Buffet Méchoui

Buffet Méchoui
Coté froid :
La charcuterie 30gr/personne :
-assortiment de charcuterie fine et terrine fermière
La verrine de Poséidon 1/personne :
-Rémoulade de crabe et œuf mollet
-Avocat en guacamole et saumon rafraichie aux herbes
Les salades 35 gr/personne :
-Salade monté Christo
-salade de l’Adour
-Atelier des salades composé vous-même votre salade
-Salade orientale
Coté chaud :
L’atelier des chefs : (animation méchoui et Wok)
Brochette de poulet tandoori et saucisse de Toulouse a partagé
Jambon à la broche ou gigot d’agneau à la broche
Accompagné de pomme persillé et légume au Wok
Le fromage :
-Fromage affiné en plateaux de 4 sortes 50grs par personne
Le dessert :
-Croustillant chocolat, Reims fruit rouge, passionnata
Buffet 34€ Ttc
TEL: 09.64.37.28.43 -18 routes de liesse – 02820 Saint –erme-outre-ramecourt
Le tarif comprend:
Les condiments, le pain, le café en libre service
Pour toute casse facturation a la pièce à hauteur de la valeur du produit
Le tarif ne comprend pas :
Le forfait livraison
(Facturation aux km et durée sur route)
Possibilité de location de vaisselle pour 7 euros ttc /personnes
La vaisselle comprend:
1 Verre a eau, 1verre à vin, 1 assiette a entrée ,1 a plat, 1 jeux de couvert a entrée et plat, 1 assiette
a fromage, 1 assiette a dessert, 1 cuillère a dessert
Le forfait service de 250€ ttc
Vacation du serveur pendant 6 heures pour 30 personnes
Le forfait cuisinier de 150€ ttc
Vacation du cuisinier pendant 5 heures pour 40 personnes
Si heures supplémentaires coût par serveur 25 euros
TEL: 09.64.37.28.43 -18 routes de liesse – 02820 Saint –erme-outre-ramecourt