Gaillac - Camping Tarn
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Gaillac - Camping Tarn
41 rue Porta - BP 225 - 81006 ALBI cedex Tél. : 05 63 77 32 10 - Fax : 05 63 77 32 32 E-Mail : [email protected] Ce document est édité par le Comité Départemental du Tourisme Tourism me du Tarn, financé par le Conseil Général du Tarn. Crédits photos : CDT du Tarn, Donatien Rousseau, Laurent Fré Frézouls, ézouls, JL Sarda, JL Pieux, Pierre Assemat, Dominique Viet, Nicolas Thibault, Mairie de Lacaune, Fabrice Lejoyeux, Hélènee Foyard, Sophie Pradalié, CFTT, Serge Cazeaux, Circuit d’Albi. Création : Vent d’Autan. Document non contractuel Les tarifs sont donnés à titre indicatif sous réserve d’erreurs typographiques. t Ne pas jeter sur la voie publique. Tarn Tourisme O ffices de tourisme & syndicats d’initiative OUVERTS TOUTE L’ANNÉE Albi*** 81000 Place Sainte-Cécile Tél. : 05 63 36 36 00 - Fax : 05 63 49 48 98 [email protected] www.albi-tourisme.fr www.albi-reservation.com Anglès - 81260 Chalet - Route de Saint-Pons Tél. : 05 63 74 59 13 - Fax : 05 63 73 00 64 [email protected] Bastides et Vignoble du Gaillac** - 81600 Office de Tourisme de Pays Abbaye Saint-Michel - Gaillac Tél. : 05 63 57 14 65 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Brassac - 81260 Place de l’Hôtel de Ville Tél./Fax : 05 63 74 56 97 [email protected] www.sibrassac.net Carmaux * - 81400 OT du Carmausin - Place Gambetta Tél. : 05 63 76 76 67 - Fax : 05 63 36 84 51 [email protected] - www.carmaux.fr Castelnau de Montmiral** - 81140 Bastides et Vignoble du Gaillac Place des Arcades Tél. : 05 63 33 15 11 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Castres en Haut Languedoc Tarnais*** 81100 2, place de la République Tél. : 05 63 62 63 62 - Fax : 05 63 62 63 60 [email protected] www.tourisme-castres.fr Cordes sur Ciel** - 81170 Place Jeanne Ramel-Cals Tél. : 05 63 56 00 52 - Fax : 05 63 56 19 52 [email protected] www.cordesurciel.eu Dourgne* – 81110 OT de la Montagne Noire 1, avenue du Maquis Tél./Fax : 05 63 74 27 19 [email protected] www.paysdedourgne-tourisme.com Gaillac** - 81600 Bastides et Vignoble du Gaillac Abbaye Saint-Michel Tél. : 05 63 57 14 65 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Graulhet** - 81300 Bastides et Vignoble du Gaillac 1 square Maréchal Foch Tél. : 05 63 42 87 27 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Labastide Rouairoux - 81270 (** en cours de classement) Haute Vallée du Thoré Boulevard Carnot Tél./Fax : 05 63 98 07 58 [email protected] Labruguière** - 81290 Place de l’Hôtel de Ville Tél./Fax : 05 63 50 17 21 [email protected] www.ville-labruguiere.com Lacaune Les Bains* 81230 Place Général De Gaulle - BP 35 Tél. : 05 63 37 04 98 - Fax : 05 63 37 03 01 offi[email protected] www.lacaune.com Lautrec* - 81440 Rue du Mercadial Tél. : 05 63 75 31 40 - Fax : 05 63 70 54 33 [email protected] - www.lautrec.fr Lavaur** - 81500 Tour des Rondes Tél. : 05 63 58 02 00 - Fax : 05 63 83 09 49 [email protected] - www.tourisme-lavaur.fr Les Cammazes* - 81540 25, rue de la Fontaine Tél. : 05 63 74 17 17 [email protected] www.lescammazes-tourisme.fr Lisle sur Tarn** - 81310 Bastides et Vignoble du Gaillac Place Paul Saissac Tél. : 05 63 40 31 85 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Mazamet** - 81200 Rue des Casernes Tél. : 05 63 61 27 07 - Fax : 05 63 61 31 35 offi[email protected] www.tourisme-mazamet.com Mirandol Bourgnounac* - 81190 Vallée du Viaur - 2 Place de la Liberté Tél. : 05 63 76 97 65 [email protected] www.mirandol-bourgnounac.fr Monestiés* - 81640 14, Place de la Mairie Tél. : 05 63 76 19 17 - Fax : 05 63 80 14 06 [email protected] www.tourisme-monesties.fr Montredon Labessonnie*- 81360 OT du Pays Montredonnais 2 Avenue des Pyrénées Tél. : 05 63 70 52 91 [email protected] www.paysmontredonnais.com Murat sur Vèbre - 81320 Place de la Mairie Tél. : 05 63 37 47 47 ou 05 63 37 41 16 (Mairie) [email protected] Nages - Lac du Laouzas - 81320 Ferme de Rieumontagné Tél. : 05 63 37 06 01 - Fax : 05 63 37 60 95 [email protected] www.laouzas.com www.pageloisirs.com/si-laouzas.com Milhars - 81170 Point Information - Route de Cordes Tél. : 05 63 56 36 90 Pampelonne - 81190 Matin : 31, Avenue du Viaur Tél. : 05 63 38 46 79 Après-midi : Mairie - 1, rue de Thuriès Tél. : 05 63 76 32 09 www.pampelonne-tarn.fr Penne - Pays de Vaour* - 81140 Le Village Tél. : 05 63 56 36 68 - Fax : 05 63 56 01 79 [email protected] www.tourisme81-paysdevaour.fr Puycelsi-Grésigne**- 81140 Verger Conservatoire Bastides et Vignoble du Gaillac Tél./Fax : 05 63 33 19 25 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Puylaurens* - 81700 1 Rue du Marché Tél. : 09 75 52 46 85 - 05 63 75 28 98 Fax : 05 63 75 29 00 [email protected] www.puylaurens-tourisme.fr Rabastens** - 81800 Bastides et Vignoble du Gaillac 8 place Guillaume de Cuhn Tél. : 05 63 33 56 90 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Réalmont* - 81120 8 Place de la République Tél. : 05 63 79 05 45 - Fax : 05 63 79 05 36 [email protected] http://tourisme.realmont.fr Saint-Pierre de Trivisy** - 81330 Place du 19 Mars 1962 Tél. : 05 63 50 48 69 - Fax : 05 63 50 48 57 [email protected] www.saint-pierre-de-trivisy.net Saint-Sulpice la Pointe* - 81370 Rue du 3 Mars 1930 Tél. : 05 63 41 89 50 - 09 63 24 88 66 Fax : 05 63 40 23 30 [email protected] www.bastidecocagne-tarn.com Salvagnac** - 81630 Bastides et Vignoble du Gaillac Les Sourigous – D999 Tél. : 05 63 33 57 84 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Sidobre, paysage sculpté Le Bez* - 81260 Maison du Sidobre - Vialavert Tél. : 05 63 74 63 38 - Fax : 05 63 73 04 57 [email protected] www.sidobre.jimdo.com Soreze ** - 81540 Office de Tourisme Intercommunal « Aux sources du Canal du Midi » Tour Ronde Tél. : 05 63 74 16 28 - Fax : 05 63 50 86 61 [email protected] www.ville-soreze.fr Tanus - 81190 Mairie - 24, avenue Paul Bodin Tél. : 05 63 76 36 71 - Fax : 05 63 76 36 10 [email protected] www.ville-tanus.fr/tourisme.html SAISONNIERS Alban - 81250 21 Place des Tilleuls Tél./Fax : 05 63 55 93 90 Hors saison Maison des Monts d’Alban 2 Grand’rue : Tél. : 05 63 79 26 70 [email protected] www.monts-alban.fr Ambialet - 81430 Le Bourg - Tél. : 05 63 55 39 14 www.si-ambialet.fr Cahuzac sur Vère - 81140 Bastides et Vignoble du Gaillac Mairie Tél. : 05 63 33 68 91 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Lacaze - 81330 Ancien groupe scolaire Tél./Fax : 05 63 37 27 18 [email protected] Roquecourbe - 81210 Place de la Mairie Tél. : 05 63 70 73 47 (juillet – aout) 05 63 75 80 29 (Hors saison Mairie) [email protected] http://roquecourbe.monsite-orange.fr St Paul Cap de Joux - 81220 Pays d’Agout - Rue de Strasbourg Tél. : 05 63 70 52 10 [email protected] Teillet - 81120 Mairie Tél. : 05 63 55 70 08 - Fax : 05 63 55 76 17 [email protected] Trébas les Bains Haute Vallée du Tarn - 81340 Place du Village - Tél. : 05 63 55 88 92 www.trebaslesbains.com [email protected] Vabre - 81330 Rue vieille - Tél. : 05 63 50 48 75 Fax : 05 633 74 40 64 [email protected] wanadoo.fr 95 © JP Lescourret/Explorer/Eyedea La Cité épiscopale d d’Albi, inscrite sur la liste du Patrimoine mondia mondial de l’Humanité (UNESCO) Tarn Réservation Tourisme Un interlocuteur incontournable pour vos vacances à la carte ! Réservation individuelle : Pour vous Tarn Réservation Tourisme s’occupe de votre séjour : • Réservation de votre hébergement : gîtes et location d’appartements, hôtels, chambres d’hôtes, campings et PRL. • Organisation des séjours thématiques : patrimoine, gastronomie, plein air, bien-être, golf, randonnées, …séjours enfants. • Un interlocuteur privilégié pour vous conseiller 6j/7 du mois de mai au mois de septembre : 05 63 77 32 30. • Assurance annulation garantissant le remboursement de votre réservation si vous annulez votre séjour en cas de force majeure. • Service Plus : envoi de documentation touristique et de bons plans sur les visites. Réservation groupes : Pour vos Comités d’entreprise, associations, clubs - Organisation de votre séjour : hébergements, visites, restauration, transports. Pour vos séminaires, incentives, conventions ou congrès - Organisation de votre manifestation. - Connaissance parfaite de la destination et des équipements tarnais. - Prestation clé en main. Tarn Réservation Tourisme - Agréé ANVC Certifié ISO 9001-2008 41, rue Porta - B.P. 60336 - 81027 ALBI CEDEX 9 Tél. : 05 63 77 32 30 - Fax : 05 63 77 32 32 e-mail : [email protected] - e-mail groupes : [email protected] Informations et réservation en ligne www.tarn-reservation-tourisme.com GITES ET CHAMBRES D’HOTES CLEVACANCES Clévacances Tarn - 41, rue Porta - BP 10100 - 81027 ALBI CEDEX 9 Tél. : 05 63 47 73 05 - Fax. : 05 63 47 73 07 - [email protected] Clévacances Tarn propose une large gamme d’hébergements labellisés :maison, chalet, appartement, studio et chambres d’hôtes. A ce jour, ce sont plus de 300 gîtes Clévacances dont 90 chambres d’hôtes disponibles en ville et à la campagne. 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Paiement chèques vacances, carte bleue. • La garantie d’un suivi Gîtes de France®, avant, pendant, après votre séjour. les infos sont pratiques RAYSSAC Borne de service derrière le centre polyvalent RÉALMONT Camping La Bâtisse Tél. : 05 63 55 50 41 SALVAGNAC Les Sourigous Tél. : 05 63 33 57 84 SAINT-AMANS-SOULT Camping La Vallée du Thoré Tél. : 05 63 97 05 43 SAINT SALVY DE LA BALME Place du village SERVIÈS Camping St Pierre de Rousieux Tél. : 05 63 50 04 43 G5 F5 B4 H8 G7 D6 E9 SORÈZE Aire de stationnement de Berniquaut ; eau & vidange TANUS Place du foirail Tél. : 05 63 76 36 71 G2 Opération “ Camping Car bienvenus ” Les campings du Tarn vous proposent des emplacements spécifiques et/ou borne de service à des tarifs préférentiels. Pour 1 nuit étape, 2 personnes, le véhicule, avec accès aux services du camping (hors électricité et taxe de séjour). Tarifs : Camping 1* ≤ 7 € Camping 2* ≤ 9 € Camping 3* ≤ 11 € Camping 4*ou PRL ≤ 14 €. Renseignements : www.campingtarn.com B5 CAMPING DES AUZERALS à Rabastens (empl + borne), du 01/01 au 31/10. Tél. : 06 23 81 85 69 E7 CAMPING LE PESSAC à Vielmur (empl + borne), toute l’année. Tél. : 05 63 74 30 24 F7 CAMPING DE GOURJADE à Castres (empl + borne), du 01/04 au 30/09. Tél. : 05 63 59 33 51 E9 CAMPING ST MARTIN à Sorèze (empl + borne), du 01/05 au 30/09. Tél. : 05 63 50 20 19 E9 CAMPING DE LA RIGOLE aux Cammazes (emplacements) du 29/04 au 02/10. Tél. : 05 63 73 28 99 F8 PRL DOMAINE D’EN LAURE (borne), toute l’année. Tél. : 05 63 50 17 21 G8 CAMPING MUNICIPAL LA LAUZE à Mazamet (empl + borne), du 30/04 au 01/10. Tél. : 05 63 61 24 65 I7 PRL LE ROUSSINAS à Anglès (empl), toute l’année. Tél. : 05 63 70 90 43 J6 PRL LES RIVES DU LAOUZAS (empl), toute l’année. Tél. : 05 63 37 45 76 H5 CAMPING MUNICIPAL LA FORÊT à St-Pierre de Trivisy (empl + borne), du 15/06 au 15/09. Tél. : 05 63 50 48 69 G4 CAMPING RELAIS DE L’ENTRE DEUX LACS à Teillet, (emplacements), du 01/04 au 30/09. Tél. : 05 63 55 74 45 H3 CAMPING L’AMITIÉ à Trébas (Empl + borne), du 30/04 au 15/09. Tél. : 05 63 55 84 07 C3 CAMPING LE CHÊNE VERT à Castelnau (empl), du 01/03 au 31/10. Tél. : 05 63 33 16 10 D6 CAMPING PLAN D’EAU ST-CHARLES à Damiatte (empl + borne), du 15/05 au 19/09. Tél. : 05 63 70 66 07 91 CAMPING-CAR Aires de camping-Car ALBI Avenue Albert Thomas : sanistation parking de la Cathédrale ALBAN En bas de la rue du Stade. BRASSAC Place Belfortès CAHUZAC SUR VÈRE Place du Mercadial Tél. : 05 63 33 90 18 CASTELNAU DE MONTMIRAL Aire privée Les Miquels Tél. : 05 63 40 17 25 CASTRES 11 rue de l’Industrie ZI de Melou E3 H4 H7 D3 LES CABANNES Camping le Garissou Tél. : 05 63 56 27 14 LISLE-SUR-TARN Lac de Bellevue Tél. : 05 63 40 31 85 MONESTIÉS Le camping municipal les Prunettes Tél. : 05 63 76 19 17 F7 C5 J6 LACAUNE LES BAINS Camping des Sources chaudes Tél. 05 63 37 22 39. E6 LAUTREC Parking Aquaval : eau et vidange. Jetons disponibles Office de Tourisme de Lautrec F3 MONT ROC Mairie au village : vidange, eau, électricité Tél. : 05 63 55 72 05 MONTIRAT Lagarde Viaur camping La Prade. Tél. : 05 63 76 95 68 MONTREDON LABESSONNIÉ Place du Foirail. Point eau et vidange - gratuit G4 E1 G6 J6 NAGES Lac du Laouzas berges du Lac vidange eau & électricité Tél. : 05 63 37 12 29 PAMPELONNE Place du foirail, et camping de Thuriès Tél. : 05 63 76 44 01 PUYLAURENS Lot La Nouvelle Tél. : 05 63 75 00 18 90 E2 C3 C4 GAILLAC Parking des Rives Thomas et camping des Sources Tél. : 05 63 57 18 30 LE GARRIC Cap Découverte : capacité 19 places Tél. : 05 63 80 15 15 C4 G8 MAZAMET Parking du Champ de la Ville. Lac des Montagnes : eau et vidange. D2 CORDES-SUR-CIEL Parking P1 aire ombragée, 5 € la nuitée (eau,électricité). Tél. : Garde Champêtre : 06 78 35 13 29 GIROUSSENS Aire naturelle La Rigaudié Tél. : 05 63 41 67 20 D2 F1 D7 les infos sont pratiques Vous souhaitez découvrir le Tarn ? L’EL DEL PAÏS Circuits D2 M. Alain MASSOL 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 06 87 96 31 82 [email protected] - http://leldelpais.free.fr M. Massol part avec vous toute la journée à la découverte d’une route thématique pour vous faire partager toutes ces merveilles au coeur de ce département d’exception. Quelques exemples : route de la charcuterie et des Monts de Lacaune, route historique du Pastel en pays de Cocagne, route des fontaines mystiques, route des pigeonniers, etc. Toute l’année sur réservation. SORÈZE 4 X 4 EN PAYS DE COCAGNE E9 Route de Dourgne 81540 SORÈZE Tél. / Fax : 05 63 74 24 92 06 72 34 25 83 www.cocagne4x4.com Visitez nos sites historiques à travers les chemins de montagne de notre région. Ballades 100% nature à 20 minutes (suivant le choix du site à visiter) de Sorèze. Avec 4X4 en pays de Cocagne possibilité de vous déposer au coeur de nos plus beaux sites pour commencer vos ballades en VTT. À VÉLO 27 CIRCUITS POUR DÉCOUVRIR LE TARN À VÉLO Dépliants disponibles au Comité Départemental du Tourisme du Tarn. Tél. 05 63 77 32 10 et sur le site : www.tourisme-tarn.com C1 Circuit des Crêtes C2 Du sentier du train au massif du Sidobre C3 De Sainte-Cécile au Vignoble gaillacois C4 Autour du lac du Laouzas C5 Vignoble et Bastides C6 Du plateau du Ségala à la Vallée du Tarn C7 Circuit des Trois rivières C8 Autour de la Grésigne et des gorges de l’Aveyron C9 La route des Lacs C10 Circuit des Assemblées du désert C11 L’Albigeoise C12 Les routes de Laurent Jalabert C13 Entre Sidobre et Montagne Noire C14 La route du Pastel C15 Les routes de la Fluorine C16 Circuit des Pigeonniers C17 Les routes de Dom Robert et Paul Riquet C18 Les Puechs du Ségala C19 Les Berges de l’Assou C20 Au Pays de Cocagne C21 A l’abri du vent d’Autan Voie Verte LE CHEMIN DES DROITS DE L’HOMME 44 km d’une ancienne voie ferrée reliant les villes d’Albi et Castres aménagées en voie verte. Cette piste sablée de 3 m de large est ouverte à tous les usagers nonmotorisés. PASSA PAÏS Section Mazamet / Labastide-Rouairoux : une véritable traverse paysagère entre Atlantique et Méditerranée sur 25km jusqu’à Labastide-Rouairoux (60km jusqu’à Mons la Trivalle). Véloroutes - Castres - Revel - Albi - Saint-Sulpice - Lescure d’Albigeois - Trébas - Castres - Saint Sulpice - Cordes-sur-Ciel - Saint Martin Laguépie 89 SUR LES ROUTES DU TARN En voiture 7 itinéraires de 70 à 150 km environ pour découvrir le Tarn en voiture. Dépliants disponibles au Comité Départemental du Tourisme du Tarn. Tél. 05 63 77 32 10 et sur le site www.tourisme-tarn.com 1/ BASTIDES ET VIGNOBLES Gaillac, Montans, Lisle sur Tarn, Giroussens, Rabastens, Broze, Le Verdier, Andillac, Vieux, Cahuzac sur Vère, Fayssac, Labastide de Lévis, Marssac, Lagrave, Cadalen, Técou, Graulhet. Salvagnac, Castelnau de Montmiral, Puycelsi, Larroque, Penne, Vaour, Milhars, Les Cabannes, Cordes sur Ciel, Villeneuve sur Vère, Noailles, Cestayrols, Castelnau de Lévis. Iter Vitis, les chemins du vignoble de Gaillac Dans ce vignoble millénaire, on découvre l’itinéraire culturel Iter Vitis avec des technologies multimédia i-pod, internet, audio-guidage par téléphone, films – mais aussi sur des tablettes d’interprétation des paysages intégrées dans l’environnement. La nouveauté : téléchargement d’un itinéraire personnel via internet, sur i-phone, i-pod, blackberry ou autre PDA. Ainsi on prépare ses étapes avec commentaires historiques, bonnes adresses, vignerons, restaurants... www.tourisme-vignoble-bastides.com 2/ SÉGALA - VALLÉE DU TARN Albi, Saint-Juéry, Les Avalats, Marsal, Fabas, Ambialet, Alban, Villeneuve sur Tarn, Trébas, Sérénac, Frayssines, Crespin, Tanus, Pampelonne, Mirandol, Monestiés, Salles sur Cérou, Carmaux, Blaye les Mines, Lescure d’Albigeois. 3/ PAYS DE COCAGNE Réalmont, Lautrec, Serviès, Saint-Paul Cap de Joux, Graulhet, Briatexte, Saint-Sulpice, Lavaur, Puylaurens, Sémalens, Vénès. 4/ MONTS DE LACAUNE Réalmont, Arifat, Montroc, Saint-Pierre de Trivisy, Lacaze, Viane, Gijounet, Lacaune-les-Bains, Murat sur Vèbre, Nages, Vabre, Montredon Labessonnié. 5/ MONTAGNE NOIRE Mazamet, Hautpoul, Laprade, Escoussens, Massaguel, Arfons, Saissac, Les Cammazes, Durfort, Sorèze, Dourgne, Verdale, Labruguière, Aiguefonde, Aussillon Variante : Mazamet, Saint-Amans Soult, Albine, Labastide-Rouairoux, Lacabarède, Sauveterre, SaintAmans Valtoret, Bout du Pont de l’Arn. 88 6/ ENTRE AGOUT ET SIDOBRE Castres, Saint-Salvy de la Balme, Brassac, Ferrières, Crémaussel, Lacrouzette, Sainte Julianne, Roquecourbe, Burlats. 7/ LA ROUTE DES PIGEONNIERS DU TARN Avec près de 1700 pigeonniers, le département du Tarn offre une variété tout à fait exceptionnelle de colombiers en terme d’architecture ou d’histoire. Venez les découvrir ! Ici, les infos sont pratiques • SUR LES ROUTES DU TARN • A VÉLO • CAMPING-CAR 88 89 90 87 OCTOBRE SEPTEMBRE Le 1er – Ekiden, Albi Les 15 et 16 : Rallye des Côtes du Tarn, Rabastens/Lisle-sur-Tarn/Salvagnac. Dimanche de mi-septembre : Fête de la Bonne Vie, Cordes sur Ciel. NOVEMBRE NOVEMBRE Le 11 : Randonnée VTT 3 parcours - Lacrouzette. Le 27 : 17e Cross Hubert André - Carmaux. Fêtes locales et traditionnelles FÉVRIER Le 19 : Fête du Romarin - Dourgne. naval, Gaillac. Le 16 : Soirée dansante avec mise en perce du 1er fût de primeur à minuit, salle des spectacles, Gaillac. Le 17 : Sortie du Gaillac Primeur - animations chez les vignerons, Gaillac. Du 17 au 20 : Portes Ouvertes dans le vignoble, Gaillac. DÉCEMBRE Du 9 au 25 : Marché de Noël, Castres. Noël, Albi. Marché de Le 26 : Car- MARS Du 5 au 13 : Carnaval d’Albi. JUIN Le deuxième dimanche de juin « Fête de l’Ane » Monesties. Le 19 : Fête des Moulins, Lautrec et autres moulins tarnais. Le 24 & 25 – Fête médiévale « 800e anniversaire du sacrifice de Dame Guiraude » - Lavaur. JUILLET Les 2 et 3 : Fête du Livre et de la Gourmandise, Pampelonne. Les 13 et 14 : Fête du Grand Fauconnier, Cordes sur Ciel. Le 17 : Fête du Sabot et des vieux métiers - Lautrec. Foires et salons MARS Du 18 au 20 : Salon du cheval, Albi. AVRIL Les 2 et 3 : Salon International du Modélisme - Saint Sulpice la Pointe. Les 23 , 24 et 25 avril : Marché des Potiers, Giroussens. Pâques : Salon du Chocolat - Sorèze. MAI Les 12 et 13 : Biocybèle - foire de produits bio, Gaillac. JUIN 18 Juin au 31 octobre : Caricatures Politiques « Bêtes et Méchantes » par François CAVANA et sa descendance à Charlie HEBDO - Musée Raymond Lafage, Lisle sur Tarn parrainée par Wolinski et Cabu et les autres dessinateurs. SEPTEMBRE Le 1er dimanche : 40e Foire du Ségala, Tanus. OCTOBRE Les 1 et 2 : Salon du Livre, Gaillac. AOÛT Les 6 et 7: Fêtes médiévales, Hautpoul, Mazamet. Les 6 et 7 : Fête des Vins, parc de Foucaud, Gaillac. Le 15 : Fête du Fil, brocante, Labastide Rouairoux. Le 15 : Fête des Traditions et Métiers d’autrefois, Trivisy. Du 19 au 30 : Grandes Fêtes de St Pierre de Triv la St Privat, Carm Carmaux. 86 Retrouvez les programmes et détails de nos temps forts : Les Fêtes de la musique, les Journées du patrimoine, la Journée Nationale des Moulins, les Rendez-vous aux jardins, les événements de Ferme en Ferme, les Bals du 14 juillet, les marchés de Noël, les visites commentées guidées des Offices de Tourisme, les Brocantes et les vides greniers Sur www.tourisme-tarn.com/agenda ou dans les offices de tourisme manifestations Festivals, musique et danses MAI Du 28 au 29 : Festival Optimômes Maison du bois et du jouet à Mazamet. Du 25 au 29 : 11e édition de Cinéfeuille - Festival International du film environnement et paysages, Gaillac. JUIN Fin juin à mi-juillet : Festival “Musique des Lumières”, Abbaye Ecole de Sorèze. JUILLET Le 1er et 2 : Festival à Fleur de Peau - Musique Celtique - Carmaux. Du 1 au 10 : Les Extravadanses 10e édition, Castres Du 6 au 9 : Festival Pause Guitare, Albi. Du 21 au 24 : Festival Chambre avec vues, Rabastens. Tous les mercredis et dimanches : Concert D’orgues - Cathédrale Albi. Du 17 au 29 : Festival “Musique sur Ciel”, Cordes sur Ciel. Du 21 au 23 : Festival “A Tue-Tête”, Castres. Le 23 : 6e Rock Festival - Sorèze. 21 au 24 juillet : Festival Réal’Croches, Réalmont. Du 29 au 1 août : National de Pétanque à Carmaux. Festival des Estivales – Théâtre, danse, concert - Lavaur. Tous les mercredis et dimanches : Concert D’orgues - Cathédrale Albi. Festival des Estivales – Théâtre, danse, concert - Lavaur. Semaine de la musique classique « chapelle St Jacques » Monesties. Les Musicales - Castelnau de Montmitral Manifestations, sportives FÉVRIER Le 6 : La Ronde givrée, Castres. AVRIL Le 17 : Rando challenge à Salvagnac. Le 24 : Marathon, Albi Du 30 au 1er mai : Rallye automobile Val d’Agout, Brassac. MAI Du 20 au 22 : 10e Brassac X cross descente de VTT - Brassac. JUIN Le 12 : La Montrandonneuse, 6e Journée de Randonnée Equestre, Pédestre, VTT et Quad en Pays Montredonnais, Montredon Labessonnié. JUILLET Le 4 : Trail des vignes - semi-marathon des vignes et des coteaux Lislois, Lisle sur Tarn. Du 12 au 13 : Tour de France avec arrivée à Carmaux et une étape Blaye-les -Mines / Lavaur Du 22 au 24 : Rallye de la Montagne Noire, Mazamet. AOÛT Le 21 : Cyclosportives Jalabert, Mazamet. Le : 18e Challenge Armand Vaquerin – tournoi international de Rugby. SEPTEMBRE AOÛT Du 9 au 14 : 26e édition Festival : Eté de Vaour, Vaour Festival Humour et Rire. Du 31 juillet au 18 : Festival Couleurs du Monde - concerts gratuits de musique du monde, Castres. Du 6 au 10 : Festival des 2 Rives, Vallée du Viaur. Du 13 au 15 : Festivaout - Lautrec. Le 4 : Trails de l’Enfant Sauvage et du Montalet – Lacaune les Bains. Grand Prix automobile, Albi. Du 8 au 11 : 15e Concours Hippique International, Castres. Le 25 : 23e Rallye VTT Vélo Vert Loisir, Montredon-Labessonnié. 