françois veillerette militant anti-pesticides

MAI 13
Mensuel
OJD : 442291
Surface approx. (cm²) : 680
N° de page : 16
LA VIE MUTUALISTE
93108 MONTREUIL CEDEX - 01 49 88 53 30
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FRANÇOIS VEILLERETTE, AVEC
SON ASSOCIATION GÉNÉRATIONS
FUTURES, ALERTE RÉGULIÈREMENT SUR LES DANGERS DES
PESTICIDES POUR LENVIRONNEMENT ET LA SANTÉ.
ans la vie, il y a de belles rencontres. François Veillerette
en a fait une il y a une vingtaine d'années, avec l'agroécologiste Georges Toutain. « Un type
formidable qui a quatre-vingts ans aujourd'hui, c'est lui qui m'a initié à l'agronomie écologique » En 1996, ensemble,
ils créent Générations futures. François Veillerette est
aujourd'hui le porte-parole
de cette association qui fait
la guerre aux pesticides, ces
produits chimiques utilisés
massivement en agriculture,
qui se diffusent partout dans
l'environnement, dans la
pluie, la rosée, les rivières...
et se retrouvent dans nos assiettes.
FRANÇOIS VEILLERETTE
MILITANT ANTI-PESTICIDES
ANPP
7035816300504/GPP/OTO/2
Eléments de recherche : PESTICIDES: uniquement cité avec pomme, toutes citations
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Un « sandale français », selon le titre
du livre qu'il a coécrit sur le sujet en
2007 * et dont les révélations ont fait hurler le lobby des fabricants de produits
phytosanitaires. Car la France est la plus
grosse consommatrice de pesticides en
Europe, la troisième au monde, alors que
de plus en plus d'études font le lien entre
une exposition chronique à ces substances, même à faibles doses, et l'apparition de cancers, de cas d'infertilité, de
malformations fœtales, de leucémies infantiles, de troubles neurologiques, de
diabète, d'asthme... « Les agriculteurs
ont en moyenne 30 % de cancers en
moins que la population générale; en revanche, ils sont plus souvent atteints de
lymphomes, de tumeurs de la vessie et
du cerveau et ont plus de risques de développer la maladie de Parkinson », affirme
l'ex-enseignant, installe en Picardie.
Environ 45 agriculteurs ont été reconnus en maladie professionnelle à cause de
ces produits par la Mutualité sociale agricole. Pour François Veillerette ce chiffre est
sous-évalué : « Hier, j'étais à Mulhouse
avec un agriculteur atteint d'un cancer
professionnel. Ils sont nombreux comme
lui, mais ils sont isolés et démunis. S'ils
parlent de leur problème de santé, ils sont
montres du doigt, car critiquer les produits phytosanitaires, c'est critiquer le
modèle qu'on leur demande de suivre de-
ANPP
7035816300504/GPP/OTO/2
puis des années, c'est impossible » Certains ont pourtant décidé de briser le silence et se sont regroupés, en 2011, dans
une association, Phyto-victimes.
Il n'y a pas que les campagnes qui sont
contaminées, les villes aussi. En 2010, Générations futures a montré qu'un enfant
de 10 ans absorbait, rien qu'au petit déjeuner, 28 résidus chimiques, dont
21 classes « cancérigènes probables » et
3 « cancérigènes certains ». En mars dernier, l'association a révélé que les biscuits,
les céréales au chocolat, le pain de mie, les
brioches, les croissants, les pâtes... au total, 75 % des aliments à base de blé dur
qu'elle a fait analyser, contenaient deux
insecticides suspectes de perturber le
fonctionnement hormonal.
• 27 traitements sur une pomme
« II faut retirer du marché les produits
que l'on soupçonne d'être des perturbateurs endocriniens sans attendre d'avoir
la preuve de leur toxicité sur l'homme
Aujourd'hui, quand les études de toxicologie mettent en évidence des effets délétères sur les rats, ces produits sont quand
même autorisés au mépris du principe de
précaution », s'indigne François Veillerette. Solution, selon lui? Réduire l'usage
des pesticides et valoriser les alternatives :
« Le Grenelle de l'environnement a prévu
de diminuer leur utilisation de 50 %
entre 2008 et 2018, c'est une avancée,
mais la mesure tarde à se mettre en route
et on aura du mal à atteindre cet objectif. » II garde néanmoins esnoir - « on est
dans la bonne direction » -, même si les
habitudes ont la vie dure « Les agriculteurs ont peur de perdre de l'argent s'ils
emploient moins de produits chimiques.
Il faut les former progressivement, avec
de vrais agronomes, à faire autrement
pour qu'ils soient moins dépendants des
conseils donnés par les coopératives qui
leur vendent les produits. Il faut également mieux répartir les aides et en donner davantage à l'agriculture biologique. »
En Italie et en Allemagne, par exemple,
l'agriculture biologique occupe environ
8 % des surfaces cultivées; en France, 3 %
seulement Résultat : on continue à manger des pommes et du raisin qui subissent en moyenne 27 traitements chimiques et qui sont bourrés de résidus de
pesticides dépassant parfois les limites
autorisées... En écho à François Veillerette, 60 médecins du Limousin viennent
de lancer un appel contre ces substances
pour que les élus prennent d'urgence des
mesures « qui permettront de protéger la
santé de tous ». D'ici là, on épluche et on
lave ses fruits et ses légumes ! O
Brigitte Règue
brigitte, bègue ©viva, presse.fr
* Pesticides : révélations sur un scandale
français, François Veillerette,
Fabrice Nicolino, éd Fayard, 20,30 €.
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Santé
Les additifs
alimentaires
A LIRE
AGIR FACE AUX
°=™^~'
Hélène Letellier,
First éditions, 3,99 €.
sus
Renaud de Beaurepaire,
I Albin Michel, 15 euros.
eur traiter l'alcoolisme, il y a les
« pro- » et les « anti- » baclofène.
Le psychiatre Renaud de Beaurepaire
fait partie des premiers. Sur IOU patients
auxquels il a present ce myorelaxant,
la moitié ne boit plus au bout
de deux ans et un tiers beaucoup moins,
assure-t-il. Des études sur ce
médicament sont en cours pour valider
son efficacité. En attendant,
l'Agence du médicament recommande
de ne l'utiliser qu'au cas par cas.
LAGUERISON
DE L'ALCOOLISME
P
ANPP
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oilà un livre bien pratique que
l'on peut mettre dans sa poche
quand on fait ses courses et que
l'on veut traquer les additifs qui se
cachent dans ce que nous mangeons..,
Attention, tous ne commencent pas
par la lettre E comme on le croit
souvent. Quant aux colorants,
le saumon n'étant pas naturellement
rose fluo, on évitera les taramas
rose vif ! Bon appétit quand même.
V
FACE AUX M CRISES
RISQUES
SANITAIRES
William Dab, Danielle Salomon,
Puf, 17 euros.
miante, vache folle, grippe H1N1,
Mediator, prothèses mammaires,
Ogm, pilules... Les scandales
sanitaires se multiplient et inquiètent.
« S'interroger, douter est sain, nous
disent les auteurs. Mais trop souvent
les interrogations et les doutes ne sont
pas entendus et respectés. » Résultat :
un sentiment d'incompréhension,
voire de défiance, vis-à-vis des agences
sanitaires et des décisions de santé
publique s'installe dans l'opinion.
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