Programme - fso
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2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». Honneur, hommage et reconnaissance Cette 2ème Journée Scientifique intitulée « Nutrition-Plantes médicinales-Santé » est dédiée à l’honneur du Professeur Omar CHAVANON, professeur d’Ecologie Animale à la Faculté des Sciences d’Oujda pour ses immenses et riches contributions dans les enseignements et la recherche au sein de la Faculté des Sciences d’Oujda. Elle est également organisée en hommage aux professeurs défunts du département de Biologie de la Faculté des Science d’Oujda pour leurs efforts en faveur de l’enseignement : - Pr. Ahmed BAHAJJOU: Professeur de Physiologie Animale. - Pr. Abdelhafid TAHIRI: Professeur de Physiologie Animale. - Pr. Mohammed KHARBOUA: Professeur de Biologie Animale. Que Dieu ait leurs âmes Présentation Cette 2ème journée scientifique de sensibilisation vise à être une occasion de rencontre entre professeurs chercheurs, cliniciens, professeurs de secondaires, étudiants, acteurs de la société civile et du grand public pour l’échange des connaissances et d’expériences scientifiques dans le domaine Nutrition, des Plantes Médicinales et Aromatiques en relation avec la Santé public. Des conférences, des communications orales et affichées, des stands d’exposition et d’autres activités parallèles sont prévus. Objectifs • • • Vulgariser le savoir scientifique dans le domaine de la nutrition pour une meilleure sensibilisation et prévention du public. Utiliser les sciences fondamentales et la recherche scientifique comme des moyens constructifs pour éclairer l’opinion publique sur l’impact majeur que représente la nutrition sur la santé publique. Mettre en valeur l’étudiant comme facteur actif dans la diffusion et la vulgarisation du savoir. Le coordinateur : Pr. Hassan ZROURI 1 2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». COMITE D’ORGANISATION : • Hassan ZROURI, Professeur de Physiologie Animale, Faculté des Sciences d’Oujda. • Mr Mohammed HOSNI, chargé de la Communication à la Faculté des Sciences d’Oujda. • Etudiants de « Master Biologie et Santé » 2ème année, FST d’Errachidia. • Etudiants de « Master Sciences Agroalimentaires » 1ère année, Faculté des Sciences d’Oujda. • Etudiants de Biologie SVI-S4/S6, département de Biologie, Faculté des Sciences d’Oujda. • Etudiants doctorants, Laboratoire de Biologie des Plantes et de Microorganismes, (LBPM), FSO-Oujda. • Etudiants doctorants, Laboratoire de Génétique et de Biotechnologie (LGB), FSO-Oujda. • Etudiants doctorants, Laboratoire de Physiologie et d’Ethnopharmacologie (LPE), FSO-Oujda COMITE SCIENTIFIQUE : • Abdelkhaleq LEGSSYER, Vice Doyen chargé de la recherche scientifique, Faculté des Sciences d’Oujda. • Abderrahim Ziyyat, Professeur de Physiologie Animale, Faculté des Sciences d’Oujda. • Ahmed AMRANI, Professeur de Physiologie Végétale et coordonnateur du « Master Agroalimentaire », Faculté des Sciences d’Oujda. • Ahmed MELHAOUI, Professeur de Biologie cellulaire, Faculté des Sciences d’Oujda. • Belkheir HAMMOUTI, Prix Elsevier 2006, lauréat de plusieurs prix de mérite, Professeur de Chimie. Faculté des Sciences d’Oujda. • Benyouness HALOUI, Professeur de l’Ecologie Végétale, Faculté des Sciences d’Oujda. • Chaabane KHALID, Chef de département de biologie, Faculté des Sciences d’Oujda. • Mohamed ADDI, Professeur de Physiologie Végétale, Faculté des Sciences d’Oujda. • Mohammed AZIZ, Professeur de Biologie Cellulaire, Faculté des Sciences d’Oujda. • Souliman AMRANI, Professeur de Biochimie et porteur de projet « Plantes médicinales » CUD-Belgique, Faculté des Sciences d’Oujda. 2 2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». Programme 2ème Journée Scientifique de Sensibilisation « NUTRITION-PLANTES MEDICINALES-SANTE » Tous pour une alimentation équilibrée et un corps sain Modérateurs de la Journée : • • • • • 09h00 : 08h15 : 08h20 : 09h30 : 09h40 : Pr. Hassan ZROURI, Faculté des Sciences d’Oujda. Asmae AMIROU, doctorante en Biologie à la Faculté des Sciences d’Oujda. Hamass ZERRAD: étudiante en Biologie SVI-S6 à la Faculté des Sciences d’Oujda. Oussama BEKKOUCH, étudiant en Master « Biologie et Santé » à la FST d’ErRachidia. Sara NOUAL, étudiante en Biologie SVI-S4 à la Faculté des Sciences d’Oujda. Accueil des participants et Inscription. Mot d’ouverture du Président de