12e Fête de la Randonnée – Lacaune les Bains. 2e fête des randonneurs –Pédestre, VTT, Cyclo, Equestre, Calèche – Saint Pierre de Trivisy. 85 Ici, l’agenda se conte • FESTIVALS, MUSIQUE ET DANSES • MANIFESTATIONS SPORTIVES • FÊTES LOCALES ET TRADITIONNELLES • FOIRES ET SALONS 84 85 85 86 86 Les aventures sont insolites en famil le S’AMUSER À ÊTRE ÉCHASSIER LANDAIS OBSERVATOIRE D’ASTRONOMIE B5 DE SAINT-CAPRAIS 81800 RABASTENS - Tél. : 05 63 40 56 12 [email protected] Visite de l’observatoire entièrement construit par des amateurs ; présentation d’images prises à travers les télescopes ; observation de la lune, planètes, étoiles, nébuleuses et galaxies. Tarif : adulte 8 € ; enfant de 8 à 16 ans : 4 €. LA DÉGUISOTHÈQUE F7 24, rue Sainte-Foy - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 59 13 73 - 06 87 56 16 56 [email protected] Cours de théâtre enfants et adultes. Stages de 5 jours : “l’art de se costumer” pour ceux qui veulent découvrir, construire, jouer et représenter des personnages ; “les bottes de 7 lieues” initiation à l’art des échasses et 4 formules tout public pour raconter des histoires, partir dans le monde de l’imaginaire et le mettre en scène. Chèques vacances acceptés – tickets “temps libre” - Agrément Jeunesse et Sports. ÉCOLE DE CIRQUE PISTIL D5 2 bis, rue Pierre Boulade - 81300 GRAULHET Tél. : 05 63 34 54 59 [email protected] - www.pistilcircus.com Stages pour adultes et enfants, cours ou pratique libre : jonglage, trapèze, acrobaties, équilibre, maquillage. Tarif : 8 € pour une séance 2 h adultes, 6 € pour une séance de 1h30 pour les enfants de 2 à 16 ans. G6 Mme SCALZOTTO - Salclas - 81360 MONTREDON LABESSONNIÉ - Tél. : 05 63 75 26 77 - 06 31 16 39 04 [email protected] Des vacances pour se découvrir en famille ou en profiter pour libérer les enfants des parents, les parents des enfants… Bref s’initier aux échasses landaises en groupe et en jouant. De l’apprentissage de la marche jusqu’à la randonnée, jeux de relais… en famil le CAMPEMENT PRÉHISTORIQUE B2 Travers Grand - Escourat - 82800 BRUNIQUEL Association Terre Mère - Tél. : 05 63 24 24 00 [email protected] http://prehistocamp.monsite.orange.fr Ateliers, démonstrations, expositions. Dans une reconstitution d’un campement préhistorique (durée 2h) : taille du silex, les outils, les techniques d’allumage du feu, la chasse, tir aux armes préhistoriques, l’art, exposition et dessin/peinture. Possibilité de visites de grottes ornées et d’animations mobiles. Sur réservation. Tarif : 10 €, gratuit - 6 ans. PLANÉTARIUM OBSERVATOIRE G6 Route de Lacaune 81360 MONTREDON-LABESSONNIÉ Tél./Fax : 05 63 75 63 12 - [email protected] http://assoc.wanadoo.fr/planetarn Spectacles de planétarium, soirées d’observation, animations variés sur l’astronomie : construction de fusées, observation du soleil. Classes découvertes (maternelles aux lycées) de sept. à juin. Animations en déplacement (planétarium, observations, ateliers divers...). Tous les lundis en juillet et août – randonnée sous les étoiles à 20h30 depuis l’office de tourisme départ de l’astrorando. Durant l’été et pendant les petites vacances scolaires (zone A), spectacles de planétarium, soirées d’observation et ateliers de construction de fusées à eau pour enfants (dès 6 ans) et adolescents. Sur rendez-vous. Tarifs : adultes de 7 € à 13 € ; enfants de 5 € à 9 €. 83 CAP DÉCOUVERTE 81400 LE GARRIC Tél. : 05 63 80 15 15 - www.capdecouverte.com Ici, les aventures sont insolites 82 gastronomie se conjugue avec gourmandise Tél. : 05 63 76 30 06 - Fax : 05 63 76 37 94 [email protected] Ouverture : 01/01 au 31/12 Fermé dimanche soir et lundi. Type de cuisine : régionale, traditionnelle. Tarif : adulte mini 15 € - maxi 38 €. Enfant 7,50 €. Villeneuve-sur-Tarn H3 HOSTELLERIE DES LAURIERS Hôtel-Restaurant 81250 VILLENEUVE SUR TARN Tél. : 05 63 55 84 23 - Fax : 05 63 55 94 85 [email protected] - www.leslauriers.net Ouverture : 15 /03 au 15/10. Fermé le lundi toute la journée et dimanche soir (sauf hors saison). Type de cuisine : régionale. Tarif : adulte : mini 17 € - maxi 30 €. Enfant : 6 € à 12 €. Viterbe E5 LES MARRONNIERS Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes Le Bourg - 81220 VITERBE Tél. : 05 63 70 64 96 - Fax : 05 63 70 60 96 [email protected] www.lesmarronniers-viterbe.com Ouverture : fermé du 02 au 23/11. Fermé le mardi soir et mercredi. Type de cuisine : gastronomique, traditionnelle. Tarif : adulte mini 18,50 € - maxi 43 €. Enfant 8,50 €. FERMES AUBERGES La ferme auberge est une étape de restauration, avec ou sans hébergement, aménagée sur une exploitation agricole et gérée par un agriculteur : un accueil simple, spontané et personnalisé, des produits de qualité et des spécialités locales, un cadre authentique et une capacité mesurée. COMBE RAMOND C7 81470 MAURENS SCOPONT Tél. : 05 63 58 77 60 - 06 61 15 77 60 Fax : 05 63 58 57 27 [email protected] - www.comberamond.fr Spécialités : chevreau grillé, mitonnée d’agneau, coq au vin, pigeonneaux farcis, terrine de lapin, pâtisserie maison. 5 chambres d’hôtes. 3 épis Gîtes de France. Tarifs à partir de 23 €. Capacité d’accueil 50 pers. Séminaires 150 pers. Ouvert toute l’année sur réservation. FERME-AUBERGE DE CAILLOL E2 Caillol - 81640 SALLES SUR CÉROU Tél./Fax : 05 63 76 15 46 Spécialités : produits de la ferme, grillades de volailles et de veau, crème maison, pâtisserie maison, poule farcie, pot au feu, charcuterie. Capacité d’accueil 70 pers. Tarifs mini 19 €, maxi 26,50 €. Ouvert toute l’année sur réservation. Chèques vacances acceptés. LES CHÊNES B3 Peyre Blanque - les Abriols 81140 LARROQUE Tél. : 05 63 33 10 92 [email protected] - www.les-chenes.fr Spécialités : rôti de porcelet (cochon gascon), gigot d’agneau, civet de biche, canette rôtie farcie, canard aux olives, magret, charcuterie maison, coq au vin, carré de porcelet, pâtisserie maison.5 chambres d’hôtes. 3 épis Gîtes de France. Tarifs : mini 21,50 €, maxi 38 €. Capacité d’accueil 120 pers. Sur réservation, de février à décembre, du mardi midi au dimanche midi. Fermé dimanche soir, lundi (hors juillet/août et jours fériés). LA CABANE Le Puech - 81340 SAINT-JULIEN-GAULENE Tél. : 05 63 56 43 07 et 06 07 88 14 13 [email protected] Spécialités : salade, pascade, charcuterie de pays, foie gras, agneaux et magrets grillés, volailles et pâtisseries maison. Capacité d’accueil 120 pers. Tarifs menus de 18 € à 30 €. Ouvert toute l’année midi et soir sur réservation. 81 Saint-Salvyde-la Balme G7 LE CLOS DU ROC 1 Av. du Sidobre - 81490 SAINT-SALVY-DE-LA-BALME Tél. :/ Fax : 05 63 50 57 23 [email protected] Ouverture : du 06/01 au 19/12 - Fermé le lundi toute la journée et mercredi soir et dimanche soir. Type de cuisine : régionale et traditionnelle. Tarif : adulte en semaine mini 12 € ; le week-end mini 19 €, maxi 41 €. Enfants : 8 €. Saint-Sulpice B5 AUBERGE DE LA POINTE D 988 - La Pointe - 81370 SAINT-SULPICE Tél. : 05 63 41 80 14 - Fax : 05 63 41 90 24 [email protected] http://aubergedelapointe.fr/ Fermeture annuelle : du 04 au 18/09 et du 05 au 18/12. Fermeture hebdomadaire : Fermé le dimanche soir, mercredi toute la journée. Juillet- Août fermé le mercredi et dimanche soir. Ouvert Mardi soir sur réservation. Tarif : adulte mini 24 € - maxi 46 €. Enfant 9,70 € à 11 €. Salles Salvagnac B4 HÔTEL DES DEUX VALLÉES Grand Rue - 81630 SALVAGNAC contact@Hôtel-tarn.com - www.Hôtel-tarn.com Tél. : 05 63 33 61 90 - Fax : 05 63 33 61 91 Type de cuisine : régionale française. Sorèze E9 LE TOURNESOL 26 Rue du Maquis - 81540 SORÈZE Tél. / Fax : 05 63 74 11 10 - 06 75 46 15 59 www.restaurant-tournesol.com Fermé du 01/01 au 03/02. Fermeture hebdomadaire : lundi soir et mardi la journée. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : adulte 17 € enfant 13 €. LES COLLETS ROUGES Restaurateurs de France Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze Rue Lacordaire - 81540 SOREZE Tél. : 05 63 74 44 80 - Fax : 05 63 74 44 89 reception@Hôtelfp-soreze.com www.Hôtelfp-soreze.com Fermé le dimanche soir. En hiver sur réservation. Type de cuisine : régionale française, traditionnelle. E2 AUX BERGES DU CÉROU AGITarn “Grand de Demain” Gaultmillau 2009 “Extra révélation” carnet de route Omnivore Rue du pont - 81640 SALLES Tél. : 05 63 76 40 42 [email protected] - www.auxbergesducerou.com Tanus HÔTEL RESTAURANT DES VOYAGEURS Avenue Paul Bodin - 81190 TANUS 80 G2 gastronomie se conjugue avec gourmandise Réalmont F5 LES SECRETS GOURMANDS Saint-Amans-Soult H8 HÔTEL LES CÈDRES 84 Avenue de la Méditerranée 81240 ST-AMANS-SOULT Tél. : 05 63 98 36 73 - Fax : 05 63 98 26 18 [email protected] www.hostellerielescedres.com Congés annuel consulter l’hôtel. Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Type de cuisine : du terroir, créative du chef. Tarif : adulte mini : 13 € - maxi : 27 €. Enfant 7 €. AGITarn 72 Avenue Général de Gaulle - 81120 REALMONT Tél. : 05 63 79 07 67 [email protected] www.les-secrets-gourmands.fr Ouverture : fermé du 10 au 30/01 et du 25/08 au 01/09. Fermé le dimanche soir et le mardi. Type de cuisine : régionale française, gastronomique. Tarif : adulte mini 22 € - maxi 52 €. Enfant 14 €. MONT ROYAL Hôtel Restaurant 1 rue de l’Hôtel de Ville - 81120 REALMONT Tél. : 05 63 55 52 80 - Fax : 05 63 55 69 91 [email protected] - www.le-mont-royal.com Roquecourbe G6 LA CHAUMIÈRE Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes 14, allée du Général de Gaulle - 81210 ROQUECOURBE Tél. : 05 63 75 60 88 - Fax : 05 63 75 12 71 lachaumiè[email protected] Fermé dimanche soir, le lundi toute la journée et le mardi soir. Fermeture annuelle 3 dernières semaines de janvier, dernière semaine de juin et première semaine de juillet. Type de cuisine : régionale de terroirs Tarif : Adulte mini 17 € - maxi 36 €. Enfant 8 € (découverte gustative). Saint-Cirgue G3 HÔTEL RESTAURANT DU PONT Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes AMBIALET – 81340 ST-CIRGUE Tél. : 05 63 55 32 07 Hô[email protected] wwww.Hôtel-du-pont.com Ouverture : fermé du 14/11 au 12/02 et du 13/11 au 31/12. Fermé 1 jour en semaine contacter le restaurant et le dimanche soir du 17/10 au 01/04. Type de cuisine : régionale française, gastronomique. Tarif : adulte mini 22 € - maxi 48 €. Enfant 9,70 €. Saint-LieuxLes-Lavaur B5 LE COL VERT En Boyer 81500 St Lieux-les-Lavaur Tél./Fax : 05 63 41 32 47 [email protected] www.restaurantlecolvert.com 79 Mazamet G8 LE BOULEVARD E2 HOSTELLERIE ST JACQUES 24 Boulevard Soult - 81200 MAZAMET Tél. : 05 63 61 16 08 - Fax : 05 63 98 44 86 [email protected] Type de cuisine : traditionnelle, régionale française. Fermeture annuelle : du 25/12 au 01/01. Fermeture hebdomadaire : le samedi. Route de Carmaux - 81640 MONESTIES Tél. : 05 63 76 11 72 - Fax : 05 63 76 19 28 [email protected] Murat-sur-Vèbre K6 HÔTEL DURAND METS ET PLAISIRS 7 Avenue Albert Rouvière - 81200 MAZAMET Tél. : 05 63 61 56 93 - Fax : 05 63 61 83 38 [email protected] www.metsetplaisirs.com Fermeture annuelle : 3 semaines en août, dernière semaine de décembre et 1re de janvier. Fermeture hebdomadaire : dimanche soir et lundi journée. Type de cuisine : semi-gastronomique. Tarif : adulte mini 17 € - maxi 55 €. Enfant 15 €. Mirandol Bourgnounac Monestiés E1 Avenue de l’Albigeois - 81320 MURAT-SUR-VEBRE Tél. : 05 63 37 41 91- Fax : 05 63 37 27 82 Hô[email protected] www.pageloisirs.com/durand Nages J6 LOU CASTEL 81320 NAGES - Tél. : 05 63 37 06 12 [email protected] www.montagne-haut-languedoc.com Fermé pour les congés de fin d’année. Fermé vendredi soir et dimanche soir hors saison. Type de cuisine : traditionnelle, régionale. Tarif : mini 12,30 € maxi 27,50 €. Enfant : 7,50 €. CHEZ PIOU Bistrot de Pays - 81190 MIRANDOL BOURGNOUNAC Tél. : 05 63 76 90 36 - [email protected] Fermeture annuelle : une semaine fin Août. Fermé le lundi toute la journée, sauf le 4e lundi de chaque mois. Spécialités : cuisine traditionnelle, de terroir. Tarif : adulte : mini 11 € - maxi 13 €. Enfant de 6,50 € à 7 € (été). HOSTELLERIE DES VOYAGEURS 12, avenue du Viaur 81190 MIRANDOL BOURGNOUNAC Tél. : 05 63 76 90 10 - Fax : 05 63 76 96 01 Fermeture annuelle : une semaine au printemps et du 23/08 au 09/09. Ouvert tous les jours le midi. Fermé le soir en hiver. Type de cuisine : traditionnelle, de terroir. Tarif : adulte mini 13,50 € - maxi 32 €. Enfant : 7,50 €. 78 Puycelsi B3 L’ANCIENNE AUBERGE Bistrot de Pays Place de l’Eglise - 81140 PUYCELSI Tél. : 05 63 33 65 90 Fax : 05 63 33 21 12 [email protected] - www.ancienne-auberge.com Type de cuisine : gastronomique, régionale, végétarienne. Fermé en février, fermeture hebdomadaire dimanche soir et lundi. Tarif : adulte mini : 24 € - maxi : 35 €. LE CABANON Bistrot de Pays Place du Grand Saint Roch 81140 Puycelsi Tél. : 05 63 33 11 33 Crêpes et glaces gastronomie se conjugue avec gourmandise Lautrec E6 H7 L’AUBERGE DU TILLEUL Guyor Haut - 81260 LE BEZ Tél. : 05 63 74 01 84 http://auberge-tilleul.com Fermeture annuelle les consulter. Ouvert tous les jours uniquement le midi. Type de cuisine : cuisine traditionnelle - familiale Tarif : adulte mini : 13 € - maxi 25,80 €. Enfant : 8,50 €. Les Cabannes C3 LE RELAIS DE LA VÈRE LE GARDE PILE 81440 LAUTREC Tél. : 05 63 75 34 58 [email protected] - www.legardepile.com Ouvert uniquement le week-end. Type de cuisine : régionale sud-ouest. Tarif : adulte mini 18 € - maxi 32 €. Enfant : demitarif. Le Bez Le Verdier D2 HOSTELLERIE DU PARC Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes Le Bourg - 81170 LES CABANNES Tél. : 05 63 56 02 59 - Fax : 05 63 56 18 03 [email protected] - www.hostellerie-du-parc.com Ouverture : fermeture annuelle du 5/11 au 10/12 et du 05/01 au 08/02. Fermé le lundi et le dimanche soir du 15/09 au 15/06. Type de cuisine : gastronomique, régionale française, traditionnelle. Tarif : adulte mini 28 € - maxi 60 €. Enfant 10 € à 12 €. Lirissou - Bordure route : D1 81140 LE VERDIER Tél. : 05 63 33 95 87 [email protected] - www.bistrotdepays.com Ouvert tous les jours le midi toute l’année. Le week-end le soir sur réservation. Type de cuisine : traditionnelle, familiale, de terroir. Tarif : adulte : 14,50 €. Lisle-sur-Tarn C4 LE ROMUALD 4 Rue du Port 81310 LISLE SUR TARN Tél. : 05 63 33 38 85 Fermeture annuelle : vacances Toussaint, 15 jours en Février, 1 semaine en juillet. Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi toute la journée, mardi soir. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : adulte mini : 11 € maxi : 12 € midi semaine. WE mini 19 € maxi 32 €. Enfant : 8,35 €. Massaguel E8 AUBERGE DES CHEVALIERS Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes Place de la Fontaine - 81110 MASSAGUEL Tél. :/ Fax : 05 63 50 32 33 [email protected] www.auberge-des-chevaliers.com Ouvert : toute l’année, fermeture hebdomadaire : lundi soir et mardi toute la journée. Tarif : adulte : 12 € - enfant : 9 €. 77 D5 Labessiere Candeil LE PIGEONNIER La Ginestarié - 81300 LABESSIERE CANDEIL Tél. :/ Fax : 05 63 42 08 04 [email protected] http://restaurantlepigeonnier.fr Ouverture : fermeture annuelle les consulter. Fermé dimanche soir, le lundi du 01/04 au 01/11, le mardi du 1/11 au 31/03. Type de cuisine : traditionnelle, fruits de mer, gastronomique, régionale. Tarif : Adulte mini 16 € - maxi 58 €. Enfant 10,50 €. Laboutarie E6 L’IMPÉRIAL Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes Hameau Bonnes - 81120 LABOUTARIE Tél. : 05 63 42 04 49 - Fax : 05 63 42 04 44 [email protected] www.restaurant-limperial.fr Type de cuisine : régionale, traditionnelle. Lacabarede Maître Restaurateur Hôtel Restaurant Cuisineries Gourmandes 4 Place de la Vierge - 81230 LACAUNE LES BAINS Tél. : 05 63 37 03 28 - Fax : 05 63 37 09 19 Hô[email protected] 76 D4 LA LOUVIÈRE I8 DEMEURE DE FLORE RESTAURANT CLAUDE CALAS LE RELAIS DE FUSIÈS Hôtel Restaurant 2 Rue de la République - 81230 LACAUNE LES BAINS Tél. : 05 63 37 02 03 - Fax : 05 63 37 10 98 contact@Hôtelfusies.fr - www.Hôtelfusies.fr Ouverture : 01/01 au 31/12. Fermé le dimanche soir du 01/10 au 30/04. Fermé le lundi juillet et août sauf pension. Type de cuisine : gastronomique. Tarif : adulte mini 13 € - maxi 45 €. Enfant 9 €. Lagrave 106 Route Nationale - 81240 LACABAREDE Tél. : 05 63 98 32 32 - Fax : 05 63 98 47 56 contact@demeuredeflore.com - www.demeuredeflore.com Type de cuisine : gastronomique, méditerranéenne. Tarif : adulte mini 27 € - maxi : 35 €. Enfant sur demande. Lacaune-les-bains www.montagne-haut-languedoc.com Ouverture : fermé du 20/12 au 17/01. Fermé le vendredi soir, le samedi midi et le dimanche soir d’octobre à avril. Type de cuisine : régionale, traditionnelle. Tarif : adulte mini 13 € - maxi 36 €. Enfant 10 €. J6 AGITarn 81150 LAGRAVE Tél. : 05 63 81 52 52 - Fax : 05 63 81 56 28 [email protected] Ouverture : fermé 15 jours en août. Type de cuisine : traditionnelle, gastronomique et régionale française. Tarif : adulte mini 10,40 € - maxi 35,90 €. Enfant 9,40 €. Larroque B3 LE VAL D’ARAN Bistrot de Pays - 81140 LARROQUE Tél. : 05 63 33 11 15 Fermeture : le mois de janvier, les consulter pour les autres périodes. Ouvert le soir en juillet et août. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : adulte : 12 € (le midi) 22 € (le dimanche). gastronomie se conjugue avec gourmandise LA VIGNE EN FOULE Giroussens 80 Place de la Liberation - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 41 79 08 Fax : 05 63 58 41 74 [email protected] - www.vigneenfoule.fr Fermeture : Dimanche Type de cuisine: Bars à vins, tapas Tarif : adulte mini : 9,50 € - maxi 16 €. L’ECHAUGUETTE LES SARMENTS 27 Rue Cabrol - 81600 GAILLAC Tél/Fax : 05 63 57 62 61 [email protected] www.restaurantlessarments.com Fermeture annuelle : du 19/12 au 04/01 et du 27/06 au 05/07. De Juin à Septembre : ouvert du vendredi soir au dimanche midi. En semaine sur réservation. Type de cuisine : gastronomique diététique nouvelle cuisine française & régionale. Tarif : adulte mini 35 € - maxi 40 €. Enfant de 10 € à 15 €. Garrevaques RESTAURANT DE LA CAVE AU GRENIER Restaurateurs de France Domaine du Château de Garrevaques 81700 GARREVAQUES Tél. : 05 63 75 04 54 - Fax : 05 63 70 26 44 [email protected] www.garrevaques.com Ouverture : sur réservation préalable obligatoire Tarif : adulte mini 14 € - maxi : 35 €. Enfant de 10 € à 15 €. C5 E8 Grand Rue - 81500 GIROUSSENS Tél. : 05 63 41 63 65 [email protected] Fermeture annuelle : du 23/12 au 10/01. Fermeture hebdomadaire : Dimanche soir, lundi journée, jeudi soir. Ouvert le jeudi soir en Juillet et Août. Type de cuisine : gastronomique Tarif adulte de 16 € (menu du jour) à 45 €. Enfant 11 €. Graulhet D5 LA RIGAUDIÉ Maître Restaurateur Restaurateurs de France Route St Julien du Puy - 81300 GRAULHET Tél. : 05 63 34 49 54 [email protected] www.larigaudie-restaurant.com Type de cuisine : traditionnelle, gastronomique. Fermeture : une semaine en mai et du 31/08 au 15/09. Fermeture hedomadaire : le lundi journée, samedi midi et dimanche soir. Tarif : adulte : mini 11 € - maxi 65 €. Enfant : mini 10 €, maxi 14 €. Labastide-de-Levis D4 LA FLEUR DES ILES Bistrot de Pays 81150 LABASTIDE DE LEVIS Tél. : 05 63 53 28 51 [email protected] Ouvert tous les jours sauf le lundi. Type de cuisine : une cuisine créole, exotique, parfumée et pimentée, fruits de mer. Tarif : adulte mini : 12 € maxi 17 €. 75 Cordes-sur-Ciel D2 AUBERGE DE LA HALLE Grand rue Raimond VII - 81170 CORDES SUR CIEL Tél. : 05 63 56 18 84 - Fax : 05 63 56 28 66 Ouvert tous les jours de Pâques à Toussaint et le weekend en basse saison. Type de cuisine : traditionnelle. HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES Hôtel Restaurant 21, rue St Michel 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 53 79 20 Fax : 05 63 56 02 47 [email protected] www.vieuxcordes.fr Ouverture : fermé du 01/01 au 12/02. Fermé le lundi et mardi midi. Type de cuisine : gastronomique, régionale et traditionnelle. Tarif : adulte mini 22 € - maxi 45 €. Enfant : 12 €. Dourgne E8 HOSTELLERIE DE LA MONTAGNE NOIRE Cuisineries Gourmandes 15, place des promenades - 81110 DOURGNE Tél. : 05 63 50 31 12 Fax : 05 63 50 13 55 Hô[email protected] Fermé dimanche soir et lundi. Fermeture annuelle : non définies à ce jour consulter l’Hôtel. Type de cuisine : régionale, gastronomique, traditionnelle. Tarif : adulte mini : 16 € maxi 36 €. Enfant : 10 €. Gaillac C4 L’ISPIENS PORT Route Saurs - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 33 56 81 www.lispiensport.fr - [email protected] Fermeture le lundi et le dimanche soir. Type de cuisine : Traditionnelle, Tapas Tarif : adulte mini : 7 € - maxi 12 €. LA TABLE DU SOMMELIER 34 Place du Griffoul - 81600 GAILLAC Tél./Fax : 05 63 81 20 10 Ouverture : 1/01 au 31/12 - Fermé lundi toute l’année. Fermé le dimanche en dehors de juillet et août. Type de cuisine : gastronomique. Tarif : adulte mini 13 € - maxi 45 €. Enfant 10 €. LES ARCADES 3 Place de la Halle - 81170 CORDES SUR CIEL Tél. : 05 63 56 93 96 - 06 70 62 89 68 Fermé de novembre à Février. Type de cuisine : traditionnelle. Cuq Toulza C7 LA BOMBARDIÈRE 74 Hôtel Restaurant 23 Route de Castres - 81470 CUQ TOULZA Tél. : 05 63 75 70 36 - Fax : 05 63 75 76 08 [email protected] www.Hôtel-restaurant-la-bombardiere.fr Ouverture : du 1/01 au 31/12. Type de cuisine : cuisine régionale Sud-Ouest. Tarif : adulte mini 13,50 € - maxi 46,50 €. Enfant mini 8,50 € maxi 10,50 €. LA VERRERIE Hôtel Restaurant 1, rue de l’Egalité - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 57 32 77 - Fax : 05 63 57 32 27 Ouverture : 01/01 au 31/12 - fermé le vendredi toute la journée le samedi midi et dimanche soir. Fermé du 24 au 31/12 et du 15 au 28/2. Type de cuisine : régionale, traditionnelle, méditerranéenne. Tarif : adulte mini 15 € - maxi 44 €. Enfant 11 €. gastronomie se conjugue avec gourmandise LA TABLE DU SOMMELIER Sommeliers de Midi-Pyrénées 6 Place Pélisson - 81100 CASTRES Tél./Fax : 05 63 82 20 10 [email protected] Ouverture : 1/01 au 31/12 - Fermé dimanche et lundi Tarif : adulte mini 13 € - maxi : 39,50 €. Enfant 10 € à 14 €. LE VICTORIA 24 Place du 8 Mai - 81100 CASTRES Tél/fax : 05 63 59 14 68 www.le-victoria-restaurant.com Fermeture annuelle une semaine en Juillet. Fermeture hebdomadaire samedi midi et dimanche soir. Type de cuisine : traditionnelle, de terroir. Tarif : adulte 13 € midi – mini 23,50 € maxi 50 € le soir. Enfant 10 €. LE BISTROT SAVEURS 1* au Guide Michelin AGITarn 5 rue Sainte-Foy - 81100 CASTRES Tél./Fax 05 63 50 11 45 [email protected] www.bistrot-saveurs.com Ouverture : du lundi au vendredi, toute l’année. Fermeture 1 semaine en novembre ; 1 semaine en février, 3 semaines en août. Tarif : adulte : mini 22 € - maxi 95 €. LE PESCADOU 18, 20 Rue des Trois Rois 81100 CASTRES Tél. : 05 63 72 32 22 Fax : 05 63 59 13 08 [email protected] Fermé 3 semaines en août. