2016 La saison touristique en Hérault - A LA UNE

Bilan de saison
2016
Tendances …
2016, une saison satisfaisante en
regard du contexte…
Même si le démarrage de saison a été difficile,
les touristes étaient bien là cet été pour profiter de
leurs vacances en Hérault ! Le bon niveau de fréquentation du mois d’août
et l’été indien ont permis de redresser la barre !
Ainsi
7
professionnels
sur
10
se disent
globalement satisfaits
de la saison 2016.
Eu égard au recul de fréquentation constaté au niveau national, en
particulier en Ile de France et PACA, la destination Hérault a bien résisté
aux aléas économiques, sociaux et politiques qui ont impacté l’activité
touristique.
Une progression des vacanciers français a compensé la baisse des séjours
des clientèles lointaines, liée au contexte sécuritaire. Parmi les clientèles
internationales, on constate un maintien des clientèles belges, espagnoles
et néerlandaises.
Rappel : la saison de mai à septembre représente près de 30 millions de nuitées touristiques en
Hérault, soit 80% de la fréquentation annuelle.
Rappel méthodologique :
L’enquête de conjoncture estivale, qui permet d’établir ces tendances, est réalisée en collaboration
avec les partenaires d’Hérault Tourisme : les Chambres de Commerce et d’Industrie de Montpellier
et Sète, la Communauté d’Agglomération Béziers Méditerranée, les Offices de Tourisme de
Montpellier Méditerranée Métropole, Sète, Pézenas Val d'Hérault, Cap d'Agde, La Grande-Motte,
Balaruc les Bains, Frontignan et Marseillan, les Logis de l’Hérault, Bienvenue à la Ferme, l'Union
des Métiers de l’Industrie Hôtelière, la Fédération Régionale de l’Hôtellerie de Plein Air, la FNAIM
et la Direction Régionale du Tourisme.
2
Déroulement de la saison...
Un printemps décevant …
Par rapport à 2015, la majorité des professionnels interrogés ont témoigné d’un
bilan d’activité mitigé sur les vacances de printemps et en nette baisse sur le
mois de mai.
La météo capricieuse surtout durant les weekends, l’absence de ponts et un
contexte social difficile, ont été autant d’éléments expliquant cette tendance.
Le mois de juin n’a pas non plus répondu aux attentes des professionnels du
tourisme héraultais. La météo qui est restée peu favorable, l’Euro de Football et
les mouvements sociaux ont ralenti les déplacements touristiques. Seuls les
professionnels situés en zone urbaine, ont témoigné d’une activité globalement
stable, liée à la présence de la clientèle « affaires ».
Un bilan contrasté en juillet
Après une fréquentation moyenne sur la première quinzaine, un weekend du
14 juillet plutôt frais et une météo capricieuse en fin de mois, les professionnels
ont fait part d’un niveau de fréquentation plus ou moins satisfaisant selon les
établissements. De plus, un professionnel sur deux a constaté une baisse du
panier moyen, à laquelle s’est ajouté un recul de la clientèle étrangère.
Un bon niveau de fréquentation en août et septembre
Traditionnellement la destination Hérault a bénéficié d’un bon niveau de
fréquentation sur le cœur de saison ! Une forte présence des touristes français a
compté pour beaucoup dans ce bilan positif et a atténué le recul de fréquentation
de la clientèle étrangère.
Toutefois, même si le niveau de fréquentation a été soutenu, plus d’un
professionnel sur deux fait état d’une baisse de la dépense globale des touristes.
En septembre, les clientèles touristiques mais aussi des clientèles locales et de
proximité ont profité de l’été indien. Le niveau d’activité des professionnels du
tourisme a été satisfaisant, notamment sur le littoral.
CLIENTÈLES:
Une fréquentation française en hausse…
Le nombre de touristes Français en Hérault a été satisfaisant par rapport à la
saison dernière. Venus prioritairement d’Ile de France, Rhône Alpes, Midi
Pyrénées et Provence Alpes Côte d’azur, les Français ont eu tendance toutefois
à privilégier des séjours plus courts.
Les clientèles étrangères en baisse…
Les professionnels du tourisme ont témoigné d’une fréquentation de la clientèle
étrangère en recul, notamment pour les clientèles lointaines, attribué selon
certains au contexte sécuritaire. La présence des clientèles belge, espagnole et
néerlandaise est cependant estimée satisfaisante.
