Le Relais d`Ozenay
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Le Relais d`Ozenay
OFFRIR Bon cadeau pour un repas au restaurant TTOTTA. Nous restons à votre disposition. PROGRAMME FETES 2016 MENU ET VINS A EMPORTER TRAITEUR : HORAIRES : Modification de nos jours de fermetures : A l’occasion des fêtes de fin d’année, Annie et Laurent vous proposent notre menu des fêtes à emporter : Noël : 24 au soir - Velouté de châtaignes aux chips de jambon Abotia : 6 €€ - Croustillant de pied et jarret de cochon : 6 €€ - Terrine de champignons au foie gras : 8 €€ - Tartare de Truite de Banka aux pommes Granny : 8 €€ 25 toute la journée St-Sylvestre : du dimanche 1er janvier au soir Au mercredi 4 janvier inclus Espace Ibarrondoan RD 918 – 64310 Saint Pée sur Nivelle 05.59.47.03.55 ou [email protected] www.ttotta.fr ***** - Filet morue, quinoa façon paella : 13 €€ - Filet de bœuf, mille-feuille de pommes de terres : 13 €€ - Pintade fermière farcie, mille-feuille de pommes de terres : 13 €€ - Epaule d’agneau confite, polenta crémeuse : 12 €€ ****** - Mini macarons caramel beurre salée : 6.00 €€ /boite de 6p AU RESTAURANT TTOTTA : Dîner du 31 Décembre Menu de la Saint-Sylvestre 60 € Royal mojito *** Amuse-bouche *** Escalope de foie gras poêlée, Bouillon de queue de bœuf aux légumes *** Coquilles Saint-Jacques* poêlées Céleri cuisiné en risotto Jus au safran d’Ainhoa *** Ris de veau rôti Mousseline de pomme de terre aux truffes Champignons sauvages *** Brie à la truffe de chez Laminak* *** Entremet au chocolat Grand Cru/fruit de la passion Menu du déjeuner du jour de l’an 36 € Amuse-bouche *** Carpaccio de coquilles Saint-Jacques*, Racine de persil, yuzu *** Médaillon de veau cuisiné en saltimbocca *** Brie à la truffe de chez Laminak *** Douceur de la nouvelle année Le restaurant Ttotta vous souhaite de gourmandes fêtes de fin d’année ! *sous-réserve d’approvisionnement