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Type de cuisine : fruits de mer, poisson. Tarifs : adulte : mini 13,20 €, max 21 €. LE RELAIS DU PONT VIEUX Hôtel Restaurant Le Miredames 1 Place Roger Salengro 81100 CASTRES Tél. : 05 63 71 38 18 Fax : 05 63 71 38 19 bienvenue@Hôtel-miredames.com www.Hôtel-miredames.com RESTO DES HALLES Place de l’Albinque - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 62 70 70 Type de cuisine : traditionnelle. Ouvert du lundi au samedi. Fermé le dimanche et le lundi soir. Tarifs : mini 18 €- max 22 €. Carmaux F2 CHEZ MARTINE 16 Place Jean Jaures - 81400 CARMAUX 05 63 76 51 08 Ouvert du lundi au vendredi midi. Type de cuisine : traditionnelle, familiale. Tarif : formules de 7,50 € à 15 €. Cestayrols D3 LOU CANTOUN AGITarn 81150 CESTAYROLS [email protected] - www.loucantoun.fr Tél. : 05 63 53 28 39 Fermeture annuelle : du 3 au 19/01, du 1er au 9 Mars, du 2 au 10/11 et du 21 au 29/12. Fermeture hebdomadaire : le mardi et mercredi. Type de cuisine : gastronomique, nouvelle cuisine française & traditionnelle. Tarif : adulte mini 18 € - maxi 45 €. Enfant de 12 € à 14 €. 73 Castelnau-de-levis E3 LA TAVERNE Hôtel Restaurant AGITarn Rue Aubijoux - 81150 CASTELNAU DE LEVIS Tél. : 05 63 60 90 16 - Fax : 05 63 60 96 73 [email protected] www.tavernebesson.com Type de cuisine : évolutive en fonction du marché. Castelnaude-Montmiral L’EAU À LA BOUCHE 6 Rue Malpas 81100 CASTRES Tél. / Fax : 05 63 72 28 33 [email protected] Fermé le dimanche soir et le lundi. Tarifs : adulte mini 13,20 € - max 29 €. Enfant 11 €. L’OCCITAN C3 AUBERGE DES ARCADES Hôtel Restaurant Place des Arcades - 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL Tél. : 05 63 33 20 88 - 06 08 92 72 46 [email protected] www.castelnaudemontmiral.com Ouverture : fermé du 31/01 au 28/02. Type de cuisine : régionale, traditionnelle. Tarif : adulte mini 20 € - maxi 30 €. Enfant de 9,50 € à 14 €. Hôtel-restaurant Restaurateurs de France 201 Avenue Ch. De Gaulle - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 35 34 20 - Fax : 05 63 35 70 32 Hô[email protected] www.Hôtel-restaurant-l-occitan.fr Ouverture : fermé du 22/12 au 01/01, fermé le samedi midi du 01/01 au 31/12 et le dimanche midi du 1/11 au 17/04. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : adulte mini 15 € - maxi 40 €. Enfant de 10 € à 12 €. LA TABLE DES CONSULS Place des Arcades 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL Tél. : 05 63 40 63 55 [email protected] - www.lesconsuls.com Type de cuisine : cuisine fine de pays. Carte renouvelée régulièrement en fonction des produits du marché. LA MANDRAGORE Castres L’ESCURIAL 1 Rue Henri IV 81100 CASTRES Tél. : 05 63 72 57 97 - Fax : 05 63 71 08 54 Fermeture hebdomadaire le dimanche. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : adulte mini 9,80 € - maxi 39 €. Enfants : 6,50 €. 72 F7 1 Rue Malpas - 81100 CASTRES Tél/fax : 05 63 59 51 27 Fermeture annuelle : une semaine en Mars et une semaine en Septembre. Ferme le dimanche et lundi. Type de cuisine : régionale, gastronomique. Tarif : adulte : 13 € le midi - mini 19,50 € maxi 27 € le soir. Enfant : 8,50 €. gastronomie se conjugue avec gourmandise Bout du pont de l’Arn G8 AU LOGIS DE LA VALLÉE DE L’ARN Hôtel Restaurant 38 Grand Rue 81660 BOUT DU PONT DE L’ARN Tél. : 05 63 61 14 54 - Fax : 05 63 61 52 60 [email protected] - http://logisdelarn.free.fr G7 Burlats LES METS D’ADÉLAÏDE 81100 BURLATS Tél. : 05 63 35 78 42 [email protected] Ouverture : 01/01 au 31/12. Fermé le lundi et mardi. Type de cuisine : gastronomique. Tarif : adulte mini 19 € maxi 56 €. Enfant 11,50 €. Busque D5 Cahuzac-sur-Vere C3 CHÂTEAU DE SALETTES Hôtel Restaurant 1* au Guide Michelin Lieu dit “Salettes” - 81140 CAHUZAC SUR VERE Tél. : 05 63 33 60 60 - Fax : 05 63 33 60 61 [email protected] www.chateaudesalettes.com Ouverture : Fermé du 2 au 16/01 et du 28/02 au 13/03. Fermeture hebdomadaire : 17/01 au 27/02 et du 15/03 au 23/04 fermé du dimanche soir jusqu’au mercredi soir inclus. Du 24/04 au 31/05 ouvert tous les soirs du mardi au samedi et le midi du vendredi au dimanche. Du 01/06 au 2/10 ouvert tous les soirs et le midi du vendredi au dimanche. Type de cuisine : gastronomique. Tarif : adulte mini 27 € - maxi 90 €. Enfant 35 €. LA FALAISE AGITarn 1* au Guide Michelin 81140 CAHUZAC SUR VERE - Tél. : 05 63 33 96 31 [email protected] www.lafalaiserestaurant.com Ouverture : 01/01 au 31/12. Fermé le dimanche soir, le lundi, le mardi midi. Type de cuisine : cuisine du marché personnalisée. Tarif : adulte mini 20 € maxi 57 €. Enfant 20 €. CHEZ PITO Hôtel Restaurant - Bistrot de Pays 81300 BUSQUE Tél. : 05 63 58 37 82 - Fax : 05 63 34 48 21 www.chezpito.com - [email protected] Ouvert tous les jours Type de cuisine : cuisine du terroir. Tarif : adulte mini 11 € - maxi 26 €. Enfant : 5 €. 71 LE GOULU Grand Hôtel d’Orleans - Hôtel Restaurant Cuisineries Gourmandes 1, Place Stalingrad - 81000 ALBI Tél. : 05 63 54 16 56 - Fax : 05 63 54 43 41 Hô[email protected] www.Hôtel-orleans-albi.com Fermeture annuelle : 01/01 au 16/01, du 26/02 au 06/03 inclus et du 1 au 15/08 inclus. Fermé le samedi et le dimanche du 01/11 au 31/03 et le samedi midi et le dimanche du 01/04 au 31/10. Type de cuisine : régionale traditionnelle. Tarifs : adulte mini 17 € maxi 22,50 € - enfant 13,50 €. LE MOULIN Hôtel Restaurant Mercure 41 bis Rue Porta - 81000 ALBI Tél. : 05 63 47 66 66 - Fax : 05 63 49 18 40 [email protected] - www.lemoulin-albi.fr Ouverture : fermé du 21/12 au 03/01. Le samedi midi et dimanche midi du 01/01 au 31/12. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : adulte mini 17 € maxi 20 €. LE RIALTO ** Hôtel Restaurant ZAC La Baute -5 Rue de la Baute 81990 LE SEQUESTRE Tél. : 05 63 49 76 60 - Fax : 05 63 38 96 52 [email protected] Fermeture annuelle : entre Noël et le 1er de l’an. Type de cuisine : traditionnelle. Tarif : mini 13,50 € - maxi 18,50 €. Enfant : 9 €. LE SAINT ANTOINE LE JARDIN DES 4 SAISONS 5 rue Pompe - 81000 ALBI Tél/Fax : 05 63 60 77 76 [email protected] Fermeture hebdomadaire : lundi toute la journée, le dimanche soir. Type de cuisine : gastronomique , régionale française. Tarif : adulte mini 24 € - maxi 35 €. Enfant de 13 € à 15 €. LE LAUTREC Maître Restaurateur Cuisineries Gourmandes 13 et 15, rue Toulouse-Lautrec - 81000 ALBI Tél. / Fax : 05 63 54 86 55 [email protected] www.restaurant-le-lautrec.com Ouverture : ouvert toute l’année, fermeture hebdomadaire le dimanche soir et le lundi toute la journée. Type de cuisine : régionale, gastronomique régionale française, régionale Sud Ouest. 70 Hôtel Restaurant 17 Rue Saint Antoine - 81000 ALBI Tél. : 05 63 54 04 04 - Fax : 05 63 47 10 47 courriel@Hôtel-saint-antoine-albi.com www.Hôtel-saint-antoine-albi.com Fermeture : du 20/12 au 5/01. Ouverture : sur réservation pour groupe de plus de 15 pers. Type de cuisine : gastronomique traditionnelle. LE VIEIL ALBY Hôtel-restaurant 25 rue Toulouse-Lautrec - 81000 ALBI Tél. : 05 63 54 14 69 - Fax : 05 63 54 96 75 www.levieilalby.com LOU SICRET 1 rue Timbal - 81000 ALBI Tél. : 05 63 38 26 40 - [email protected] Fermeture annuelle de mi-septembre à début octobre. Fermeture hebdomadaire : le dimanche soir et lundi toute la journée. Type de cuisine : traditionnelle, de terroir. Tarif : adulte mini 25 € - maxi 35 €. gastronomie se conjugue avec gourmandise CHIFFRE LA FOURCHETTE À DROITE Hôtel Restaurant 50, Rue Séré de Rivières - 81000 ALBI Tél. : 05 63 48 58 48 - Fax : 05 63 38 11 15 contact@Hôtelchiffre.com - Hô[email protected] Fermeture : Fermé samedi dimanche toute la journée. Fermé du lundi au vendredi le midi et du18/12 au 18/01. Type de cuisine : cuisine du terroir Tarifs : Adulte mini 20 € - maxi 27 €. 7 Place de l’Archevêché - 81000 ALBI Tél/Fax : 05 63 49 77 81 [email protected] Fermeture : du 16/01 au 31/01 et du 25/09 au 10/10. Fermeture hebdomadaire lundi et dimanche toute la journée. Type de cuisine : Gastronomique Tarifs : adulte : mini : 16 € maxi : 42 €. Enfant : 9,50 €. GALERIE DUTILLEUL 25, place Ste-Cécile 81000 ALBI Tél. : 05 63 54 48 64 - Fax : 05 63 47 20 41 [email protected] www.galeriedutilleul.com L’ÉPICURIEN 42, place Jean Jaurès 81000 ALBI Tél. : 05 63 53 10 70 Fax : 05 63 43 16 90 www.restaurantlepicurien.com Ouverture : du 01/01 au 31/12. Fermé dimanche toute la journée Type de cuisine : gastronomique Tarif : adulte mini 19 € - maxi 68 €. Enfant 9 €. L’ESPRIT DU VIN 1* Guide Michelin AGITarn 11, quai Choiseul - 81000 ALBI Tél. : 05 63 54 60 44 - Fax : 05 63 54 54 79 [email protected] Ouverture : 01/01 au 31/12. Fermeture hebdomadaire : le dimanche et lundi toute la journée Type de cuisine : gastronomique. Tarif : mini 23 € - maxi 98 €. Enfant 15 €. LA RÉSERVE Route de Cordes - Fontvialane - 81000 ALBI Tél. : 05 63 60 80 80 - Fax : 05 63 47 63 60 [email protected] www.relaischateaux.com/reservealbi Ouverture : de mai à septembre. Type de cuisine : régionale, gastronomique. Tarif : adulte mini 45 €. Enfant 15 € à 20 €. LA TABLE DU SOMMELIER Sommeliers de Midi-Pyrénées 20 Rue Porta - 81000 ALBI Tél. : 05 63 46 20 10 - Fax : 05 63 36 58 51 [email protected] www.latabledusommelier.fr Ouverture : du 01/01 au 31/12. Fermé dimanche et lundi. Type de cuisine : gastronomique. Tarif : adulte mini 13 € maxi 45 €. Enfant 8 €. 69 RESTAURANTS Alban H4 AU BON ACCUEIL Vous trouverez également des restaurateurs de l’Union Régionale engagés dans les démarches de qualité reconnues par l’État “Tables de Qualité en Midi-Pyrénées” (label “Restaurateurs de France” et certification “Cuisineries Gourmandes”, titre de Maître Restaurateur) Toutes les infos : 05 63 56 06 58 www.cuisineries-gourmandes.com Maître Restaurateur Hôtel Restaurant Cuisineries Gourmandes 49, avenue de Millau - 81250 ALBAN Tél. : 05 63 55 81 03 - Fax : 05 63 55 82 97 Ouverture : 01/02 au 31/12. Fermeture hebdomadaire : le lundi soir, vendredi soir et dimanche soir.Type de cuisine : gastronomique. Tarif : adulte mini : 13 € - maxi : 45 € - enfant : 7 € à 8 €. Albi Cocottes - Logis 1 Cocotte : cuisine généreuse qui met l’accent sur des recettes régionales et de traditions, servie dans un cadre chaleureux et convivial. 2 Cocottes : restaurant confortable et service attentif pour apprécier une cuisine gourmande qui invite à la découverte de nos régions. 3 Cocottes : restaurant élégant qui propose une table gastronomique, raffinée et créative qui valorise l’art culinaire et un service très soigné. Tous les plaisirs de la table. AGITarn : agitateurs de goût, d’innovation et de tendances. AGITarn est une association de chefs cuisiniers libres et dynamiques. Dans nos restaurants, la passion qui nous anime, la liberté d’entreprendre, la soif d’évoluer et de nous perfectionner sont notre moteur commun. Nous sommes aujourd’hui 8 restaurateurs, demain, d’autres passionnés nous rejoindront pour votre plus grand plaisir. 68 E3 AUBERGE DU PONT VIEUX AGITarn 98 rue Porta - 81000 ALBI Tél./ Fax : 05 63 77 61 73 [email protected] Fermeture : mardi soir, mercredi toute la journée et le samedi midi. Type de cuisine : gastronomique Tarif : adulte mini : 17 € - maxi 45 €. AMBROISIE 4 Rue Henri de Toulouse Lautrec 81000 ALBI Tél. : 05 63 76 43 56 Fermeture annuelle : vacances de Noël, 10 jours début juillet. Fermeture hebdomadaire : lundi journée, mercredi soir et dimanche toute la journée. Cuisine : Traditionnelle, au goût du jour, produits et vins régionaux. Tarif : adulte mini 10,50 € - maxi 24 €. Enfant : 9,50 €. CHEZ YVETTE 2 Place Stalingrad - 81000 ALBI Tél: 05 63 38 67 67 - [email protected] Fermé début janvier. Fermé dimanche et lundi. Type de cuisine : Brasserie le midi, bar à vins, tapas occitans. Tarifs : adulte mini 7,50 € gastronomie se conjugue avec gourmandise Foires gourmandes ALBAN : 24 juillet foire aux produits du terroir. ANGLÈS : 21 août foire des produits du terroir + fête du bois + fête des champignons. BRASSAC : août foire aux produits du terroir – 2 octobre Patafolie foire aux saveurs de la Montagne. BOUT DU PONT DE L’ARN : 6 septembre foire aux produits du terroir. GAILLAC : mai - Foire bio Biocybèle. LABASTIDE ROUAIROUX : 15 août : foire aux produits du terroir. LACAUNE : Fête de la charcuterie : Juin. LACAZE : 9 octobre. LAUTREC : 5 août - Fête de l’ail rose ; 15 août - Pains et saveurs. LAVAUR : de novembre à mars : marché au gras samedi matin. LES CAMMAZES : 25 Septembre : marché de l’été indien. MONTDURAUSSE : 28 juillet . MURAT SUR VÈBRE : 7 août : foire aux produits du terroir + fête des battages. NAGES : dernier week-end de septembre : foire aux produits d’automne + fête du chou. PAMPELONNE : 1er samedi et dimanche de Juillet, Fête du livre et de la gourmandise. PUYLAURENS : 15 août : Fête du Pain, produits du terroir, animations, jeux. SAINT-AMANS VALTORET : 16 octobre – marché des saveurs d’automne. SAINT-PIERRE DE TRIVISY : 31 octobre - Fête de la Pomme et de la Châtaigne. SAINT SULPICE : Foire bio dimanche dernier weekend de juillet. CARMAUX : 3 juillet - foire St Thomas, chapitre de la confrérie de l’Echaudé ; 4 décembre - foire de Ste-Barbe ; 18 décembre - foire du Houx et de Noël. CASTELNAU DE MONTMIRAL : 15 août : foire au miel et aux produits du terroir. CASTRES : octobre : foire au miel ; décembre : marché de Noël. Marché au gras de novembre à mars. CORDES-SUR-CIEL : En juillet et août en soirée avec animation musicale. SORÈZE : 21 août - foire aux produits du terroir. TAURIAC : marché gourmand 21 juillet. TEILLET : 8 mai - foire aux produits du terroir. VAOUR : vendredi 7 & samedi 8 octobre - Fête de la Pomme et du Jus de Pomme. Retrouvez toutes les informations sur nos produits, nos marchés et foires gourmandes sur notre site : www.tourisme-tarn.com 67 SAINT-PIERRE DE TRIVISY : dernier lundi du mois. SAINT-SULPICE : tous les mercredis matin. SALVAGNAC : tous les mercredis matin et vendredis de 16 h à 20 h. SORÈZE : tous les vendredis matin. TANUS : tous les dimanches matin en juillet et août (marché de pays). Repas de terroir le 3e dimanche de juillet. TEILLET : les mardis 17 h/20 h en juillet et août (marché de pays). TRÉBAS : les dimanches matin en juillet et août (marché de pays). VABRE : le jeudi matin. VAOUR : le jeudi matin. MARCHÉS DES PRODUCTEURS DE PAYS VIELMUR : VIELMUR-CUQ - GUITALENS ET FRÉJEVILLE : marché tournant les dimanches matin de juillet et août. MAZAMET : les lundis de 17 h à 22 h en juillet et août (assiettes fermieres, jeux pour enfants). PUYBEGON : le dimanche 22 mai de 9 h à 16 h (assiettes fermières-ambiance musicale). SORÈZE : les premiers dimanche de chaque mois de juin à septembre de 9 h à 16 h (assiettes fermièresambiance musicale). MARCHÉ DES DEUX CLOCHERS : les vendredis soir de 17 h à 23 h à Longuegineste le 22 juillet et à Saïx le 19 août (assiettes fermières-ambiance musicale-jeux pour enfants). SAINT-AMANS SOULT : les vendredi soir de 17 h à 22 h du 17 juin au 9 septembre (assiettes fermières-ambiance musicale). Retrouvez l’info complète sur : www.marches-producteurs.com/tarn 66 Marchés de nuit ALBAN : 29 juillet. AMBIALET : juillet et août. ANGLÈS : juillet et août. ARIFAT : avec animation, château d’Arifat (14 Juillet). CARMAUX : tous les mercredis en juillet et août, avec animation musicale. CORDES SUR CIEL : 1 mi juillet et mi août avec animation musicale. GAILLAC : 7, 28 juillet et 11 août. LACAUNE LES BAINS : juillet et août. LAVAUR : 2 juillet. LISLE SUR TARN : 2e mercredi d’août. MIRANDOL : 2e dimanche d’août. MONESTIÉS : de 17 h à 20 h juillet et août. MONTREDON LABESSONNIÉ : 1 marché en juillet et en août avec conférence patrimoine historique et culturel. MURAT SUR VÈBRE : 17 août. NAGES-LAOUZAS : 3 marchés en juillet et août de 18 h à 23 h. RABASTENS : juillet. RÉALMONT : 1er jeudi fin juillet et 1er jeudi début août. SAINT AMANS SOULT : 1er jeudi du mois d’août. TEILLET : juillet et août. gastronomie se conjugue avec gourmandise MARCHÉS ET FOIRES GOURMANDES Marchés du terroir et de plein vent ALBAN : les vendredis de juillet et août 17 h/20 h (marché de pays). Foire tous les 1ers mardis du mois toute l’année. ALBI : tous les jours sauf lundi ; noctambio le mardi ; marché de la création mercredi et samedi ; marché au puces samedi matin. AMBIALET : mercredi matin en juillet et août (marché de pays). ANGLÈS : le mercredi matin en juillet et août. AUSSILLON : jeudi matin. BRASSAC : tous les 1er lundis du mois, et tous les dimanches matin en juillet-août. BRIATEXTE : le lundi matin. CAHUZAC SUR VÈRE : mercredi matin. CARMAUX : vendredi matin. CASTELNAU DE MONTMIRAL : mardi matin. CASTRES : tous les jours sauf lundi ; noctambio le jeudi soir. CORDES SUR CIEL : samedi matin. DOURGNE : jeudi matin. GAILLAC : les mardis, vendredis et dimanches matin. Noctambio le mardi de 16 h à 19 h 30. GRAULHET : les mardis, jeudis, dimanches matin. LABASTIDE ROUAIROUX : jeudi matin. LABRUGUIÈRE : vendredi matin. LACAUNE-LES-BAINS : dimanche matin + foire 3e samedi matin du mois. LAUTREC : vendredi matin. LAVAUR : mercredi et samedi matin. LES CABANNES : mercredi matin. LISLE SUR TARN : dimanches matin. MAZAMET : mardi, samedi, dimanche matin, marché au gras le dimanche matin de fin novembre à fin février. MONESTIÉS : marché de producteurs en juillet et août les jeudis de 17 h à 20 h. MONTREDON LABESSONNIÉ : mercredi matin ; 1er lundi du mois. MURAT SUR VÈBRE : tous les 2es mardis du mois. PENNE : 1er lundi d’août, marché médiéval. PUYLAURENS : mercredi matin. RABASTENS : mardi et samedi matin. RÉALMONT : mercredi matin + samedi matin en juillet et août (marché de pays). ROQUECOURBE : vendredi matin. SAINT-AMANS VALTORET : jeudis après-midi. SAINT-JUÉRY : jeudi matin. SAINT-PAUL CAP DE JOUX : mardi matin. 65 D7 LA MÉTAIRIE NEUVE 81220 SAINT PAUL CAP DE JOUX tel: 05 63 75 49 96 ou 06 82 29 61 34 Jacqueline vous propose de venir découvrir son exploitation d’élevage de canards de Barbarie et sa large gamme de produits (magrets, foie gras, confits, plats cuisinés, etc.) en vente directement sur la ferme. Ouvert du jeudi au samedi de 9 h à 19 h et le mardi matin. Visite sur Rendez-vous. Élevage : veaux, bœufs I6 FERME DU GUIAL Longuecep - 81530 VIANE Tél./Fax : 05 63 37 15 57 Le veau des Monts de Lacaune est né d’un savoir-faire ancestral qui combine les meilleures races à viande et un mode d’élevage naturel pour redonner à la viande de veau ce qu’elle avait perdu... couleur et goût. Ouvert du lundi au samedi 10 h/12 h sur rendez-vous. E1 L’AMI DES CHAMPS L’ichardie Haute - 81640 - LE SEGUR Tél. : 05 63 76 19 66 Situés dans le Ségala, Didier et Sylvie vous propose une visite de leur élevage de vache à viande et la vente de leur produits en livraison. Fromages LES PAULINETOISES 81250 PAULINET Tél. : 05 63 55 81 72 - Fax : 05 63 55 77 17 les.paulinetoises@ wanadoo.fr http://paulinetoises. free.fr Caillage, moulage, égouttage, salage, pressage, affinage sont les mamelles d’une palette de bons brebis à fromages de bre 64 H4 découvrir. Ouvert à la vente tous les jours. Prière de téléphoner. Visite dégustation les mardi à 15 h en juillet et août. I7 FERME DE LAMARQUE 81260 ANGLES - Tél. : 09 72 91 96 98 [email protected] C’est avec l’herbe tendre du plateau que nos brebis donnent un lait riche et savoureux pour la fabrication de nos produits à la ferme : yaourts, petits caillés et fromages. Ouvert de mi-décembre à fin septembre les samedis de 10 h-12 h et 16 h-19 h, visite de la ferme les samedis de 15 h à 16 h, de juillet à septembre. Fruits E3 LA POMMERAIE La Plaine - 81150 CASTELNAU DE LEVIS Tél. : 05 63 77 60 14 - 06 81 90 02 52 [email protected] www.la-pommeraie-tarn.com La Pommeraie vous accueille pour une découverte des multiples facettes de la pomme. Vente de fruits et de jus de fruits toute l’année : 13 h 30 / 18 h. Visite (sur rdv). Fermé le dimanche de mars à août. LA CUEILLETTE DU BOSC 4 route de Montferrier - 81500 AMBRES Tél. : 05 63 41 30 93 ou 06 27 06 43 75 www.cueillettedubosc.fr Au cœur des coteaux du Tarn, cette exploitation familiale vous invite à découvrir ses 14 hectares de vergers en agriculture raisonnée. Venez déguster et cueillir les cerises, pommes et fraises! Vous êtes les bienvenus de mi-mai à fin juillet de 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h et de août à novembre de 15 h à 19 h tous les jours. Visite sur RDV. C6 gastronomie se conjugue avec gourmandise A4 FERME BELOT ELEVAGE LES LINASSES 81630 - BEAUVAIS SUR TESCOU Tél. : 05 63 33 54 09 Tous nos animaux sont élevés dans le plus grand respect des traditions. Nourris à partir de cultures produites sur notre exploitation, tous nos veaux, vaches et porcs sont élevés à la ferme et préparés avec tous nos soins. De la fourche à la fourchette, découvrez nos produits traditionnel dans notre magasin à la ferme. Les volailles, canards gras, pigeons E6 FERME DE COMBELÉOUSE 81440 LAUTREC Tél./Fax : 05 63 75 10 96 Venez à la ferme de Combeléouse découvrir le canard gras et ses différentes préparations. Canard gavé au maïs entier et cuisiné sur place. Ouvert 9 h/19 h (merci de téléphoner). Visite de l’exploitation sur rendezvous. LES DÉLICES D’AMÉLIE En Piquet - 81500 LAVAUR Tél. : 05 63 58 76 98 [email protected] www.lesdelicesdamelie.com C6 A quelques kilomètres de Lavaur, Jean Luc et Amélie vous invitent toute l’année dans leur ferme traditionnelle de canards gras. Ils vous réservent une visite guidée et une dégustation de leurs spécialités (sur réservation). Ouvert tous les jours, merci de téléphoner au 06 74 57 25 75 pour une meilleure disponibilité. D2 LA GUYTANE 81170 VINDRAC - Tél./Fax : 05 63 56 14 61 [email protected] Christine et Bernard vous font découvrir les canards qu’ils élèvent, gavent et transforment dans leur atelier. Ouvert tous les jours (sauf dimanche). Visite sur rendez-vous hors-saison ; du 15 juillet au 23 août dégustation gratuite les mardi à 18 h 30 et repas éducatif les jeudis et vendredis à 18 h 30. E5 PIGEONS DU MONT ROYAL Goutines - 81120 LOMBERS Tél./Fax : 05 63 45 52 33 Visite guidée d’un pigeonnier traditionnel et des volières de pigeon de chair et de fantaisie. Pigeonneaux frais, conserves fines et souvenirs. Forfait 21 € de 1 à 6 pers., 3,50 €/ pers. pour les groupes mini 7 pers., sur réservation, merci de téléphoner avant. C4 FERME CANTOGAL La Pradelle - 81600 BRENS Tél./Fax : 05 63 57 92 91 ou 06 13 76 27 23 Joël et Virginie vous proposent volailles prêtes à cuire, œufs frais, pâtés de poulet et de foie, jambonneau, poulet en sauce, rillettes, gésiers confits. Ouvert les jeudis et vendredis de 15 h à 19 h. G8 FERME DU VERDANEL Le Verdanel - 81660 PAYRIN AUGMONTEL Tél. : 05 63 98 52 98 Découvrez notre exploitation traditionnelle et notre large gamme de produits frais (magrets, volailles prêtes à cuire...) et en conserves (foies gras, confits, plats cuisinés...). Tous les jours 9 h - 12 h 30, 14 h 30 - 18 h 30. 