ESSERTS LES GLACES

LES
D
ESSERTS
Crémeux Exotique, biscuit succès pistache . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€
Éclair au Chocolat, façon profiterole. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€
Soufflé au Grand-Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
Crème Brûlée Carambar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
Macaron Chocolat, crème de marron, orange amère et son sorbet mandarine
. . . . . . . . . . . 8,50€
Duo de Pommes et Coings gratinés au Calvados, crème glacée d’Isigny . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
Feuillantine au Chocolat Blanc, crème brûlée pralinée
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
Moelleux au Chocolat, cœur au choix (caramel, beurre salé ou chocolat)
. . . . . . . . . . . . . . 8,50€
La Croisière des Fromages Affinés, Libre choix, prix par pers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€
La Vedette Gourmande de L’Amiral, Libre choix, prix par pers.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€
LES
GLACES
Réalisées à partir de glaces de la Société Relais D’Or, toutes nos compositions
de glaces sont accompagnées de crème Chantilly maison.
LES CLASSIQUES
After-Eight 2 boules glace menthe-chocolat, glace chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Banana Split Glaces vanille, chocolat, fraise, banane entière et sauce chocolat chaud . . . . . . . . . . . . . . . .
Café Liégeois 3 boules glace café, coulis café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chocolat Liégeois 3 boules glace chocolat, coulis chocolat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caramel Liégeois 3 boules glace caramel au beurre salé, sauce caramel au beurre salé . . . . . . . . . . . . . . .
Dame Blanche 3 boules glace vanille, sauce chocolat chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,40€
7,40€
7,40€
7,40€
7,40€
7,40€
AVEC ALCOOL
Colonel 2 boules sorbet citron vert, arrosées de Vodka fraîche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
Prince Nicolaï Glace chocolat, sorbet ananas, Grand-Marnier, coulis fruits de la passion . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
LES REGIONALES
Antillaise Glace rhum-raisins, glace vanille, sorbet citron vert, coulis fruits de la passion . . . . . . . . . . . . . .
Guérande Glace vanille, glace caramel au beurre salé, coulis caramel au beurre salé . . . . . . . . . . . . . . . . .
Marie Galante Sorbet mangue, sorbet ananas, sorbet citron vert, coulis de fruits exotiques . . . . . . . . . . . .
Saint-Vincent Glace vanille, sorbet citron vert, salade d’agrumes, coulis fruits rouges. . . . . . . . . . . . . . . .
Au choix dans notre sélection de glaces :
vanille, chocolat, café, caramel, fraise, ananas, mangue, citron vert, rhum-raisins,
noix de coco, framboise, cassis, menthe-chocolat
2 boules . . . . . . . . . . . . . . . 4,30€
3 boules . . . . . . . . . 5,30€
Nouveauté Carte 2017
7,40€
7,40€
7.40€
7,40€