ferme de la liesse

La Ferme de la Liesse, au Nouvion en Thiérache
Le Nouvion en Thiérache < Thiérache < Aisne < Picardie
… donner du temps au temps, dans le bocage de Thiérache
A
u
Nouvion
en
Thiérache, la Ferme de
la Liesse, plantée au
cœur
du
bocage
verdoyant, invite au
repos
et
à
la
tranquillité.
Les activités y sont variées et adaptées en
fonction des goûts et des possibilités de
chacun : découverte des travaux à la
ferme, des outils d’autrefois, initiation au
barattage du beurre et à la confection du
pain, nourrissage des animaux, traite des
vaches, etc…
On réapprend les gestes d’autrefois :
carder et filer la laine, battre le blé au
fléau, baratter le beurre… et l’on rend
visite aux animaux. Redécouvrir les gestes
d’autrefois, ce n’est pas revenir en arrière,
c’est retrouver les principes simples et
vrais d’une vie près de la nature.
Dolorès Laurent y cultive depuis
plusieurs années l’art de la
détente, en harmonie avec la
nature et les animaux et le plaisir
de savourer les petits bonheurs
quotidiens.
« Cette ferme n’est pas un musée, mais
une vraie ferme en activité. C’est
l’accomplissement d’une véritable passion
pour la faune et la flore sauvage, mais
aussi pour nos ancêtres qui ont travaillé
dur la terre, une passion pour les gens
tout simplement.
J’ai choisi d’ouvrir ma ferme aux personnes
handicapées pour leur faire partager les
bonheurs simples de la vie en pleine
nature : ils apprennent de nouveaux
gestes, peuvent prendre un chevreau ou
un petit cochon sur les genoux, sentir
l’odeur du lait frais ou du pain qui cuit, la
farine glisser entre les doigts… Le midi,
nous pouvons faire un pique-nique dans le
musée ou dans la pâture, avec vue sur le
bocage de Thiérache. Les yeux se mettent
alors à briller et ça, c’est ma plus belle
récompense. »
Cette amoureuse des plaisirs
simples et naturels vous y accueille
en amis pour vous faire découvrir
la vie à la ferme, mais aussi pour
vous faire goûter à la quiétude
d’une vie rurale rythmée par les
exigences de la nature.
Rencontrer
des
visages
nouveaux,
échanger un savoir et apporter du bonheur
aux gens, voilà ce qui me fait avancer. Ici,
nous accueillons tous les publics, parce
que chacune de nos activités est adaptée.
La Ferme de la Liesse
8, route de Prisches
02170 Le Nouvion en Thiérache
(carte : A)
Tél : 06 71 94 48 85
http://fermedelaliesse.com
Accueil et visite adaptés aux déficients visuels, moteurs
et mentaux. Le stationnement s’effectue dans la cour de la
ferme et la visite a lieu principalement dans une grange dans
laquelle on accède par un plan incliné. Le cheminement à
l’intérieur du bâtiment est aisé. Bien qu’il y ait beaucoup d’objets
la circulation est facile car ils sont déplaçables en cas de besoin.
Un sanitaire accessible a été aménagé selon les
normes du label. L’accueil est très
chaleureux et la propriétaire adapte
ses commentaires aux visiteurs.
A
L a Maison du Textile, à Fresnoy le Grand
voir, à faire à proximité…
Vous avez
Vous avez
Vous avez
une après-midi
une journée
un week-end
devant vous…
devant vous…
devant vous…
● Une balade à Parfondeval,
village classé parmi les « plus
beaux villages de France »
(carte : B)
● Une rencontre avec
Marie-Pierre Aubert, à
Voyenne. Dans sa ferme, la
fraise se décline de toutes les
façons possibles : confitures,
coulis, jus de fruits… (carte :
D)
● La Ferme de la Chapelle
Jérôme : Marie-Pierre Gruson
vous fait goûter à l’ « apéritif
régional picard » : la Folie
Douce de Thiérache, à base de
fruits rouges. Au Nouvion en
Thiérache
● Le Musée du
Souvenir Militaire de
Thiérache, à Martigny
(carte : C)
A
goûter
à
proximité…
Destiné à tous les publics, ce musée propose de
nombreuses animations dédiées à la création
textile sous toutes ses formes : expositions
permanentes, démonstrations de tapisserie et de
broderie, ateliers pratiques, visite d’une maison
de tisserand…
● Une balade en canoë avec
Maxime Karmusik, dans les
chutes de Blangy, à Hirson
(carte : F)
● Le Familistère Godin :
l’utopie réalisée de JeanBaptiste Godin, à Guise
(carte : E)
La confiture de lait de Gonzalu Cruz… à
déguster à la cuillère (pour le plaisir !) ou en
accompagnement de vos desserts. « La
Thiérache était l’emplacement idéal : ici, il y
a le lait et le sucre ». A découvrir à SainsRichaumont (carte : H)
La Picardie est forte d’une riche tradition textile
et la région de Fresnoy-le-Grand, spécialisée
dans la tapisserie d’ameublement, en est un
fleuron. Pour préserver la mémoire de cet
artisanat, la Maison du Textile vous ouvre ses
portes
pour
des
expositions
et
des
démonstrations sympathiques, orchestrées par
de véritables passionnés.
● Le Maroilles : secrets de
fabrication et bonnes recettes
chez Claire Halleux, à la Ferme
de la Fontaine Orion, à Haution
(carte : G)
Votre guide vous conduira d’une machine à
l’autre pour vous expliquer le fonctionnement
des métiers, dont certains furent classés
monument historiques. Deux tisseurs se mettent
à l’ouvrage pour vous offrir une démonstration,
où la patience nécessaire et la complexité du
travail ne laissent pas d’impressionner… Les
tapisseries sont tissées à un rythme de 8 à 15
cm par jour. La reproduction de la fameuse
tapisserie médiévale «La Dame à la Licorne»
nécessite par exemple une quinzaine de jours de
travail pour les deux tisseurs.