63 Salaisons C6 LES VIGNES DES GARBASSES Le Bousquet - 81500 CABANES Tél. : 05 63 42 02 05 ou 06 85 79 87 19 [email protected] Au cours d’une dégustation, nous vous ferons partager la passion de notre métier et l’authenticité de nos cuvées de terroir. Appellation IGP Côtes du Tarn. D4 DOMAINE DU PIALENTOU AB : Agriculture biologique Route de Cadalen - 81600 BRENS Tél. : 05 63 57 17 99 / Fax : 05 63 57 20 51 Bienvenue sur ce petit domaine familial de 12 hectares, labellisé agriculture biologique depuis la vendange 2010. Les vignerons vous feront découvrir leur vignoble, les chais et vous expliqueront le processus de vinification. Dégustation et visite du caveau, ouvert du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Horaires réduits les dimanches et jours fériés. D3 MAS DE DOAT La Devizié - 81600 SENOUILLAC Tél. : 05 63 41 78 78 ou 06 86 92 99 92 [email protected] Marie -Thérèse et Henri façonnent leurs vins comme des œuvres d’art et partagent leurs passions avec vous. Les cépages traditionnels se déclinent en une gamme variée de vin de qualité. Visite du domaine et caveau ouvert tous les lundi, vendredi et samedi 14 h-19 h, les autres jours sur RDV. L’abus d‘alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 62 D8 FERME DE LAS CASES 81700 BLAN - Tél. : 05 63 75 48 25 Fax : 05 63 75 50 47 À la Ferme de Las Cases, nos porcs sont élevés avec les céréales que nous cultivons. Nous les transformons en charcuterie dans notre atelier de découpe à la ferme où nous vendons nos conserves, salaisons et produits frais. Visite de notre séchoir à jambon et dégustation de nos spécialités. Présents sur le marché de Revel le samedi matin et tous les matins du mardi au dimanche sur le marché de l’Albinque à Castres. Ouvert du mardi au samedi 8 h-19 h 30. E5 FERME CASSAR 81120 LOMBERS Tél. : 05 63 45 55 69 - Fax : 05 63 55 52 05 Rendez-vous chez la famille Cassar qui vous fera découvrir une grande variété de produits charcutiers frais, secs, cuits ou en conserve. Ouvert 8 h/12 h-14 h/18 h 30, sauf le dimanche. F8 FERME DE LA BONICARDE 81290 VIVIERS LES MONTAGNES Tél. : 05 63 74 77 95 La charcuterie “comme autrefois” et son élevage de porc en plein air vous feront retrouver des saveurs oubliées. Cathy vous fera déguster ses spécialités traditionnelles. Ouvert vendredi et samedi 9 h/12 h - 14 h/19 h dimanche 10 h/12 h. Visite mercredi et samedi après-midi sur rendez-vous. F2 FERME DE VIALANOVE 81350 SAINT JEAN DE MARCEL Tél. : 05 63 36 50 11 - Fax : 05 63 36 71 48 [email protected] Situés aux portes de l’Aveyron, nous vous proposons de découvrir notre élevage de porcs : nés, élevés et transformés à la ferme. Depuis 3 générations nous transmettons notre savoir faire et proposons une agriculture authentique et moderne à la fois. Retrouvez nos produits et le goût de l’authentique à la ferme ou sur les marchés locaux. gastronomie se conjugue avec gourmandise BIENVENUE À LA FERME Vins D3 CHÂTEAU DE LACROUX 81150 CESTAYROLS Tél. / Fax : 05 63 56 88 88 [email protected] www.chateaudelacroux.com A travers les vignes du domaine, rejoignez le caveau, une visite passionnante vous y attend. Au détour d’une dégustation, savourez un Gaillac de qualité dans la typicité et la tradition du terroir. Visite tous les jours, du 15/09 au 15/06 le dimanche uniquement sur rdv. D3 DOMAINE DE LARROQUE 81150 CESTAYROLS Tél. : 05 63 56 87 63 - Fax : 05 63 56 87 40 [email protected] www.domainedelarroque.fr Le Domaine de Larroque est une propriété familiale de 18ha de vignes située au coeur du vignoble gaillacois entre Albi et Cordes. Vous serez reçu dans un caveau restauré selon la tradition Gaillacoise par Patrick et Valérie qui vous feront déguster leur gamme de vins et visiter la cave en partie sous la roche. Ouvert du lundi au samedi 9 h-12 h/14 h-19 h, le dimanche sur rdv. C4 DOMAINE DU MOULIN Chemin de Bastié - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 57 20 52 - Fax : 05 63 57 66 67 [email protected] Le vigneron vous accueille en passionné et vous fera déguster ses vins de terroir et plus particulièrement la cuvée rouge “vieilles vignes” médaillée au concours des vins de Gaillac. Visite du chai et dégustation du lundi au samedi 9 h/12 h - 14 h/19 h + dimanche de Pâques en décembre. C4 DOMAINE LA CROIX DES MARCHANDS Rte de Briatexte - 81600 MONTANS Tél. : 05 63 57 19 71 -Fax : 05 63 57 48 56 [email protected] www.croix-des-marchands.com A votre arrivée à la Croix des Marchands, Jean-Marie et Jérôme vous demanderont un peu de votre temps pour vous faire visiter la cave, vous présenter le domaine et enfin, déguster leurs différents vins. Visite 9 h/12 h - 14 h/19 h sauf dimanche et jours fériés. C2 DOMAINE DU BARRY 81140 CAMPAGNAC Tél. / Fax : 05 63 33 23 15 ou 06 81 96 67 23 [email protected] Alain exploite avec talent et générosité les vignes familiales. Partez à la découverte du domaine et des cépages traditionnels. Ouvert tous les jours sauf dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h. 61 ou rosé piscine. Ventes et dégustations toute l’année, possibilité de visite commentée sur rendez-vous ou en période estivale lors des « vin au fil de l’eau ». Le magasin est ouvert tous les jours de 10 h à 12h30 et de 14h30 à 19 h (fermeture le dimanche après-midi). LES CAVES CAVE DE TÉCOU CAVE DE LABASTIDE DE LÉVIS D4 BP 12 - 81150 MARSSAC SUR TARN Tél. : 05 63 53 73 63- Fax : 05 63 53 73 74 www.cave-labastide.com [email protected] Un voyage ludique et de découverte vous attend. Du chai à barriques à la chaîne d’embouteillage, en passant par le jardin de vignes, sans oublier l’espace diaporama. Dégustation-vente. Visite gratuite du lundi au samedi sur rendez vous : en juillet et août 9 h/12 h 30 - 14 h/19 h ; de septembre à juin 9 h/12 h- 14 h/18 h. LES VIGNERONS DE RABASTENS B5 33 route d’Albi - 81800 RABASTENS Tél. : 05 63 33 73 80 - Fax : 05 63 33 85 82 [email protected] www.cavederabastens.com La cave de Rabastens fondée en 1953 compte à ce jour 187 adhérents pour une surface cultivée de 1165 ha dont la plupart se situent sur la rive droite du Tarn. Longtemps désigné comme « laboratoire d’idée » des caves du Gaillacois, la cave a su avec le pôle de recherche et d’expérimentation créer des marques comme Tarani 60 D4 81600 TECOU Tél. : 05 63 33 00 80 - Fax : 05 63 33 06 69 www.cavedetecou.fr La cave de Técou, fondée en 1953 tire la quintessence de ses 800 ha de vignes. A bâbord du Tarn, des graviers profonds pour les rouges, à tribord, les coteaux molassiques et calcaires de terres à blancs. Et partout le savoir faire des hommes. Técou a été pionner de l’élevage en barriques. Son passion rouge, fer de lance de la gamme a pris place sur un 3 étoiles Michelin en 1990. Des vins d’artisans, ancrés dans la typicité et les valeurs ancestrales de vins de mémoire, de patience et passion. Ouvert du lundi au samedi 8 h / 12 h - 14 h / 18 h. Juillet et août 18h30. MAISON DES VINS DE GAILLAC C4 Caveau de dégustation Place St Michel - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 57 15 40 - Fax : 05 63 57 20 01 [email protected] - www.vins-gaillac.com Situé dans le cadre magnifique de l’Abbaye Saint Michel (datant de 972), c’est la plus grande vitrine des vins de Gaillac, avec plus de 100 vins à la vente. Chaque semaine une quinzaine de vins différents sont proposés à la dégustation. L’équipe de la Maison des Vins vous accueille pour déguster ou vous conseiller sur vos visites dans le vignoble. Des initiations à la dégustation y sont proposées chaque mois. Ouverte 7jours/7. Entrée libre Juillet-août 10 h - 12 h 45 et 14 h - 18 h 45. Septembre à juin 10 h - 12 h et 14 h - 18 h. Tarif : 11 €. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. gastronomie se conjugue avec gourmandise PORC 80% des éleveurs de porcs tarnais sont organisés en groupement de producteurs. Ils fournissent, avec l’IGP notamment, le jambon de Lacaune. AGNEAU TARNAIS Principalement des agneaux élevés sous la mère, en bergerie. Ce sont des agneaux jeunes à la viande claire, rosée et peu grasse. Élevés avec le lait maternel, ils sont simplement complémentés en céréales. DOUCEURS TARNAISES Découvrez les spécialités biscuitières et pâtissières : le croquant de Cordes, la gimblette, le janot, la Pâtisserie “Lou Tarnes”.Vous pourrez aussi déguster une foule de produits réalisés à partir de miel : miel toutes fleurs, gelée royale, pain d’épices, gâteau aux noix, vinaigre de miel… Sans oublier les rencontres instructives avec des producteurs exigeants et passionnés qui sont heureux de vous accueillir chez eux. FROMAGES Allez à la rencontre des producteurs qui se feront un plaisir de vous faire déguster leurs produits : vache, chèvre, brebis, pâte molle, pressée… un vrai régal ! ET AUSSI Vous trouverez dans le Tarn des eaux minérales, des producteurs de safran, de truffes, de vinaigre de miel, d’escargots, de pétillant de raisin ainsi que des productions biologiques à la ferme. Retrouvez les producteurs et artisans sur www.tarn-saveurs.fr 59 PRODUITS DU TERROIR VINS DE GAILLAC Gaillac, un vignoble aux confins de deux climats, océanique et méditerranéen, réunit des hommes qui croient en leur métier et qui affirment la qualité de leur produit. Pour bénéficier de l’Appellation d’Origine Contrôlée A.O.C. Gaillac, les vignerons doivent respecter divers critères qui assurent la qualité du vin et la représentativité du terroir : parcelle dans la zone A.O.C., respect des proportions de cépages minimum, rendements limités, etc. C’est grâce à la richesse des sols et au microclimat tempéré que le vignoble de Gaillac produit rouges et blancs de qualité. À Gaillac, on cultive la diversité comme une richesse : Gaillac rouge, blanc sec, fraicheur perlée, doux, rosé, primeur et effervescent. www.vins-gaillac.com AIL ROSE DE LAUTREC C’est un ail à bâton (hampe florale rigide, d’où son conditionnement traditionnel en grappes et non en tresses). Pelé à la dernière enveloppe, il laisse voir la jolie couleur rose des gousses. Sa saveur très développée enchante tous les palais et n’agresse en aucune façon, qu’il soit cru ou cuit. Il est plus sucré et moins agressif que les autres aulx et est également réputé pour sa longue conservation. Il est planté en décembre-janvier, récolté fin juin et séché dans des séchoirs traditionnels pendant 3 semaines environ. Il a obtenu le Label Rouge en 1966 et dispose aussi d’une protection européenne l’IGP (Indication Géographique Protégé). www.ailrosedelautrec.com SALAISONS DES MONTS DE LACAUNE Lacaune est un petit village de moyenne montagne situé au cœur du Parc régional du Haut-Languedoc. Cette zone d’altitude bénéficie d’un environnement propice au séchage des produits de salaison. En témoigne le nombre d’entreprises présentes, qui ont fait de Lacaune un site de salaison sèche unique en France. Le savoir-faire des hommes, leur histoire et leur terroir s’expriment à travers de nombreux produits : jambons, saucisses, saucissons, melsat, bougnette, boudin… www.salaisons-lacaune.com Circuit « Salaisons de Lacaune » : visite d’une entreprise de salaison proposée le vendredi du 15 juin au 15 septembre par l’Office de Tourisme : 05 63 37 04 98. ÉLEVAGES BIEN ÉLEVÉS... VEAU Les éleveurs du Tarn produisent essentiellement des veaux élevés sous la mère. 58 Ici, gastronomie se conjugue avec gourmandise • PRODUITS DU TERROIR • CAVES • BIENVENUE À LA FERME • MARCHÉS ET FOIRES • RESTAURANTS 58 60 61 65 68 57 À CHEVAL FERME DU LAC LES ÉCURIES DE LA SABATARIÉ H4 81260 CAMBOUNES Tél./Fax : 05 63 74 51 77 - 06 82 79 94 07 www.gitecheval.sabatarie.fr [email protected] LE PUGET FERME DE LA GRÉSIGNE H4 81250 CURVALLE Tél./Fax : 05 63 55 88 39/98 - 06 72 53 76 79 www.terre-equestre.com/fermedupuget [email protected] FERME ÉQUESTRE BEL AIR D6 81220 DAMIATTE Tél. : 05 63 42 06 00 - 06 71 26 29 54 1voyageacheval.com [email protected] LES CHEVAUX DU SOLEIL I8 81240 ROUAIROUX Les Pradels Bas - Tél./Fax : 05 63 98 18 40 FERME ÉQUESTRE D’EN GOUT E8 81110 DOURGNE - Route de Saint-Avit Tél. : 05 63 50 13 23 - Fax : 05 63 50 28 23 www.roulottes-engout.com [email protected] LA JALONDIÉ C2 81140 SAINT BEAUZILE Les Grèzes Tél. : 05 63 33 12 65 - 06 84 80 56 45 www.terre-equestre.com/lagresigne [email protected] LA MÉLONIÉ F2 81190 SAINTE GEMME Tél. : 05 63 36 76 70 - Fax : 05 63 76 45 30 www.terre-equestre.com/lamelonie [email protected] PUECH MERLHOU G3 81350 SAINT GREGOIRE Tél. : 05 63 55 02 46 - 06 84 40 97 57 www.terre-equestre.com/puech-merlhou [email protected] LES CLAUZELS 81140 ROUSSAYROLLES Tél./Fax : 05 63 56 37 13 - 06 09 93 94 62 www.clauzels.com - [email protected] G6 81360 MONTREDON LABESSONNIE Tél. 05 63 75 14 13 - www.lajalondie.net LES BALADES DE JOSS ET LÉNA G6 Sercout - 81360 MONTREDON-LABESSONNIE Tél. : 05 63 70 79 45 [email protected] http://baladesjossetlena.com 56 G5 81120 MONTROC Barrage de Razisse Tél./Fax : 05 63 55 72 07 - 06 72 83 10 68 www.terre-equestre.com/fermedulac/ [email protected] www.tarnacheval.com B2 les animaux vous surprennent sur des sentiers de randonnées. Une approche des ânes au pré (brossage, curage des sabots, monte à cru…) ainsi que des animations nature-environnement sont proposées à partir de 3 ans. GÎTES GRANQUIÉ NOUVEAU G6 Granquié - 81360 MONTREDON LABESSONNIE Tél. / Fax 05 63 75 13 92 [email protected] www.gites-granquie.com Granquié, c’est une ferme traditionnelle d’élevage à découvrir en compagnie de Oumiak, le chien de troupeau, de cacahouète l’ânesse et de Ferdinand l’ânon. À l’intersaison, la campagne est belle… Nous vous attendons durant les week-end de mai et juin pour partir à la rencontre de ce petit monde de septembre à octobre. L’ASINERIE DE LA TREILLE 81500 LUGAN B6 Tél. 05 63 41 89 12 - Fax : 05 63 41 89 15 [email protected] - www.cc-tarnagout.fr Promenades à dos d’ânes pour les enfants de 3 jusqu’à 12 ans dans un parc ombragé avec buvette. Accès gratuit au site : promenade de 3 à 5 €/enfant. LES ÂNES DE PROMILLAC I7 Embourg - 81260 ANGLES Tél. 09 75 96 77 64 - 06 17 99 60 17 [email protected] - www.anes-rando.fr Nous vous proposons de louer un âne à la demi-journée ou à la journée. Vous partirez sur des sentiers balisés par nos soins. Nos ânes de bât peuvent porter vos enfants jusqu’à 40 kg. LES ANES DU BOSC H3 81340 TREBAS Tél. : 05 63 55 88 92 (hors période 05 63 55 18 11) [email protected] www.trebaslesbains.com Balades à la journée ou organisation de circuits avec couchage en chambres d’hôtes, gîtes d’étapes ou camping. Location d’ânes pour la randonnée pédestre. VENT D’AUT’ANES E8 Ferme d’En Goût - route de St Avit - 81110 DOURGNE Tél. : 05 63 50 13 23 - Fax : 05 63 50 28 23 [email protected] www.roulottes-engout.com Balades familiales avec un âne pour porter des bagages et les jeunes enfants. Découvrir les secrets des pigeonniers (1 jour), cheminer à travers les mythes et légendes de Dourgne (1 jour), partir sur le Chemin de Compostelle (1 à 7 jours). Après une initiation soignée, vous partez en autonomie avec un topoguide pour découvrir les secrets du pays. Randonnées botaniques accompagnées. Agrément Jeunesse et Sports. Chèques vacances acceptés. Randonnée de la journée à la semaine avec des ânes. Circuit 7 jours en roulottes tirés par des chevaux. Sur réservation. 55 L’ISLE AUX BICHES C4 Domaine de Gradille Rte de Montauban D999 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 41 01 57 - 06 35 34 22 27 [email protected] www.domainedegradille.com À 5 km de Gaillac, direction Montauban, le domaine de Gradille, espace naturel d’observations, de la flore et de la faune, véritable lieu d’éveil, en famille. Balade du vignoble jusqu’au lac pour admirer cerfs, biches et faons élevés au plus près de la nature. Moutons, chèvres naines, ânes sont au pré et attendent les caresses des enfants. Mars à novembre, visite libre à partir de 15h, sauf juillet et août 10h-19h. 4 €/pers gratuit enf.-de 4 ans. Visite commentée pour groupe sur rdv. Aire de jeux. Aire pique-nique ombragée. Soirée brame tous les samedis d’octobre sur réservation (maxi. 15 pers.). EN CALÈCHE DÉCOUVERTE DES STATUES MENHIRS EN CALÈCHE K6 Hameau de la Combe - 81320 MOULIN MAGE Tél. : 05 63 37 47 57 - 06 30 59 73 48 [email protected] Une journée au rythme des chevaux, à la découverte des statues menhirs, des paysages, de la faune et de la flore des Monts de Lacaune. Pique-nique aux produits du terroir. Durée de la balade : de 9 h 30 à 17 h 30 environ ; Capacité de la calèche : 12 personnes ; Longueur du circuit : 25 kilomètres. Pour les sportifs, possibilité de suivre la calèche en VTT. Réservation indispensable. Tarifs : ad/38 € enf/19 €. 54 LA CASE NATURE H5 La Bessède - 81330 LACAZE Tél. / Fax : 05 63 37 50 17 [email protected] - www.lacasenature.com La ferme équestre La Case Nature vous accueille toute l’année pour des séjours équestres dans les Monts de Lacaune. Randonnées encadrées par A.T.E., location d’équidés (ânes et chevaux) balades en calèche… Autant d’activités pour le plaisir de tous ! Sur réservation. AVEC UN ÂNE BALADES OCCIT’ANES D2 Frescal - St Marcel Campes 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. 05 63 36 93 30 - 06 86 95 10 31 [email protected] - www.hi-han.com Balade pour enfants avec un parcours d’une heure à une journée. Randonnée autour de Cordes-sur-Ciel 2 à 3 jours. Randonnée sur le circuit des Bastides jusqu’à 9 jours. Animations et classes vertes. 