cover 16 - Faks Café

20
ans
• Soupe Maison (selon disponibilité)
• Frites et Mayonnaise Maison
• Oignons Français à la Bière
• Bruschetta Tomates et Basilic
• Croûtons Chèvre et Bacon
• Bocconcini et Tomates Fraîches
• Calmars Frits
• Assiette de Saumon Fumé
• Ailes de Poulet - Nature - BBQ - Buffalo
Salades
3,25
4,50
5,75
6,50
6,50
6,75
8,50
9,75
(6) 8,00 (12) 13,95
Entrée
Assiette
• Salade Faks
6,50
10,50
• Salade Napolitaine
6,50
10,50
• Salade César
6,50
10,50
• Salade Asiatique
7,50
11,95
• Salade Toscanaise
7,50
11,95
• Extra Poulet Grillé
3,00
4,00
Laitues frisée et romaine, oignons rouges, pommes, farfales,
olives noires, vinaigrette crémeuse à la moutarde
Laitue frisée, épinards, chou rouge, carottes,
noix de pin, parmesan, vinaigrette maison
Laitue romaine, bacon, câpres, croûtons, olives noires,
parmesan, vinaigrette césar
Laitue frisée, champignons, épinards, échalotes,
noix de pin, poivrons rouges grillés, mandarines,
vinaigrette sésame, nouilles frites
Laitue frisée, bruschetta, tomates séchées,
bocconcini, proscuitto, vinaigrette maison
ENTRÉES & SALADES
Nachos
• Nachos
Petit 9,50 Grand 14,00
Croustilles aux maïs, salsa, olives noires, jalapenos
fromage, oignons, tomates, guacamole et crème sûre
• Assiette 5 @ 7
4 ailes, 4 bruschettas, 4 croûtons chèvre et 4 oignons français
Poutines
16,00
• Poutine
Petite 7,25 Grande 9,95
• Poutine Buffalo
Petite 9,95 Grande 13,95
• Poutine Faks
Petite 9,95 Grande 13,95
Frites, fromage en grains et sauce BBQ
Frites, fromage en grains, porc éffiloché, sauce BBQ, sauce Buffalo et échalotes
Frites, fromage en grains, porc éffiloché, sauce BBQ
salade de pommes sautées et oignons caramélisés
Grillades (frites et salade verte) ou légumes sautés 1,50$
•Assiette de Saucisses
14,95
•Filet de Saumon
16,95
•Bavette de Boeuf à la Cajun
16,95
•Entrecôte et Frites
16,95
•Poitrines de Poulet Grillées
16,95
•Filet Mignon
20,95
Deux saucisses européennes cuites sur le gril
Filet de saumon 6oz cuit sur le gril, sauce citronnée à la crème
Bavette de boeuf 6oz marinée à la cajun, cuite sur le gril
Entrecôte 6oz cuite sur le gril
Deux poitrines marinées cuites sur le gril
Filet mignon 6oz cuit sur le gril
GRILLADES, NACHOS, POUTINES
•Spaghettini Al Pomodoro
10,50
•Farfale Roquette
12,95
•Farfale Al Pesto
13,25
•Penne Al Arrabiatta
13,50
•Spaghettini Provençal
13,50
•Linguini Carbonara
13,75
•Spaghettini Julia
14,50
•Penne Chèvre et Petits Légumes
14,50
•Spaghettini Faks
14,95
•Linguini Chèvre et Prosciutto
15,50
•Farfale au Saumon Fumé
15,95
•Penne Al Pesto Crémeux
15,95
Pâtes, sauce tomate, basilic
Pâtes, beurre primavera, légumes en juliennes sautés, roquette, noix de pin
Pâtes, pesto, noix de pin, huile d’olive
Pâtes, piments forts, échalotes, ail, tomates séchées, crème, sauce tomate
Pâtes, ail, champignons, sauce tomate, vin blanc, crème
Pâtes, oeuf, crème, poivre, parmesan, bacon, oignons, vin blanc
Pâtes, bocconcini, tomates séchées, bruschetta, pesto, noix de pin
Pâtes, fromage de chèvre, légumes primavera, sauce tomate
Pâtes, poulet mariné, artichauts, tomates séchées, crème, sauce tomate
Pâtes, fromage de chèvre, crème, prosciutto, ciboulette, oignons
Pâtes, saumon fumé, câpres, oignons, sauce crème, fumet
Pâtes, pesto, noix de pin, huile d’olive, crème, poulet mariné
PÂTES
•Mozzarella – Basilic
•Mozzarella – Pepperoni
•Végétarienne
11,25
11,95
12,50
•Trois Fromages
13,50
•Garnie – Pepperoni ou Prosciutto
13,50
•Azur
13,95
•Faks
13,95
•Végétarienne Bourgeoise
14,50
•Poulet Poivrons
14,95
•Pesto Épinards
14,95
•Poulet à l’italienne
15,50
•Sergio
16,25
•Roquette
16,25
•Biquette
16,75
•Bleu
16,95
•Saumon fumé
16,95
Tomates, poivrons, champignons, olives noires, oignons, mozzarella