3
HÉBERGEMENTS:
Hôtellerie :
Même si la fréquentation touristique a été en retrait au printemps, du fait
notamment de l’absence de ponts et de la conjoncture nationale, les hôtels ont
affiché des résultats satisfaisants sur la saison 2016.
Les réservations de dernière minute ont été nombreuses et ont permis de
redonner le sourire aux hôteliers. Il est à noter également une tendance aux
courts séjours.
L’hôtellerie urbaine notamment à Montpellier a bien tiré son épingle du jeu, grâce
au tourisme d’affaires.
L’hôtellerie représente en Hérault :
1,8 million d’arrivées
3,2 millions de nuitées
Hôtellerie de plein air :
La saison 2016 se révèle satisfaisante pour l’hôtellerie de plein air héraultaise.
Malgré un printemps timide, du fait des mouvements sociaux et d’une météo
capricieuse pendant les weekends, la présence soutenue de la clientèle
française sur le cœur de saison a compensé la baisse de fréquentation des
touristes étrangers.
L’hôtellerie de plein air représente en Hérault :
1 million d’arrivées
8 millions de nuitées
Résidences de tourisme et Villages de vacances :
Dans le secteur de l’hébergement, ce sont les résidences de tourisme et les
villages de vacances qui ont le mieux tiré leur épingle du jeu. En effet, les
professionnels des hébergements collectifs ont bénéficié d’un bon niveau
d’activité, avec une progression sensible sur le mois de septembre.
Les résidences de tourisme représentent en Hérault :
500 000 arrivées
2,2 millions de nuitées
Les villages de vacances représentent en Hérault :
127 000 arrivées
600 000 nuitées
4
Agences immobilières :
Pour les professionnels du secteur locatif, c’est un bilan plus réservé car
4 agences immobilières sur 10 ont accusé un recul d’activité.
Hébergements ruraux :
Pour la centrale des Gîtes de France Hérault, moins impactée par le recul de la
clientèle étrangère, les mois d’été ont atténué le manque à gagner du printemps.
RESTAURATION :
Dans le secteur de la restauration, le soleil et la chaleur de fin de saison ont
participé à redresser les résultats du printemps.
Mais tous les restaurants n’ont pas profité de cette embellie, qui semble avoir été
plus bénéfique aux plages privées.
Ainsi 4 restaurants sur 10 ont clôturé la saison sur un bilan négatif.
LOISIRS :
Lieux de visite et sites de loisirs :
Les prestataires de loisirs ont témoigné d’une belle activité sur le cœur de saison,
qui a atténué les résultats peu satisfaisants du printemps, conséquence d’une
météo peu propice aux loisirs de plein air.
Tourisme fluvial :
Bien que le niveau d’activité ait été satisfaisant sur le cœur de saison, les
prestataires de tourisme fluvial ont fait part de résultats nuancés, voire en recul
pour certains loueurs.
Les écluses de Fonsérannes à Béziers comptabilisent annuellement
plus de 7 100 passages de bateaux.
5
THERMALISME :
2016 est une très belle saison pour le thermalisme héraultais !
Les 3 stations de la destination Hérault ont témoigné en effet d’une progression
de leur activité et d’un chiffre d’affaires équivalent à l’année dernière, voire en
hausse. Cette tendance est liée tout particulièrement à l’augmentation des
clientèles françaises.
Les 3 stations thermales héraultaises accueillent annuellement plus de 66 000 curistes.
En 2015, Balaruc-les-Bains était la 1ère station thermale de France.
COMMERCES & CAVEAUX :
Même si la fréquentation touristique n’a pas été à la hauteur des attentes au
printemps, les commerces de proximité ont compensé le manque à gagner sur
le cœur de saison. Puis les excellentes conditions météo sur septembre leur ont
permis de clôturer la saison avec un bon niveau d’activité.
Ainsi, sur la saison 2016, plus d’1 commerçant sur 2 a estimé son activité en
hausse. Pour autant, certains estiment le panier moyen des touristes en deçà de
la saison dernière.
Pour les caveaux de dégustation et les points de vente de produits fermiers, c’est
un bilan équivalent voire à la baisse qui est constaté. Ils semblent avoir été plus
touchés par la baisse de fréquentation de la clientèle étrangère.
Hérault Tourisme
Agence de Développement Touristique
www.adt-herault.fr/observation-6-1.html
6