sur le pouce les grillades les desserts les moussaillons

SUR
LES
LE POUCE
GRILLADES
ON THE GO
GRILL
Panier de croustilles assaisonnées maison
Bar à salades
Salad bar
Basket of homemade seasoned chips
7$
Hot dog Européen, saucisse à l’érable
choucroute & moutarde au miel
Doigts de poulet & croustilles maison
servis avec miel
European style hot dog, maple sausage,
sauerkraut & honey mustard
Chicken fingers & homemade chips served with honey
14$
20$
Palette de charcuteries & condiments
Cold cuts platter & condiment
Hamburger classique garni, sur pain bretzel
15$
Assiette de fromages du Québec
Garnished classic hamburger on bretzel bread
20$
Québec cheese plate
15$
Poitrine de volaille marinée
marinated chicken breast
22$
Bar à salades à volonté
self- serve salad bar
Pavé de truite laqué au soya & à l’érable
15$
Trout pavé, soya & maple glaze
24$
Romaine sur le grill, chips de pancetta
& notre sauce César
Bavette de boeuf avec beurre aux épices
Grilled romaine, pancetta chips and
house Ceasar dressing
Flank steak with spiced butter
26$
18$*
servis avec pommes de terre au four, croustilles
assaisonnées maison, ratatouille et maïs sur épis
Salade estivale du Domaine,
vinaigrette maison à l’érable
served with baked potatoes, homemade seasoned chips,
ratatouille and corn on the cob
Summer salad medley, house maple vinaigrette
18$*
Desserts du Domaine
Domaine’s desserts
*garnies de poulet, truite ou fromage emmental
topped with chicken, trout or Emmental cheese
LES
Bagel au saumon fumé,
fromage à la crème & sa garniture
Smoked salmon bagel, cream cheese & garnishes
14$
CHILDREN
Petit hot dog et croustilles maison
servi avec crudités, jus, lait ou liqueur douce
hot dog with homemade chips, served with crudités,
juice, milk or soft drink
10$
Jambon sur os & fromage emmental
sur pain tomates séchées et fines herbes
LES
Baked ham & Emmental cheese
on sundried tomato and herb bread
DESSERTS
DESSERTS
14$
Sandwich au poulet BLT sur pain campagnard
MOUSSAILLONS
Bar à desserts Salade de fruits Plaisir glacé
Chicken BLT on country bread
16$
servis avec croustilles assaisonnées maison
served with homemade seasoned chips
Taxes & frais de service en sus
Dessert bar
6$
fruit salad
6$
Frozen delight
3.5$
Buffet petit déjeuner samedi & dimanche
de 8h et 11h
Breakfast buffet Saturdays & Sundays
from 8am to 11 am
(Taxes & service charge not included)
BIÈRES, COCKTAILS & VINS
BEERS, COCKTAILS & WINES
BIÈRE EN FÛT
DRAFT BEER
DOMAINE HANDFIELD
Verre (Glass) 12 oz/360 ml.
Pichet (Pitcher) 55 oz/1.65 L.
6$
18$
Bières domestiques (Domestic beers)
Brasseurs du monde; blonde ou rousse (white, red)
Farnham Ale & Lager (Pinte: Indian Pale Ale, Bitter)
6$
6.25$
7$
COCKTAILS
Cocktail du jour (Cocktail of the day)
Sangria; verre (Glass)
Sangria; pichet (Pitcher)
Alcool (Alcohol)
Digestif (Liqueur)
7.25$
8$
22$
À partir de 7$
À partir de
VINS BLANCS (WHITE WINE)
8$
Bouteille Verre (Glass)
(bottle)
Domaine du Tariquet classic (France, sud ouest)
Baron Philippe de Rothschild - Chardonnay (France)
Ruffino - Pinot Grigio (Italie, Vénétie)
Domaine Reine Juliette - Sauvignon blanc(France, Languedoc)
La Chablisienne (France, Bourgogne Chablis)
34$
7$
36$
7$
38$
8$
38$
50$
VINS ROUGE (RED WINE)
Tini Sangiovese Di Romagna (Italie, Romagne)
Baron Philippe de Rothschild- Cabernet (France)
Château Pennautier - (France, Languedoc-Rousillon)
Liano - Sangiovese (Italie)
The Dark - (Etats-Unis, Calofornie)
Pena Roble Crianza - Tempranillo (Espagne, Ribera Del Duero)
65$
VINS ROSÉS (ROSÉ WINE)
Voir notre sélection du moment
35$
(ask about our selection)
35$
7$
36$
7$
37$
53$
57$
7$
40$
MOUSSEUX (SPARKLING WINE)
Prosecco (Italie)
39$
SANS ALCOOL (NON ALCOHOLIC)
Eau de source (Spring water)
Eau minérale (Mineral water)
Boissons gazeuses (Soft drinks)
Jus assortis (Fruit juices)
Limonade maison (Homemade lemonade)
Café, thé, tisanes (Coffee, tea, herbal tea)
Cafés espresso, capuccino (Espresso, capuccino coffees)
Cafés alcoolisés (Specialty coffees)
Taxes & frais de service en sus
(Taxes & service charge not included)
2$
4$
3$
3$
4$
3$
4$
12$