Une harmonie parfaite pour un mariage de rêve

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Vos nuits au Luna Hotel Baglioni
Émotion, style, tentation, élégance…
… Une harmonie parfaite pour un mariage de rêve
Situé au cœur du centre historique de Venise, à deux pas de la Place Saint-Marc, le Luna Hotel
Baglioni offre un point de vue enchanteur sur le bassin de San Marco et l’île de San Giorgio
Maggiore. L’hôtel dispose également d’un quai privé pour les gondoles et les bateaux à moteur,
pour permettre à nos hôtes d’accéder directement à l’hôtel dans les meilleures conditions
possibles. Le Luna Hotel Baglioni, c’est un ensemble d’intérieurs au raffinement unique pour
votre réception nuptiale, capable de satisfaire toutes les exigences : du vin d’honneur classique au
cocktail le plus sophistiqué, du déjeuner traditionnel au banquet simple, en passant par le dîner
classique et la fête dansante. Le personnel du Luna Hotel Baglioni sera heureux de vous assister
dans l’organisation de votre réception nuptiale, en vous conseillant les meilleures compositions
florales, en vous suggérant les décorations les plus élégantes et les plus raffinées, et en vous
proposant les menus les plus exquis.
Pour en savoir plus, écrivez à : [email protected]
POUR VOS COCKTAILS DE BIENVENUE
Salle San Sovino et Caffè Baglioni
Une salle élégante pour souhaiter la bienvenue à vos hôtes, en dégustant des apéritifs spéciaux et
de savoureux amuse-gueule.
San Marco, 1243 - 30124 Venice - Italy
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
[email protected] - www.baglionihotels.com
La Salle Caminetto
L’accueillante Sala Caminetto est la salle idéale pour vos cocktails et banquets.
Les meubles originaux du XVIIIe siècle, les précieux lustres de cristal façonnés par les fameux
maîtres verriers locaux et le magnifique sol en marbre blanc de Carrare enveloppent les hôtes
dans un climat d’élégance unique. La petite cheminée allumée pendant l’hiver ajoute un brin de
magie et de romantisme.
POUR VOS DÉJEUNERS OU DÎNERS DE NOCE
Restaurant Canova
Lauréat des Prix « Fogher d’Oro » et « Gambero Rosso », le restaurant Canova propose une
salle intime et feutrée pouvant accueillir environ 60 personnes. Au menu, les plats les plus
emblématiques de la tradition gastronomique vénitienne et un vaste choix de plats internationaux.
La cave propose une sélection de vins du monde entier aussi large qu’alléchante.
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
Salon Marco Polo
Le Salon Marco Polo offre un cadre idéal pour organiser et savourer une réception ou un banquet
de noce raffiné et inoubliable, dans un environnement empreint d'élégance, de luxe et d’art : les
murs sont parés d’anciens tableaux et le plafond est orné de somptueux lustres en verre de
Murano et de fresques originales datant du XVIIIe siècle, exécutées par les élèves de la célèbre
école de Tiepolo. Capacité d’accueil maximale de 170 personnes environ.
Salle Arazzo
La Salle Arazzo est idéale pour accueillir un déjeuner ou un dîner nuptial dans une atmosphère
intime et feutrée. Cette salle individuelle et discrète peut donner lieu à des banquets pour un
maximum de 15 personnes.
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
Terrasses privées avec vue sur le bassin de San Marco
Le Luna Hotel Baglioni dispose de deux grandes terrasses en marbre intégrées aux deux suites
Grand Lagoon, avec vue sur le bassin de San Marco et sur l’île de San Giorgio. Il est possible d’y
organiser des réceptions nuptiales pour un maximum de 40 et 60 personnes respectivement.
NOS OFFRES COMPRENNENT :
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Cocktail de bienvenue
Menu de gala (comprenant les boissons standard)
Menu et cartons nominatifs personnalisés
Décorations florales (standard)
Utilisation exclusive de la salle
Dégustation gratuite du menu de noce pour les mariés
Gâteau de mariage
Une nuit gratuite pour les mariés dans l’une de nos suites splendides
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
SERVICES SUPPLÉMENTAIRES :
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Décorations florales particulières (une décoration standard est comprise dans l’offre) en
fonction des goûts des mariés et des accords floraux ;
Organisation du service photographique durant la réception nuptiale, grâce à des accords
spéciaux passés avec des photographes professionnels ;
Possibilité d’organiser une animation musicale : petits orchestres de musique classique
(éventuellement en costume), groupe, pianistes, guitaristes, chanteurs spécialisés en
musique américaine des années 1960 et 1970, entre autres ;
Réalisation de cartons nominatifs, de plans de tables et de décorations particulières ;
Divertissements variés (artistes, jongleurs, prestidigitateurs, danseurs…) ;
Organisation d’un tour en gondole de mariage pour l’arrivée et le départ des mariés
directement à partir de l’embarcadère privé de l’hôtel ;
Possibilité d’organiser un service de maquillage professionnel ou un service de coiffure
design pour le mariage ;
Possibilité de réaliser des sachets de dragées et des cadeaux pour les invités ;
Organisation d’éventuels transferts en bateau taxi directement à partir de l’embarcadère
