Dimanche 1er février 2015 - Météo à VIlleneuve sur Vère

VILLENEUVE-sur-VÈRE (Tarn)
UX CHAUFFÉS
SALLE ET CHAPITEA
Entre Albi et Cordes- sur- Ciel
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PROGRAMME
DÉMONSTRATION DE CAVAGE
Si le climat est favorable
9e FÊTE
Ne pas jeter sur la voie publique
9h45 : INAUGURATION PAR LES PERSONNALITÉS
10h : OUVERTURE DU MARCHÉ AUX TRUFFES
Truffes Tuber Mélanosporum contrôlées vendues au détail
Ventes d'arbres à vocation truffière
12h : REPAS AUPRÈS DES PRODUCTEURS PRÉSENTS
Omelettes truffées, macarons truffés, glaces à la truffe, huîtres,
canard gras, charcuterie, escargots cuisinés, veau, grillades
et patates à l'ancienne, salade de lentilles, patates garnies,
fromages, pommes, desserts, confitures, miel, châtaignes
grillées, vins de Gaillac, bières tarnaises, jus de fruits, spiritueux,
champagne, produits truffés et safran du terroir tarnais.
Vente de végétaux, expositions diverses.
TOUTE LA JOURNÉE :
VENTE à EMPORTER de PRODUITS du TERROIR,
d'ARTISANAT TARNAIS et de VÉGÉTAUX
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Dimanche 1er février 2015
De 10h à 18h
Marché aux truffes, contrôlées, vendues au détail
Omelette truffée
Glaces et macarons aux truffes
Produits truffés
Tombola
Pour tous renseignements :
Serge BOUTHONNIER : 05 63 56 86 25 - 06 77 04 19 07
Guy PONS : 05 63 33 19 34 - 06 82 17 10 14
Jean-Marc VIEULES : 06 77 25 91 90
Repas auprès des producteurs
Produits de terroir et artisanat d'art à emporter…
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Truffe
9 e FÊ TE
de la
COMM
EXPOSAN
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ERÇA
VINS DE GAILLAC
• Vins et jus de raisin - DAUZAT - Domaine du Castillet - La Gacharié,
81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Vins de Gaillac - VIEULES - Domaine Philémon - Les Alliés, 81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Vins de Gaillac - BONNET Damien - Domaine de Brin, 81150 CASTANET
• Vins de Gaillac - LAYOLLE Jean-Paul - 81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
SPIRITUEUX
• Champagne - MORLET Eric - Albiquieyres, 81170 DONNAZAC
• Spiritueux, apéritif, liqueur, vin - Distillerie CASTAN - La Souparié,
81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Eaux de vie, liqueurs, apéritifs, vins, etc. - CAZOTTES - Le Carlus,
81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
PRODUITS DE TERROIR
• Ail rose de Lautrec (soupe), échalotes, oignons - MARTY Sébastien - 5, rue Obscure,
81140 LAUTREC
• Apéritif au chasselas, confitures, pâtes de fruits - LANNES - Lieu dit Ladrex,
82400 ST-PAUL-D'ESPIS
• Bière en bouteille et pression - BRASSERIE des CÔTEAUX - 985, route de Verlhac,
81630 MONTGAILLARD
• Buvette : boissons, café, etc. - OFFICE MUNICIPAL
• Charcuterie, plats cuisinés, etc. - LACOMBE Cécile - La Bégonié, 12800 CABANES
• Châtaignes et dérivés - BÈS Philippe - Castanéïculteur - 4, rue du Gué, 81200 AIGUEFONDE
• Confitures, gelées, sirops - DUCHESNE Marion - 3, rue des Pins, 81100 BURLATS
• Échaudés de Carmaux, biscuits - DEYMIER - 2 bis, avenue de Rosières, 81400 CARMAUX
• Escargots et préparations - CANET Chantal - Talpeyrac, 81530 GIJOUNET
• Fromage au lait cru de vache - LE FROMAGE DU BESCAN, 81640 VIRAC
• Fromage et yaourts de brebis - Fromagerie MARTY CROUZET, 81640 LAPAROUQUIAL
