café soluble.
En effet le marché du café soluble est très porteur ** avec ses
30 milliards de dollars en valeur. Il représente environ 22% des
tasses bues dans le monde. Les marchés émergents devraient
représenter 50% de la consommation mondiale de café d'ici 2020 et sont responsables, en particulier, de
la croissance de la demande de café instantané.
Les principaux moteurs de cette croissance sont l'augmentation des revenus et la montée de la classe
moyenne, la tendance à la montée en gamme et l'émergence d'une culture des cafés dans ces pays clés.
L’évolution des modes de consommation privilégie également la consommation de café sur le pouce, facile à utiliser, sans équipements spécifiques (une tasse et de l’eau chaude), avec un dosage régulier et
précis, des envies de cafés aromatisés, au lait ou encore nature.
Le produit
La nouvelle tablette de café soluble est le moyen pratique de mettre son café préféré dans sa poche ou
dans son sac à main, pour ceux qui veulent du bon café n’importe où à n’importe quel moment de la
journée ! Appelées « Coffee Cubes », ces nouvelles tablettes sont fabriquées à partir de café soluble, à
travers un processus doux dont EUROTAB est propriétaire. Le goût du café est sauvegardé.
Cette tablette peut être disponible en paquet individuel transportable, en version normale et décaféinée,
en boite familiale pour des cafés court ou long, mais aussi en version bio, avec du sucre complet ou des
ajouts de saveurs pour des « flavoured-coffee » (noisette, vanille, cannelle…) dans la tendance actuelle
des coffee shop. Pour une consommation domicile et hors domicile, permettant de vivre l’expérience du
café le plus simplement possible !
Un savoir-faire industriel facteur d’innovation
Pour développer ce nouveau produit EUROTAB a mis en œuvre toute son expertise métier et ses technologies propres en matière de tabletting. Le savoir-faire d’EUROTAB permet de transformer un concept
en une réalité produit et équipement, à forte valeur ajoutée et en adéquation avec les tendances du
marché.
L’entreprise a ainsi pu répondre à toutes les contraintes d’un tel produit qui doit être à la fois suffisamment compact et solide mais garder rapidité et facilité de dissolution. Par ailleurs, la souplesse du format
permet aux industriels d'imaginer forme de la tablette ou du packaging (individuel, boite familiale, emballage bio-dégradables).
Une ligne pilote est aujourd’hui en place pour des productions courtes et flexibles. Elle permet à l’entreprise d’effectuer en conditions réelles des tests pour de futurs clients et des tests consommateurs.
Une solution dans la mouvance de l’éco-responsabilité
Avec ce nouveau produit, EUROTAB fait la démonstration des avantages majeurs du tabletting qui répond
aux grands enjeux de l’éco-responsabilité. Le concept de la tablette apporte en effet une valeur ajoutée
économique, environnementale et sociétale aux consommateurs et aux industriels. On peut ainsi parler
d’un véritable concept de développement durable.
Ici le café soluble ainsi présenté par son procédé de mise en forme présente un bilan énergétique très
favorable. Son empreinte environnementale est minime.
Sa logistique permet aussi des économies en termes de déchets (vs capsules, pods, boite de café soluble…) chez le consommateur, mais aussi chez les industriels ou distributeurs en termes de packaging et
de volumes transportés et stockés qui offrent des avantages pour le chargement, le transport, la sécurité
environnementale, la mise en rayons…
Zoom sur la consommation de café dans le monde **
Chaque jour, deux
personnes sur trois
consomment du café dans le
monde
Près de 80% des
consommateurs
britanniques achètent du
café soluble
En 2013, la Russie est le
premier marché mondial
du café soluble
Ils aiment de plus en plus
le café soluble : Chine,
Inde, Asie du Sud-Est,
Indonésie
La diversité de ces marchés offre de belles perspectives à EUROTAB pour implanter sa nouvelle tablette de café soluble ou réfléchir à de nouveaux concepts.
A propos d’EUROTAB
Depuis 1957, EUROTAB est une PMI indépendante spécialisée sur le concept et la technologie de
compression des poudres: la tablette. EUROTAB a pour ambition de faire du format tablette un véritable
concept de développement durable, créateur de valeur ajoutée pour ses utilisateurs et l’ensemble des
filières concernées.
Ses métiers s’articulent autour de trois grands pôles :
• La recherche et le développement met au point les formules et les process permettant d’inventer
de nouveaux produits sous forme de tablette dans différentes applications, telles que l’entretien
ménager, l’agroalimentaire ou les minéraux industriels.
• La conception et la fabrication de biens d’équipement industriels (presses rotatives) permettant
de fabriquer les tablettes dans les meilleures conditions économiques et opérationnelles. Cette
activité du groupe est leader sur ses marchés : la détergence, les sels adoucisseurs et les piscines.
• La production de tablettes pour ses clients dans l’une des 4 usines, grâce aux technologies
développées par les deux autres entités.
Ses chiffres clés :
• 48 M€ de chiffre d’affaires réalisé en 2015, en croissance annuelle moyenne de plus de 13%
depuis 2001
• 7% du chiffre d’affaires en moyenne réinvestie en innovation
• 62% du chiffre d’affaires effectué à l’international depuis ses sites en France, Espagne, Turquie et
aux USA
www.eurotab.eu
Contact presse : Agence Esprit des Sens
Emeline Guiraud – [email protected] – 04 78 37 29 72
*Le terme café soluble recouvre le café en poudre “atomisé” (spray-dried), le café en poudre lyophilisé et liquéfié
tel que les concentrés liquides
**Sources OIC 2014, Euromonitor
Nom du document :
CP Eurotab _ innovation 2016_ tablette de café soluble.odt
Répertoire :
C:\Users\julaiha.vincent\Documents
Modèle :
Normal
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Auteur :
Veronique VALTY
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Date de création :
27/06/2016 17:41:00
N° de révision :
11
Dernier enregistr. le : 30/06/2016 14:39:00
Dernier enregistrement par : Julaiha VINCENT
Temps total d'édition : 14 Minutes
Dernière impression sur :
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