BUFFETS FROIDS
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BUFFETS FROIDS
BUFFETS FROIDS Fraîcheur, crudités, variété, voilà 4 buffets parmi lesquels vous allez certainement trouver votre bonheur… BUFFET n°1 Mousse de poisson Tomate garnie Saumon rose en Bellevue Assortiment de cochonnailles ******** Rôti de porc Rôti de boeuf Poulet en gelée ******** Assortiment de crudités (Carottes, céleri, concombres, pommes vinaigrette, haricots verts, taboulé, riz créole, betteraves…) BUFFET n°2 Mousse de poisson Tomate garnie Saumon fumé Saumon rose en Bellevue Assortiment de cochonnailles Ananas Dom Tom ******** Rôti de porc Rôti de boeuf Marbré d’oie Poulet en gelée ******** Assortiment de crudités (Carottes, céleri, concombres, pommes vinaigrette, haricots verts, taboulé, riz créole, betteraves…) BUFFET n°3 Mousse de poisson Tomate garnie Tartare de saumon Saumon fumé Saumon rose en Bellevue Avocat au crabe Assortiment de cochonnailles Ananas Dom Tom ******** Rôti de porc Rôti de boeuf Marbré d’oie Poulet en gelée Jambon à l’ancienne ******** Assortiment de crudités (Carottes, céleri, concombres, pommes vinaigrette, haricots verts, taboulé, riz créole, betteraves…) BUFFET n°4 Mousse de poisson Tomate garnie Tronçons de langouste Assortiment de verrines Tartare de saumon Saumon rose en Bellevue Assortiment de cochonnailles Ananas Dom Tom ******** Rôti de porc Rôti de boeuf Marbré d’oie Poulet en gelée Jambon à l’ancienne ******** Assortiment de crudités (Carottes, céleri, concombres, pommes vinaigrette, haricots verts, taboulé, riz créole, betteraves…) À ces formules, peuvent être ajoutés, si vous le désirez, le fromage et le dessert.