• Fromages de vache et produits laitiers truffés - BASSE Sylvie - Le Bouyalard,
81640 LE SEGUR
• Fruits secs - FUENTES Jocelyne - 120G, chemin de Sainte-Catherine, 34560 POUSSAN
• Gâteau à la broche - RAYNAL Magali - Luc de Blauzac, 12440 LA SALVETAT-PEYRALÈS
• Gâteaux - VIAULE Claudie, 81170 LABARTHE-BLEYS
• Huîtres Marennes d'Oléron - DEMENÉ Thierry - Mme PRZENIESLO - 14, avenue du Breuil,
81000 ALBI
• Lentilles et pois chiches - VIEULES Mathieu - Les Alliés, 81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Lentilles vertes, huiles fines colza, tournesol, lin - GAEC de GOUDOU,
81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Macarons truffés - Anne, 81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Miel, pain d'épices - L'ABEILLERIE DE GAULÈNE - Chemin de Roumégoux, 81340 GAULÈNE
• Noix du Quercy - BONNAL Jean-Paul, 46130 BIARS-SUR-CÉRÉ
TS
•P
ains, croquants, croustade, crêpes et tartes - BRIN DE TERRE - Le Bourg,
81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
•P
atates garnies - SOTO Olivier - 4, place de l'Eglise, 81990 CUNAC
•P
ommes et jus de pommes - JANCOPOM - Sainte-Cécile d'Avès, 81600 GAILLAC
•P
ralines - BONAFOUS Alain - 41, rue Saint-Exupéry, 81150 MARSSAC-SUR-TARN
•P
roduits truffés - ODIER Daniel - 793, avenue de l'Aigoual, 12100 MILLAU
•P
roduits truffés - VIDAL Rémy - 1213, rue de Naulas, 12100 MILLAU
•P
runeaux séchés - LANDREVILLE Clémence - Serment Bruguette,
47260 CASTELMORON-sur-LOT
•S
orbets, glace à la truffe - RIEUNAU Philippe, 81000 ALBI - www.laglacealbigeoise.fr
•S
afran et produits dérivés - SAFRAN du TERROIR TARNAIS - Les Galinières,
81360 MONTREDON-LABESSONIÉ
•T
ruffade, brie truffé et beurre truffé - ROUZAUD Alain - Le Buc, 81630 SALVAGNAC
•V
eau sous vide - LACROUX Christophe - Puech Oré, 81150 CESTAYROLS
ARTISANAT
• Articles en peaux - RAIN Sylvie - Quartier Chourbaou, 31260 FIGAROL
• Bijoux, sacs, etc. - BONAFOUS Guylaine - 41, rue Saint-Exupéry, 81150 MARSSAC-SUR-TARN
• Bonnets et écharpes - OZIOLS Nicole - Les Garrigues, 81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Cannage - DEJOUY Raymond - La Cahuzugarié, 81150 LABASTIDE-DE-LÉVIS
• Chapeaux, casquettes, bérets - OURSET Huguette - 12, rue Sabatier, 81100 CASTRES
• Pics à truffe, couteaux - DELPUECH Michel - 2270, rue des Aumières, 12100 MILLAU
• Poterie, cannages - COLOMB Dorothy - Prunac, 81130 VILLENEUVE-sur-VÈRE
• Poterie - TRESSOLS Cathie - KTY Poterie - Fournayroux, 81170 MOUZIEYS-PANENS
• Sculptures décoratives et/ou utiles - LOUBERSANES Chris - 4, rue des Cèdres,
31140 SAINT-LOUP-CAMMAS
VÉGÉTAUX
• Oliviers, huile d'olive, olives - RIGAUD Pierre - La Salvetat, 81170 LIVERS-CAZELLES
• Palmiers rustiques - LA PALMA DEL MAS - Naussens, 81150 CASTANET
• Plants de vigne - DONAT André - 52, rue du Mas de Borie, 81000 ALBI
PLANTS À VOCATION TRUFFIÈRE
• Agri-truffes - ODIER Daniel - 793, avenue de l'Aigoual,
12100 MILLAU
• BERNAL Thierry - La Bélès, 46600 CRESSENSSAC
• CHAUMEIL François - Le Bourg, 46600 SARRAZAC
• RIBES Roger - 101, chemin de la Glacière, 66000 PERPIGNAN
• ROBIN-PINEL Vincent - Le Bourg, 81140 LARROQUE
COMMUNICATION
• Présentation et vente de livres en occitan
CENTRE CULTUREL OCCITAN - 3, rue Perroty, 81000 ALBI
• Timbres et enveloppes postaux - GONTIER Jean-Claude
Les Fédiès, 81600 GAILLAC