12 €/heure/âne 45 €/journée randonnée. Sur réservation. ÉVEIL- ÂNES E2 12 Lices de Candeze - 81640 MONESTIÉS Tél. : 06 14 12 60 48 [email protected] - www.tourisme-monesties.com Situées à Monestiés, l’un des plus beaux villages de France, Eveil - Ânes vous accueillent toute l’année pour vous faire découvrir le monde des ânes et le bien être qu’ils peuvent apporter à chacun. Les balades peuvent se faire à dos d’ânes en calèche : à l’heure, à la demijournée, à la journée ainsi qu’en itinérance les animaux vous surprennent FERME ANIMALIÈRE FERME ANIMALIÈRE DE BELLEVUE E2 81640 SALLES Tél. : 05 63 76 11 77 - Fax : 05 63 76 16 71 [email protected] www.fermebellevue.fr Visitez le parc animalier d’espèces en voie de disparition et participez ainsi à leur sauvegarde, nombreuses races différentes. Entre Cordes et Carmaux. Restauration repas campagnard tous les jours avec animations sur demande. LE GOURP DE LA LOUTRE G8 Le Blaze 81200 MAZAMET Tél. : 05 63 98 11 64 [email protected] http://gourpdelaloutre.free.fr Au cœur de la Montagne Noire, tout est prévu pour vous accueillir, avec chaleur dans le calme, au rythme de la nature. Bassins de pêche à la truite, aire de pique-nique avec barbecues, sentiers de randonnées fléchés, mini ferme animalière. ludique et familial, où la convivialité et la passion du cheval sont au cœur d’un mode de vie. Visite de la ferme et de son élevage équin, la faune, la flore, cuisine sauvage, environnement pendant périodes scolaires pour les familles. Organisation de séjours enfants pendant les vacances scolaires. Accueil de groupe uniquement. AU PAYS DES LAPINS ANGORAS D7 Ardialle - 81700 PUYLAURENS Tél. / Fax : 05 63 70 21 99 [email protected] - www.angolaine.net Au coeur d’une zone protégée, découverte d’un des derniers élevages de lapins angoras. Visite de l’élevage, récolte et transformation du poil (filature, teinture…), fil végétal et synthétique. Découverte faune/flore. Accueil toute l’année sur rdv. Visite d’environ 1h : 3,5 € adulte et 2,5 € enfant. À LA FERME Venez faire découvrir à vos enfants, la vie à la ferme : les animaux. Pour plus de renseignements : www.bienvenue-a-la-ferme-tarn.com AU FER À CHEVAL H4 La Bourrelié - 81250 ALBAN Tél. /Fax : 05 63 55 84 57 [email protected] - www.auferacheval.com Dans un corps de ferme typique du XIXe siècle, la ferme pédagogique “Au Fer à Cheval” est une fenêtre sur le monde rural. C’est aussi la transmission d’une culture, de savoirs et de savoir-faire dans un environnement 53 Ici, les animaux vous surprennent • FERMES ANIMALIÈRES • À LA FERME • EN CALÈCHE • AVEC UN ÂNE • À CHEVAL 52 53 53 54 54 56 nature rime avec découverte À PIED ESPACE RANDOS ET PAYSAGES E3 6 Rue Saint Clair - 81000 ALBI Tél. : 05 63 47 73 06 - 05 63 47 33 70 [email protected] - www.randonnee-tarn.com [email protected] www.ffrandonnee-tarn.org Horaires d’ouverture : Eté (mai à septembre) : du mardi au vendredi, 10h/12h - 14h30/19h Hiver (octobre à avril) : du mardi au vendredi, 10h/12h - 15h/18h Le samedi toute l’année : 10h/12h - 14h/19h Fermé le dimanche, lundi et jours fériés. Situé en plein coeur du Vieil Alby, à deux pas de la Cathédrale Sainte Cécile, l’Espace Randos et Paysages est dédié à l’information randonnée sur le département du Tarn et sa région. Vous y trouverez de nombreuses idées de balade et randonnée, des manifestations randonnée, des clubs, des expositions thématiques, un grand choix de cartes IGN et topo guides, de nombreux guides relatifs à la nature et au patrimoine tarnais, et des conseils personnalisés. Grâce à l’Espace Randos et Paysages, vous découvrirez autrement le Tarn avec ses richesses naturelles et ses paysages variés. Quelques rendez-vous “Rando 2011” proposés par le Comité Départemental de la Randonnée Pédestre du Tarn : - Dimanche 20 mars : Rando des Restos du Cœur à Saint Salvy de la Balme. Rando organisée au profit des Restos du Cœur. - Dimanche 17 avril : Rando Challenge à Salvagnac. - Dimanche 2 octobre : Rando Santé Mutualité à Saint Amans Soult. - Dimanche 9 octobre : Rando Occitane à Damiatte / Saint Paul Cap-de-Joux. LE TARN À PIED : ÉDITION 2010 Fort de 144 pages pour décrire en couleur 50 itinéraires de promenades et de randonnées à faire à la journée ou en quelques heures, le Tarn à Pied invite à découvrir la richesse du patrimoine naturel et culturel tarnais. Ainsi, choisis parmi 4800 km d’itinéraires sillonnant le Tarn, les “sentiers d’intérêt départemental” présents dans ce topo guide amènent au ressourcement et à la découverte d’une véritable mosaïque paysagère. Quatre nouveaux itinéraires ENS (Espace Naturel Sensible) y sont présents en plus des autres boucles PR réparties sur le département. En vente à l’Espace Randos et Paysages. LE TOPO GUIDE “TRAVERSÉES DU TARN” Cet ouvrage de 224 pages présente plus de 900 km de sentiers décrits soit plus de 50 jours de randonnées proposés. De plus, il est agrémenté de plus de 50 textes thématiques et plus de 100 photographies. Il rassemble tous les GR®, GRP®, sentiers de liaison et voies vertes du département comme les voies vertes Albi-Castres et Mazamet-Labastide Rouairoux, le sentier du petit train des monts de Lacaune, le sentier du Ségala… Soulignant les multiples richesses paysagères du département, ce topo guide a tout pour plaire, alors à vos chaussures et bonnes randonnées ! Il est disponible à l’Espace Randos et Paysages. 51 FORÊT DOMANIALE ET COMMUNALE DE LA MONTAGNE NOIRE H9 Tél. : 05 63 50 17 21 (Office de Tourisme de Labruguière) 05 63 74 16 28 (Bureau de Sorèze) 05 63 61 27 07 (Office de Tourisme de Mazamet) La Montagne Noire se dessine au fil des mystères géologiques. Gouffres, vallées encaissées, hauts plateaux ou versants doux y façonnent une terre de contraste. Sentiers rando et VTT. Aires de pique-nique. LES MAINS DE L’ARBRE Séverine Laloyau , Tél. : 06 16 72 14 13 [email protected] Découverte et initiation nature en milieu forestier : lecture de paysages, compréhension de cartes, reconnaissance des végétaux au cours de balades sur les sentiers balisés de la Montagne Noire et alentours. Prestation également en language des signes. Tarif : la ½ journée adulte (à partir de 3 personnes) : 30 € : enfant (7-10ans) : 15 €. Sur réservation. FORÊT DE MONTAGNOL FORÊT DÉPARTEMENTALE DE SIVENS ET DE SÉRÉNAC Tél. : 05 63 48 68 51 - [email protected] Sont des anciennes propriétés de la Compagnie des Houillères et Chemin de fer de Carmaux. Utilisées pour fournir les étais de mines, on y trouve toujours aujourd’hui des chênes rouvres et rouges, des châtaigniers, des hêtres, des alisiers et quelques résineux. Les forêts de Sivens (620 ha) et de Sérénac (200 ha), propriétés du Conseil Général du Tarn, sont aménagées pour l’accueil du public et la découverte de l’écosystème forestier milieu (sentiers d’interprétation et de randonnées, parcours permanent d’initiation à la course d’orientation, parcours VTT, aires de pique nique…). MAISON DE LA FORÊT À SIVENS C4 H6 Mairie - Tél. : 05 63 74 00 61 Patrimoine naturel et historique avec 2 itinéraires accessibles à tous : “Sentier du Protestantisme” et “Circuit du Gijou”. 2 sentiers de petite randonnée de 2,200 km et de 4 km avec station pédagogiques. Maison de la forêt de Montagnol accessible au public toute l’année, expositions sur la flore, la faune, le patrimoine et l’histoire de la forêt de Montagnol. Depuis dix ans, est organisée dans ce lieu, chaque mois, une exposition différente sur le thème de la nature. Des conférences, sorties botaniques ou balades contées sont également proposées régulièrement au public. Réservations : tel : 05 63 33 10 23 [email protected] FORÊT DE SÉRÉNAC G3 Au cœur d’une forêt de 200 hectares, de nombreux sentiers de balades pour découvrir l’écosystème forestier. Aire de pique nique. 50 nature rime avec découverte CES HOMMES QUI ONT FAIT LA GRÉSIGNE B3 81140 PUYCELSI Tél. : 05 63 33 19 25 - [email protected] Découvrez les verriers et les charbonniers de la forêt de Grésigne, leur vie, leur histoire au cours d’une balade sur le sentier du Patrimoine. Départ stationnement ombragé du cimetière près du Verger. en famil en famil le SUR LES TRACES DE L’ENFANT J6 SAUVAGE LACAUNE LES BAINS - 81230 offi[email protected] Tél. : 05 63 37 04 98 le DÉCOUVERTE CONTÉE DE LA FORÊT DE LA GRÉSIGNE D2 L’El del Païs - Mr Alain MASSOL 81170 CORDES SUR CIEL Tél. 06 87 96 31 82 [email protected] - http://leldelpais.free.fr Laissez moi vous conter l’histoire extraordinaire de cette forêt riche d’histoire et de patrimoine. Toute l’année sur réservation. A partir de 5 pers (durée 4h - l’après-midi). LA FORÊT DE L’AIGUILLE E9 81540 LES CAMMAZES Très exploitée pour la fabrication du charbon de bois, on peut encore voir 3 “marmites” dont une restaurée où le bois était transformé. Un sentier de randonnée accueille aujourd’hui les promeneurs. Informations : 05 63 74 17 17 FORÊT DOMANIALE ET COMMUNALE D’ANGLÈS I7 Dans les bois de la Bassine (à 8 km de Lacaune-lesBains, en prenant la RD622 en direction de Castres), un parcours ludique de 3,5 km qui vous révèlera l’histoire, le milieu et le mode de vie de l’Enfant Sauvage qui fut découvert sur ce site en 1798. Sentier en accès libre. Chaussures de marche recommandées. Sentier ouvert de Pâques à Toussaint, non accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite. Livret de visite en vente à l’Office de Tourisme. Mélange de feuillus et de résineux sur plus de 320 ha. Sentiers de rando, aires de pique-nique. FORÊT DOMANIALE DE LACAUNE J6 Tél. : 05 63 37 04 98 - www.lacaune.com 1000 ha de feuillus et résineux. Sentiers de découverte de Martinou et des Pansières : 2 circuits accessibles à tous pour découvrir la forêt domaniale de Lacaune. 49 Puycelsi Vielmur-sur-Agout CONSERVATOIRE RÉGIONAL D’ESPÈCES FRUITIÈRES ET DE VIGNES ANCIENNES B3 Maison du verger - 81140 PUYCELSI Tél. / Fax : 05 63 33 19 41 [email protected] - www.tarn.fr Le Conservatoire s’étend sur 7 hectares et compte : 550 variétés anciennes de pommiers, 70 de poiriers, 50 de pruniers, 50 de cerisiers, 55 de pêchers et 102 cépages anciens de vigne. Vente sur place de fruits frais (pêches, prunes, pommes et poires) et de jus de fruits naturels de pommes et raisins produits avec des variétés anciennes du conservatoire. Galerie exposition / photothèque / animation spécifique thématique / exposition temporaire. Visites guidées gratuites du 15/04 au 14/06 et du 15/09 au 14/11 mercredi et samedi à 14h du 15/06 au 14/09 : jeudi, vendredi et samedi à 15h30. Saint-Amans-Soult PARC DU CHÂTEAU SOULT-BERG H8 81240 SAINT-AMANS-SOULT Tél. : 05 63 61 27 07 Inscrit aux Monuments Historiques, 40 ha aménagés à l’anglaise, plus de 200 essences locales et exotiques dont le sapin de Chine. Accès libre. Sorèze LE PARC DE L’ABBAYE-ÉCOLE E9 DE SORÈZE 81540 SORÈZE Ce parc ombragé de 7 ha accueille aujourd’hui de nombreuses manifestations : bassin de natation du XVIIIe siècle et statue de Louis XVI. Visite du Jardin des Pères : se renseigner au Point accueil. Tél. : 05 63 50 86 38 48 le en famil10 ans à parti r de SOCIÉTÉ TARNAISE DE SCIENCES NATURELLES E7 Philippe DURAND 16 rue du Pont - 81570 VIELMUR-SUR-AGOUT Tél. : 05 63 74 31 68 - Fax : 05 63 70 58 32 [email protected] - www.sotascinat.org Organisation de sorties thématiques : botanique, géologie-minéralogie-paléontologie, mycologie. Animations dans les écoles sur la botanique, la mycologie l’entomologie et la géologie. Demander le programme annuel à l’adresse mail. A partir de 10/12 ans. EN FORÊT Les forêts du département, traversées par de nombreux sentiers balisés, sont un vrai paradis pour les randonneurs. LA FORÊT DOMANIALE DE LA GRÉSIGNE B2/3 C2 Avec 3600 ha environ une des plus belles chênaies du sud de la France. Les hommes préhistoriques y ont laissé dolmens et autres menhirs. nature rime avec découverte C’est ici que la Rigole de la Montagne, alimentant en eau le Bassin de St Ferréol, s’engouffre sous la voûte de 120 m de long imaginée par Vauban en 1686. Cette superbe galerie voûtée de 3 m de haut qui fit l’admiration de ses contemporains reste aujourd’hui l’un des plus remarquables ouvrages du Canal du Midi. La Rigole de la Montagne Noire, bordée d’arbres centenaires, et la Voûte Vauban ont été classées avec le Canal du Midi au patrimoine mondial de l’humanité en 1996. Interdit aux véhicules à moteur. Le Sidobre G6/7 Aux portes de Castres, le Sidobre, gigantesque cœur de granit de 120 km2 unique en Europe, fascine par ses paysages sculptés de rochers aux formes étonnantes. Collines, forêts et torrents cachent des cascades de rochers, rivières de pierres, chaos et rocs aux formes rudes et monumentales, qui font travailler l’imagination. Avec les Trois Fromages, le Roc de l’Oie, le rocher tremblant de Sept Faux - 900 tonnes qui tremblent sous l’action d’un levier, et la Peyro Clabado - 780 tonnes “clouées” sur un socle de 1 m2, le Sidobre défie les lois de l’équilibre. Nages LA MAISON DE PAYRAC J6 Rieumontagné - 81320 NAGES Tél. : 05 63 37 12 29 - www.payrac.com Dans son écrin de nature, à la lisière de la forêt, la maison de Payrac réserve aux visiteurs des richesses insoupçonnées... Le paysage, le patrimoine bâti, la flore, la faune méritent une attention particulière, et le sentier aménagé pour leur découverte est aussi accessible que passionnant et instructif. Padies en famil le LE JARDIN MÉDIÉVAL COURTIL G2 DE ROCFEUILH Lamayous Haute - 81340 PADIES Tél. : 05 63 76 37 09 06 12 57 65 98 [email protected] www.jardin-medieval-tarn.com Jardin médiéval, sur 1600 m2, illustrant l’univers : du paysan, du noble, du moine, des légendes. Accompagnés par la Dame de Rocfeuilh, dans un jardin d’inspiration médiévale, vous découvrirez la nature nourricière du courtil paysan. Plaisir et loisir de la noblesse dans la roseraie. Les vertus médicinales du clos monastique. Pour finir par une chasse aux fées et dragons dans le jardin des légendes. Nos visites sont interactives, olfactives et ludiques. Tarifs : enfant de 3 à 12 ans : 2 € - adulte : 4 €. Penne en famil le NATURE VIVANTE B2 La louve - Janoye - 81140 PENNE Tél. : 05 63 56 34 09 [email protected] Dans le but de sensibiliser un large public au milieu naturel qui nous entoure, Nature vivante propose différentes possibilités pour découvrir et comprendre la nature, par des sorties découvertes (Vallée de Bonan, en forêt de Grésigne...) ; par des rencontres et discussions (conférences, expositions, débats...) et par des ateliers (construction de gîtes d’insectes, jardinage bio, fabrication de fusain à dessiner, de papier recyclé...). Tarifs adulte 8 € ; enfant (5 à 12 ans) 4 €. 47 Labessière-Candeil LES JARDINS DU CHÂTEAU DE PADIÈS le en famil à parti TRIFYL Les Courtials – Route de Sieurac 81300 LABESSIERE-CANDEIL Tél. : 05 63 81 23 50 – Fax : 05 63 58 04 83 [email protected] - www.trifyl.fr Circuit pédagogique sur la piste du changement climatique et des solutions à notre portée pour traiter la question des déchets et de l’énergie. Tout au long du parcours, des démonstrations en taille réelle et des expériences scientifiques : traversée du Labo-Terre qui explique l’effet de serre, station service musée sur les énergies fossiles, bioréacteur pour découvrir la durée de vie de nos déchets… Visite gratuite, sur réservation. Lavaur C6 81500 LAVAUR Parc anglais où le visiteur peut flâner sous les cèdres datant de 1875, et contempler la statue d’Emmanuel de Las Cazes. De la terrasse, vue sur le pont St Roch (17641770), qui enjambe d’une seule arche la rivière Agout, et sur le chemin de fer datant de 1882. SQUARE BRESSOLLES D7 81700 LEMPAUT Tél. : 05 63 75 27 22 ou 06 13 58 40 69 [email protected] - www.padies.com r de 4 ans JARDIN DE L’EVÊCHÉ Lempaut Un témoignage unique des châteaux Renaissance qui offre de belles façades avec des fenêtres à meneaux finement sculptées représentant des « personnages » fantastiques (ISMH) et des jardins historiques à visiter : le labyrinthe, le potager, le bois, le verger, la ferme bio et les expositions d’œuvres d’art dans le paysage. Ouvert d’avril à novembre et lors des vacances scolaires sous réserve des conditions climatiques. Visites payantes. Les Cammazes LA RIGOLE - LA VOÛTE VAUBAN E9 C6 81500 LAVAUR Face à l’Hôtel de Ville, magnifique jardin fleuri de mai à octobre. Massifs, bordures, cascades de fleurs aux teintes subtiles et variées ravissent les promeneurs. 46 81540 Les Cammazes [email protected] - www.lescammazes-tourisme.fr Tél. : 05 63 74 17 17 nature rime avec découverte PARC DE GOURJADE F7 Route de Roquecourbe - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 71 58 58 - Fax : 05 63 71 59 99 [email protected] - www.ville-castres.fr Golf, tir à l’arc, volley-ball, VTT, aire pique-nique, jeux d’enfants, skate, parcours d’orientation, archéologie, train miniature, piscine/patinoire. Promenade en bateau coche d’eau. le JARDIN DES PARADIS PARC DE FOUCAUD D2 Place du Théron 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 56 29 77 - Fax : 05 63 56 23 32 [email protected] www.jardindesparadis.eu Situé sur les dernières terrasses fortifiées de Cordes-sur-Ciel, le Jardin des Paradis vous étonnera par ses jeux d’eau, ses tapis de fleurs et ses essences exotiques. Une invitation au voyage qui mettra tous vos sens en éveil : Bananeraie, Cour des Saveurs, Bassins, Potager et bien d’autres surprises enchanteront petits et grands ! Au sein de l’espace muséographique, découvrez notre collection de graines du monde ainsi que des expositions artistiques. Découverte et détente garanties pour toute la famille : livret-jeu pour les plus jeunes et parcours olfactif pour tous ! Classé Jardin Remarquable. Tarif : Adulte : 5 €. Enfant de 8 à 17 ans : 3 €. C4 81600 GAILLAC En bordure du Tarn, sur un site de 5 ha., il abrite un château construit au XVIIe siècle sur un plan de villa à l’italienne et une superbe roseraie. Le parc, le château et le pavillon de lecture sont classés monuments historiques. en famil Cordes-sur-Ciel en famil Gaillac le JARDINS DES MARTELS GIROUSSENS C5 81500 GIROUSSENS Tél. : 05 63 41 61 42 - Fax : 05 63 41 11 75 [email protected] www.jardinsdesmartels.com Ce parc floral à l’anglaise de 35000 m2 est classé Jardin Remarquable. On y trouve des jardins de tous types abritant plus de 2500 variétés de plantes des cinq continents, une serre exotique et aquatique, un belvédère, une bananeraie, et une mini ferme. Cette dernière accueille de nombreux animaux en semi-liberté vivant en communauté : daims, chèvres du Sénégal, angoras, moutons d’Ouessant et Astrakan, poneys et cochons chinois. Aire de pique-nique. Tarif : adulte : 7 € ; enfants (4-10 ans) : 4 € ; adolescent (11-17 ans) : 5 €. Chèques vacances acceptés. 45 PARCS, JARDINS, Cambounet sur-le-Sor ENVIRONNEMENT en famil RÉSERVE NATURELLE RÉGIONALE Albi JARDIN DE LA BERBIE le E3 E7 81580 CAMBOUNET-SUR-LE-SOR Tél. : 05 63 35 65 07 [email protected] - http://tarn.lpo.fr Réserve unique. Promenade et découverte des oiseaux à partir de 4 observatoires. Visites guidées organisées par la Ligue Pour la Protection des Oiseaux du Tarn sur rendez-vous. Ouvert toute l’année. Accès libre. Castres JARDIN DE L’EVÊCHÉ F7 81100 CASTRES Ce jardin à la française, dessiné par Le Nôtre au XVIIe siècle, a été conservé dans son intégralité par la ville de Castres, ce qui lui donne une très grande valeur historique. On y découvre un des rares parterres de broderies encore visibles dans un jardin. Il est classé Jardin Remarquable depuis 2004. Document disponible gratuitement à l’Office de Tourisme. 81000 ALBI Attenant au Musée Toulouse-Lautrec, ce magnifique jardin à la française surplombe le Tarn offrant une vue imprenable. PARC ROCHEGUDE E3 81000 ALBI Parc du XIXe siècle, associant jardin “à la française et à l’anglaise”. Plan d’eau avec nombreux oiseaux (île aux oiseaux). Essences rares. Espace jeux pour enfants. 44 Ici, nature rime avec découverte • PARCS, JARDINS, ENVIRONNEMENT • EN FORÊTS • À PIED 44 48 51 43 CULTURE OCCITANE PEYRO LEBADO Ces associations ont pour but de promouvoir la langue et la culture occitane. CENTRE CULTUREL OCCITAN C3 DE L’ALBIGES 28 rue Rochegude - 81000 ALBI Tél. : 05 63 46 21 43 [email protected] ADOC TARN 81140 VAOUR Tél. : 05 63 56 36 68 A 2 km de Vaour, direction Saint-Antonin Noble Val, la Peyro Lebado, le plus grand des dolmens du Tarn. Vieux C3 ÉGLISE SAINT-EUGÈNE E7 ÉGLISE ST GÉMIMIEN Tél. : 05 63 74 30 11 Fondée en 1207, elle s’appuie sur un clocher de base médiévale. Autel marbre. Peinture. Viviers les Montagnes NOSTRE VILATGE NOUVEAU F7 F7 Ce circuit intramuros arpente les rues du village en quête d’histoire. Visite du château (05 63 74 77 21) construit sur un ancien oppidum gallo-romain. 42 CÈRCLE OCCITAN DE CARAMAUÇ E2 Maison de la Citoyenneté Nouveau Tél. : 06 81 17 06 22 [email protected] 26 avenue Boulac Torcatis - CARMAUX 81140 VIEUX - Tél. : 05 63 33 95 34 XIIIe siècle : fresques, architecture. Vielmur-sur-Agout E3 Ofici de Torisme d’Occitania 3 rue Perroty, 81000 ALBI Tél. : / Fax : 05 63 53 30 41 - 06 19 93 45 23 [email protected] http://adoctarn.free.fr CENTRE OCCITAN DEL PAÏS CASTRÉS Association Ostal Azalais 6, rue du Consulat - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 72 40 61 [email protected] http://ieo-tarn.org CORDAE / LA TALVERA 23 Grand Rue de l’Horloge - BP 40 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 56 19 17 Fax : 05 63 56 24 87 [email protected] - www.talvera.org F7 F7 D2 culture s’accorde avec patrimoine ille en fadm e 4 ans à parti Vabre r H6 BALADE MUSÉE DU VERRE 42, allées de la Libération 81540 SORÈZE Tél. : 05 63 74 11 58 www.ville-soreze.fr Venez découvrir ce musée qui abrite une importante collection de verrerie ancienne (Languedoc et autres lieux). Objets des XVIIe et XVIIIe siècles, ainsi que du XIXe. Galerie archéologique (oppidum de Berniquaut), et salle consacrée à un photographe du Second Empire (A. de Palleville). Tarif : visite guidée individuelle adulte : 2 €, enfant gratuit. PARCOURS DÉCOUVERTE DE LA CITÉ Office de Tourisme Tél. : 05 63 50 48 75 Sentier de découverte du village autour des fontaineslavoirs restaurés. Vaour C2 COMMANDERIE DES TEMPLIERS 81140 VAOUR Tél. : 05 63 53 36 68 [email protected] Une des premières commanderies fondées en 1140 par les moines-soldats. Visite libre du site (ou visite commentée sur rendez-vous). Office de Tourisme Tél. : 05 63 74 16 28 Circuit de visite en 27 panneaux pour découvrir vousmême la cité et ses artisans. Tanus G2 ÉGLISE DE LAS PLANQUES 81190 TANUS - Tél. : 05 63 76 31 11 Belle église romane isolée du XIe siècle : fresques du XVIIe siècle (prendre la clé au Syndicat d’Initiative, à la mairie ou au Café des Sports, ouvert 7j/7). VIADUC DU VIAUR 81190 TANUS - Tél. : 05 63 76 36 71 Un des 3 ponts ouvrages métalliques du XIXe siècle, ligne de chemin de fer Toulouse-Rodez (1895-1902). Pittoresque dentelle aérienne issue du génie de l’ingénieur Paul Bodin, il enjambe sur 460 m la vallée du Viaur qui coule 116 m en contrebas. Aire de repos aménagée. 41 Sorèze E9 ABBAYE-ÉCOLE Rue Saint-Martin - BP 90025 - 81540 SORÈZE Tél. : 05 63 50 86 38 - Fax : 05 63 50 86 00 [email protected] www.abbayeecoledesoreze.com L’abbaye-ecole de Sorèze, reconnue pôle d’Excellence, est répertoriée parmi les grands Sites de Midi-Pyrénées. Ce Monument Historique fut successivement une abbaye bénédictine fondée en 754, un séminaire en 1682, une école royale Militaire sous Louis XVI et un des plus grands collèges de France sous la direction du Père Lacordaire. Un parcours muséographique permet aux visiteurs de traverser ces 13 siècles d’histoire, de se plonger dans l’univers des pensionnats du XIXe et de découvrir la modernité des méthodes d’enseignements qui ont valu à Sorèze sa renommée internationale. Tarif : adulte 3 € ; gratuit jusqu’à 12 ans / 3 € à partir de 12 ans. Visite guidée individuelle : 6 € (dimanche hors saison octobre - Mars). 