Gestion d`entreprises

parcours d’approfondissement
Gestion
d’entreprises
Objectifs du Parcours d’approfondissement
L’objectif est de fournir aux élèves ingénieurs
une formation aux outils et méthodes de la
gestion d’entreprises au sens large pour qu’ils
soient capables de :
> piloter un centre de profit
> créer ou reprendre une entreprise au sein du
monde agricole ou agroalimentaire et d’en assurer le
développement
> conseiller les chefs d’entreprise dans leurs
choix de stratégie, d’organisation et de gestion
pour en optimiser le fonctionnement et en assurer la
pérennité
> développer l’équipement des entreprises en
outils et solutions de gestion
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à qui s’adresse ce Parcours
d’approfondissement ?
Il s’adresse à des étudiants ayant la volonté
d’approfondir leur connaissance en gestion
d’entreprise et souhaitant perfectionner leur
sens de la stratégie, de l’organisation et du
développement.
Débouchés
>> Secteurs : La particularité de ce parcours est de
donner l’opportunité aux étudiants de choisir entre
deux spécialisations différentes : la gestion de
l’entreprise agricole et conseil ou la gestion d’un
centre de profit et conseil (PME).
• Gestion de l’entreprise agricole et conseil :
Les secteurs d’activité concernés sont d’une part
ceux de l’agriculture au travers des exploitations
agricole et d’autre part celui des services à ces
exploitations au travers des cabinets d’études, des
centres de gestion ou des organismes bancaires.
• Gestion d’un centre de profit et conseil
(PME) : Les secteurs d’activités concernés
sont ceux de l’agriculture et de l’agroalimentaire
au travers du large tissu de TPE et PME qui les
composent et des services indispensables à ces
entreprises.
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apprentissage
sur notre site
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>> Fonctions : Chef d’exploitation, Contrôleur de
gestion, Conseiller de gestion en centre de gestion
Chargé d’affaires ou de clientèle, Analyste crédit,
Responsable de marché au sein des institutions
financières, Responsable d’agence bancaire,
Chef d’entreprise, créateur ou repreneur, ou plus
globalement responsable de centre de profit
(bureau local, site de production, plateforme de
distribution, …) dans le secteur agricole, agroalimentaire ou dans les services à ces secteurs.
Programme
> Modules communs aux 2 spécialisations :
– Finance d’entreprise
– Les marchés à terme
– Business Game
> Gestion de l’entreprise agricole et conseil :
– L’entreprise agricole dans son
environnement
– Installation / reprise d’une entreprise
agricole
– La Relation Conseil
– Gestion et transmission du patrimoine
agricole
> Gestion d’un centre de profit
et conseil (PME) :
– Création / reprise d’entreprise
– Le conseil de gestion en entreprise
– Management et Stratégie
– La négociation commerciale
> Modules Communs aux DA Marketing
et Gestion :
– Ethique des affaires
– Management Interculturel
> Modules Communs à la promotion :
– Journées Prospectives sur les filières
– Du projet professionnel au 1er emploi
Responsable du Parcours d’approfondissement :
Véronique CHAUVEAU et Anne CHARTIER
6 mois d’application du Parcours
d’approfondissement en entreprise
Contact : Elodie BAZANTAY – 03 44 06 76 02
[email protected]