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Bilan succinct des 3èmes Rencontres des Marchés
Plus de 80 participants parmi lesquels des commerçants, des placiers et des élus ont
assisté au débat. La table ronde s’est articulée autour d’avis de spécialistes, de
représentants locaux (consommateurs, Ville de Lyon) et d’échanges d’expériences (Paris,
Pontcharra-sur-Turdine, Vienne). L’assistance a également donné son opinion à travers un
quizz.
L’ADPM y a présenté les résultats de son enquête 2006 sur la faisabilité et les
opportunités des marchés d’après-midi et du soir dans le Rhône.
Plusieurs constats en découlent :
Actuellement 29 marchés ont lieu l’après-midi dans le Rhône alors que la demande est
très forte chez les consommateurs.
Sur le plan national, 37 % des français déclarent que les horaires des marchés ne leur
conviennent pas (Crédoc).
L’ADPM a montré que 70 % d’interviewés rhodaniens estiment qu’ils se rendraient plus
facilement au marché en fin de journée. Ceci reflète un taux d’activité des femmes
devenu important, et une disponibilité des actifs plus importante en fin d’après-midi (à
partir de 16h30-19h) que le matin.
L’expérience du marché Carnot (Lyon 2e – Mercredi 16h-19h30) montre aussi que 65 % des
clients ont rajouté ce marché dans leur « tournée ». Le bon fonctionnement de ce marché
ne s’est donc pas fait au détriment des autres marchés.
Bref, les opportunités commerciales semblent donc bien réelles.
Côté commerçants des marchés, 1 sur 2 semble favorable à cette adaptation.
À cette occasion, Marie-Odile Fondeur, élue à la Ville de Lyon, a annoncé la mise en place
en 2007 d’études d’opportunité pour quatre sites pilotes : Croix Rousse, St Antoine,
Ambroise Courtois et Etats-Unis.
Augmenter l’attractivité des marchés auprès d’une population qui n’y a pas accès
aujourd’hui (actifs, jeunes…) passe vraisemblablement par un développement des
marchés de fin de journée, notamment en semaine.
L’ADPM a ouvert le débat sur cette thématique d’avenir pour les marchés ; aux
municipalités et aux commerçants des marchés de s’en saisir désormais.
Association pour le Développement et la Promotion des Marchés
Chambre de Commerce et d'Industrie de Lyon
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