40 CLOCHER SAINT-MARTIN Office de Tourisme 81540 SORÈZE Tél. : 05 63 74 16 28 Unique vestige de l’église paroissiale (XVe siècle) détruite en 1573 pendant les guerres de religion. Classé Monument Historique depuis 1856. Accédez au sommet du clocher dans le cadre d’une visite commentée et admirez le magnifique panorama sur la cité de Sorèze et la plaine du Lauragais. Visite au tarif de 1 € par personne. Gratuité pour les enfants de moins de 12 ans. ÉGLISE PAROISSIALE NOTRE-DAME DE L’ASSOMPTION 81540 SORÈZE - Tél. : 05 63 74 16 28 Edifice du XIXe siècle : orgue classé construit par le facteur Montbrun, ancien orgue de l’abbatiale de l’école de Sorèze ; tombe du père Henri-Dominique Lacordaire, ancien directeur de l’école de 1854 à 1861. MUSÉE & JARDINS DU CANAL DU MIDI Boulevard Pierre Paul Riquet Saint-Ferréol Le Lac Tél. : 05 63 74 16 28 Situé au pied de la digue du bassin de Saint-Ferréol, ce musée propose 800m² exclusivement dédiés au chef d’œuvre de Pierre-Paul Riquet, génial concepteur du Canal du Midi. En contrebas, le parc romantique aménagé au XIXe siècle, avec sa gerbe d’eau, ses cascades, ses rigoles et sa voûte des robinets, offre un cadre environnemental et paysager d’une grande beauté. Tarif : adulte : 4 € ; tarif réduit 2 €. culture s’accorde avec patrimoine en famil le Senouillac SOUTERRAIN MÉDIÉVAL DU CASTELA Rue du 3 mars 1930 - 81370 Saint-Sulpice Tél. : 05 63 41 89 50 - 09 63 24 88 66 [email protected] - www.bastidecocagne-tarn.com Souterrain refuge médiéval de 140m de long, situé sous les ruines du château du Castela (XIIIe) dans la motte castrale. Creusé au milieu du Moyen-âge, la régularité des voûtes et parois, les bassins et niches à lampe de ce souterrain laissent admiratif. Il servira d’entrepôt et surtout d’atelier de fausse monnaie (XVe siècle) pour Jeanne de Boulogne, belle-sœur du roi de France Charles V… Visites commentées toute l’année. En juillet et août soirées exceptionnelles en nocturne. Tarifs : adulte : 3 € ; enfant de moins de 10 ans : 1,50 € Salvagnac le en fadme i4l ans à parti r CHÂTEAU DE MAURIAC B4 ille en fam de 4 ans à parti D3 r CONSERVATOIRE DE L’OUTILLAGE DU PAYS DES BASTIDES [email protected] -www.copb81.fr Les Barrières 81630 SALVAGNAC Tél. : 05 63 33 55 07 - 06 86 79 87 72 Autre site à LA SAUZIERE ST JEAN Découvrez le charme et les traditions du monde rural du passé. ÉGLISE NOTRE-DAME Office de Tourisme Bastides et Vignoble du Gaillac 81630 SALVAGNAC - Tél. : 05 63 33 57 84 Église du XIXe siècle, fresques de Nicolaï Greschny, retable. Musée d’Art Sacré : Trésor avec croix processionnelle classée par les Monuments Historiques et Vierge à l’enfant du XIIIe siècle. Tours de l’ancien château du XIVe classées Monuments Historiques. 81600 SENOUILLAC Tél. : 05 63 41 71 18 - 06 71 14 96 79 Fax : 05 63 41 51 50 [email protected] - www.bistes.com Sévère architecture militaire du début du XVe siècle adoucie par la Renaissance. Exposition permanente des peintures de Bernard Bistes. Salles de séminaires. Tarif : visite guidée individuelle adulte 6 € ; enfant de 3 à 14 ans : 4 €. Serviès D6 ÉGLISE ST JEAN BAPTISTE Tél. : 05 63 82 51 60 A découvrir la chaire abbatiale en bois doré et le lustre classé monument historique. 39 St Martin-Laguépie D1 CHÂTEAU DE ST MARTIN LAGUÉPIE NOUVEAU Tél. : 06 18 44 47 24 Château du XIIe siècle surplomblant le confluent du Viaur et de l’Aveyron. Tour carré à angles arrondis, élégante porte Renaissance. Entrée libre. St-Paul Cap De Joux D7 SAINTE-CÉCILE DE PLANE SYLVE 81220 SAINT-PAUL CAP DE JOUX - Tél. : 05 63 70 67 38 Chapelle du XIVe siècle. Petit jardin botanique. L’ÉGLISE ET SON CLOCHER-MUR Tél. : 05 63 41 81 73 Située au cœur de la Bastide du XIIIe, l’église fut construite vers la fin du XIVe. Son clocher mur de 40 m de haut, (le plus haut du Tarn) a été commencé vers 1381, sous la seigneurie de Gaston Fébus, comte de Foix et du Béarn. MUSÉE DES VIEUX MÉTIERS Dans les locaux de l’Office de Tourisme. Rue du 3 mars 1930 - 81370 Saint-Sulpice Tél. : 05 63 41 89 50 - 09 63 24 88 66 [email protected] - www.bastidecocagne-tarn.com Exposition permanente d’une très belle collection d’arçons, témoins du prestigieux passé industriel de la ville et vous découvrirez une magnifique collection d’outils des vieux métiers d’autrefois évoquant le travail du bois et du fer, du cuivre, etc. Gratuit. famille St-Sulpice La Pointe eà npartir de 4 ans D7 CHÂTEAU DU CASTELA Rue du 3 mars 1930 - 81370 Saint-Sulpice Tél. : 05 63 41 89 50 Reconstruit par le seigneur Sicard d’Alaman vers 1240, les ruines du château du Castela témoignent d’un riche passé médiéval à Saint Sulpice. Inscrit aux monuments historiques, c’est le monument le plus ancien de la Bastide. CIRCUIT À PIED 38 Tél. : 05 63 41 89 50 Découverte de la Bastide albigeoise. Panneaux sur monuments historiques. Visites commentées de la bastide. NOUVEAU MUSÉE DU PIGEON VOYAGEUR Rue du 3 Septembre 1930 - 81370 ST SULPICE Tél. : 09 75 67 47 04 [email protected] - http://goupilunblogfr.unblog.fr Dans le pigeonnier : 1er niveau (visite commentée) : exposition de 51 panneaux retraçant l’histoire du pigeon voyageur militaire de la guerre 14/18, 39/45, Indochine, Algérie ; on trouvera aussi l’utilisation qui en est faite aujourd’hui, sauvetage en mer, dans les hôpitaux, sur les plates formes pétrolières. 2e niveau (visite commentée) exposition de 30 panneaux pédagogiques sur la vie des pigeons voyageurs (élevage, mue, concours) 8 couples de voyageurs installés à la reproduction. Vidéo sur la vie de ces pigeons voyageurs athlètes de compétition. Tarif : adulte : 2,50 € ; enfant : 2 €. culture s’accorde avec patrimoine Saint-Juéry F3 St Julien Gaulène e n famille à parti à partir de 4 ans MUSÉE DU SAUT DU TARN 81160 SAINT-JUÉRY Tél. : 05 63 45 91 01 - Fax : 05 63 45 91 15 [email protected] www.musee-saut-du-tarn.com G3 r de 4 ans CARILLON DE GAULENE EN SEGALA Église Paroissiale - 81340 - ST JULIEN GAULÈNE [email protected] - www.carillon.fr.fm GAULENE près de Valence d’Albi. Carillon manuel de 13 cloches de 1866, remis en service et réparé partiellement après 1993. Cet ensemble campanaire est unique de par ces 10 cloches en volée tournante. Contact : Assocation Cap St Julien Gaulene. Mme Corinne SALLES - Tél. : 06 63 47 02 55 St-Lieux-Les-Lavaur en famil le B5 CHEMIN DE FER TOURISTIQUE DU TARN Situé dans une ancienne centrale hydroélectrique classée monument historique, le musée retrace l’histoire industrielle du site grâce à de nombreuses maquettes animées. Découvrez la taille manuelle des limes et des râpes, le fonctionnement du hautfourneau et assistez à un spectacle audiovisuel sur maquette géante ainsi qu’à une simulation de crue. Gare - 81500 SAINT-LIEUX-LES-LAVAUR Tél. : 05 61 47 44 52 - Fax : 05 61 47 86 56 Faites un voyage dans le temps à bord d’un authentique train à vapeur avec pour terminus le Jardin des Martels. Possibilité de visite du dépôt et des collections : locomotives, à vapeur ou diesel, classées Monument Historique et collection de matériels du chemin de fer ancien. Parcours de 7 km pour une balade d’une heure environ, avec les explications du Chef de Train. Tarif : adulte 6,50 € ; enfant (4-10ans) 5,50 €. Tarif “familles nombreuses” sur justificatif. Chèques vacances acceptés. Tarif : adulte 4 € , enfant de 10 à 17 ans : 2 € ; visite guidée individuelle adulte 5 € ; enfant de 10 à 17 ans : 2,50 € 37 Réalmont F5 Roquecourbe G6 FOUILLES DE SAINTE-JULIANE 81210 ROQUECOURBE - Tél. : 05 63 70 73 47 [email protected] A 2 km du village sur une colline, ce site émouvant présente des gradins, des cuves rappelant la vie des Celtes en cet endroit ainsi que des sarcophages cathares et les vestiges d’une église utilisée tour à tour par les Catholiques et les Protestants. Entrée libre. VISITE DU VILLAGE REVIVRE LE VIEUX RÉALMONT Tél. : 05 63 79 05 45 Circuit à pied en 18 stations pour découvrir le passé de la Bastide Royale. Plan de l’itinéraire gratuit à l’Office de Tourisme. Ronel le en famil à parti F5 r de 4 ans MUSÉE LE RÊVE DU PASSÉ St Martial - 81120 RONEL Tél. : 05 63 45 53 96 - 06 86 11 40 29 [email protected] www.lerevedupasse. fr Dès l’entrée du musée, vous pénétrez dans un autre monde, celui des campagnes d’antan, où l’on travaillait la terre avec amour, persévérance, espoir et solidarité. Vivez la semence, la récolte du grain. Voyez la farine qui se transforme en pain et galettes. Le rêve continue avec la mise en scène thématique et originale de milliers de fèves des rois parmi des objets anciens. Ce musée raconte des histoires du passé et d’aujourd’hui pour les grands et les petits. Tarif : adulte : 3,50 € ; gratuit pour les - de 12 ans. 36 Dans le village maisons anciennes aux balcons de bois, puis la jolie place de la Mairie et ses couverts où, sur une poutre figure une scène de capture d’un cerf. Derrière la mairie entrelacs de ruelles avec maisons à encorbellement et pans de bois. Le clocher carré est celui de l’église, le clocher pointu celui du temple. Admirez aussi deux petits pigeonniers sur les maisons proches du Jardin du Pontet. Roussayrolles C2 ÉGLISE NOTRE-DAME 81140 ROUSSAYROLLES - Tél. : 05 63 56 36 68 Edifice du XIIIe siècle abritant les fresques de Greschny, un des grands maîtres de l’icône. PETITES BOUCLES Tél. : 05 63 56 36 68 - [email protected] 4 boucles de quelques kilomètres balisées au départ de Roussayrolles vous permettant de découvrir les fontaines, les lavoirs, les dolmens et le patrimoine des hameaux pour former une randonnée de 4 heures. St-Amans Soult H8 ITINÉRAIRE HISTORIQUE Tél. : 05 63 98 30 43 A la découverte de la bastide de Saint-Amans Soult pour connaître son histoire et découvrir son patrimoine. culture s’accorde avec patrimoine ÉGLISE DE PENNE ÉGLISE NOTRE-DAME DU BOURG Office de tourisme intercommunal du pays de Vaour Tél. : 05 63 56 36 68 L’église Sainte Catherine, de style gothique méridional, construite sur des bases romanes doit son originalité à son intégration au système défensif du castrum de Penne, faisant corps avec la porte du pont et prolongeant le tour de ronde en son clocher. Bénitier classé MH. VISITE DU VIEUX VILLAGE Tél. : 05 63 56 36 68 - [email protected] Dénommé « le nid d’aigle » ou « la citadelle du vertige », Penne se dresse telle une sentinelle muette veillant sur les gorges de l’Aveyron. Le village médiéval se déploie le long de l’éperon rocheux sous la protection de sa forteresse inexpugnable défiant les lois de la pesanteur. Laissez vous conter ce village de charme qui a conservé son authenticité avec ses ruelles étroites bordées de maisons à colombages bois et encorbellements, ses fenêtres à meneaux et portes Louis XIII. Puycelsi B3 PUYCELSI EN ALBIGEOIS MUSÉE DU PAYS RABASTINOIS Tél. : 05 63 33 19 25 [email protected] Découvrez les histoires et légendes qui ont fait l’histoire de ce village médiéval classé parmi les “Plus Beaux Villages de France”. Église Ste Corneille du XIVe siècle. Retable classé. Rabastens BALADE Office de Tourisme Bastides et Vignoble du Gaillac Tél. : 05 63 33 56 90 Petite balade dans les ruelles historiques. 81800 RABASTENS -Tél. : 05 63 33 56 90 [email protected] www.tourisme-vignoble-bastides.com Classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO (monument remarquable sur les chemins de St Jacques), joyau du style gothique méridional, l’église Notre-Dame du Bourg impressionne par la franchise des couleurs du chœur et par ses peintures murales (XIIIe au XVe siècle) redécouvertes au XIVe siècle. B5 Hôtel de la Fite - 2 Rue Amédée de Clausade 81800 RABASTENS Tél. : 05 63 40 65 65 - Fax : 05 63 33 64 05 [email protected] Exceptionnelle collection de terres cuites vernissées de Giroussens, réalisées du XVIIe au XIXe siècles, unique en France. Les œuvres des artistes régionaux des XIXe et XXe siècles constituent un fonds très intéressant. La donation René Bégué (1887-1987) présente les créations du célèbre brodeur parisien de 1907 à 1966. Enfin, photographies anciennes et documents évoquent l’histoire locale autour des chefs-d’œuvre du compagnon charpentier R. Bellegarde. Des expositions temporaires d’art ancien ou contemporain sont organisées toute l’année. Visites guidées toute l’année. Tarif : adulte 2,50 € ; gratuit jusqu’à 15 ans. 35 MAISON DE PAYRAC Pays de Vaour en famil C2 le SUR LES CHEMINS DES TEMPLIERS Tél. : 05 63 56 36 68 [email protected] 10 boucles de balades courtes et faciles à faire en famille dans les villages proches de la Commanderie de Vaour. 81320 NAGES Tél. : 05 63 37 12 29 - www.payrac.com Ancienne ferme du XIXe siècle à l’authenticité sauvegardée, la Maison de Payrac est devenue un conservatoire vivant de la mémoire du pays. Vente de produits du terroir et artisanat. Entrée libre. PRESBYTÈRE DE TASTAVY 81320 NAGES Tél. : 05 63 54 73 08 - www.tastavy.com Présentation du patrimoine religieux : la religion catholique d’hier et d’aujourd’hui dans le secteur des Monts de Lacaune. LES TOURS DU CHÂTEAU 81320 NAGES - Tél. : 05 63 37 12 29 Foulez les marches du majestueux escalier du château du comte de Thézan, pour rejoindre 2 belles salles et une tour ronde. L’église présente de lumineuses fresques iconographiques de Mickaël Greschny. Expositions juillet et août. Sentier du patrimoine dans les ruelles. Entrée libre. Palleville D8 CHÂTEAU DE LAS TOUZEILLES 81700 PALLEVILLE - Tél. : 05 63 75 04 61 Découverte des extérieurs de cette demeure historique : façade sud et cour intérieure, fenêtres à meneaux, donjon. A l’intérieur, visite des parties inscrites. Superbe château d’eau du XIXe siècle dans un parc arboré inscrit aux monuments historiques. 34 Penne B2 en famil le B2 CHÂTEAU DE PENNE www.chateaudepenne.com [email protected] Tél. : 05 63 55 71 09 - 06 23 82 94 22 En plein cœur de la forêt de Grésigne, la Forteresse Royale de Penne, site unique en Midi-Pyrénées, préservé et fascinant, s’adresse au promeneur comme au médiéviste averti. Accroché à son éperon rocheux, le bourg fortifié de Penne déroule l’histoire millénaire de ses ruelles authentiques. Venez expérimenter une véritable aventure humaine qui vous plongera au cœur de la vie des bâtisseurs d’autrefois et vivre en temps réel celle du chantier médiéval des bâtisseurs d’aujourd’hui. Vous y découvrirez les techniques ancestrales de construction au gré d’un parcours ludique et instructif captivant les petits comme les grands ! Suivez notre épouvantail tour à tour chevalier, grand seigneur, bâtisseur ou manant, spécialement imaginé pour vous livrer tous les secrets de la vie au Moyen-Age… Tarif : adulte : 5 €, enfant : 3 €. culture s’accorde avec patrimoine CHÂTEAU ET SITE D’ARIFAT 81360 ARIFAT - Tél. : 05 63 75 10 13 (à proximité de Montredon-Labessonnié). Dominant le site des cascades du même nom, le château d’Arifat présente une architecture typique des sites castraux médiévaux remaniés ou réaménagés à la charnière des XVe-XVIe siècles. Le château ne se visite pas, mais le site est accessible toute l’année. Chaussures adaptées recommandées. LE MÉMORIAL D’AFRIQUE DU NORD Site de Bezan (route de Lacaune) Association du Mémorial National d’Afrique du Nord Mairie de Montredon-Labessonnié Tél. : 05 63 70 52 91 [email protected] http://pagesperso-orange.fr/memoire-afn Inauguré en 1989, le mémorial, unique en France, est matérialisé par une pyramide tronquée contenant trente mille pierres venant de tous les départements français symbolisant les trente mille morts en AFN. L’ensemble est surmonté d’une stèle en granit du Sidobre. Murat-sur-Vèbre K6 MUSÉE DE LA CIVILISATION DES STATUES-MENHIRS 81320 MURAT-SUR-VÈBRE Tél. : 05 63 37 47 47 05 63 37 41 16 (mairie) www.si-murat81.fr [email protected] Découverte de l’homme préhistorique dans la société néolithique, l’habitat, les pratiques funéraires, les techniques de travail de la pierre. Tarif : 3 € ; gratuit -12 ans. LES VESTIGES DU CHÂTEAU DE CANAC - NOUVEAU Tél. : 05 63 37 47 47 - Hors saison : 05 63 37 41 16 Un circuit de promenade familial tracé à partir des chemins retrouvés, permet d’atteindre le site depuis le hameau de Canac et vous découvrirez les vestiges du château. MUSÉE DU PATRIMOINE AGRICOLE DE NOTRE RÉGION 81320 MURAT SUR VÈBRE Tél. : 06 81 06 69 00 - [email protected] Espace muséal composé de 90 tracteurs de 1900 à 1960, machines à vapeur, batteuses et petit matériel de nos anciens. Arborétum avec plus de 150 espèces de plantes et arbustes de nos montagnes. VILLAGE ÉTAPE Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Église du XIIe siècle. Châteaux féodaux de Boissezon et Canac. Nages J6 FERM’EXPO DU LAC : MUSÉE DU PATRIMOINE MONTAGNARD Ferme de Rieumontagné 81320 NAGES Tél. : 05 63 37 12 29 [email protected] rieumontagne.free.fr www.laouzas.com Tout près de la base du lac du Laouzas, vitrines géologiques, préhistoire, galeries des vieux métiers sur 1600 m2 d’expo. Visite libre 3 € ; visite guidée 5 € ; gratuit - 18 ans. Visite ludique pour les enfants. 33 DÉCOUVERTE DU VILLAGE MÉDIÉVAL www.tourisme-monesties.fr Découvrez l’histoire et les mystères de cette cité médiévale. Ruelles étroites, vestiges des anciens remparts, pont du XIIe siècle, maisons à colombages et demeures seigneuriales font le charme et l’authenticité de ce village classé parmi les plus beaux de France. Livret de jeu pour les enfants « En route pour l’aventure dans les ruelles de Monestiés » : jeu de piste au cœur du village pour découvrir son histoire et son patrimoine. Récompense à gagner ! En vente à l’OT Adultes : 3 €, village+musée/chapelle : 4 €, village + musée + chapelle : 5 €. Enfants : gratuit. Visites guidées sur réservation : renseignements Office de Tourisme : 05 63 76 19 17. MUSÉE BAJÉN-VEGA Montans en famil le C4 L’ARCHÉOSITE Avenue Elie Rossignol - 81600 MONTANS Tél. : 05 63 57 59 16 - Fax : 05 63 57 92 74 [email protected] - www.archeosite.com Venez découvrir les céramiques sigillées, les lampes… que produisaient les potiers de Montans à l’époque romaine. Venez flâner dans la reconstitution grandeur nature d’une rue et d’une maison romaine habitée de personnages vêtus à la mode antique. Venez découvrir une « salle du trésor » aménagée où sont exposés plusieurs trésors : une parure celtique en or, le vrai trésor de pièces d’or trouvé à Montans de la période galloromaine ainsi qu’un trésor de pièces d’argent. Tarif : adulte : 4 € ; enfant à partir de 6 ans : 2,30 € (gratuit pour les - de 6 ans). Réduit : étudiants, RMIstes, demandeurs d’emploi : 2,80 € MontredonLabessonié G6 CHAPELLE NOTRE-DAME DE RUFFIS Place de la Mairie - 81640 MONESTIÉS Tél. : 05 63 76 19 17 - Fax : 05 63 80 14 06 [email protected] - www.tourisme-monesties.fr Dans une maison de maître du XVe siècle, le musée présente 120 toiles d’un couple réfugié politique espagnol. Sérénité, image de la femme et palette sensuelle pour F. Bajen, “le peintre du silence.” Espace archéologique gratuit abritant des objets de l’époque de l’âge du fer et de l’époque gallo-romaine découverts dans le village et aux alentours. Livret de jeu pour les enfants « A la découverte du musée Bajen Véga » : pour apprendre à observer des tableaux et en découvrir le sens. Récompense à gagner ! En vente à l’OT. Adultes : 3 €. PPass découverte visite musée + chapelle : 4 €. EEnfants : gratuit. Visites guidées sur réservation. 32 81360 MONTREDON LABESSONNIÉ Tour d’origine médiévale ayant peut-être appartenue à l’ancien château de Ruffis détruit en 1569, servant aujourd’hui de clocher à l’aspect massif. Chapelle remontant à la fin du XVIe siècle restaurée en 1759, 1895 et récemment. Organisation de visites et accueil de groupes possibles. Accueil assuré par les bénévoles de l’ASPER (05 63 75 17 66). culture s’accorde avec patrimoine en famil le MAISON DU BOIS ET DU JOUET Moulin de l’Oule - Hautpoul - 81200 MAZAMET Tél. : 05 63 61 42 70 - Fax : 05 63 61 44 73 [email protected] - www.hautpoul.org La Maison du Bois et du Jouet comprend : un arboretum (parcours ludique : “Le bois des contes”), une exposition sur la Montagne Noire et la filière bois, une exposition de jeux et jouets en bois du monde entier et en bois traditionnel, une salle de jeux traditionnels, un atelierécole. Milhars C1 MAISON DU PATRIMOINE “LO TINAL” Tél. : 05 63 56 36 68 - [email protected] Dans cette ancienne cave du château, située près de la Porte Haute dans le Vieux Village, aménagée en maison du patrimoine ; exposition permanente “Autrefois, la vigne à Milhars” retraçant le passé viticole de Milhars proche du terroir gaillacois et expositions temporaires à thème. Entrée libre. VISITE DU VIEUX VILLAGE Tél. : 05 63 56 36 68 - [email protected] Ce village médiéval en terre occitane vous dépaysera avec son air de Toscane. Milhars se développe en « escargot », accroché au flan d’un éperon rocheux en contrebas du château féodal. Vous comprendrez qu’on le surnomme « village des murs », en découvrant les pittoresques vestiges de son riche passé. Visite commentée sur rendez-vous. Monestiés E2 CHAPELLE SAINT-JACQUES Tarif : adulte 5 € ; enfant de 4 jusqu’à 14 ans : 3 €. Animations spécifiques sur réservation. VISITE D’HAUTPOUL ET SES ABORDS Tél. : 05 63 61 27 07 Village perché médiéval, berceau historique de Mazamet, ancien site cathare, points de vue, vestiges des châteaux et fortification, artisanat du bois et du jouet en bois. Visites guidées en été. Le Barry - 81640 MONESTIÉS Tél. : 05 63 76 41 63 - 05 63 76 19 17 Fax : 05 63 80 14 06 [email protected] - www.tourisme-monesties.fr Classé Monument Historique, ce groupe de vingt statues grandeur nature en pierre polychrome, représente trois scènes de la Passion du Christ. Datée du XVe siècle cette œuvre unique par sa composition et son ampleur annonce la Renaissance par sa modernité. Adultes : 3 €. Pass découverte visite musée + chapelle : 4 €. Enfants : gratuit. Visites guidées sur réservation. Livret de jeu pour les enfants « Sur les traces de Louis d’Amboise et de ses mystérieuses statues » : pour tout connaître des statues de la chapelle St Jacques et acquérir quelques notions d’histoire de l’art. Récompense à gagner ! En vente à l’OT. 31 Marsal F3 à parti LA MOUTONNERIE MUSÉE D’ART RELIGIEUX 81430 MARSAL Tél. : 05 63 55 14 82 - 05 63 45 40 69 www.greschny.com Exposition permanente des œuvres de Nicolaï Greschny. Icônes de Marie-Thérèse Greschny. Entrée gratuite. Ecole-atelier Mickaël Greschny. Stage d’été : icônes et technique des peintres anciens. Mazamet ille en far m de 8 ans G8 24 rue de la Ferronnerie - ZI de Bonnecombe 81200 MAZAMET Tél. : 05 63 61 02 43 - Fax : 05 63 97 91 03 Ce musée retrace l’épopée de l’industrie Mazamétaine du délainage du XIXe siècle à nos jours. Thématique “Le mouton de A à Z” : bergers et bergères, jouets, objets publicitaires et de collection, céramiques, affiches… Visite commentée durée 1h (DVD 10 mn). Galerie Expo: entrée libre. Tarif : adulte 3 € ; enfant de 10 à 18 ans : 2,50 €. Visite guidée individuelle : adulte : 4 € ; enfant de 10 à 18 ans : 3,50 €. ITINÉRAIRES HISTORIQUES Tél. : 05 63 61 27 07 À la découverte à pied de la ville, son histoire et son architecture. 