l’UMP. Présentation de la Journée Scientifique annuelle et historique, Pr. H. ZROURI. Mot du professeur O. CHAVANON. « L’étudiant marocain et la recherche scientifique», Pr. B HAMMOUTI Conférences: 09h50 : 10h20 : 10h50 : 11h20 : « Plantes Médicinales et Santé », Pr : M. AZIZ, Faculté des Sciences d’Oujda. « Alimentation et Prévention Cardiovasculaire », Pr : S. AMRANI, Faculté des Sciences d’Oujda. « Bienfaits Antioxydants de Quelques Plantes Médicinales », Pr : A. LEGSSYER, Faculté des Sciences d’Oujda. « Vivre et Se Nourrir Autrement Pour Un Monde Durable », Pr. A. CHEMLALI, Lauréat du Prix Hassan II de l’Environnement 2006, Président de l’APROCIB, Berkane 11h30 : Pause café - visite des communications affichées et des stands Communications affichées : - « Effet myorelaxant de l’extrait aqueux de Berberis Hispanica », Aissa IDRISSI, Laboratoire de Physiologie et d’Ethnopharmacologie (LPE), FSO-Oujda. - « Procédé d’Elaboration Industrielle des Olives de Table - Recours à la Biodésamerisation », Y. ROKNI, Laboratoire de Biologie des Plantes et de Microorganismes, (LBPM), FSO-Oujda. - Communications affichées de chaque stand. 3 2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». Stands Noms Section-Niveaux Parcours Licence Physiologie et Santé Chahid AZGHARI Oumayma EL RHARBI Sara NOUAL SVI-S4 Mohammed MAHJOUB SVI-S6 Bouchra EL RHERBI SVI-S4 Asmae ESSATTE Etablissement-Adresse Titre-Stands 1. Livres FSO-Oujda 2. Plantes Médicinales Physiologie et Santé Master « Biologie et Santé » FST Errachidia SVI-S4 FSO-Oujda SVI-S4 FSO-Oujda de EST Oujda 3. Huiles Essentiels Yassine SALHI Leila ELHELALI 4. Légumes-Fruits Fatima ASBAI Yassine OUKHIT Mihad ATALLAH Chaima LARBAOUI Filière Narjisse MOKHTARI l’Industrie Agroalimentaire (DUT) DUT Génie Biologique Fatima-Zahra TABARNOUST IUT Lilles « Option Industries Alimentaires et Biologiques Issam FANOUI SVI-S6 Eco. Environnement Abdelhak OUCHEN SVI-S6 Physiologie Santé Yassir ALLALI SVI-S6 Yazid ELJOUAHARI SVI-S6 Wafae DAHMANE Bouchra SBABTI SVI-S4 Fatima EL FAHOUSS SVI-S4 Oumaima DAHAK SVI-S6 FSO-Oujda Biologie Végétale Master Agroalimentaire Yousra SALMANI FSO-Oujda Eco. Environnement FSO-Oujda SVI-S4 Mohamed HAMMOUTI SVI-S6 Biologie Végétale Samir DOUZI SVI-S6 Physiologie Santé Abderrahim ASSARAH 5. Conserves Association des Donneurs du Sang de la Région de l’Oriental. 4 6. CéréalesFéculents 7. Produits Laitiers Poissons-Fruits de Mer FSO-Oujda Miels-Abeilles Centre de santé Saada Bvd Med Diouri- BP 944 Oujda. « Transfusion de Sang et Santé » 2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». Communications orales : 12h45 : CO1. « Quelques Plantes Médicinales utilisées au Maroc Contre les Problèmes Gastro-Intestinaux », H. Makrane, doctorante, Laboratoire de Physiologie et d’Ethnopharmacologie. FSO-Oujda. 13h00 : CO2. « Procédé d’Elaboration Industrielle des Olives de Table - Recours à la Biodésamerisation », Y. ROKNI, Laboratoire de Biologie des Plantes et de Microorganismes, (LBPM), FSO-Oujda. 13h15 : CO3. « Habitudes Nutritionnelles et Santé », Khalid El BEKKAYE, assistant médical, Centre régionale de transfusion, Hôpital Al Farabi, Oujda. 13h30 : CO4. « Conserves et Santé », Yassin OUKHIT, étudiant en SVI-S4, Faculté des Sciences, Oujda. 13h15 : Clôture et recommandations 5 2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». Avec la participation - Association des Donneurs du Sang de la Région de l’Oriental. Oujda - Lycée Ennehda, Ahfir. - Lycée-Collège Ibn Awf. Oujda Soutien et encouragement de la 2éme Journée Scientifique de Sensibilisation Professeurs Noms Pr. Ahmed ADDOU Pr. Mohammed BOUABDELLAH Pr. Abdelkhaleq LEGSSYER Pr. Abdelaziz AIT El ABD Pr. Abdelhafid CHAFI Pr. Abdelmajid BELLABED Pr. Ahmed MELHAOUI Pr. Belkheir HAMMOUTI Pr. Bouchra LEGSSYER Pr. Hassan AOURAGH Pr. Khalid CHAABANE Pr. Lahbib BOUDCHICH Pr. Mohamed ADDI Pr. Mohammed AZIZ Pr. Mustapha EL ACHOURI Pr. OUARZANE Meriem Pr. SBAI Mohamed Pr. Souliman AMRANI Pr. Taibi BENHADDA Pr. Mohammed DAHMANI Etablissement Faculté des Sciences d’Oujda Autres : Noms Département de Biologie Etablissement FSO-Oujda 6 2ème Journée Scientifique de sensibilisation « Nutrition-Plantes Médicinales-Santé ». er Université Mohammed 1 , Faculté des Sciences BV Mohammed VI Oujda Maroc Adresse Postale : BP 717 60000 Oujda Maroc Tel : (212)536500601/02 fax : (212)536500603 mail : [email protected] 7