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MAROC INEDIT
FESTIVAL DE LA CULTURE
SOUFIE
AVRIL
FESTIVAL DES MUSIQUES
SACREES
JUIN
Autour du Festival de la Culture Soufie,
un voyage qui laisse place à la
rencontre d’habitants de la Médina de
Fez, de paysans et acteurs associatifs
près de Chefchaouen et Taounate dans
le Rif.
Une découverte inédite de Fez,
et du Rif
Une découverte inédite de Fez, cité
d’exception, qui a rayonné pendant des
siècles, marquant à jamais l'histoire de
l'art, et léguant des splendeurs que le
temps n'a pas réussi à effacer. Fès
Festival et visite culturelle de Fes
Sur 4 jours
Option : Rif, Chefchaouen et Volubilis
+ 5 jours
somptueuse héritière d'Al Andalous a été
un centre d'art et de culture de premier
plan pour le monde islamique.
Pour découvrir cette ville de l’intérieur
vous serez hébergés en médina, dans la
maison traditionnelle d’une famille du
réseau Ziyarates Fes.
PROGRAMME
Tarif en fonction du nombre de personnes sur demande
Jour 1 : Accueil à Fès
Installation dans votre famille d’accueil dans une maison traditionnelle de la médina.
Coucher du soleil : balade jusqu’aux Mérénides. Panorama sur la ville de fez. Thé sur une
terrasse.
Jour 2 : Festival et visite culturelle de la ville de Fès:
Matinée : festival – Rencontres au Musée Batha
Déjeuner dans une famille.
L’après-midi : visite culturelle (14 à 18h)
la Médersa Attarine, la Fontaine Nejjarine, l’Université Quaraouine.
Soirée : Concert à Batha
MAROC INEDIT – Tourisme Equitable et Solidaire [email protected] -­‐ Site : www.maroc-­‐inedit.com Tel : 00 212 666 36 25 42/00 212 528 38 65 42 MAROC INEDIT
Jour 3 : Festival et découverte des savoir-faire
Le matin : festival – Rencontres à Batha
Déjeuner dans le jardin d’une maison coloniale de la médina.
Après-midi : en petits groupes, découverte d’une pratique artisanale avec un mâalem (maître
artisan) : au choix (groupe de 4 personnes) - sculpture sur plâtre, tissage du brocart, fabrication
de seaux en bois, zelliges.
Au Maroc les corporations de métiers sont traditionnellement liées aux Confréries soufies ; le rapport
qui s’y établi entre spiritualité et développement sociétal et humain est inscrit naturellement dans sa
culture et son histoire.
Soirée : concert à Batha
Jour 4 : Festival – Art culinaire
Matin : festival – Rencontres à Batha
L’art culinaire est une partie incontournable de l’art de vivre fassi.
L’après-midi y sera consacrée : avec vos hôtes vous ferez les courses dans le souk –
fragrances, sons et couleurs ! De retour à la maison vous préparerez ensemble le repas du
soir.
Option : les jardins de Fès
Jnan Sbil, le poumon vert de Fès. Crée au XIIème siècle, ce jardin s'étend sur une superficie
de 7 hectares, admirable pour la variété des espèces botaniques et l'architecture hydraulique
qui le caractérisent. Le jardin du musée Batha l'un des plus beaux jardins andalous du
Maroc. Il est couvert de Cyprès de l'Atlas, de noyers, d'avocats, de tilleuls argentés, de
daturas, de lierre vert, de gazon japonais et de différentes espèces de rosiers.
Soirée : Concert à Batha
Jour 5 : Taounate (2h30 de route).
Avec l’association Terre de Femme nous découvrirons la poterie rurale féminine du Nord du
Maroc.
Visite de l’atelier d’une potière et déjeuner.
Au bord du lac El Wharda nous rejoindrons une ferme familiale en agroécologie.
Après le thé de bienvenue, nous ferons le tour de la propriété : Souhad, membre de Terre et
Humanisme partagera avec vous sa passion pour la terre : apiculture naturelle, technique du
compostage, rotation des cultures, greffe, lutte biologique contre les maladies, etc.
Jour 6 : Taounate.
Balade à pied dans les villages du pré-Rif à l’architecture bien préservée : maisons basses
au toit de chaume, enduit en terre. Visite de la coopérative d’huile d’olive de Rafsaï créée
pour valoriser ce produit du terroir.
Jour 7 : 3h de route. Région de Chefchaouen. Par une belle route nous quittons les bords
du lac El Wharda pour Chefchaouen. Visite de la ville.
Déjeuner à Chefchouaen.
Près de Ouazanne accueil chez l’habitant dans une très jolie maison traditionnelle.
Découverte du mode de vie rural de cette région et de la gastronomie.
Visite de la ferme (dont une parcelle cultivée selon les principes de l’agroforesterie).
La gastronomie est une partie importante de l’art de vivre de la famille: bissara, tagines, pain,
crêpes diverses. Les femmes de la maison seront ravies de vous associer à la préparation
du repas élaboré en grande partie à partir des produits de la ferme.
Présentation du Douar/village et de l’association villageoise et des coopératives (olive, miel).
Echanges sur les projets menés sur le village : reforestation, développement de
l’agroforesterie, développement d’équipements domestiques économes en énergie (bois,
gaz).
Concert en soirée
MAROC INEDIT – Tourisme Equitable et Solidaire [email protected] -­‐ Site : www.maroc-­‐inedit.com Tel : 00 212 666 36 25 42/00 212 528 38 65 42 MAROC INEDIT
Jour 8 : Volubilis/Fès
Les villages blancs, en raison du grès et du calcaire utilisés pour la construction, sont à flanc
de colline au milieu des oliviers, des figuiers, amandiers et des champs de céréales.
Paysage apaisant. Nous sommes sur les contreforts du massif du Zerhoun.
Visite des ruines du site archéologique de Volubilis témoin de l’implantation romaine au
Maroc (de magnifiques mosaïques).
Retour à Fès en fin d’après-midi
Jour 9 : Départ
MAROC INEDIT – Tourisme Equitable et Solidaire [email protected] -­‐ Site : www.maroc-­‐inedit.com Tel : 00 212 666 36 25 42/00 212 528 38 65 42