2 parcours (14 stations). Mazamet au fil de la laine. L’ARBRE ET LA MAIN Tél. : 05 63 61 27 07 Ce circuit permet de découvrir les métiers de la filière bois et des ses enjeux environnementaux. Visite audioguidée dans une entreprise de fabrication de meubles de collectivités. Sur réservation. LA MAISON DE LA ROCQUE D’HAUTPOUL À HAUTPOUL Tél. : 05 63 98 16 36 - www.larocquedhautpoul.org Exposition sur les arts et pratiques du Moyen-Age. 30 en famil le MAISON DES MÉMOIRES Rue des Casernes - 81200 MAZAMET Tél. : 05 63 61 56 56 - Fax : 05 63 61 25 27 [email protected] www.maison-memoires.com Le musée du Catharisme invite à découvrir et comprendre la tragédie cathare : qui étaient les bons hommes et bonnes femmes, quels étaient leurs croyances et rituels, pourquoi ont-ils été persécutés par la croisade et l’inquisition ? Grâce à une riche iconographie, des ambiances sonores et deux vidéos, vous cheminez sur les pas des cathares, dans les bourgs et châteaux du pays occitan et découvrez leur vie quotidienne au rythme de la société féodale… un voyage au cœur du Moyen-âge. Tarif : adulte : 3 € ; enfant de 6 à 15 ans : 2 €. Visite guidée individuelle adulte : 4 € ; enfant de 6 à 15 ans : 2 €. Audio guide en Anglais et en Italien. culture s’accorde avec patrimoine le en fadme i8l ans à parti r MUSÉE ART DU CHOCOLAT 13, place Paul Saissac - 81310 LISLE SUR TARN Tél./Fax : 05 63 33 69 79 [email protected] www.musee-art-chocolat.com Exposition permanente de sculptures en chocolat de Michel Thomaso-Défos, maître chocolatier et d’œuvres d’art en chocolat de Casimir Ferrer, peintre et sculpteur, Madeleine Gautier (Paris) et Marta Solsona (Barcelone). Salle vidéo, boutique de vente. Stages. Tarif : visite guidée adulte 3,50 € ; visite guidée enfant (6-12 ans) 2,50 €. MUSÉE RAYMOND LAFAGE Le Riols (Vaour) C2 ÉGLISE DE LARROQUE Tél. : 05 63 65 43 29 (mairie de Le Riols) Cette chapelle romane à meurtrières, dont on trouve des écrits au XIIe siècle, mérite une petite visite. Un havre de paix et de recueillement. Magrin C7 le en fame i4l ans à parti rd MUSÉE DU PASTEL Château de Magrin -81220 MAGRIN Tél. : 05 63 70 63 82 -Fax : 05 63 70 51 80 www.pastel-chateau-musee.com “L’épopée historique du pastel” : 400 ans d’histoire de l’Albigeois et de la couleur bleue. Séchoir et moulin à pastel unique. Visite guidée conférencée (+ DVD en été). Vidéo - expositions à thèmes. Tarif : visite guidée individuelle : adulte 8 € ; enfant de 6 à 18 ans : 6 €. 6 Rue Victor Mazies 81310 LISLE-SUR-TARN Tél. : 05 63 40 45 45 - Fax : 05 63 33 36 18 [email protected] www.ville-lisle-sur-tarn.fr Le Musée conserve des collections relatives à l’histoire de la bastide et du verre dit “de Grésigne”. En outre, une section de peinture du XIXe siècle met en évidence le fonds d’atelier du portraitiste Victor Maziès (1836-1895). Le fleuron du musée est cependant la remarquable collection de dessins et gravures de Raymond Lafage (1656-1684). Le musée propose des expositions temporaires du Printemps à l’automne. Tarif : adulte : 4 € ; gratuit - de 12 ans. 29 Lavaur C6 CATHÉDRALE SAINT-ALAIN MUSÉE DU PAYS VAURAIS Chapelle du Musée, Rue Jouxaygues 81500 LAVAUR Tél. : 05 63 58 03 42 [email protected] www.musees-midi-pyrenees.fr/musees/musee-dupays-vaurais. Dans l’ancienne chapelle du monastère, le Musée du pays Vaurais organise chaque année deux expositions temporaires thématiques de qualité : mai/août et octobre/ décembre. Tarif : adulte : 3 € ; gratuit jusqu’à 18 ans. TOUR DES RONDES 81500 LAVAUR - Tél. : 05 63 58 02 00 Un des derniers vestiges des remparts de Lavaur, son assise date de 1250. Elle abrite aujourd’hui l’Office de Tourisme et une salle d’expositions. Entrée libre. 81500 LAVAUR - Tél. : 05 63 58 02 00 Edifice caractéristique du gothique méridional. Clocher porche, avec portail gothique flamboyant. Le Jacquemart au sommet de sa petite tour carrée, célèbre automate. Buffet d’orgue renaissance de Nicolas BACHELIER. Belle piéta, portail roman aux chapiteaux historiés présentant des scènes de l’enfance et adolescence du Christ. Entrée libre. ÉGLISE SAINT-FRANÇOIS 81500 LAVAUR - Tél. : 05 63 58 02 00 Construite entre le XIIIe et le début du XVIe siècle. Edifice gothique en briques à l’exception du porche. Considérée comme la plus grande église Franciscaine du Sud-Ouest. Edifice médiéval et abside polygonale. Orgue Puget. Entrée libre. ITINÉRAIRE HISTORIQUE Tél. : 05 63 58 02 00 Visite commentée de la cité sur rendez-vous. Circuit fléché à pied à la découverte de Lavaur. 28 Lescure d’albigeois F3 ille en fair m de 4 ans à part CARILLON NOTRE DAME DE LA DRÈCHE 81380 LESCURE D’ALBIGEOIS Tél. : 05 63 53 75 00 - 06 10 28 37 86 www.carillon.buglose.free.fr N’hésitez pas à gravir les 100 marches du clocher pour venir découvrir ou revoir ce bel ensemble campanaire. Pour tout renseignement s’adresser à l’accueil du sanctuaire ou contacter directement Association Vie du Carillon en Pays Tarnais. [email protected] Lisle-sur-Tarn C4 ITINÉRAIRE HISTORIQUE Tél. : 05 63 40 31 85 Circuit pédestre à la découverte de l’architecture moyenâgeuse de la bastide. Visites guidées. culture s’accorde avec patrimoine E6 Lautrec L’ATELIER DU SABOTIER Rue du Saint-Esprit 81440 LAUTREC Tél. : 05 63 75 31 40 Fax : 05 63 70 54 33 [email protected] www.lautrec.fr Les outils et les machines de l’ancien sabotier du village fait revivre ce métier aujourd’hui disparu. Visite libre gratuite. G.E.R.A.H.L. Salle d’Exposition Archéologie et Patrimoine Cour de la Mairie - 81440 LAUTREC Tél. : Président (M. Mathieu) : 06 08 45 71 64 [email protected] Exposition archéologique et à thème autour du patrimoine local. Visite de la salle d’exposition assurée par l’OT sur les horaires d’ouverture de l’OT. MOULIN À VENT DE LA SALETTE CHÂTEAU DE MALVIGNOL 81440 LAUTREC - Tél. : 05 63 75 96 21 Château des XIIe et XVIe siècles. Parc et jardins en terrasse. Visite de la tour, de la cave, du parc et des jardins. CIRCUIT DES PIGEONNIERS ET CHÂTEAUX DU LAUTRÉCOIS Tél. : 05 63 75 31 40 - www.lautrec.fr 2 circuits à faire en vélo ou en auto de 24 et 30 km pour partir à la découverte du patrimoine Lautrécois. Documents disponibles gratuitement à l’office de tourisme de Lautrec. COLLÉGIALE SAINT RÉMY 81440 LAUTREC - Tél. : 05 63 75 31 40 Construite en 1394, c’est un des bâtiments les plus anciens de Lautrec, classé aux Monuments Historiques. Église surprenante de par ses dimensions, ses peintures en trompe l’œil et son superbe maître-autel en marbre de Caunes-Minervois. Entrée libre. 81440 LAUTREC Tél. : 05 63 75 31 40 - Fax : 05 63 70 54 33 [email protected] - www.lautrec.fr Le Moulin à vent date du XVIIe siècle et a été restauré en 1991. C’est un des rares moulins à vent de MidiPyrénées à fabriquer de la farine. Tarif : 1 € visite libre, 2 € visite guidée. VISITE ACCOMPAGNÉE Tél. : 05 63 75 31 40 [email protected] - www.lautrec.fr Partez à la découverte de la cité médiévale classée un des “Plus Beaux Villages de France” : maquette, site de la Caussade, remparts, collégiale Saint-Rémyy ((XIVe siècle),), place des Halles. Découvrez le moulin à vent et l’atelier du sabotier. 27 MAISON DE LA CHARCUTERIE 3, rue du Biarnès 81230 LACAUNE-LES-BAINS Tél. : 05 63 37 46 31 - 05 63 37 04 98 Fax : 05 63 37 03 01 offi[email protected] www.lacaune.com Découvrez l’histoire d’un savoir-faire et d’un terroir, les origines de la charcuterie dans les Monts de Lacaune, l’élevage et l’abattage du cochon : une tradition locale faite de rites et de savoir-faire ancestraux. Dégustation en fin de visite et boutique de produits du terroir. MUSÉE DU VIEUX LACAUNE Place du Griffoul - 81230 LACAUNE-LES-BAINS Tél. : 05 63 37 25 38 - 05 63 37 04 98 offi[email protected] www.lacaune.com Vous découvrirez dans cette maison du XVIe siècle le quotidien des Lacaunais de 1700 à 1940 au travers des costumes, du mobilier et du cadre de vie de nos ancêtres. Ne manquez pas de découvrir la salle de l’enfant sauvage. Lacrouzette G6 LE SENTIER DES VENELLES Sentier pédestre de 40 minutes pour découvrir le patrimoine de cette ancienne place forte, capitale industrielle du Sidobre. MUSÉE-ATELIER MINÉRAUX Espace Jean Cros - Peiro Clabado 81210 LACROUZETTE Tél. : 05 63 50 64 75 - 06 81 61 53 38 [email protected] La plus belle exposition régionale de minéraux et fossiles. Tarif : 1 €, gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans. Boutique entrée libre. Lagrave D4 le en fame i8l ans à parti rd ARCHÉOCRYPTE DE SAINTE-SIGOLÈNE Centre Culturel - Rue de Martel - 81150 LAGRAVE Tél. : 05 63 81 44 45 - Fax : 05 63 81 55 51 [email protected] - www.lagrave.fr Découverte de l’histoire du village à travers le résultat des fouilles archéologiques menées au Troclar. Reconstitution de la crypte. Exposition permanente : histoire et vie quotidienne au Moyen-Age du VIIe au XIIe siècles à travers l’histoire du monastère de SainteSigolène. Tarif : adulte 2 € ; enfant de 10 à 14 ans 1,50 €. LES CAMMAZES SENTIER DE DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE Tél. : 05 63 37 04 98 offi[email protected] Le circuit des fontaines vous fera découvrir l’histoire de Lacaune au travers de son patrimoine. Circuit des statues menhirs des Monts de Lacaune. 26 Office de Tourisme : 05 63 74 17 17 Petites balades du patrimoine local : les croix, les marmites de charbonniers, autour de l’eau. culture s’accorde avec patrimoine SENTIER DÉCOUVERTE ART ET TEXTILE SENTIER DE DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE Tél. : 05 63 98 07 58 Au fil des fresques du sentier de découverte “Art et Textile” vous pourrez découvrir l’histoire de cette industrie qui a fait la renommée de notre vallée. Labruguière F8 ÉGLISE ST-THYRS ET SON CLOCHER Place de l’Église - 81290 LABRUGUIÈRE Tél./Fax : 05 63 50 17 21 [email protected] Chapelle voûtée d’ogives du XIVe siècle. Clocher inscrit aux Monuments Historiques. Tél. : 05 63 50 17 21 Visite libre pour découvrir et voyager dans la ville ronde du Pays d’Autan. Une invitation à la mémoire de la pierre vous attend dans les rues millénaires du bourg avec les maisons à colombages, la Halle du XIIIe et le château du XVIIe siècle. Lacabarède I8 MOULIN DE REBAUT La Forêt - 81240 LACABARÈDE Tél. : 05 63 61 34 78 Construit en 1836 en bordure du Thoré, le moulin a été gardé dans son authenticité avec ses 2 jeux de meules. Visite sur rendez-vous. Tarif : adulte 2,50 € ; enfant gratuit. Lacaune-les-Bains J6 FILATURE RAMON ESPACE PHOTOGRAPHIQUE ARTHUR BATUT 9 ter, boulevard Gambetta - 81290 LABRUGUIÈRE Tél. : 05 63 70 34 01 Fax : 05 63 50 22 18 [email protected] www.espacebatut.fr Cet espace consacré à la photographie présente les travaux d’Arthur Batut (photographie aérienne par cerf volant, portrait type…). Tarif : adulte : 3 € ; gratuit - de 12 ans ; visite guidée/5 €. Rue Rhin et Danube 81230 LACAUNE-LES-BAINS Tél. : 05 63 37 04 98 - Fax : 05 63 37 03 01 offi[email protected] www.lacaune.com Plongez dans l’atmosphère d’une filature de 1841 et découvrez les techniques de filage à l’ancienne. Un voyage hors du temps ! 25 le en fame i4l ans à parti rd MUSÉE DÉPARTEMENTAL DU TEXTILE MAISON DES MÉTIERS DU CUIR Rue de la Rive - 81270 LABASTIDE ROUAIROUX Tél. : 05 63 98 08 60 - Fax : 05 63 98 36 14 [email protected] http://musees-textile.tarn.fr 33, rue Saint-Jean - 81300 GRAULHET Tél. : 05 63 42 87 27 [email protected] - www.ville-graulhet.fr Découverte d’une mégisserie du XIXe siècle expliquant la transformation de la peau de bête au cuir et reconstitution d’une maroquinerie. Ateliers pour les enfants. Visite guidée individuelle adulte: 5 € ; enfant de 6 à 12 ans : 2,50 €. Labastide Rouairoux en famil I8 le DOLMEN DE LA GANTE Tél. : 05 63 98 07 58 “Les très Peyres” (les 3 pierres) se situe sur les hauteurs de la vallée au bord de la route menant à la Salvetat. Ce vestige néolithique est classé aux monuments historiques. 24 Installé dans une ancienne manufacture textile du XIXe siècle. Les collections du musée présentent les techniques de la laine cardée, depuis la transformation de la matière première jusqu’au produit fini. La visite est animée par des démonstrations de machines assurées par l’équipe du musée et d’anciens ouvriers qui transmettent toute leur passion du métier. Des expositions temporaires et des ateliers créatifs complètent le parcours muséographique et renseignent le visiteur sur les arts et les techniques textiles du monde entier. Ateliers pour enfants sur réservation à partir de 5 pers. Tarif : adulte 5 € ; gratuit jusqu’à 18 ans. culture s’accorde avec patrimoine en famil le TRAIN MINIATURE GAILLACOIS 3283 chemin Toulze - Les Houms 81600 GAILLAC - Tél. : 05 63 41 00 93 Contact réservation visite : M. Laire 06 29 62 00 28 http://trainminiaturegaillacois.o-p-i.fr Sur une superficie de 200 m2, découvrez à l’échelle HO (1/87e) des évocations de gares régionales, avec la circulation de trains de toutes époques au milieu d’un décor varié. C’est le plus grand réseau de trains miniatures de Midi Pyrénées ! Salle climatisée. Tarif : adulte 3,50 € ; enfant (4-10ans) 1,50 € ; gratuit - 4 ans. Giroussens en famil C5 le CENTRE CÉRAMIQUE DE GIROUSSENS 7, Place Lucie Bouniol - 81500 GIROUSSENS Tél./Fax : 05 63 41 68 22 [email protected] www.cc-rabastinois.fr Seul lieu de Midi-Pyrénées exclusivement consacré à la céramique contemporaine pour découvrir, voir, apprécier, désirer, acquérir, apprendre et se perfectionner. Espace exposition, galerie boutique. Tarif : adulte 2,50 € ; gratuit - 16 ans. Graulhet D5 CIRCUIT TOURISTIQUE Office de Tourisme Bastides et Vignoble du Gaillac Tél. : 05 63 42 87 27 L’Office de Tourisme propose des circuits touristiques de la ville et du quartier médiéval. VISITE DE VILLE, GAILLAC Office de Tourisme Bastides et Vignoble du Gaillac Tél. : 05 63 57 14 65 Partez à la découverte de Gaillac et son histoire. Visite de la ville en juillet, août et septembre en partenariat avec des associations de conteurs les jeudis soir. Plusieurs circuits. Suivez le coq, sentier urbain balisé qui permet de découvrir différents aspects de la ville des berges du Tarn au centre ancien. Rando. 23 Gaillac e n famille C4 ASSOCIATION GAILLACOISE DE MODÉLISME FERROVIAIRE 4 rue du Boutgé - 81600 GAILLAC Tél. : 06 82 40 13 01 Petit train de la Portanelle. Réseau en boucle voie unique de 70 m de long pour un total de voie de 150 m. 5 gares de passage + 1 gare terminus. 60 aiguillages, 62 signaux faits main, 6 postes de commande. Fonctionnement manuel ou automatique. Suivi du parcours d’un train sur écran vidéo par caméra mobile embarquée. Tarif unique à partir de 4 ans : 2 €. IDÉE SYMPA “PAUSE CAFÉ, PAUSE MUSÉE” Les 3 premiers jeudis de chaque mois, les musées de Gaillac ouvrent leurs portes pour une visite guidée thématique entre 12h30 et 14h. 2,50 €/pers, café offert. ITINÉRAIRE HISTORIQUE Tél. : 05 63 57 14 65 Guide du Gaillac historique “A la découverte de la vieille ville et de son histoire” gratuit à l’Office de Tourisme. MUSÉE DE L’ABBAYE, DE LA VIGNE ET DU VIN Abbaye Saint-Michel Place Saint-Michel - 81600 GAILLAC Tél./Fax. : 05 63 57 61 37 - 05 63 57 14 65 [email protected] - www.ville-gaillac.fr Situé dans les caves voûtées de l’Abbaye St Michel, le musée présente des collections consacrées à l’Archéologie, à la navigation sur le Tarn, à la vigne et au vin, à l’Art Religieux, au Compagnonnage et aux arts et traditions populaires. Tarif : adulte : 2,50 € ; gratuit jusqu’à 12 ans. 22 MUSÉE DES BEAUX-ARTS Château de Foucaud Avenue Dom Vayssette - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 57 18 25 - Fax : 05 63 57 56 83 [email protected] - www.ville-gaillac.fr Ce musée présente sur 2 niveaux des salles d’expositions permanentes où sont exposés des portraits et des paysages de l’Ecole Française des XIXe et XXe siècles, représentatifs des courants classiques, romantiques, post impressionnistes et nabis pour la plupart réalisés par des artistes régionaux. Une salle est également consacrée à la sculpture de JJ. Pendaries, élève de Mercié et de Falguière. Un étage est réservé aux salles d’expositions temporaires. Tarif : adulte : 2,50 € ; gratuit jusqu’à 12 ans. MUSEUM D’HISTOIRE NATURELLE PHILADELPHE THOMAS 2 pl. Philadelphe Thomas - 81600 GAILLAC Tél. : 05 63 57 36 31 - Fax : 05 63 57 56 83 [email protected] www.ville-gaillac.fr Le seul musée d’histoire naturelle du Tarn : 16000 minéraux, insectes, fossiles et oiseaux européens. Joli jardin réhabilité avec pigeonnier. Une bibliothèque scientifique (du XVIIe au XIXe siècles) complète les collections. Tarif : adulte : 2,50 € ; gratuit jusqu’à 12 ans. culture s’accorde avec patrimoine en famil le Escoussens VISITES AUX FLAMBEAUX THÉÂTRALISÉES E8 ITINÉRAIRE DU PATRIMOINE Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme Tél. : 05 63 56 00 52 www.cordes-sur-ciel.eu A la tombée du jour, le long des rues étroites, laissezvous conter l’histoire de Cordes-sur-Ciel, ses légendes et ses mystères, animées par des comédiens, avec spectacle de feu en final. Les jeudis à 21h15 en juillet et août. Tél./Fax : 05 63 50 17 21 [email protected] Situé sur les premiers contreforts de la Montagne Noire, ce village vous livre son histoire dans le dédale de ses rues. Ferrières VISITES GUIDÉES ET COSTUMÉES DE LA CITÉ Office de Tourisme. Tél. : 05 63 56 00 52 www.cordes-sur-ciel.eu En juillet et août. E9 Durfort MUSÉE DU CUIVRE Le Plô - 81540 DURFORT Tél. : 05 63 74 22 77 06 19 59 02 95 Fax : 05 63 74 14 15 [email protected] www.durfort-village.com Exposition de vieux objets traditionnels en cuivre fabriqués en atelier et leur utilisation dans la vie quotidienne. 2 vidéos : sur le travail du cuivre au martinet, dernier représentant de la profession en France ; sur le travail du cuivre à la feuille. Tarif adulte : 2 € ; enfant (8 à 11 ans) : 1 €. MUSÉE DU PROTESTANTISME DE LA RÉFORME À LA LAÏCITÉ La Ramade 81260 FERRIÈRES - Tél. : 05 63 74 05 49 [email protected] - www.mpehl.org Le “nouveau” Musée du Protestantisme de Ferrières a ouvert ses portes en août 2010. Il offre à ses visiteurs une salle de consultation de sa riche bibliothèque, une boutique librairie et une salle d’exposition temporaire. L’exposition permanente vous propose un parcours historique, de découverte et de questionnement sur le fait religieux. Vous découvrirez une foi, des pratiques, des institutions religieuses, mais aussi une vision du monde, une culture ainsi que les rapports particuliers que la minorité protestante a entretenus avec le politique, le social, l’économique et l’art. Le Musée contribue à la présentation d’une histoire générale de la France et des rapports entretenus entre l’Etat et les églises. Tarif : adulte : 3,50 € ; enfant de 10 à 18 ans : 1 €. 21 Cordes-sur-Ciel le en fadme i4l ans à parti D2 r HISTORAMA 20, Grand’ rue Raimond VII 81170 CORDES SUR CIEL Tél. : 05 63 56 25 33 - Fax : 05 62 28 16 42 [email protected]://cugnac.perso.cegetel.net/ Pénétrez dans la vie au XVe siècle et découvrez l’ambiance médiévale avec ses mystères et ses charmes. Une fête dans une maison riche du Moyen-Age comme si vous y étiez ! Tarif : visite guidée individuelle adulte 3,50 € ; enfant de 5 à 15 ans : 2,80 €. MUSÉE D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN Maison du Grand Fauconnier Grand Rue Raimond VII - 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 56 14 79 - Fax : 05 63 56 18 33 [email protected] www.cordesurciel.eu Le Musée comprend une salle consacrée au peintre Yves Brayer, une salle Baskine/Meunier, une salle Aline Gagnaire, la salle de la broderie cordaise et l’Espace André Verdet, une salle d’exposition temporaire et la boutique du musée qui regroupe l’association Art’Cord. Tarif : 3,50 €. Gratuit jusqu’à 12 ans. le en fami4l ans à parti r de MUSÉE DE L’ART DU SUCRE 33 Grand’ rue Raimond VII - 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 56 02 40 - Fax : 05 63 56 18 90 [email protected] - www.artdusucre.fr Œuvres des pâtissiers de l’équipe d’Yves Thuriès, entièrement réalisées en sucre suivant plusieurs techniques permettant des effets remarquables. Possibilité de démonstration sur réservation environ 1h pour 60 €. Tarif : adulte 3 € ; enfants de 6 à 12 ans : 2 €. MUSÉE CHARLES PORTAL ITINÉRAIRES HISTORIQUES Tél. : 05 63 56 00 52 L’Office de Tourisme propose un guide de visite présentant 6 circuits thématiques pour découvrir la cité en toute liberté : 4,50 €. MAISON DES SURRÉALISTES 7 rue Saint Michel - 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 53 44 41 - 06 79 65 76 44 [email protected] Conservatoire d’archives, expositions temporaires, conférences… 20 Historique et Architecture - Musée de France Porte des Ormeaux - 1 rue Saint-Michel 81170 CORDES-SUR-CIEL Tél. : 05 63 80 51 72 - 06 16 49 54 76 [email protected] http://savieuxcordes.canalblog.com Le musée présente, dans 6 salles, des collections d’objets provenant tous de Cordes-sur-Ciel et de sa région. Il donne des informations pour mieux comprendre l’histoire et l’architecture de la cité. Un film exclusif montre l’intérieur de l’énigmatique puits de la halle. Vous y verrez aussi un diaporama sur le fameux Libre ferrat, cartulaire de Cordes-sur-Ciel. Très belles vues depuis la porte des Ormeaux, seul édifice militaire médiéval visitable à Cordes. Tarif : adulte : 2,5 € ; enfant gratuit jusqu’à 16 ans ; + de 16 ans : 1,5 €. culture s’accorde avec patrimoine LES MAISONS SUR L’AGOUT 81100 CASTRES Tél. : 05 63 71 58 58 Fax : 05 63 71 59 99 [email protected] www.ville-castres.fr Les maisons sur l’Agout, emblèmes de la ville, sont au XVIIe siècle les demeures des tisserands, teinturiers, tanneurs, chamoiseurs et parcheminiers qui travaillent la laine, le cuir et le papier. Illuminations nocturnes promenades en bateau : coche d’eau. MUSÉE GOYA Versailles. Si le Musée existe depuis 1840, c’est le legs Briguiboul de 1894 à la ville qui détermine sa vocation hispanique. Peintre et collectionneur, ébloui par les grands maîtres espagnols, il acquiert de nombreuses œuvres de qualité donc celles de Goya : l’autoportrait aux lunettes, le portrait de Francisco del Mazo, une série de Caprices et l’Assemblée des Philippines et également le Portrait de Philippe IV de Vélasquez, la Vierge au Chapelet de Murillo. Tarif : adulte : 3 €. Gratuit pour les - de 18 ans. en famil le RAIL MINIATURE CASTRAIS Parc de Gourjade - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 71 23 16 [email protected] - http://rail.castrais.free.fr Balade au cœur d’un magnifique réseau de trains miniatures avec son petit musée. Entrée gratuite le samedi (autres jours sur rendezvous 2 €). Musée d’art hispanique Hôtel de ville - BP 10406 81108 CASTRES cedex Tél. : 05 63 71 59 27 - Fax : 05 63 71 59 26 [email protected] - www.tourisme-castres.fr Le Musée Goya est installé dans une partie de l’ancien évêché de Castres, dont les plans ont été dessinés par Jules Hardouin Mansart, l’un des architectes de THÉÂTRE MUNICIPAL Place de la République 81100 CASTRES Tél. : 05 63 71 56 58 Théâtre de style rococo italien fait d’un mélange original d’emprunts aux siècles passés et de références au langage décoratif du début du XXe siècle. La salle et le foyer sont classés. ssés. La façade a été restaurée. 