OFFRE D`EMPLOI RESEAU UNAT BRETAGNE Date de parution

OFFRE D'EMPLOI RESEAU UNAT BRETAGNE
Date de parution : 25 avril 2016
Offre d'emploi Responsable de Restauration
Les Résidences d’Armor, village de vacances de bord de mer en Bretagne recherche son (sa)responsable de
restauration
Le restaurant « le cap à l’ouest » accueille jusqu’à 120 couverts dans 2 salles de restaurant.
L’activité restauration du village est ouverte à la clientèle extérieure.
Le projet de développement, particulièrement innovant est porté par toute l’équipe.
Le responsable de la restauration sera en charge de
- la coordination cuisine-salle
- HACCP
-Du management de l’équipe de salle
-De l’accueil clients
-Des opérations commerciales
D’assurer le service en salle
De calculer les résultats de fin de mois
Profil souhaité :
Le candidat aura une expérience de la restauration et du management d’équipe et sera disponible
immédiatement.
Poste en CDD jusqu’au 31/10/2016
35 heures hebdo.
Horaires en coupure
Candidatures et informations auprès de Marianne LE BOUR, directrice : [email protected]
Les Résidences D'Armor • 36 rue des sables blancs • 29100 Douarnenez
Tél 02 98 74 00 35