privé de l’hôtel.
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
MENU NUPTIAL GOLDONI:
Apéritif
(Prosecco, Bellini, Rossini, sans alcool)
Assortiment de canapés chauds et froids
Antipasto Mimosa tiède
Gouttes de citron et huile d’olive du lac de garde
(cigales de mer, crevettes, morue, saumon fumé, araignée de mer)
Petit mesclun
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Raviolis de bar avec sauce à l’araignée de mer
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Riz crémeux au potiron et à l’Amarone,
Écrevisses rouges marinées
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Sorbet au citron
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Suprême de bar au four
avec chips au romarin et thym
Bouquet de petits légumes vapeur
Huile d’olive parfumée au basilic et à la marjolaine
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Perles de melon au Porto rouge
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Gâteau de mariage
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Café
Euro 150,00 + 10 % de TVA par personne, boissons standard incluses
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
MENU NUPTIAL TIEPOLO:
Apéritif
Culatello di Zibello (charcuterie)
Sélection de petits légumes marinés dans l’huile d’olive
Chèvre avec amandes et tomates cerises confites
*****
Nos raviolis farcis à la pomme de terre,
Chicorée de Trévise
Sauce beurre et sauge avec ricotta fumée
*****
Risotto crémeux avec primeurs de saison
Blanc de caille confit en éventail
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Sorbet au fruit de la passion
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Filet de viande chianina en croûte croquante
Sauce délicate à l’Amarone della Valpolicella
Pommes de terre gratinées et assortiment de légumes
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Coupe de Martini avec fruits des bois givrés
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Gâteau de mariage
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Café
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
MENU NUPTIAL GIORGIONE:
Apéritif
Araignée de mer, homard et langoustines à la vapeur
Asperges au sabayon et au Traminer
Oeufs de caille et cresson
*****
Petits gnocchis faits maison au ragoût de crustacés
*****
Risotto crémeux aux langoustines et au champagne
Zest de citron
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Filets de sole dorés à la provençale
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Sorbet à la pomme verte
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Bœuf en éventail avec crème de câpres et romarin
Petits légumes et patates sautées
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Carpaccio d’ananas au Grand Marnier
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Gâteau de mariage
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Café
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
MENU NUPTIAL TINTORETTO:
Apéritif
Salade tiède de homard avec petits légumes croquants
*****
Brochette de gambas et Saint-Jacques
parfumée au vinaigre balsamique
sur lit de courgettes marinées
*****
Tagliolini gratinés aux crevettes
et petits légumes de l’estuaire
*****
Risotto crémeux avec filet de bar et scarole
*****
Sorbet à la mandarine
*****
Filet de lotte poêlée
aux saveurs méditerranéennes
Tomates cerises gratinées et courgettes à la frangipane
*****
Petites fraises au vinaigre balsamique
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Gâteau de mariage
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Café
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
MENU NUPTIAL CANALETTO:
Apéritif
Brochette de gambas et Saint-Jacques
parfumée au vinaigre balsamique
*****
Raviolis de pommes de terre, robiola et speck
au beurre et à la sauge avec ricotta fumée
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Sorbet à la mandarine
*****
Filet de turbot poêlé aux saveurs méditerranéennes
Tomates cerises gratinées et courgettes à la frangipane
*****
Petites fraises au vinaigre balsamique
*****
Gâteau de mariage
******
Café
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160
MENU NUPTIAL VÉGÉTARIEN:
Apéritif
Salade crue d’artichauts, oeuf poché,
Chicorée de Trévise marinée avec miel et anis étoilé
OU
Soufflé d’aubergine et scamorza, sauce au montasio
et tomates allongées confites
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Petite soupe d’orge perlé et épeautre, œufs de caille fondants à la marjolaine
Ou
Risotto aux asperges avec perles de vinaigre balsamique
Ou
Raviolis au potiron maison, beurre et sauge et ricotta fumée
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Légumes grillés, tomme chaude avec artichauts de Sant’Erasmo
et timbale de cèpes
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Carpaccio d’ananas
Ou
Mosaïque de fruits frais
*****
Gâteau de mariage
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Café
San Marco, 1243 - 30124 Venise - Italie
Tél. : +39 041 5289840 - Fax : +39 041 5287160
Tel. +39 041 5289840 - Fax +39 041 5287160

Une harmonie parfaite pour un mariage de rêve

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