1 - Master Ingénieries pour la Santé et le Médicament

Domaine de Formation : Sciences, Techniques et Santé
Mention : Ingénieries pour le Santé et le Médicament (Master ISM)
Spécialité : Méthodes de Recherche en Environnement et en Santé (MRES) – Master 2 Recherche
Titre : L’exposition aux HAP en environnement et dans un secteur professionnel « fluides de coupe » en
vue de l’élaboration d’une matrice emplois-expositions
Auteur : Cyril Benardet
Directeur de Stage : Anne Maître
Laboratoire d’accueil : Equipe EPSP-Laboratoire TIMC, UJF, UFR de Médecine, Domaine de la Merci,
38700 La Tronche
Introduction - Les HAP sont à la première place des agents cancérogènes en France selon l’étude
Sumer mais les niveaux d’exposition sont très variables entre les différents secteurs industriels et ont
sans cesse diminué au cours de ces dernières décennies. Afin de développer une matrice emploiexposition, nous avons recherché dans une première partie les niveaux d’exposition aux HAP de la
population générale, véritables niveaux de référence nécessaires à la construction de cette matrice puis
dans une deuxième partie les niveaux moyens d’exposition dans le secteur professionnel « huile ».
Méthodologie - A l’aide des bases de données Medline et Toxline, l’ensemble des études contenant
des niveaux d’exposition atmosphérique ou biologique aux HAP en milieu environnemental ont été
sélectionnées selon plusieurs critères. Ces données internationales ont été complétées par les données
régionales des réseaux de surveillance de la qualité de l’air. Les études grenobloises Expodis et
Exporisq menées entre 2000 et 2008 ont permis de définir des niveaux dans le secteur professionnel
« huile ». L’ensemble de ces données a été classées et traitées.
Résultats - La revue de la littérature permet de déterminer les niveaux d’exposition seuil dans la
population générale. L’analyse des niveaux atmosphériques de benzo[a]pyrène (BaP) fait ressortir 3
grandes périodes distinctes : avant 1990, de 1991 à 2000 et après 2001 où les moyennes pondérées
sont respectivement de 7,04 ng/m3, 1,36 ng/m3 et 0,69 ng/m3, avec des niveaux plus élevés en hiver et
en milieu urbain. L’étude des médianes est peu contributive. Concernant les niveaux urinaires du 1hydroxypyrène (1-OHP), les données sont moins nombreuses et il en existe très peu avant les années
1990. Les résultats sont plus lissés, avec des moyennes pondérées pour une population de fumeurs et
non fumeurs (ratio moyen de 1/3) de 0,15 µmol/mol créat avant 1996 et 0,05 µmol/mol créat après 1997.
Pour le secteur professionnel « huile », les études grenobloises ont permis de définir une moyenne
géométrique de BaP de 0,90 ±2,66 ng/m3 et pour le secteur huile de coupe 0,78 ±2,43 ng/m3 à partir de
58 mesures atmosphériques. Pour le 1-OHP, 140 prélèvements urinaires ont permis de calculer une
moyenne géométrique de 0,07 ±2,81 µmol/mol créat.
Conclusion - L’exposition aux HAP dans la population générale est en diminution constante depuis une
quarantaine d’années. Les niveaux définis dans cette étude vont nous servir de niveaux de référence
auxquels seront comparés les niveaux d’exposition professionnelle dont le secteur des huiles. A l’heure
actuelle, il apparait que le secteur professionnel des huiles expose finalement très peu aux HAP par
rapport à l’environnement mais que l’exposition reste tout de même significative par rapport aux témoins.
Mots clés : HAP, environnement, exposition professionnelle, huile, matrice emploi-exposition
Domaine de Formation : Sciences, Techniques et Santé
Mention : Ingénieries pour le Santé et le Médicament (Master ISM)
Spécialité : Méthodes de Recherche en Environnement et en Santé (MRES) – Master 2 Recherche
Titre : Exposure to PAHs in the environment and in a professional sector "cutting fluids" to develop a job
exposure matrix
Auteur : Cyril Benardet
Directeur de Stage : Anne Maître
Laboratoire d’accueil : Equipe EPSP-Laboratoire TIMC, UJF, UFR de Médecine, Domaine de la Merci,
38700 La Tronche
Introduction - PAH are main carcinogens in France according to the Sumer’s study but exposure levels
vary among different industry sectors and have been declining in recent decades. To develop a jobexposure matrix, we first have determined the levels of PAH exposure in the general population and
second, the average levels of exposure in the professional sector "oil."
Methodology - Using Medline and Toxline databases, all studies containing atmospheric or biological
levels of PAHs exposure were selected using several criteria. The international data were supplemented
by regional data networks monitoring air quality. Grenoble studies Expodis and Exporisq conducted
between 2000 and 2008 helped to define levels in the professional sector "oil". All these data were
analysed.
Results – Thanks to the review of the literature, basal exposure levels are determined in the general
population. Analysis of atmospheric levels of benzo[a]pyrene (BaP) shows three main periods: before
1990, 1991-2000 and after 2001 where averages are 7.04 ng/m3, 1.36 ng/m3 and 0.69 ng/m3
respectively, with higher levels in winter and in urban areas. Regarding the urinary levels of 1hydroxypyrene (1-OHP), fewer data are available, especially before 1990. The averages for a population
of smokers and nonsmokers (average ratio of 1/3) are 0.15 mol/mol creat before 1996 and 0.05 mol/mol
creat after 1997. For the professional sector "oil", from 58 atmospheric measurements, Grenoble studies
identified a BaP geometric mean of 0.90 ± 2.66 ng/m3 and for cutting oil sector 0.78 ± 2.43 ng/m3. For
the 1-OHP, 140 urine samples allowed the calculation of a geometric mean of 0.07 ± 2.81 mol/mol creat.
Conclusion – The general population PAHs exposure has declined over the past forty years. Levels
defined in this study will be used as reference levels to be compared with levels of occupational
exposure in oil sector. Currently, it appears that the professional oil sector has little levels of PAH
compared to environmental exposure but remains still significant compared with controls.
Mots clés : PAH, environment, occupational exposure, oil, job-exposure matrix