LES ENTREES NOS COUSCOUS ET TAGINES

LES ENTREES
Les Entrées Chaudes
Tagine kefta aux oeufs 11,50 €
Pastilla au poulet et aux amandes 11,50 €
Sardines farcies 9,00 €
Harira maison soupe marocaine 7,50 €
Les Entrées Froides
Mosaïque d’entrées marocaines 12,00 €
Salade marocain 8,00 €
Zaalouk caviar d’aubergine 7,50 €
Salade Méchouia 7,50 €
Les Bricks et Briwates
Assortiment de briwates 12,50 €
Briwates aux crevettes 8,00 €
Briwates au chèvre avec salade Méchouia 8,00 €
Brick au thon 7,00 €
Brick à la viande hachée 7,00 €
Brick au poulet 7,00 €
NOS COUSCOUS ET TAGINES
Toutes nos viandes sont certifiées Halal.
Les Couscous
Couscous du Prince boeuf, brochettes d’agneau, poulet, merguez 24,00 €
Couscous Méchoui 21,00 €
Couscous Brochettes d'agneau 19,00 €
Couscous Fez Agneau, cannelle, raisins secs, miel 19,00 €
Couscous Poulet 15,00 €
Couscous Merguez 15,00 €
Couscous Kefta 15,00 €
Couscous Légumes 14,00 €
Les Tagines
Agneau
Tagine des Casbah Pruneaux, abricots 18,00 €
Tagine Meknes Aubergines grillées 18,00 €
Tagine de Zagora Figues, amandes 18,00 €
Tagine de Kefta 17,00 €
Volaille
Tagine Casablanca Pruneaux, amandes 18,00 €
Tagine d’Agadir Citrons confits, olives 17,00 €
Tagine de Fez Raisins secs, fleur d’oranger 18,00 €
Tagine Marrakech Poires, miel 18,00 €
Poisson
Tagine de Tanger poisson du jour 18,00 €
Tagine d’Essaouira petits rougets à la chermoula 18,00 €
Végétarien
Tagine Berbère aux légumes 15,00 €
Les Grillades
Grillade mixte 20,00 €
Méchoui épaule d’agneau rôtie 20,00 €
Brochettes de gigot d’agneau 18,00 €
Les Desserts
Pastilla au lait et aux amandes 8,00 €
Délice de poires à la cannelle 8,00 €
Le Khalife sorbet citron, cassis, liqueur de figue 8,00 €
Crêpe berbère au miel 6,50 €
Salade d’oranges parfumée à la cannelle 6,00 €
Salade de fruits maison à la fleur d’oranger 6,00 €
Pâtisseries marocaines 6,00 €
Sorbets du Prince
2 boules : cannelle, orange, menthe, vanille, chocolat 6,50 €
Et pour accompagner votre dessert
Thé à la menthe 2,50 €
Thé à la menthe et aux pignons 3,00 €
Café ou décaféiné 2,50 €
LES VINS
VINS MAROCAINS
Beni M’Tir 28,00€
Boulaouane 20,00€
Guerrouane 22,00€
VINS ALGERIENS
Cuvée du Président AOG 23,00€
Médéa AOG 21,00€
Coteaux de Mascara 21,00€
VINS FRANCAIS
Bordeaux AOC 26,00 €
Brouilly AOC 24, 00 €
Saint Nicolas de Bourgeuil 24, 00€
St Georges St Emilion AOC 26,00€
Côtes de Provence 22,00€
Chablis AOC 26,00€