Le restaurant et vous

QUESTIONNAIRE SUR LA RESTAURATION - CCMA
Ce questionnaire s’adresse aux habitants et aux personnes travaillant sur le territoire de la
Communauté de Communes du Mont des Avaloirs.
Afin de connaître vos habitudes de consommation en terme de Restauration, vos besoins et vos
impressions, nous vous remercions de bien vouloir compléter ce questionnaire. Cela ne vous
prendra que quelques minutes. Merci pour votre collaboration.
Vous pouvez directement compléter ce questionnaire en ligne via le lien suivant :
http://goo.gl/forms/Xwoim9XCax
Le restaurant et vous
1- A quelle fréquence allez-vous au restaurant ?
Plusieurs fois par semaine
Environ 1 fois par semaine
2 à 3 fois par mois
Environ 1 fois par mois
Plus occasionnellement
Jamais
Si la réponse est occasionnellement ou jamais
2- Pour quelle(s) raison(s) ne vous rendez vous qu’occasionnellement au restaurant ?
Il n’y a pas de restaurant près de chez moi
Je ne connais pas de bon restaurant où je pourrais aller
Je n’ai pas les moyens financiers de manger au restaurant
L’offre locale ne correspond pas à mes attentes
Les jours et heures d’ouverture ne correspondent pas à mon besoin
Les restaurants proposent toujours les mêmes types de plats
Je n’ai pas confiance (provenance et qualité des aliments…)
Autres : ……………………………………
3- Habituellement, vous mangez au restaurant…
En semaine, le midi
En semaine, le soir
Le samedi soir
Le dimanche midi
Le dimanche soir
4- Qu’attendez-vous principalement d’un restaurant ?
Des plats variés
Des prix accessibles
Des formules de repas
De la bonne cuisine
Des plats originaux
Un cadre agréable
Un service rapide
Un accès facile
Autres :………………………………………..
Questionnaire sur la Restauration CCMA –Octobre 2015
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5- Citez des restaurants situés sur le territoire de la Communauté de communes du Mont des
Avaloirs
6- Fréquentez-vous les restaurants situés sur le territoire ?
Oui
Non
7- Si non, pourquoi ?
Horaires et jours d’ouverture pas ou mal adaptés
Je fréquente des restaurants des territoires limitrophes
Autres ……………………………………………………………
8- Lorsque vous allez manger au restaurant, quelles sont vos motivations ?
Envie de sortir
Obligation professionnelle (déjeuner de travail)
Envie de manger un bon repas
Pas envie de préparer le repas
Evénement à fêter
Envie de faire plaisir (à un proche)
Autres : ………………………………………………………….
9- En moyenne, quel est votre budget par personne pour un repas dans un restaurant
traditionnel ?
Moins de 15 euros
Entre 15 et 29 euros
Entre 30 et 49 euros
Plus de 50 euros
Le Déjeuner
10- Ou déjeunez-vous le midi ?
Au restaurant d’entreprise
Dans une pièce aménagée pour le repas dans l’entreprise
A votre domicile
A l’extérieur (dans votre voiture, aire de pique nique)
Au restaurant
Autre : ……………………………………………………………..
11- Que mangez-vous ?
Plats préparés par vos soins
Plats cuisinés industriels / salade
Sandwichs
Autres : ……………………………………………………………..
Questionnaire sur la Restauration CCMA –Octobre 2015
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12 - De combien de temps disposez vous pour votre pause déjeuner ?
Moins de 30 minutes
Moins d’1h
Entre 1h et 1h30
Plus d’1h30
Autre :……………………………………………………………
12- En général, à quelle heure déjeunez-vous ?
Avant 11 h 30
Entre11h30 et 12h30
Entre 12h30 et 13h30
Entre 13h30 et 14h 30
Après 14h 30
Budget
13- Quel prix consacrez-vous en moyenne à votre déjeuner ?
Moins de 5 €
Entre 5 et 10 €
Entre 10 et 20 €
Plus de 20 €
14- Bénéficiez-vous d’une aide financière de votre entreprise pour vos repas (Tickets
restaurant, participation patronale, aide du CE…) ?
Oui
Non
15- Disposez-vous dans votre entreprise
- D’un restaurant d’entreprise
- D’un coin repas avec micro ondes
Oui
Oui
Non
Non
16- Seriez-vous intéressé par un service de préparation de plats cuisinés en liaison froide ( sur
le territoire de la CCMA) à réchauffer au micro ondes, avec possibilités de livraison ?
Oui
Non
17- A quelle fréquence seriez-vous intéressé par ce service de préparation de plats cuisinés
en liaison froide ?
1 fois par mois
1 fois tous les 15 jours
1 à 2 fois par semaine
3 à 5 fois par semaine
18- Quelles sont vos attentes face à ce type de service ?
Gain de temps
Prix
Qualité
Fraicheur
Facilité de réservation
Autre : ……………………………………………………………………….
Questionnaire sur la Restauration CCMA –Octobre 2015
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19- Quelle formule vous intéressererait ?
Plat + Dessert+ Pain
Entrée + Plat+ Fromage + Pain
Entrée + Plat+ Dessert+ Pain
Entrée + Plat+ Fromage + Dessert + Pain
Autre : …………………………………………………………………….
20- Quel budget seriez-vous prêt à consacrer à ce service de préparation de plats cuisinés ?
Entre 5 € et 7 € (Plat + Dessert+ Pain)
Entre 8 € et 10 € (Entrée + Plat + Fromage ou Dessert + Pain)
Entre 11 € et 12 € (Entrée + Plat +Fromage + Dessert+ Pain)
Autre : …..................................................................................... ..
21- Vous trouverez ce concept
Très intéressant
Intéressant
Peu intéressant
Pas intéressant
22- Commentaires
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
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Contact et retour sur l’enquête
Vous êtes :
Homme
Femme
Votre Age : ………………………
Votre catégorie socioprofessionnelle :
Artisans / Commerçants/ Chefs d’entreprise
Cadre
Employé / ouvrier
En recherche d’emploi
Etudiant
Autre :…………………………………………………………………………..
Habitez-vous sur le territoire de la Communauté de Communes du Mont des Avaloirs ?
Oui
Non
Travaillez-vous sur le territoire de la communauté de Communes du Mont des Avaloirs ?
Oui
Non
Nom de l’entreprise ou vous travaillez (facultatif)
……………………………………………………………………………………………………………………………
Désirez-vous recevoir les résultats de cette étude lorsqu’elle sera terminée ?
Oui
Non
Merci d’indiquer votre adresse mail ? ………………………………..@......................................
Merci d’avoir participé à cette enquête et de retourner ce questionnaire :
Centre de Ressources Intercommunal
17 Bd général de Gaulle
53700 Villaines la Juhel
Questionnaire sur la Restauration CCMA –Octobre 2015
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