Créateurs de proximité
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Créateurs de proximité
Créateurs de proximité Je m’approvisionne localement en qualité et en fraîcheur auprès de mon Marché de gros L e s M a r c h é s d e g r o s d e F r a n c e . 2 0 1 6 Un Marché de gros, c’est quoi ? Le Marché de gros est un site unique puisqu’il regroupe les producteurs, les grossistes, les transformateurs et les métiers de la logistique et du transport. Les commerces de proximité y viennent chaque jour pour acheter leurs produits : fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés, produits laitiers, épicerie fine, fleurs, plantes et accessoires.... La Proximité Le Marché de gros est la centrale d’achat des commerces de proximité : primeurs, bouchers, charcutiers, poissonniers, fromagers, fleuristes, restaurateurs, commerçants de marchés.... Les 22 Marchés de gros présents en France et en Belgique approvisionnent quotidiennement 45 millions de consommateurs. La qualité En se rendant sur son Marché de gros, votre commerçant sélectionne les meilleurs produits. Il bénéficie du conseil et du savoir faire qu’il peut ainsi vous transmettre. Vie locale En concentrant les produits, les livraisons dans les commerces peuvent être mutualisées réduisant ainsi pollutions et nuisances. Les Marchés de gros offrent 30 000 emplois directs non délocalisables et de toutes qualifications. Enfin, ils permettent le maintien de producteurs dans les zones périurbaines. Identifier vos commerces de proximité Connaître la provenance des produits S’informer sur la qualité et la fraîcheur des produits que vous consommez