Parmesan, cheddar, mozzarella
Pepperoni ou prosciutto, poivrons, champignons, mozzarella
Tomates, pepperoni, bacon, oignons rouges, olives noires, mozzarella
Tomates séchées, ail, champignons, oignons, parmesan, mozzarella
Tomates, champignons, oignons, poivrons, olives noires,
artichauts, tomates séchées, maïs miniatures, mozzarella
Poulet mariné, poivrons verts et rouges, oignons rouges, sauce BBQ, mozzarella
Pesto, épinards, tomates, basilic, mozzarella
Poulet mariné, tomates, oignons, ail, olives noires, parmesan, mozzarella
Bocconcini, tomates séchées, bruschetta, piments forts, mozzarella
Proscuitto, tomates, parmesan, roquette, mozzarella
Fromage de chèvre, crème sûre, bacon, ciboulette, mozzarella
Tomates, bacon, pignons, fromage bleu, mozzarella
Sauce crème, saumon fumé, oignons rouges, câpres, mozzarella
PIZZAS
•Faks Burger
10,95
•Mozzarella Bacon
11,25
•Hervé Burger
11,50
•Western
11,50
•Toscan Burger
11,95
•Burger Bleu
12,50
•Végéburger
12,50
•Fromage de Chèvre
12,95
•Poulet Mariné
12,95
•Burger Porc éffiloché
13,50
•Poulet Dijonnaise
13,50
•Burger Saumon
14,50
•Burger Saumon Fumé
14,50
Bœuf haché, tomate, laitue, fromage, oignons, relish, moutarde
Bœuf haché, tomate, laitue, fromage, bacon, ketchup, mayonnaise
Bœuf haché, tomate, laitue, fromage, oignons, piments forts, cornichons,
moutarde, mayonnaise
Bœuf haché, tomate, laitue, fromage cheddar, oignons rouges,
sauce BBQ, mayonaise
Bœuf haché, tomates séchées, laitue, bocconcini,
bruschetta, mayonnaise
Bœuf haché, fromage bleu, tomate, laitue, oignons rouges, bacon
Boulette végétarienne, tomate, épinards, cornichons, fromage, dijonnaise
Bœuf haché, tomate, laitue, fromage de chèvre, bacon
Poitrine de poulet marinée grillée, tomate, laitue, bacon, mayo à l’ail
Porc éffiloché, cheddar , laitue, tomate, dijonnaise
salade de pommes sautées et oignons caramélisés
Poitrine de poulet marinée grillée, tomate, laitue, dijonnaise,
jambon, fromage
Pavé de saumon 4oz, tomate, épinards, oignons rouges , sauce tartare
Saumon fumé, tomate, laitue, câpres, oignons rouges, fromage à la crème
BURGERS
Bières pressions (taxes incluses)
•Faks Spéciale
•Belle Gueule Rousse
•St-Ambroise IPA
•Carlsberg
•Cheval Blanc
verre
4,00
4,25
4,25
4,50
4,75
pinte
6,50
6,75
6,75
7,00
7,25
Bières en bouteilles (taxes incluses)
•Griffon et Labatt
•Bières importées et Ste-Ambroise noire
•London Pride
Alcools (taxes incluses)
•Apéritifs (Martini, St-Raphael, Kir, Pineau des Charentes, Sangria)
•Digestifs (Porto, Tia Maria, Bailey’s, Crème de Menthe, Cognac VS)
•Spiritueux (Gin, Rhum, Vodka, Scotch, Tequila)
•Supérieurs (Grand Marnier, Calvados, Single Malt)
•Cafés Alcools (Brésilien, Espagnol, Bailey’s)
•Cocktails (Cosmopolitain, Abricot Brandy sour)
pichet
15,50
16,50
16,50
17,50
18,50
5,50
6,50
8,00
6,00
6,00
6,00
7,25
7,25
7,50
BIÈRES ET ALCOOLS
Vins rouges
•Cliff 79, Australie, Cabernet/Shiraz
•Monasterio de LasVinas Crianza, Espagne, Carignan
•Masi Modello, Italie
•Mouton Cadet, France, Bordeaux
•Anderra, Chili, Cabernet Sauvignon(IP)
•Clos du Bois, Californie, Zinfandel
•Mondavi Private Sélection, USA, Pinot Noir
•Ruffino Il Ducale, Toscane, Sangiovese
Vins blancs
•Ruffino, Italie, Pinot Grigio
•Sterling, Californie, USA, Chardonnay
•Babich, Nouvelle Zélande, Sauvignon Blanc
Vins maisons
Breuvages
Verre
5,75
25,00
28,00
30,00
33,00
33,00
34,00
36,00
37,00
29,00
33,00
36,00
Demi-litre
16,50
•Boisson Gazeuse, Jus, Thé Glacé, Lait, Limonade
•Eau Gazeuse Eska
•Café Filtre, Thé, Infusion
•Espresso – Allongé
•Décafeiné
•Café au Lait, Cappucino
•Bol de Café au Lait
•Café Moka
•Chocolat Chaud
•Extra Crème Fouettée
Litre
26,00
2,75
3,75
2,75
3,00
3,00
3,75
4,50
4,00
3,50
0,75
VINS ET BREUVAGES