19 Castres F7 A LA DÉCOUVERTE DU CENTRE HISTORIQUE Office de Tourisme - 2 place de la République Tél. : 05 63 62 63 62 www.tourisme-castres.fr Castres, ses principaux sites et monuments : le jardin dessiné par Le Nôtre, la place Jean Jaurès, les maisons sur l’Agoût, les façades des hôtels particuliers légués par le XVIIe siècle, …visites commentées pour individuels et groupes. ARCHÉOPOLE / CERAC Domaine de Gourjade 81100 CASTRES - Tél./Fax : 05 63 59 56 41 [email protected] http://cerac.archeopole.free.fr Centre d’Etudes et de Recherches Archéologiques du Castrais. S’initier aux techniques de l’archéologie de terrain. Partir à la recherche de nouveaux sites archéologiques. Salle d’exposition, Bibliothèque archéologique. Visite libre gratuite. le en fam4il ans à parti r de CARILLON DE CASTRES EN HAUT-LANGUEDOC Église Notre Dame de la Platé 81100 CASTRES www.carillon.buglose.free.fr Le carillon de Notre Dame de la Platé chante tous les jours et cela sans interruption depuis 1847, grâce aux carillonneurs bénévoles qui se succèdent au clavier. L’accès au clocher est libre lorsque le carillon chante (entrée au pied du clocher, derrière l’église). Vous pouvez contacter directement Jean-Pierre CARME Carillonneur au 05 63 74 87 60 ou 06 10 28 37 86. [email protected] 18 CENTRE NATIONAL ET MUSÉE JEAN JAURÈS 2 place Pélisson - BP 406 - 81100 CASTRES Tél. : 05 63 62 41 83 - Fax : 05 63 50 39 02 [email protected] - www.tourisme-castres.fr Musée d’histoire qui présente la vie et les engagements de ce grand tribun né à Castres en 1859. Fonds documentaire rassemblant les éléments de la vie et de l’œuvre de Jaurès. Fonds rassemblant les œuvres artistiques de nombreux peintres, sculpteurs, dessinateurs qui se sont consacrés à l’histoire du mouvement ouvrier : Steinlen, Léandre, Sirat, Eloy Vincent, Ducuing, Leriche, Petit. Riche fonds de caricatures d’hommes politiques. Nombreuses expositions temporaires. Tarif : 2 € ; étudiants : 1 € ; gratuit jusqu’à 18 ans. en famil le COCHE D’EAU “LE MIREDAMES” 81100 CASTRES Tél. : 05 63 62 41 76 Fax : 05 63 62 42 72 [email protected] - www.ville-castres.fr Embarquement pour une mini-croisière à bord du Coche d’eau, bateau en bois inspiré des diligences fluviales du XVIIe siècle. Découverte de la ville au fil de l’eau jusqu’au Parc de Gourjade (trajet aller/retour). Période de circulation de mai à octobre. Tarif aller et retour adulte : 5 € ; enfant (4 à 16 ans) 2 €. culture s’accorde avec patrimoine Cagnac-les-Mines E3 MUSÉE DE LA MINE à partir de 4 ans 2, avenue de Saint-Sernin 81130 CAGNAC LES MINES Tél. : 05 63 53 91 70 [email protected] http://musee-mine.tarn.fr Né de la volonté d’anciens mineurs de transmettre leurs savoirs et savoir-faire, le Musée vous invite à partager cet univers qui a été le leur et celui de beaucoup d’autres gueules noires. Des salles d’expositions vous présentent l’histoire du bassin minier. Puis, l’aventure souterraine commence. Mettez votre casque et accrochez-vous: vous descendez au fond du puits pour une visite de 350 mètres de galeries de mine ! Vous allez vivre le quotidien du mineur de fond, suivre l’évolution des techniques et de l’industrialisation… 1 heure de visite guidée en galeries. Port du casque obligatoire. 30 minutes environ de salles d’expositions. Visite guidée adulte : 7 € ; enfant de 5 à 18 ans : 4 €. Chèques vacances acceptés. Carmaux en famil le E2 MUSÉE DU VERRE Domaine de la Verrerie 81400 CARMAUX Tél. : 05 63 80 52 90 - Fax : 05 63 80 52 91 [email protected] www.museeverre-tarn.com Dans le superbe bâtiment de l’Orangerie (ancienne verrerie royale de Solages), venez découvrir la magie du verre au Pôle Verrier du Carmausin : sa fabrication, ses usages, le verre contemporain, mais aussi l’histoire des verreries carmausines, la grève des verriers de 1895 et le rôle de Jean Jaurès. L’Atelier Verrier vous propose des démonstrations de souffleurs de verre (sur les périodes d’ouverture du Musée). Le Musée du Verre accueille également une prestigieuse exposition annuelle sur les thèmes du verre contemporain ou du verre à travers l’histoire ; la scénographie est à chaque fois revisitée... Un projet unique en Midi-Pyrénées et dans le sud-Ouest. Tarif musée : adulte 5 € ; enfant de 5 à 12 ans : 4 €. Castelnau de Montmiral C3 HISTOIRE ET ARCHITECTURE Tél. : 05 63 57 14 65 w w w. t o u r i s m e - v i g n o b l e bastides.com Visites commentées du village et de la croix reliquaire des Comtes d’Armagnac sur réservation. Mini : 10 pers. >Tarif : 3 € /pers. (hors week-end et jours fériés). 17 Tarifs adulte 2 €, gratuit -12 ans Boissezon G7 Burlats G7 LE MILITARIAL Musée Mémorial pour la paix La Bastide du Fort - 81490 BOISSEZON Tél. : 05 63 50 86 30 - 05 63 50 52 58 [email protected] - www.lemilitarial.com Musée mémorial pour la paix, guerres du XXe siècle. Tarif : adulte 4 € ; enfant 2 € ; gratuit - 12 ans. Brassac H7 BURLATS ET SES SPLENDEURS MÉDIÉVALES CIRCUIT HISTORIQUE AU CŒUR DE BRASSAC Tél. / Fax : 05 63 74 56 97 [email protected] 10 sites historiques en une seule visite. Visite remplie d’histoire au cœur du village de Brassac, bourg situé à 487 m d’altitude, dans le triangle mystérieux constitué par le plateau des lacs, le Sidobre et le pays des menhirs. Circuit libre. Point de départ et dépliant disponible au syndicat d’initiative. MUSÉE DE LA VANNERIE Place de l’Hôtel de ville Tél. : / Fax : 05 63 74 56 97 [email protected] si.pays.brassaga Unique dans le Tarn, exposition permanente d’œuvres issues de l’art et de la vannerie. Entrée gratuite. 16 Office de Tourisme du Sidobre Tél. : 05 63 74 63 38 [email protected] Votre guide vous fera voyager dans un temps en vous faisant découvrir un lieu chargé d’histoire, de légendes et de poésies. Cette époque médiévale a été fastueuse pour ce petit village et vous pourrez apprécier un chef d’œuvre de l’architecture romane civile “Le pavillon d’Adélaïde”. PAVILLON ADÉLAÏDE 81100 BURLATS Tél. : 05 63 35 07 83 (mairie) - Fax : 05 63 51 12 68 [email protected] - www.burlats.com Dans un écrin verdoyant sur les bords de l’Agoût, Burlats, village accueillant et pittoresque offre aux visiteurs d’admirer des monuments romans remarquables, souvenirs de sa splendeur médiévale des XIIe et XIVe siècles. Visite gratuite. Lieu d’exposition temporaire. culture s’accorde avec patrimoine en famil le Andillac PROMENADES EN GABARRES 81000 ALBI Tél. : 05 63 43 59 63 - 06 77 13 29 60 Fax : 05 61 14 19 03 - 05 65 30 99 33 (hors saison) [email protected] - www.albi-croisieres.com Balade sur la rivière Tarn en bateaux traditionnels à fond plat. Nombreux départs à partir des berges du Tarn entre 11h et 18h. Croisière Pique-nique de 1h30 au cœur d’Albi. Tarifs ad : 6 € ; enf (3 à 12 ans) / 4 € ; gratuit pour les - de 3 ans. Midi-croisière entre 12h30 et 14h. Possibilité d’amener son pique-nique. Tarifs ad : 12 € ; enf (- de 12 ans) / 8 €. Croisière Aiguelèze/ Albi : 18 km en gabarre sur une rivière sauvage et naturelle au départ d’Aiguelèze (le matin) ou d’Albi (le soir). Tarifs ad : 15 €; enf (- de 12 ans) : 10 € ; aller-retour : 23 €. Enfants : 15 € - Durée : aller simple 1h45. Ambialet D3 CHÂTEAU MUSÉE DU CAYLA G3 PRESQU’ÎLE D’AMBIALET Tél. : 05 63 55 39 14 Méandre du Tarn long de 3 km enlaçant une aiguille schisteuse coiffée par un prieuré. Village pittoresque à visiter toute l’année. 81140 ANDILLAC Tél. : 05 63 33 01 68 Conservation départementale : 05 67 89 62 02 [email protected] http://musees-departementaux.tarn.fr Le château du Cayla est la maison natale du poète romantique Maurice de Guérin (1810-1839) et de sa sœur Eugénie. Gentilhommière traditionnelle du Languedoc, le château date pour la partie la plus ancienne du XVe siècle. De nombreux souvenirs de la famille de Guérin y sont exposés. Cette maison d’écrivain propose toute l’année des expositions temporaires et des animations autour de la littérature. Tarif : adulte 2 € ; gratuit - 12 ans ; étudiant : 1 €. 15 MAISON DU VIEIL ALBY 1 rue Croix Blanche - 81000 ALBI Tél. : 05 63 54 96 38 - [email protected] Cette typique maison albigeoise à pans de bois a été reconstruite à l’identique. A l’intérieur sont proposées des expositions sur le patrimoine architectural local, des diaporamas sur Albi et le Tarn. Tarif : adulte : 2 € ; gratuit jusqu’à 14 ans. ille en far dm e 4 ans à parti MUSÉE TOULOUSE-LAUTREC le e n f a m i l ans à parti r de 8 MUSÉE LAPÉROUSE Square Botany Bay - 41 rue Porta 81000 ALBI - Tél./Fax : 05 63 46 01 87 [email protected] www.laperouse-france.fr Musée consacré à la vie familiale et professionnelle de l’explorateur albigeois du XVIIIe siècle Jean-François de Galaup de Lapérouse. Sont exposés : des maquettes, instruments de navigation, armes et uniformes, cartes et panneaux décrivant le voyage scientifique, les étapes de la découverte du Pacifique ordonné par Louis XVI jusqu’aux récifs de Vanikoro, nombreux vestiges d’archéologie sous-marine provenant des lieux du naufrage. Tarif : adulte : 3 € ; gratuit pour les moins de 12 ans. Palais de la Berbie - Place Ste Cécile 81003 ALBI Cedex Tél. : 05 63 49 48 70 - Fax : 05 63 49 48 88 [email protected] www.musee-toulouse-lautrec.com Plus de 1000 œuvres de l’artiste né à Albi y sont conservées dans l’ancien palais épiscopal édifié au XIIIe siècle (Inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’Humanité (UNESCO)) : peintures, dessins, lithographies parmi lesquelles l’ensemble des 31 affiches qu’il a conçues. Tarif : adulte : 5,50 €, enfant jusqu’à 13 ans : gratuit / 2,50 € à partir de 14 ans. Visite guidée individuelle : adulte : 9,50 € ; enfant : 3 € jusqu’à 13 ans / 5,50 € à partir de 14 ans. 14 culture s’accorde avec patrimoine SITES & MUSÉES E3 Albi ALBI PASS Deux passeports malins pour découvrir la ville : Pour adultes ALBI PASS, offre : - une entrée au musée Toulouse-Lautrec , - une entrée dans le chœur de la Cathédrale SainteCécile et un audio guide pour la visite - de nombreuses réductions : musées, sports, loisirs, visites, spectacles, commerces, restaurants... Tarif : 6,50 €. en famil le Pour juniors (6/14 ans) ALBI PASS Junior propose : Plus de 30 offres à tarif négocié pour ce jeune public ainsi qu’un guide « le petit Albigeois » pour découvrir la ville de façon ludique. Tarif : 1,50 €. CATHÉDRALE SAINTE-CÉCILE NOUVEAU : Inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l’Humanité (UNESCO) 81000 ALBI Tél. : 05 63 43 23 43 - Fax : 05 63 43 23 44 [email protected] http://pagesperso-orange.fr/paroisse.ste-cecile.albi/ Témoignage de la foi chrétienne après l’hérésie cathare, cette cathédrale-forteresse est un chef-d’œuvre du gothique méridional. A voir : les vastes fresques de la voûte, les gigantesques peintures du Jugement Dernier, l’étonnant jubé de style flamboyant, l’importante statuaire polychrome, l’orgue monumental. Visite gratuite (visite chœur 2 €). ille en far m de 4 ans à parti CENTRE D’ART LE LAIT Moulin Albigeois - 41 rue Porta - 81000 ALBI Laboratoire Artistique International du Tarn Tél. : 05 63 47 14 23 - Fax : 05 63 54 13 10 [email protected] - www.centredartlelait.com C’est un lieu d’échange pour les créateurs comme pour les visiteurs perdus, curieux, ou initiés, toutes générations confondues. Il invite à la découverte de l’art en train de se faire : installations, montages sonores, vidéos, performances, sculptures... Entrée - 3 €. Visite guidée gratuite. Gratuit pour les demandeurs d’emplois et les étudiants, les moins de 18 ans. Gratuit les soirs de nocturne. CIRCUITS DE DÉCOUVERTE Tél. : 05 63 36 36 00 6 parcours de promenade au cœur du Castelviel, des berges du Tarn, du quartier du Castelnau, de la cité Episcopale du bourg Saint Salvi et enfin des Lices Vigan. Spécial enfants : le Petit Albigeois guide junior pour découvrir Albi en s’amusant (en vente 1 € à l’office de tourisme). L’ECHAPPÉE VERTE Tél. : 05 63 36 36 00 - 81000 ALBI 4 km de randonnée en plein cœur de ville. 3 sentiers pour une belle échappée verte : le sentier des berges, au pied de la cathédrale et du palais de la Berbie permet de parfaitement comprendre la position de la ville par rapport à la rivière ; le sentier sauvage plonge le promeneur dans une nature authentique et préservée; l’Echappée Verte est particulièrement adaptée pour les promenades en famille. NOUVEAU « Balade contée le long de l’Echappée verte » : 1h30 de promenade au fil du Tarn, depuis l’embarcadère des gabarres, ponctuée de pauses au cours desquelles, une conteuse fait appel au rêve et à l’imaginaire avec des contes régionaux et des histoires merveilleuses. Renseignements : office de tourisme Albi. Tél. : 05 63 36 36 00 13 Ici, culture s’accorde avec patrimoine • SITES ET MUSÉES • CULTURE OCCITANE 12 13 42 Sorèze Pays de Cocagne, et Lauragais Lautrec, village médiéval avec son moulin à vent, Lavaur et sa cathédrale, Puylaurens pays de Marianne, Sorèze et son Abbaye-école royale ou magrin et son musée du pastel, ...autant de sites, autant de coups de cœur ! Pigeonnier Souterrain médiéval du Castela Saint-Sulpice-la-Pointe / B5 Abbaye-école de Sorèze / E9 Moulin à vent de la Salette, Lautrec / H7 Castres Mazamet Castres, Mazamet et Pays d’Autan De Castres l’espagnole à Hautpoul la Cathare, la pierre empreinte d’histoire vous parlera d’art. Labruguière, ville ronde, vous envoûtera et vous dévoilera les secrets des premières photographies aériennes inventées ici au XIXe siècle. Labruguière / F8 Castres, place Jean-Jaurès / F7 Hautpoul / G8 Lacaune les-Bains Pays Sidobre, Monts de Lacaune Ici la nature, l’eau et l’espace sont les maîtres-mots de ces paysages empreints de sérénité. La gastronomie et la charcuterie de montagne toutes deux réputées vous convieront à des tourbillons de gourmandise et de plaisir. Burlats / G7 Lac du Merle / G7 Charcuterie / J6 Fontaine des Pisseurs / J6 Gaillac Pays Bastides & Vignoble du Gaillac Cette terre de vignoble millénaire aux airs de Toscane est riche en patrimoine à découvrir. Au bord du Dadou, le savoir-faire ancestral des métiers du cuir saura vous séduire. Abbaye Saint-Michel, Gaillac / C4 Vignoble, Andillac / D3 Castelnau-de-Montmiral / C3 Albi Pays de l’Albigeois, bastides et Ségala D’Albi la rouge, aux monts d’Alban, cette mosaïque de paysages bigarrés et changeants vous fera voyager et vous transportera ailleurs en peu de kilomètres. Le Ségala, terre sauvage aux accents de Rouergue, recèle bien des trésors à partager avec vous. Ambialet / G3 Albi - Cité épiscopale / E3 Inscrite au Patrimoine Mondial de l’Humanité (UNESCO) Cordes-sur-Ciel / D2 Ici, CULTURE S’ACCORDE AVEC PATRIMOINE Page 12 Sites et musées Culture Occitane NATURE RIME AVEC DÉCOUVERTE Page 43 Parcs, jardins, environnement En forêt À pied LES ANIMAUX VOUS SURPRENNENT Page 52 Fermes animalières À la ferme En calèche Avec un âne À cheval GASTRONOMIE SE CONJUGUE AVEC GOURMANDISE Page 57 Produits du terroir Caves Bienvenue à la ferme Marchés et foires gourmandes Restaurants Fermes auberges LES AVENTURES SONT INSOLITES Page 82 L’AGENDA SE CONTE P a g e 8 4 Festivals, musique danse Manifestations sportives Fêtes locales et traditionnelles Foires et salons LES INFOS SONT PRATIQUES Sur les routes du Tarn À vélo Camping-car Page 87 TARN, còr d’occitania En dintrent dins Tarn, descobriretz la riquesa e las milantas facietas de la cultura occitana. L’istòria seuna es ligada a la del « país d’Albigés » qu’encara pòrta l’epopèia dels Catars e los remembres de la Crosada contra los Albigeses. Aital semblava una fortalesa la Catedrala d’Albi per far mòstra de la puissença de la Glèisa catolica fàcia lo catarisme, que totjorn gardava de fisèls emai oficialament l ‘agèsson aterrat. Pus pròche de nautres, tarneses foguèron de locutors e defensors de l’occitan aital lo tribun politic Joan Jaurés, la poetessa Loïsà Paulin o l’amiral Enric Pascal de Ròcaguda. Duèi encara lo Despartament de Tarn fa pròva d’una cultura occitana viva e modèrna que s’exprimís tant e mai dins lo teatre, la dança, la musica, l’ensenhament los mediàs o las arts. Alèra « benvenguda e bon viatge dins Tarn » TARN, cœur d’occitanie En pénétrant dans le Tarn, vous découvrirez la richesse et les multiples facettes de la culture occitane dont l’histoire est intrinsèquement liée à celle du « païs de l’Albigés » qui porte encore en lui l’épopée des Cathares et les souvenirs de La Croisade contre les Albigeois. L’aspect de forteresse de la Cathédrale Sainte Cécile d’Albi avait ainsi pour objectif d’afficher la puissance de l’Eglise catholique face au catharisme, qui bien qu’officiellement terrassé, comptait toujours des adeptes. Plus proche de notre époque, le Tarn a compté parmi ses habitants d’illustres locuteurs et défenseurs de l’occitan parmi lesquels on peut citer le tribun politique Jean Jaurés, la poétesse Louisa Paulin ou l’amiral Henri Pascal de Rochegude. Aujourd’hui encore le Département du Tarn témoigne de la vivacité et de la modernité de la culture occitane qui s’exprime dans des domaines multiples tels que le théâtre, la danse, la musique, l’enseignement, les médias ou les arts. Alors « bienvenue et bon voyage dans le Tarn ». ETRE ECO TOURISTE DANS LE TARN Le Tarn vous accueille et vous invite à découvrir le patrimoine architectural de ses villes, le caractère de ses villages, la variété et la richesse de ses paysages et de ses milieux naturels. De plus, le Parc naturel Régional du Haut-Languedoc, au sud-est du département, vous offre un environnement préservé propice à la détente et aux activités de pleine nature. Partout, sachez apprécier le charme des spécificités tarnaises et la convivialité des habitants. Soyez curieux de toutes choses... Tous ces charmes reposent cependant sur des équilibres parfois très fragiles. Ainsi, pour respecter et préserver ces ressources naturelles, patrimoniales et sociales, le département du Tarn s’est engagé dans une démarche de tourisme durable. Il appartient à chacun d’adopter des comportements responsables pour sauvegarder ce qui fait le cadre de vie des Tarnais et la qualité des lieux qui vous accueillent. Sur son site Internet, le Comité Départemental du Tourisme a mis en ligne sa charte de l’éco-touriste tarnais, pour encourager chacun à pratiquer un tourisme responsable. Rendez-vous sur le site : www.tourismetarn.com, à la page “Etre éco-touriste dans le Tarn” ! TOURISME ET HANDICAP Le label “Tourisme et Handicap”, créé à l’initiative du Ministère chargé du Tourisme, a pour objectif d’apporter une information fiable, descriptive et objective de l’accessibilité des sites et équipements touristiques en tenant compte de tous les types de handicap (moteur, mental, auditif et visuel), et de développer une offre touristique adaptée et intégrée à l’offre généraliste. Il s’agit d’une démarche volontaire des professionnels du tourisme et prestataires de services souhaitant recevoir la clientèle en situation de handicap. Chaque site fait l’objet d’une visite de contrôle réalisée par des évaluateurs formés à cet effet. Un même équipement peut être labellisé pour une ou plusieurs déficiences. En famille : lieux et activités à réaliser avec vos enfants Documents pédagogiques remis à vos enfants ou animations spécifiques enfants BIENVENUE À LA FERME “Bienvenue à la Ferme” est le 1er réseau national d’accueil à la Ferme. C’est la garantie d’un accueil authentique à la ferme et de prestation de qualité. Dans le Tarn, le réseau Bienvenue à la ferme regroupe 62 agriculteurs qui se sont engagés dans cette démarche qualité. Agriculteurs dans l’âme, ils vous proposent sur leur ferme des activités de découverte, de gastronomie et d’hébergement. Vivez la campagne autrement et suivez la petite fleur… www.bienvenue-a-la-ferme-tarn.com Le Tarn en poche 2011 Unique, par sa diversité