La Maison du Textile
54, rue Roger Salengro
02230 Fresnoy le Grand (carte : i)
Tél : 03 23 09 02 74
www.la-maison-du-textile.com
Accueil adapté aux déficients moteurs
La signalétique et les documents de visite ont
été adaptés aux différents publics, notamment
une invitation à la découverte multi-sensorielle
par borne de toucher, la création de vidéos
didactiques permettant une appréhension des
différents sujets pour tous, l’implantation de
bornes interactives.
Balade en Forêt de Saint Michel
Dormir et se restaurer à proximité…
A
- « Le 1748 », Logis de France* et Table Régionale de
Picardie*, à Aisonville et Bernoville (carte : J) « Le
restaurant, véritable estaminet avec sa cheminée, convie les
hôtes à déguster les spécialités régionales : la flamiche au
maroilles, la ficelle picarde… Une des particularités de
l’estaminet est d’offrir aux visiteurs la possibilité de s’adonner
à des jeux traditionnels régionaux : des jeux en bois comme
le jeu de la grenouille, le billard japonais … » - Jean-Charles
O
i
F
J
M
E
N
Vautier, restaurateur
- « La Tour du Roy », Logis de France* et Table Régionale de
Picardie*, à Vervins (carte : K)
H
- Les chambres d’hôtes, au « Relais des Eglises
Fortifiées », à Burelles (carte : L)
- « Le Clos du Montvinage », Logis de France* à Etréaupont (carte : M)
- « L’Auberge de la Forêt », Logis de France*, au Nouvion en Thiérache
- Les chambres d’hôtes de Jacques Tupigny, à Originy en Thiérache
(carte : N)
- « La Paix », Logis de France*, au Nouvion en Thiérache
*Le label Logis de France vous assure une qualité d’accueil, d’authenticité et de
découverte des terroirs à travers une carte qui met en valeur les produits locaux.
Les Tables Régionales de Picardie regroupent des restaurateurs qui travaillent des
produits locaux et proposent des recettes de Picardie.
Le saviez-vous ?
Matisse a passé les vingt premières
années de sa vie autour de Bohain en
Vermandois (carte : O). Quelques
passionnés de l’artiste ont racheté sa
maison natale et l’ont transformé en un
lieu de découverte coloré et vivant.
« La maison familiale Matisse, restaurée
telle qu’elle était fin XIXème, est un lieu
d’interprétation et d’évocation de sa
jeunesse qu’il a vécu au milieu d’une
ambiance de tissus, magnifiquement
colorés, tradition de Bohain. Tissus qui
ont probablement inspiré sa peinture. »
- Chantal Clément, adjointe au Maire de
Bohain en Vermandois et membre du
projet « Bohain aux couleurs de
Matisse »
La Ferme de la Liesse
8, route de Prisches
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 06 71 94 48 85
http://fermedelaliesse.com
GK
B
L
D
A – Le Nouvion en Thiérache
B – Parfondeval
C – Martigny
D - Voyenne
E - Guise
F - Hirson
G - Haution
H - Sains Richaumont
i - Fresnoy le Grand
J - Aisonville-Bernoville
Office de Tourisme de Vervins
Place de l'Hôtel de ville
02140 Vervins
Tél : 03 23 98 11 98
www.ot-vervins.com
INFOS PRATIQUES
Idées de balades :
C
Le Familistère Godin
02120 Guise
Tél : 03 23 61 35 36
www.familistere.com
Ferme de la Chapelle Jérôme
1, Fontaine des Pauvres
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 03 23 97 09 99
Thiérache Sport Nature
Base de Blangy
02500 Hirson
Tél : 03 23 58 34 41
www.thierache-sport-nature.com
Le Musée du Souvenir
Militaire de Thiérache
Rue de Besmont
02500 Martigny
Tél : 03 23 58 02 54
La Ferme de la Fontaine
Orion
1, rue Hurtebise
02140 Haution
Tél : 03 23 98 22 50
La Fraise de Voyenne
6, grande rue
02250 Voyenne
Tél : 03 23 20 03 09
Gonzalo Cruz
SA Franco Argentine
4, rue des Prelets
02120 Sains Richaumont
Tél : 03 23 67 34 46
Maison Matisse
26, rue du Château
02110 Bohain en Vermandois
Tél : 03 23 07 55 55
Hébergement / restauration :
Le 1748
9, rue de Condé
02110 Aisonville et Bernoville
Tél : 03 23 66 85 85
http://monsite.orange.fr/le1748
La Tour du Roy
02140 Vervins
Tél : 03 23 98 00 11
www.chateauxhotels.com
K - Vervins
L - Burelles
M - Etréaupont
N - Origny en Thiérache
O - Bohain en Vermandois
Le Relais des Eglises Fortifiées
4 rue de la Fontaine
02140 Burelles
Tél : 03 23 90 03 03
Le Clos du Montvinage
Auberge du Val de l’Oise
8, rue Albert Ledant
02580 Etréaupont
Tél : 03 23 97 91 10
L’Auberge de la Forêt
RN 43 (direction La Capelle)
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 03 23 97 33 04
Jacques Tupigny
9 bis rue de la Maladrerie
02550 Origny en Thiérache
Tel : 03 23 98 13 47
La Paix
37, rue Vimont Vicary
02170 Le Nouvion en Thiérache
Tél : 03 23 97 04 55
Tous les hébergements, restaurants et sites à visiter sur www.picardietourisme.com